七年级上册《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》教案
三维目标
知识与技能
1.阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。
2.通过实验验证绿色植物在光下制造淀粉。
3.理解光合作用制造的有机物用来构建植物体并养育了生物圈中的其他生物。
过程与方法
通过分组实验,让学生积极参与探索知识的发生过程,认识绿叶在光下制造的有机物是淀粉,理解光合作用发生的场所和产物的判定方法及其原理,进一步归纳出光合作用的概念。
情感态度与价值观
通过实验探究,明确绿色植物光合作用的重要性,培养学生热爱大自然、热爱生物的情感,培养学生的合作精神,养成实事求是的科学态度。
教学重点
1.使学生领悟“绿叶在光下制造淀粉”的实验设计原理。
2.使学生认同绿色植物在生物圈中的重要作用。
教学难点
在实验中培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的科学探究能力。
课前准备
教师准备:盆栽天竺葵(先将天竺葵放在黑暗处一昼夜,然后将叶片的一部分用黑纸片从上下两面遮住,再用曲别针夹住,放在光下几小时)、银边吊兰;实验材料用具:大烧杯、小烧杯(小锥形瓶)、三脚架、石棉网、镊子、火柴、碘液、酒精、清水、黑纸片(或其他能遮光的材料)、曲别针等;查询书籍、网站、录像,收集一些有关绿色植物光合作用的过程、实质、意义的资料。
学生准备:查找有关光合作用的资料,预习实验步骤,提出有关问题。各实验组在小组长的带领下,将实验用植物进行必要处理。
教学过程:
导入新课
1.创设情境导入新课
教师展示植物通过光合作用制造有机物的录像,学生交流课前收集的有关光合作用的资料。教师引导:在我们生活的生物圈中,有一个巨大的生产有机物的天然“工厂”,它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。这个大工厂,就是生物圈中的生产者——绿色植物。那么,绿色植物是怎样制造有机物的呢?由此导入新课的探究。
2.从学生的生活经验入手导入新课
让学生列举出昨天晚餐的主要食物,分析这些食物与绿色植物的关系。学生会发现,人们的食物都直接或间接来自于绿色植物。
教师引导:绿色植物就像一个生产有机物的天然工厂,它制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。
教师质疑:植物体自养的营养方式是通过什么生理过程进行的?植物体由一棵小苗长成参天大树的过程中自身营养物质的积累从何而来?“绿色植物制造的有机物是什么?如何检验呢?”“绿叶制造有机物需要什么条件吗?怎样证明?”以此引发学生的好奇心,激发学生的探究兴趣。
引导学生分析资料找出答案:植物体内有机物来源于植物体的光合作用。
推进新课
学习目标一:探究绿叶在光下制造有机物
教师展示资料:1864年德国科学家萨克斯做过这样的实验,把绿叶放在暗处数小时,消耗叶片中部分营养物质,然后把叶片的一部分暴露在光下,另一部分遮光。经过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,结果遮光的部分叶片无颜色变化,而照光的一部分叶片显示深蓝色。科学家们已经证实,只有淀粉遇碘呈现蓝色,淀粉燃烧时能够生成二氧化碳和水,因而它是一种有机物。萨克斯的实验使人们认识到,绿色植物在光下不仅能够释放氧气,而且能够合成淀粉等物质,供给植物生长发育等生命活动所用。1897年,人们首次把绿色植物的上述生理活动称为光合作用。
学生分析资料,思考并提出问题:根据资料内容总结绿叶通过光合作用制造出了什么物质,光合作用需要什么条件。
学生讨论后共同得出结论:绿叶通过光合作用制造了淀粉等物质,光合作用的进行需要光。
引导学生设计一个实验来检验绿叶在光下是否能够制造淀粉。
学生组内交流课前设计的方案,然后讨论、完善,最后确定本组的实验方案。学生进行实验之前,请生物小组的同学介绍本实验的前期准备工作:暗处理、部分遮光照射。教师要注意引导学生对每个实验步骤中包含的科学道理的理解。可设计一系列思考题,启发学生。以下问题穿插在整个实验进行的过程中,隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一段时间,教师可在等待实验进行的过程中引导学生思考讨论问题(1)~(5),在叶片脱色之后按步骤进行问题(6)~(7)的讨论。
(1)为什么要将天竺葵提前放到黑暗处一昼夜?
