(共39张PPT)
第九单元
课题1 溶液的形成
现象
形成什么
蔗糖很快消失
稳定的混合物
固体消失,液体无色澄清透明
固体消失,液体蓝色澄清透明
物质加到水中 实验现象
氯化钠
硫酸铜
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶夜。
2、特征:均一性、稳定性
均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同
稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在
混合物:凡是溶液都属于混合物
一、溶液
注意:
1、溶液不一定是液态,还可以是气态、固态如空气、合金都是溶液
2、溶液是透明的,但不一定是无色的,
如:硫酸铜溶液
3、均一 、稳定的液体不一定是溶液(水)
3.溶液的组成:
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解溶质的物质。
m(溶液) m(溶剂) m(溶质)
溶液由溶质和溶剂组成
=
+
溶 质
溶 剂
溶 液
课堂练习
1.判断下列叙述是否正确,正确在括号内打“?”
不正确在括号内打“?”。
(1)凡是无色、透明的液体都是溶液 ( )
(2)溶液中只能有一种溶质 ( )
(3)溶液一定是 无色的 ( )
(4)氯化钠易溶于水,少量的氯化钠投入水中搅拌后, 液体各部分密度相等 ( )
2.下列不属于溶液的是 ( )
A 糖水 B 汽水 C 食盐水 D 蒸馏水
?
?
?
?
D
1.下列液体属于溶液的是_____
A 牛奶 B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
2.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。
检测题:
D
答:把一滴试样滴在玻璃片上,晾干或烘干。有白色痕迹的是食盐水。无痕迹的是水。
3:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小( )
A:?A > ?B B: ?A < ?B
C:?A= ?B D: 不能确定
A
B
C
4:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将( )
A:会沉降下来 B:不会分离出来
C:会浮上水面 D:不能确定
B
实验9-2 :碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗?
实验9-2
试管
编号
1
2
3
4
溶剂
溶质
现象
水
碘
碘几乎不溶于水,溶液呈浅黄色
水
高锰
酸钾
高锰酸钾溶解,
溶液呈紫红色
汽油
碘
碘溶解,溶液
呈紫红色
汽油
高锰
酸钾
高锰酸钾不溶
溶质与溶剂的辨证关系:
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。
探究实验三:水和乙醇能够互溶吗?
分层
均匀混合
不分层
乙醇和水互溶
溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论
水 酒精
溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
体系 溶质 溶剂
气+液 气体 液体
固+液 固体 液体
液+液 无水 量少 量多
有水 非水物 水
哪些物质可以作溶质?举例说明。
溶质可以是固体、液体和气体。
注意
1、当溶液中有水存在时,不论水量的多少,
水都是溶剂。
2、两种液体互溶,溶液中无水存在时,
量多的一种叫溶剂,量少的叫溶质。
3、不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。
4、溶液不一定是无色的。
5、凡均一、透明、稳定的液体不一定
是溶液。
课堂练习
1.组成溶液的溶质 ( )
A.只能是固体 B.只能是液体
C.只能是气体 D.可以是固体、液体、气体
2.下列有关溶液的说法,正确的是 ( )
A 一种物质分散到另一种里就形成了溶液
B 溶质不一定是固体,溶剂也不一定是水
C 溶液中只含有一种溶质
D 均一、稳定、透明的液体都是溶液
D
B
3.分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂
(1)氯化钠溶液中,
溶质是 ,溶剂是 ;
(2)医用酒精溶液中,
溶质是 ,溶剂 是 ;
(3)碘酒溶液中,
溶质是 ,溶剂是 ;
(4)盐酸溶液中,
溶质是 ,溶剂是 ;
氯化钠
水
酒精
水
碘
酒精
氯化氢
水
溶液的用途
1.能加速反应进行
2.对动、植物的生理活动有重要意义
物质溶于水后的温度变化
有的温度升高(放热反应),有的温度降低(吸热反应)。这取决于物质的性质。如:
结论:
不同的物质溶解时有吸热或放热现象
氯化钠 温度变化不明显
硝酸铵 温度降低
氢氧化钠 温度升高
现象:
小结:一般情况
放热:浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水
CaO、 K2O与水反应
吸热:铵盐溶于水,如NH4NO3
既不吸热也不放热:NaCl、蔗糖
活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的 作用是什么?
