人教版八年级生物下册第七单元第二章《第五节 生物的变异》（第2课时）教学设计
文档属性
| 名称 | 人教版八年级生物下册第七单元第二章《第五节 生物的变异》（第2课时）教学设计 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 15.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-07 17:50:33 | ||
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文档简介
第五节 生物的变异（二）人类应用遗传变异原理培养新品种
一、教学目标
1. 知识目标：
（1）举例说出生物的变异在生产实践上的应用实例并分析其中的原因。
（2）通过举例了解转基因技术及其应用。
2. 能力目标：
能运用生物变异的知识，初步学会分析生物的变异现象，并能解释生活中的一些育种现象中的疑问。
3. 情感目标：通过学习“变异在生产实践上的应用”和“转基因技术”的知识内容，树立正确的生命价值观，关注生物技术的发展对人类未来的影响。
二、教学重点：变异在生产实践上的应用。
三、教学难点：变异在生产实践上的应用的原因，。
四、教学过程
教学环节及用时
教师组织与引导
学生活动
一、情景导入（1分钟）
通过前面的学习，我们已经知道变异是普遍存在的，正因为有了变异才有丰富多彩的生物世界，悠悠五千年的文明史，人类创造了无数的辉煌，请欣赏：（千姿百态的金鱼是怎样有野生鲫鱼培育的呢？现代农业种植示范园中为什么会有形态各异的南瓜呢？怎样种出这种有字无籽的方形西瓜呢？太空旅游回来的莲子为什么能在冬日里开放呢？草莓玉米会是什么滋味呢？）
带着这些疑问，让我们一起开始本节课的学习：人类应用遗传变异原理培育新品种。
学生观看引发疑问，提高学习兴趣。
引出课题，
二、自主探究（10分钟）
生物的变异对我们人类也有着积极的影响。我们可以利用遗传和变异的原理培育优良品种。下面请大家观看视频，你能说出视频里有哪些育种技术吗？
然后再阅读教材46-47页，分析三个实例的原因， 完成自主探究。
学生先独立完成，再讨论交流（三个事例的育种原理），老师巡视指导。
观看视频(约5分钟），阅读教材46-47页三个图，总结所见的的育种技术，交流并完成自主探究(约5分钟）。
例1：人工选择高产奶牛：这是由于：___________的变异，不同奶牛控制产量的________组成可以不同，通过人工选择可以将___________的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的________），通过繁育，后代还会出现各种变异，继续选择、繁育，数代后奶牛不但能保持高产奶量，甚至有不断增加的趋势。
2、例2：高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生高产抗倒伏的小麦 。这是由于：通过____，____基因与____基因组合到一起产生高产抗倒伏的小麦。
3、例3：普通甜椒的种子外星搭载后播下，经选择培育成的太空椒 这是由于：太空椒是普通椒在 ____ 条件引起 ____ 发生改变而培育成的新品种。
三、交流展示（10分钟）
学生汇报三个事例的原因后，老师总结各实例的育种方法
实例一：老师小结：这种方法是运用了人工选择的方法培育出新品种。人工选择育种在作物栽培和动物饲养的过程中，人们根据不同的需要，对其产生变异进行逐代挑选，培育我们所需要的品种。 目前在培育家禽、家畜方面应用最广泛。除了奶牛之外，你知道的还有那些动物呢？（鸡、鸭、鹅、鸽子、猪、狗、马、羊、驴等）
实例二：老师小结：这种方法是运用了杂交的方法培育出新品种。
杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。
举例讲述杂交育种的具体过程
小麦不抗倒伏、抗锈病的植株DDTT 和抗倒伏、不抗锈病 ddtt育种得到抗倒伏、抗锈病ddTT的小麦
先用DDTT和ddtt的植株进行杂交,得到子一代F1（基因型为DdTt.第二年,种植杂交种子,自交得到子二代F2（基因型有多种：D_T_、D_tt、ddT__、ddtt)虽然出现了矮抗的性状，但是这种性状的基因型有ddTT和ddTt两种，其杂交后代有基因型有ddTT和ddTt、ddtt三种还会出现矮病的品种ddtt，所以要连续自交提高纯合的矮抗性状（ddTT）的比例，直到不再出现矮病的品种ddtt，少则四五年，多则七八年。
实例三：老师小结：这种方法是运用了诱变的方法培育出新品种。
诱变育种在人为的条件下，利用物理、化学等因素，诱发生物体使生物体内的基因或染色体发生改变，从而产生新的个体，从中选择人们需要的变异类型培育成新品种。
总结：比较三种培育新品种
?