(2)为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来?
(3)取下遮光的黑纸时,叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗?
(4)将叶片放到酒精中加热的目的是什么?
(5)为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热?
(6)往叶片上滴加碘液的目的是什么?
(7)经过碘液处理后,叶片发生了什么变化?如何解释这一现象?
教师参与小组讨论,对学生的大胆设计予以肯定,巡视指导学生的操作技能,帮助学生完成实验。
对问题的结论总结如下。
(1)将叶片内淀粉运走耗尽。
(2)与照光部分形成对照。
(3)没有明显差别。
(4)使叶片中的叶绿素溶解在酒精中。
(5)避免酒精溅出,发生危险。
(6)检验淀粉的存在与否。
(7)遮光部分不变色,表明没有淀粉产生;见光部分深蓝色,表明有淀粉产生。由此可见,淀粉是光合作用产物,光是光合作用的必需条件。
学生通过实验,以及对问题的讨论总结,最后得出结论:叶片未用黑纸遮盖的部分产生了淀粉,被黑纸遮盖的部分没有产生淀粉,说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
教师补充:生物生命活动所需的其他有机物也是由一部分糖类在植物体内转变成的。
学习目标二:光合作用的概念和场所
学生结合实验结果,阅读教材,独立完成对光合作用概念的总结。
为了帮助学生理解光合作用的场所是叶绿体,可以增加彩叶草或银边天竺葵的实验。由于彩叶草和银边天竺葵的叶片中有一部分不含叶绿体,所以按照教材实验步骤4~6进行处理后,叶片也会出现部分变蓝的现象。教师引导学生观察是哪部分变蓝了,学生通过分析能够得出结论:光合作用在叶绿体中进行。教师进一步指出:叶绿体不仅仅存在于叶片中,植物体其他的绿色部位都能进行光合作用。
学习目标三:有机物用来构建植物体
教师展示细胞膜的结构图,学生观察、分析图片,得出细胞膜的主要成分是有机物的结论,结合细胞壁、细胞核,得出结论:有机物是细胞的主要组成成分。
教师多媒体展示食物图片。从熟悉的食物入手,提出问题:我们为什么吃它们?根据生活经验回答,据此得出植物器官含有大量有机物。进一步引导学生思考:冬天到了,树木生长很慢甚至停止生长,为什么?学生结合光合作用制造有机物的知识,得出有机物的用途之一是用来构建植物体。
教师引导学生总结。
1.从细胞水平看,细胞壁的主要成分是纤维素;细胞膜的主要成分是蛋白质和脂肪;细胞核中的遗传物质是DNA。其中纤维素、蛋白质、脂肪、DNA都是有机物。
2.从器官水平看:植物的根、茎、叶、花、果实、种子都含有有机物。
学习目标四:绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物
学生结合生活中的实例,看书自学,了解光合作用的意义:绿色植物通过光合作用制造的有机物,不仅满足了自身生长、发育、繁殖的需要,而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。
课堂小结
本节课主要学习了绿色植物通过光合作用制造有机物的相关知识点,请你运用本节课所学知识,完成下列的问题。
1.绿色植物制造的有机物是什么?
2.光合作用必不可少的条件是什么?光合作用的场所是什么?
3.光合作用的概念是什么?
4.有机物对生物体有什么作用?
5.绿色植物的光合作用对生物圈有什么重要作用?
学生整合相关知识点,明确问题的答案,在组内交流,派代表展示:
1.绿色植物制造的有机物遇碘变成蓝色,说明这种有机物是淀粉。
2.光合作用必不可少的条件是光,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。
3.绿色植物利用光提供的能量,在叶绿体中合成了淀粉等有机物,并且把光能转变成化学能,储存在有机物中,这个过程就是光合作用。
4.有机物用来构建植物体并为植物生命活动提供能量。5.绿色植物通过光合作用制造的有机物,不仅满足了自身生长、发育、繁殖的需要,而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。