初中生物 人教版 七年级上册 第二单元 第一章 第三节 动物细胞教学设计

第三节《动物细胞》教学设计
齐市三十中学
牟景莉
第三节《动物细胞》教学设计
一、教学目标
（一）知识目标
1. 通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2．说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。
3．说出细胞的结构和功能，指出动、植物细胞结构的相同点和不同点
（二）能力目标
动手制作人口腔上皮细胞临时装片。培养学生的动手能力。
（三）情感态度价值观目标
1．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
2．初步形成结构与功能相适应的观点。
二、教学重点
1．能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2．区别动植物细胞的异同点。
三、教学难点
1．制作人的口腔上皮细胞临时装片。
2．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
四、教学准备
1．载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜。（补充两种动物细胞的永久制片）
2．多媒体课件。
五、教学过程
（一）复习旧知、导入新课
上节课我们制作并观察了植物细胞临时装片，你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，现在谁能说说植物细胞的基本结构都有哪及部分组成的呢？我们这节课学习动物细胞的相关知识，学习第三节 动物细胞。
（二）探索新知、动手实践
1．完成实验，观察人的口腔上皮细胞
人体细胞和动物细胞的形态、结构基本一致，我们通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识动物细胞的基本结构。我们现在就来一起动手制作人的口腔上皮细胞临时装片。
课件出示实验的目的要求、实验用具、实验步骤，找学生读一读。
实验名称：观察人的口腔上皮细胞
材料用具：生理盐水、稀碘液、载玻片、盖玻片、消毒棉签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、显微镜
方法步骤：（1）擦拭载玻片和盖玻片。
（2）用清洁的水漱口，清洁口腔。
（3）在载玻片中央滴一滴生理盐水。
滴加生理盐水的原因：0.9%生理盐水可以模拟细胞在体内的液体环境，使细胞保持原来的形态。
（4）用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮2-3下。
（5）将刮取物涂到生理盐水中，盖上盖玻片。
（6）用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染上颜色为止。
同学们，我们把装片的每一个制作步骤都试着用一个字来概括一下吧：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
下面就请同学来都看一看人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程。课件播放该实验视频。
2、学生小组内动手进行实验
同学们，我们刚才观看了人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程，现在我们就在小组内进行动手操作。
课件出示学习要求：
（1）、同学们分小组制作人的口腔上皮细胞临时装片。
（2）、同学们制作好临时装片后，用显微镜进行观察。
（3）、在小组内填写实验报告
学生在小组内进行实验操作，教师进行巡视指导。
3、小组代表进行汇报
汇报实验报告中的问题。
我们刚才观察的是人的口腔上皮细胞，人体细胞的组成和动物体的各种细胞其形态是完全不同的，现在就请你用显微镜观察实验台上老师为你准备的其他的细胞永久玻片标本，看看其他细胞是什么样的？
4、学习动物细胞的基本结构
同学们，我们刚才看到的这些细胞，它们的形态各不相同，但是他们的基本结构是相同的，都有细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中有线粒体。
5、比较植物细胞和动物细胞的异同
课件出示植物细胞和动物细胞的异同的表格，组织学生进行比较学习。
（三）畅谈收获，巩固练习
1、同学们，通过本节课的学习，你都有哪些收获呢？
学生分别说一说。
2、下面我们就来检验一下你的收获吧！
课件出示练习题
（1）、构成生物体结构和功能的基本单位是（ ）
A、细胞 B、液泡 C、果肉 D、叶绿体
（2）、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片的中央，滴加的是一滴（ ）
A、清水 B、生理盐水 C、糖水 D、稀碘液
（3）、人的口腔上皮细胞的结构中没有（ ）
A、细胞膜 B、细胞壁 C、细胞质 D、细胞核
（4）、如果你得到了一份样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你怎样进行鉴定呢？
（四）课堂总结 ，拓展延伸
同学们，通过这节课的学习，你们掌握了动物细胞的相关知识，还学会了进行科学实验的方法，课后，同学们可以完成教科书中48页的模拟制作，自己试着做一个动物细胞模型，希望同学们把科学实验的方法从课堂中带到生活中，去解决生活中的实际问题。
六、板书设计
第三节 动物细胞
一、制作人的口腔上皮细胞临时装片
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
二、动物细胞的基本结构
细胞核、细胞膜、细胞质、线粒体