水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化
水和油 (没有加洗涤剂)
乳浊液
乳化现象
滴 加
乳化剂
乳化作用
振 荡
静 置
液体分层
振 荡
静 置
植物油有没有溶解在水中?
实验现象记录:
思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?
为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?
试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油 分层
浑浊 分层 不干净
水和植物油和洗涤剂 分层
浑浊
不分层 干净
三、乳化现象
二、乳浊液
小液滴分散到液体里形成的混合物。
乳化剂能使植物油分散成无数细小的
液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随
水流走。
特征:
乳状浑浊液体,能稳定存在
浊液:
小液滴分散到液体里形成的混合物
3、特征:
洗涤剂的乳化功能
不均一、不稳定
洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。
区别: 汽油(或酒精)
去污原理:汽油(或酒精)能溶解油污。
1、乳浊液:
2、悬浊液:
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
4、用途:
医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).
去污原理分析:
用洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。
讨论: 试比较悬浊液、乳浊液和溶液的区别
P45
分散的微粒
分散物状态
宏观特征
实例
溶液
悬浊液
乳浊液
分子或离子
固、气、液
均一、
稳定
食盐水
分子集合体
固态
不均一、
不稳定
泥浆
分子集合体
液态
不均一、
不稳定
牛奶
另一种 物质
一种或几
种物质
均一稳定的混合物
能溶解其它物质的物质
分散
溶
剂
溶
质
固体液体气体
水是最常见的溶剂
溶液
被溶解的物质
小 结
均一性:溶液各处的性质、浓度都相同。
稳定性:溶液放置较长时间后,溶质不会分离
出来.
想一想!
?水是溶液吗?溶液一定是无色的吗?
1.
D
2、溶液一定是( )
A 化合物 B 单质
C 混合物 D 纯净物
C
3、下列各组物质中,前者是化合物,后
者是溶液的是( )
A 澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸
C 空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸
D
4、下列各组物质混合形成的溶液中,前
者是溶剂,后者是溶质的一组是( )
A 糖、水 B 硫酸铜、水
C 酒精、碘 D 氢氧化钠、水
C
5、下列各组物质中,前者是后者的溶质
的是( )
A、氯化氢、硫酸 B、生石灰、石灰水
C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
D
6、硫酸铜与氢氧化钠反应,往往是先分
别配制成溶液,后再进行反应,其原因
是( )
A 在溶液中两种物质才能反应
B 因为它们都溶于水
C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧
化铜
D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触
碰撞,反应快而且彻底
D
7.下列物质中属于溶液的是 ( )
A. 液态氧 B. 水银 C. 食盐水
D.植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体
8.将下列溶液中溶质的化学式,填在相应的短线上
(1)澄清的石灰水 。
(2)稀硫酸 。
(3)盐酸 。
(4)食盐水 。
C
Ca(OH)2
H2SO4
HCl
NaCl
9、下列物质溶于水时,使溶液的温度明显升高的是 ( ),溶液的温度明显降低的是 ( )。
A、蔗糖 B、食盐
C、硝酸铵 D、氢氧化钠
8、把少量的下列各物质分别放入水里,充分振荡后可形成溶液的是( )
A、葡萄糖 B、面粉
C、花生油 D、冰块
A
D
C
10、现有一瓶蓄电池用的稀硫酸,从上半部分取出少量,测得其密度为1.2g/cm3,若从底部取出少量测定其密度,则测得底部的稀硫酸的密度值为 ( )
A、大于1.2/cm3 B、小于1.2/cm3
C、等于1.2/cm3 D、无法确定
C
注明:稀硫酸是溶液,溶液是均一的,即各部分性质相同。
6.5g金属锌与100g稀硫酸恰好完全反应:
(1)在100g稀硫酸中,溶质的化学式为 ,
其质量为 ,溶剂的化学式为 ,
其质量为 。
(2)完全反应后,所得溶液中溶质的化学式
,溶质的质量为 ,溶液的
质量为 。
H2SO4
9.8g
H2O
90.2g
ZnSO4
16.1g
106.3g
练习与巩固:右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( )
U形管液面右侧升高,该物质是( )
U形管液面右侧降低,该物质是( )
A、浓硫酸 B、氢氧化钠 C、生石灰
D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠
DF
ABC
E