人教版化学九年级下册?课时同步训练
第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
自主预习 要点感知
要点1 人体中的化学元素
1. 人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的 ，在人体中含量超过 的元素，称为常量元素，含量在0.01%以下的元素，称为 。
2. 人体中含量最多的元素是 ，最高的金属元素是 。在人体中，除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余主要以 的形式存在于水溶液中。
要点2 化学元素对人体健康的影响
1. 除了常量元素和一些必需微量元素外，还有一些微量元素是人体非必需元素，如 、 、 等。另一些则为有害元素，如 、 、 等。
2. 人体对必需的元素的摄入量过高、过低对人体的健康都有影响。幼儿及青少年缺钙会患
和发育不良。
课后集训 巩固提升
1. 人体细胞中含量最多的元素是( )
A．Ca B．C C．O D．N
2．市售“加锌盐”外包装文字说明上都有“含锌量”的字样，这里的“锌”是指( )
A．锌原子 B．锌元素 C．锌单质 D．锌分子
3．人体中有11种必需的常量元素，以下元素中属于常量元素的是( )
A．钙元素 B．铁元素 C．锌元素 D．碘元素
4．下列有关人体的组成元素的说法错误的是( )
A．组成人体自身的元素有50多种
B．人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在
C．人体内含量较多的元素有11种
D．由于微量元素的含量非常少，因此对人体的健康影响也很小
5．“酱油补铁工程”中的铁是指( )
A．铁元素 B．铁单质 C．四氧化三铁 D．硫酸铁
6．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一。但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是( )
A．Na、Cl、O B．H、O、N
C．N、Ca、C D．I、Fe、Zn
7. 化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( )
A．儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B．人体缺少铁元素易患坏血病
C．人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大
D．人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
8．下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是( )
A B
C D
9. 生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是( )
A．微量元素与人体健康无关
B．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C．食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D．为了自己和他人的健康，不要吸烟
10．下列说法不符合健康安全生活理念的是( )
A．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大
D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要
11．经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是 ；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是 。
12．紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。
(1)紫薯中维生素 (填“A”“B”或“C”)可预防坏血病。
(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 。
(3)紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素的部分信息如图所示，则下列说法中正确的是 。
A．硒元素的相对原子质量为78.96g B．一个硒原子中有34个中子
C．硒原子结构示意图中的x＝18 D．硒元素在化合物中可能显－2价
13. 如图是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题：
(1)该保健品的功能是 ，其主要成分中，提供钙元素的物质是 ；参与钙的代谢，促进其吸收的物质是 ；矿物质中的锌元素属于人体必需的 (填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是 。
(2)胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是 ，因此该保健品还可用于治疗 。
(3)每片中钙元素的质量为 g。
14．下表中有六种人体必需的元素。
元素名称
钙 钠 钾 铁 碘 氟
(1)表中元素主要以 (填“酸”“碱”或“无机盐”)的形式存在于人体中。
(2)若将表中元素进行简单分类，则碘、氟属于 (填“金属”“非金属”或“稀有气体”)元素；其中碘的元素符号是 。
(3)钙在人体中主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]的形式存在。其中P的化合价为 。
(4)人体缺铁会引起 ；为保证铁的摄入量，可选择的食物有 (填一种食物名称)。
15．食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量，防止缺碘引起的疾病。下表为某加碘盐的部分标签，根据所学知识回答下列问题：
加碘盐
质量等级：二级
碘含量：20～50mg/kg
配料：食盐、碘酸钾、抗结剂
储存方法：防潮、防热、避光
食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐，确保碘效
保质期：12个月
(1)成年人缺碘会引起 。
(2)碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为 。
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测，并参照下列溶解度，要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体，你建议的方法是 。
温度/℃
0
10
20
40
60
80
KIO3的溶解度/g
4.60
6.27
8.08
12.6
18.3
24.8
(4)根据标签信息计算，加碘盐中碘酸钾的含量最多为 mg/kg(保留到小数点后一位)。
(5)工业上生产碘酸钾的过程中，有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾，该反应的化学方程式为 。
参考答案
自主预习 要点感知
要点1 1. 99.95% 0.01% 微量元素 2. 氧 钙 无机盐
要点2 1. Al Ba Ti Hg Pb Cd 2. 佝偻病
课后集训 巩固提升
1. C 2. B 3. A 4. D 5. A 6. D 7. B 8. B 9. A 10. C
11. 铁锅能提供铁元素 醋酸与铁反应生成亚铁离子
12. (1)C (2)油脂 (3)CD
13. (1)防治骨质疏松症 碳酸钙(或CaCO3) 维生素D3 微量 Zn (2)胃酸(盐酸)与CaCO3反应产生CO2 胃酸过多症 (3)0.6
14. (1)无机盐 (2)非金属 I (3)＋5 (4)贫血 动物肝脏(或瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜均可)
15. (1)甲状腺肿大(或大脖子病) (2)＋5 (3)冷却结晶 (4)84.3(±0.1) (5)KH(IO3)2＋KOH===2KIO3＋H2O
