冀教版7下生物 1.3营养物质的吸收和利用 教案
文档属性
| 名称 | 冀教版7下生物 1.3营养物质的吸收和利用 教案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 10.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-06 18:25:37 | ||
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文档简介
第一章 第三节 营养物质的吸收和利用
教学目标
知识目标
1.概述营养物质的吸收过程和利用。
2.列举消化道不同部位的吸收功能。
3.描述不同营养物质进入人体后的去向。
能力目标
尝试制作小肠壁结构的模型。
情感目标
1.通过小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立“结构与功能相适应”的生物学基本观点。 2． 养成良好的生活习惯。
教学重点：
1、吸收的概念
2、小肠与吸收相适应的结构特点
3、营养物质的利用
教学难点：
1、小肠与吸收功能相适应的结构特点
2、营养物质的利用
教学过程：导-学-展-练
教学步骤
教师活动
学生活动
导：㈠ 导入新课：
不知道大家有没有注意过这样一个现象：患慢性肠胃病的人总是很瘦；可是有的人吃得不多，也很容易发胖，这与人体对营养物质的消化与吸收有关系。
提问：上节课我们学习了食物的消化，大家思考一下我们吃进的食物可以被人体吸收吗？
对，人体只能吸收溶于水的营养物质！
食物需要被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油等小分子的营养物质才能被人体吸收。那么，食物被消化后是怎样被人体吸收和利用？
回答：不能，需要经过消化分解才能被吸收。
学：探究竟
展：活动探究：
出示消化道不同器官的吸收功能图表，指导学生阅读、分析图表。
提问：
1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?
其吸收的主要部位是什么？为什么？
2.各部分能够吸收哪些营养物质？
得出结论：小肠是主要的吸收场所。
提问：为什么小肠是消化和吸收的主要场所，有哪些有利于吸收的结构特点？
组织活动内容，指导学生学会生物学的观察顺序：宏观 微观
1. 每小组将准备好的猪的小肠，顺肠管剪开肠壁，对照图1-8，找到小肠环形皱襞，注意皱壁的排列。用手摸皱壁的表面有什么感觉?
出示问题：
小肠的环形皱襞有什么意义？
请同学们亲自实践后再来回答。
思考问题：
变化前后单位长度的面积有什么变化？对于理解小肠的吸收功能有什么启示？
得出结论：大大增加了小肠的吸收面积。
2.指导学生按照操作步骤，每人剪下一块小肠壁，用放大镜进行观察。
得出结论：小肠每个皱襞上都有许多突起。
增大了小肠与食物接触的面积。
3.指导学生用显微镜观察小肠壁切片，对照图1-9，认识小肠绒毛的结构。
得出结论：小肠壁绒毛上有毛细血管和毛细淋巴管。
教师出示毛细血管和毛细淋巴管的结构示意图，帮助学生进一步理解小肠的吸收功能与结构的相适应。
教师讲解：绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管的管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成，这种结构便于小分子物质通过，有利于吸收营养物质。
总结：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道进入循环系统的过程，就叫做吸收。
认真阅读图表：
分析、比较、讨论。
得出结论：小肠是主要的吸收场所。
疑问：为什么小肠的吸收功能如此强大?
学生动手操作
对于积极动手的学生及时给予鼓励。
学生思考并尝试回答。
学生依照课本的提示制作小肠环形皱襞模型。
总结
小肠有利于吸收的结构特点：
1、小肠很长（可达5-6米）
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
通过以上学习，使我们理解了小肠之所以是消化、吸收最主要的器官，是与它的特定结构相适应的。
思考
探究
下面我们来看看营养物质被吸收入人体后，是怎样被利用的。
引导学生复习食物的消化及营养物质的作用。出示讨论问题：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等进入人体后，怎样被利用呢？
葡萄糖大部分分解放能，剩余的贮存。
氨基酸重新合成蛋白质，要强调与吃进的蛋白质是不同的，是人体生命活动需要的蛋白质。
甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪，
讨论、交流。
回答：
葡萄糖进入人体后，大部分仔细胞内分解而释放能量，供人体各种生命活动利用，多余部分，储存备用。
氨基酸进入细胞后合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料。
甘油和脂肪酸吸收后又合成脂肪。
联系生活
请学生阅读“实际用”，回答教师提出的问题。
如： 1、肠炎病人为什么消瘦？
2、什么是便秘，怎样预防？
3、喝酒为什么伤胃？
讨论回答：
1．肠炎病人小肠运动过强，导致吃进的食物不能彻底消化就被排除体外，既是消化了的营养物质也不能全部吸收，所以，吃的再多，也不易胖起来。
2．在大肠内存留时间过长就变的干硬，不易排出，而引起便秘。
预防便秘应多运动，多吃水果以及含纤维素丰富的食物，多喝水，及时排便。
3．酒精主要在胃内被吸收。
小 结
讲述：今天我们学习了“营养物质的吸收和利用”，消化道的不同部位吸收功能不同，大家可以根据课本的表格进行记忆。同时我们知道了小肠是人体内的主要吸收器官，其结构上有很多适应吸收功能的特点。
食物中的营养物质被吸收进身体以后要被人体所利用，大家要注意对不同营养物质在体内的利用方式的掌握。
练：完成习册4、5两题
课题：第四章第一节一、视觉
学科：生物 版本：冀教版 年级：七年级 执笔人：李雪英 单位 唐山市第四十六中学
教学目标
说明眼球的结构和视觉的形成
对照图说出眼球个部分结构特点与生理功能
解释近视的形成，及预防措施。近视、远视的矫正原理
重点、难点
1、说明眼球的结构和视觉的形成
2、对照图说出眼球个部分结构特点与生理功能
3、解释近视的形成，
三、课前准备：眼球模型
教学环节：导-学-展-练
导：四、导入新课
上学路上 ，远处有高楼和树木，近处有车辆和一起上学的同学，一切景物都是通过我们的眼睛看到的。那么视觉是怎样形成的？
五、教学指导
1、眼球由 、 、 等结构组成。眼球壁由外到内依次是 、
、 。
2、巩膜和脉络膜是不透光的，使眼球形成了一个天然的 。
3、晶状体对光线有 作用。虹膜能调节进入瞳孔的 。瞳孔在虹膜的中央，能随外界光线的强弱而 或 。
4、睫状体内平滑肌的舒缩能引起晶状体的 变化。晶状体的曲度能随外界物体的远近
或 。
5、视网膜上分布着许多 ，可产生影像。
6、.近视和远视的形成和矫正方法
眼
病理原因
物象位置
矫正（眼镜）
晶状体曲度
眼球前后径
近视眼
视网膜
戴适度的 透镜
远视眼
视网膜
戴适度的 透镜
学：六、知识点拨
视觉的形成：外界物体发射来的光线，穿过透明的角膜和房水由瞳孔进入眼球的内部，经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上形成清晰的物象。视网膜上的感光细胞受到光的刺激后，激发神经产生冲动，神经冲动沿着视神经传入脑，最后达到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。
展：七、反馈练习
1、外界物体在人体内形成视觉的部位是 ( )
A．视觉中枢 B．角膜 C．脉络膜 D．视网膜
2、当眼睛看到物体时，视觉中枢受到的刺激是（ ）
A．物体 B．光线 C．物象 D．神经冲动
3、足球守门员注视远处向他飞来的足球时，其眼球的变化是（ ）
①睫状肌由舒张变收缩 ②晶状体曲度由小变大
③睫状肌由收缩变舒张 ④晶状体曲度由大变小
A、①② B、③④ C、②③ D①④
4、人体视觉最终在什么部位内形成（ ）
A、视觉中枢 B、晶状体 C、视网膜 D、视神经
5、夏日去海滨，我们既能远眺白帆又能近观浪花，主要是由于（ ）
A、晶状体的曲度可以调节 B、眼球的前后径能随意调节
C、视网膜可以前后移动 D、瞳孔可以随意缩小和放大
6、我们平时所说的“黑眼、白眼”指的是眼球的什么结构 （ ）
A、角膜和巩膜 B、晶状体和虹膜 C、虹膜和巩膜 D、脉络膜和视网膜
7、视觉形成过程中，视神经的作用是 （ ）
A、接受视网膜上的物象，形成视觉 B、接受视网膜上的神经冲动，形成视觉
C、超导视网膜上的物象给视觉中枢 D、传导视网膜上的神经冲动给视觉中枢
8、夏天容易流行急性出血性结膜炎（红眼病），严重影响了同学们的学习和生活。下列关于预防
红眼病传染的措施不正确的是 （ ）
A、不与其他同学混用手帕、毛巾 B、不与红眼病患者近距离直视
C、不用手揉擦眼睛 D、眼睛不适及时就医
练：八、堂堂清
1、眼球有关结构的功能与照相机的各部分的功能相似，把二者相似之处用直线连接
①镜头 A瞳孔大小
②胶卷 B视网膜
③暗箱 C角膜和虹膜
④光圈变化 D虹膜
⑤隔光板 E巩膜和脉络膜
2、一个年轻人在屋里戴眼镜看书，突然院门开了，他为了辨认来人面目摘下了眼镜，他戴的是（ ）
