细胞器

课件33张PPT。细胞的结构细胞膜-边界细胞质-部门细胞核-控制中心细胞器细胞质基质：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成，其中进行着多种化学反应。细胞 第2节 细胞器 —系统内的分工合作本节聚焦：
细胞器有什么功能？
细胞器之间是怎样分工合作的？
什么是生物膜系统？它具有什么功能？
细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，其中细胞质内有许多忙碌不停的“车间”，它们都是具有一定的形态、结构和功能的小器官，统称为细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡、中心体等。
探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心1、线粒体(动力车间)
（1）存在：动植物细胞中
（2）形状：棒状、粒状、哑铃状（光镜下）
膜结构：外膜、内膜(嵴使内膜的表面积大大增加)
（3） 结构
线粒体基质
（4）功能：有氧呼吸的主要场所，与有氧呼吸有关的酶存在于线粒体基质、内膜上；细胞内的“动力车间”，细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体
（5）含有少量的DNA、RNA
（6）线粒体在新陈代谢旺盛的部位比较多，如：鸟胸肌细胞、人肝细胞中
一、细胞器之间的分工2、叶绿体
（1）存在：绿色植物光合作用（叶肉细胞)的细胞中，注：在植物根细胞中无叶绿体
（2）形状：椭球形、球形（光镜下）
膜结构（内外双层膜）
（3）结构
叶绿体基质
（4）功能：光合作用的场所，在基粒片层的囊状薄膜和基质中有与光合作用有关的酶
；“能量转换站”和“养料制造车间”。
（5）含有少量DNA、RNA

内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构，它增大了内膜的面积，内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
粗面内质网（附着有核糖体）
分类
滑面内质网
3、内质网4、高尔基体
高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。
与动物细胞细胞分泌物的形成有关
功能
与植物细胞细胞壁的形成有关
5、核糖体（无膜）分附着型（粗面内质网上）和游离型（细胞质基质中）2种，是生产蛋白质的机器。
6、溶酶体(单层膜)：“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
7、液泡(单层膜)主要存在于植物细胞中，内有细胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质，调节细胞的吸水状况，与花、果的颜色、味道有关。
8、中心体（无膜）见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
A.中心体
B.线粒体
C.高尔基体
D.核糖体
E.溶酶体
F.叶绿体
G.液泡a.分解衰老死亡的细胞,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌.
b.合成蛋白质
c.调节植物细胞内的环境,维持植物细胞的形态
d.与细胞的有丝分裂有关
e.进行光合作用
f.有氧呼吸的主要场所
g.参与细胞分泌物的形成 细胞器名称 细胞器的功能各种细胞器的对较表动、植物两层膜有氧呼吸的主要场所动力车间 植物动、植物动、植物动、植物动、植物动、低等植物 植物两层膜单层膜单层膜单层膜单层膜无膜无膜光合作用的场所蛋白质、糖类、脂质的合成；蛋白质的运输合成蛋白质的场所动物细胞蛋白质的加工、转运、分泌与有丝分裂有关调节内环境，维持渗透压等吞噬、分解
无用结构和异物养料制造车间
能量转换站合成车间
运输通道蛋白质的生产机器消化车间蛋白质的加工车间和发送站植物细胞、动物细胞的亚显微结构图植物细胞和动物细胞的比较没有细胞壁有细胞壁没有叶绿体有叶绿体有中心体中心体见于低等植物某些低等动物有液泡有液泡细胞共有的结构：细胞膜、细胞质、细胞核
细胞质中共有的细胞器有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体
补充资料 同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪了。这种科学方法叫做同位素标记法。
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体和一部分激素。科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰脏腺泡细胞以合成蛋白质被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中说明了什么？ 分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成，之后进入到内质网腔中。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
核糖体、内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜核糖体内质网高尔基体合成加工加工胞外粗面内质网囊泡囊泡 线粒体提供能量在核糖体上合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？内质网和高尔基体与蛋白质的形成有何关系呢？课本第49页图3-8 ？二、细胞的生物膜系统1.具有单层膜的细胞结构有哪些？？2.具有双层膜的细胞结构有哪些？3.生物膜的化学成分是怎样的？细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等核膜、线粒体、叶绿体脂质（50％）、蛋白质（40％）、糖类（2-10％）细胞中线粒体、叶绿体、内质网等的膜组成成分和结构很相似，统称为生物膜。这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。4.无膜结构有哪些？
核糖体、中心体各生物膜在结构上有什么联系呢？思考高尔基体内质网核膜线粒体细胞膜间接联系直接联系间接联系细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性，它们之间是可以相互转化的。
生物膜的功能：1.细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。2.许多重要的化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为化学反应所需要的酶提供了大量的附着位点。3.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。哺乳动物成熟的红细胞植物成熟的筛管细胞第3节 细胞核－
系统的控制中心思考：美西螈皮肤的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？
你认为生物体的性状是由细胞核还是由细胞质控制？资料 1：黑白美西螈的核移植实验说明：美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的。即生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的。资料2：蝾螈受精卵的横溢实验思考：细胞核与细胞的分裂和分化有什么关系？说明：蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的。即没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。思考：变形虫的摄食、对外界刺激的反应、生长、
分裂等各项生命活动与细胞核有什么关系？资料3：变形虫的切割实验说明：变形虫的分裂、生长、再生、应激性等生命活动是由细胞核控制的。即细胞核控制着细胞的生命活动。伞藻嫁接实验： 资料4：伞藻的嫁接和核移植实验思考：生物体形态结构的建成主要与细胞核还是细胞质有关？ 菊花形帽 伞形帽说明：生物体形态结构（帽形）的建成主要与细胞核有关伞藻核移植实验： 资料2：细胞核与细胞的分裂分化有关资料3：细胞核控制着细胞的生命活动资料1：生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的资料4：生物体形态结构的建成主要与细胞核有关一、细胞核的功能细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞核内易被碱性染料染成深色的物质。（2）主要成分：主要由DNA（遗传信息的载体）和蛋白质组成 核膜，染色质，核仁，核孔双层膜，有核孔（核质之间物质和信息交流）。二、细胞核的结构同一物质在不同时期的两种形态
DNA上贮存着遗传信息。在细胞分裂时，DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性。遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据这个“蓝图”，进行物质合成、能量转换和信息交流，完成生长、发育、衰老、凋亡。正是由于这张蓝图贮藏在细胞核里，细胞核才具有控制细胞代谢的功能。因此细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。