A、平面镜 B、凹透镜 C、凸透镜 D、凸面镜
本课小结：我的收获
新名词：
新观点：
新体验：
新感受：
我将改变我的：
课后反思：
本节课我收了什么？
（2）还有哪些不懂的问题？
教学目标
知识目标
1.概述营养物质的吸收过程和利用。
2.列举消化道不同部位的吸收功能。
3.描述不同营养物质进入人体后的去向。
能力目标
尝试制作小肠壁结构的模型。
情感目标
1.通过小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立“结构与功能相适应”的生物学基本观点。 2． 养成良好的生活习惯。
教学重点：
1、吸收的概念
2、小肠与吸收相适应的结构特点
3、营养物质的利用
教学难点：
1、小肠与吸收功能相适应的结构特点
2、营养物质的利用
教学过程：导-学-展-练
教学步骤
教师活动
学生活动
导：㈠ 导入新课：
不知道大家有没有注意过这样一个现象：患慢性肠胃病的人总是很瘦；可是有的人吃得不多，也很容易发胖，这与人体对营养物质的消化与吸收有关系。
提问：上节课我们学习了食物的消化，大家思考一下我们吃进的食物可以被人体吸收吗？
对，人体只能吸收溶于水的营养物质！
食物需要被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油等小分子的营养物质才能被人体吸收。那么，食物被消化后是怎样被人体吸收和利用？
回答：不能，需要经过消化分解才能被吸收。
学：探究竟
展：活动探究：
出示消化道不同器官的吸收功能图表，指导学生阅读、分析图表。
提问：
1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?
其吸收的主要部位是什么？为什么？
2.各部分能够吸收哪些营养物质？
得出结论：小肠是主要的吸收场所。
提问：为什么小肠是消化和吸收的主要场所，有哪些有利于吸收的结构特点？
组织活动内容，指导学生学会生物学的观察顺序：宏观 微观
1. 每小组将准备好的猪的小肠，顺肠管剪开肠壁，对照图1-8，找到小肠环形皱襞，注意皱壁的排列。用手摸皱壁的表面有什么感觉?
出示问题：
小肠的环形皱襞有什么意义？
请同学们亲自实践后再来回答。
思考问题：
变化前后单位长度的面积有什么变化？对于理解小肠的吸收功能有什么启示？
得出结论：大大增加了小肠的吸收面积。
2.指导学生按照操作步骤，每人剪下一块小肠壁，用放大镜进行观察。
得出结论：小肠每个皱襞上都有许多突起。
增大了小肠与食物接触的面积。
3.指导学生用显微镜观察小肠壁切片，对照图1-9，认识小肠绒毛的结构。
得出结论：小肠壁绒毛上有毛细血管和毛细淋巴管。
教师出示毛细血管和毛细淋巴管的结构示意图，帮助学生进一步理解小肠的吸收功能与结构的相适应。
教师讲解：绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管的管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成，这种结构便于小分子物质通过，有利于吸收营养物质。
总结：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道进入循环系统的过程，就叫做吸收。
认真阅读图表：
分析、比较、讨论。
得出结论：小肠是主要的吸收场所。
疑问：为什么小肠的吸收功能如此强大?
学生动手操作
对于积极动手的学生及时给予鼓励。
学生思考并尝试回答。
学生依照课本的提示制作小肠环形皱襞模型。
总结
小肠有利于吸收的结构特点：
1、小肠很长（可达5-6米）
2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。
3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。
通过以上学习，使我们理解了小肠之所以是消化、吸收最主要的器官，是与它的特定结构相适应的。
思考
探究
下面我们来看看营养物质被吸收入人体后，是怎样被利用的。
引导学生复习食物的消化及营养物质的作用。出示讨论问题：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等进入人体后，怎样被利用呢？
葡萄糖大部分分解放能，剩余的贮存。
氨基酸重新合成蛋白质，要强调与吃进的蛋白质是不同的，是人体生命活动需要的蛋白质。
甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪，
讨论、交流。
回答：
葡萄糖进入人体后，大部分仔细胞内分解而释放能量，供人体各种生命活动利用，多余部分，储存备用。
氨基酸进入细胞后合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料。
甘油和脂肪酸吸收后又合成脂肪。
联系生活
请学生阅读“实际用”，回答教师提出的问题。
如： 1、肠炎病人为什么消瘦？
2、什么是便秘，怎样预防？
3、喝酒为什么伤胃？
讨论回答：
1．肠炎病人小肠运动过强，导致吃进的食物不能彻底消化就被排除体外，既是消化了的营养物质也不能全部吸收，所以，吃的再多，也不易胖起来。
2．在大肠内存留时间过长就变的干硬，不易排出，而引起便秘。
预防便秘应多运动，多吃水果以及含纤维素丰富的食物，多喝水，及时排便。
3．酒精主要在胃内被吸收。
小 结
讲述：今天我们学习了“营养物质的吸收和利用”，消化道的不同部位吸收功能不同，大家可以根据课本的表格进行记忆。同时我们知道了小肠是人体内的主要吸收器官，其结构上有很多适应吸收功能的特点。
食物中的营养物质被吸收进身体以后要被人体所利用，大家要注意对不同营养物质在体内的利用方式的掌握。
练：完成习册4、5两题
课题：第四章第一节一、视觉
学科：生物 版本：冀教版 年级：七年级 执笔人：李雪英 单位 唐山市第四十六中学
教学目标
说明眼球的结构和视觉的形成
对照图说出眼球个部分结构特点与生理功能
解释近视的形成，及预防措施。近视、远视的矫正原理
重点、难点
1、说明眼球的结构和视觉的形成
2、对照图说出眼球个部分结构特点与生理功能
3、解释近视的形成，
三、课前准备：眼球模型
教学环节：导-学-展-练
导：四、导入新课
上学路上 ，远处有高楼和树木，近处有车辆和一起上学的同学，一切景物都是通过我们的眼睛看到的。那么视觉是怎样形成的？
五、教学指导
1、眼球由 、 、 等结构组成。眼球壁由外到内依次是 、
、 。
2、巩膜和脉络膜是不透光的，使眼球形成了一个天然的 。
3、晶状体对光线有 作用。虹膜能调节进入瞳孔的 。瞳孔在虹膜的中央，能随外界光线的强弱而 或 。
4、睫状体内平滑肌的舒缩能引起晶状体的 变化。晶状体的曲度能随外界物体的远近
或 。
5、视网膜上分布着许多 ，可产生影像。
6、.近视和远视的形成和矫正方法
眼
病理原因
物象位置
矫正（眼镜）
晶状体曲度
眼球前后径
近视眼
视网膜
戴适度的 透镜
远视眼
视网膜
戴适度的 透镜
学：六、知识点拨
视觉的形成：外界物体发射来的光线，穿过透明的角膜和房水由瞳孔进入眼球的内部，经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上形成清晰的物象。视网膜上的感光细胞受到光的刺激后，激发神经产生冲动，神经冲动沿着视神经传入脑，最后达到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。
展：七、反馈练习
1、外界物体在人体内形成视觉的部位是 ( )
A．视觉中枢 B．角膜 C．脉络膜 D．视网膜
2、当眼睛看到物体时，视觉中枢受到的刺激是（ ）
A．物体 B．光线 C．物象 D．神经冲动
3、足球守门员注视远处向他飞来的足球时，其眼球的变化是（ ）
①睫状肌由舒张变收缩 ②晶状体曲度由小变大
③睫状肌由收缩变舒张 ④晶状体曲度由大变小
A、①② B、③④ C、②③ D①④
4、人体视觉最终在什么部位内形成（ ）
A、视觉中枢 B、晶状体 C、视网膜 D、视神经
5、夏日去海滨，我们既能远眺白帆又能近观浪花，主要是由于（ ）
A、晶状体的曲度可以调节 B、眼球的前后径能随意调节
C、视网膜可以前后移动 D、瞳孔可以随意缩小和放大
6、我们平时所说的“黑眼、白眼”指的是眼球的什么结构 （ ）
A、角膜和巩膜 B、晶状体和虹膜 C、虹膜和巩膜 D、脉络膜和视网膜
7、视觉形成过程中，视神经的作用是 （ ）
A、接受视网膜上的物象，形成视觉 B、接受视网膜上的神经冲动，形成视觉
C、超导视网膜上的物象给视觉中枢 D、传导视网膜上的神经冲动给视觉中枢
8、夏天容易流行急性出血性结膜炎（红眼病），严重影响了同学们的学习和生活。下列关于预防
红眼病传染的措施不正确的是 （ ）
A、不与其他同学混用手帕、毛巾 B、不与红眼病患者近距离直视
C、不用手揉擦眼睛 D、眼睛不适及时就医
练：八、堂堂清
1、眼球有关结构的功能与照相机的各部分的功能相似，把二者相似之处用直线连接
①镜头 A瞳孔大小
②胶卷 B视网膜
③暗箱 C角膜和虹膜
④光圈变化 D虹膜
⑤隔光板 E巩膜和脉络膜
2、一个年轻人在屋里戴眼镜看书，突然院门开了，他为了辨认来人面目摘下了眼镜，他戴的是（ ）
A、平面镜 B、凹透镜 C、凸透镜 D、凸面镜
本课小结：我的收获
新名词：
新观点：
新体验：
新感受：
我将改变我的：
课后反思：
本节课我收了什么？
（2）还有哪些不懂的问题？