相同点
不同点
人工选择培育
?选择可遗传的优良性状育种
?以自然变异为基础，累积优良性状，需时间长。
杂交育种
利用基因重组，集优良性状于一个个体，方向明确
诱变育种
?通过诱导基因突变，但方向不明确，有利变异少
通过比较知道这几种方法的缺点时间长和方向不明确，
（过渡）怎样的育种方法可以时间短方向明确呢？结合现代生物技术遗传育种方法还有那些呢？
学生回答：例1：由于遗传物质的变异，不同的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同。通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来，通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育。数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
例2：通过杂交，抗倒伏基因与高产基因组合到一起。
学生和老师一起分析杂交育种的具体过程，了解需时长
太空椒是在太空条件下，引起普通甜椒种子的基因发生改变而
学生在老师的提示下总结，并回答
通过比较找出优缺点，引出其他方法
四、巩固提高（6分钟）
分析应用并了解其他常见育种方法（多种现代技术和传统技术的结合应用）
1用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色体数加倍。（这种方法也是多倍体育种）。这样甜菜含糖量高。你认为这种变异能遗传吗？
先图示染色体的变化。再让学生回答。
2、在学习了杂交育种、多倍体育种的方法基础上，再介绍单倍体育种：
还是以小麦不抗倒伏、抗锈病的植株DDTT 和抗倒伏、不抗锈病 ddtt育种得到抗倒伏、抗锈病ddTT的小麦 为例
先用DDTT和ddtt的植株进行杂交,得到F1代（基因型为DdTt）.第二年,种植杂交种子,长成植株开花后,取其花粉粒【精子的基因型有四种,为DT、Dt、dT、dt】进行植物组织培养,得到单倍体植株,（基因型也是四种,为DT、Dt、dT、dt）.在单倍体植株的幼苗期,用秋水仙素进行处理使染色体加倍,就得到纯合的二倍体植株,基因型分别为DDTT、DDtt、ddTT、ddtt.选取表现型为矮抗的个体ddTT即可.
重要的优点是可以缩短育种年限。
你认为这里用了哪几种育种方法吗？
学生完成导学：理解这种育种方法是引起染色体变异:
如果处理前的幼苗体内染色体数目是2n，那么处理后的苗体内染色体数目是____。____。让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
学生观察回答
一起了解体会现代育种技术可以节约时间，体会科技改变生活。
进一步让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
单倍体、组织培养、诱变
了解多种技术的结合应用
五、应用解疑（6分钟）
【讨论解疑】：（过渡）1、你见过无籽西瓜吗？想知道无籽西瓜是怎么培养的吗？
图示并讲解无籽西瓜的培育过程，回答问题：
平常食用的西瓜是二倍体（体内染色体若用AA表示）。将二倍体西瓜的幼苗期，用秋水仙素处理，得到四倍体植株（体内染色体是AAAA）。然后，用四倍体植株作母本（卵细胞染色体是AA），用二倍体植株作父本（精子染色体是A）进行杂交，受精形成受精卵（AAA）发育的种子细胞中含有三个染色体组（AAA）。把这些种子（种子染色体数目是AAA）种下去，就会长出三倍体植株（ AAA ）。由于三倍体植株不能形成生殖细胞，当其开花时，需要受以普通西瓜（二倍体）成熟的花粉(A)，刺激子房发育成为果实（西瓜）。由于没受精并不发育成种子，所以叫做无籽西瓜。
【讨论解疑】2、带字的苹果，你见过吗，它的培育和以上所讲的原理同吗？如果将此苹果的种子种下，还会结出有字的果实吗？为什么？
讲解，同样的道理还可以改变水果的形状，展示方形西瓜、心形黄瓜等。
（过渡）：这种方法费时费工，还有没有更快更省事的做法呢？
从无籽西瓜的培育过程来看，无籽西瓜是 倍体,在其培育过程中
发生了改变, 为了不用每年都要培育种子,例如可以用
方法培育种苗.
了解无籽西瓜的培育过程，解决生活中的疑问：无籽西瓜是三倍体的。进一步让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
学生回答，解决生活中的疑问。
明白这种变化遗传物质没变，是不遗传变异。
六、拓展提高（5分钟）
1、异想天开：苏云金杆菌（一种细菌）能产生毒素，这种毒素能使害虫停止取食，最后因饥饿而死亡。能不能让农作物也产生这种毒素，从而防治害虫呢？
许多疾病都要打针或吃药来治疗，非常麻烦，给病人增加了痛苦。能不能让奶牛分泌有药物的牛奶，病人通过喝牛奶就能治疗疾病呢？
视频介绍转基因抗虫棉的培育，
转基因技术它的应用可广泛了。
请欣赏基因技术成果展示：微课展示转基因技术事例。
讲解：科学是把“双刃剑”，转基因技术的发展总会伴随着各种利弊问题。转基因技术的应用对人类发展而言前景是广阔的，影响也是深远的。我们应采取积极的谨慎的态度对待转基因技术的开发和利用，在对转基因技术充分重视的同时加快安全性技术的研究，让转基因技术真正造福于人类。
引出转基因技术
体会科技发展的曲折，学习科学家的探究精神。
感受转基因技术的广泛应用。体会科技改变生活，激发学生的学习热情。
让学生辩证的认识转基因技术的利弊，关注生物技术的发展对人类未来的影响
七、课堂小结（2分钟）
有那些方法可以引起遗传物质改变呢？
常见的育种技术有哪些？
学生先独立后讨论总结，再汇报总结结果：
基因重组、基因突变、染色体变异
人工选择育种、杂交育种、诱变育种，还有转基因技术
八、课堂检测（5分钟）
出示检测题
学生完成检测题，检查这节课的学习效果
附：【课堂检测】1、有两个品种的水稻，一种高产不抗虫害，一种低产抗虫害，为了得到高产抗中害的品种，可采取的方法是（ ）
A、杂交 B、辐射 C、用卫星带太空 D、转基因
2、太空椒个大，普通椒个小，性状发生了变异，这种变异（ ）
A、由于是环境造成的，所以是不可遗传的 B、由于是基因发生了改变，所以是可以遗传的
C、由于是环境造成，所以是可以遗传的 D、由于是基因发生了改变，所以是不可遗传的
3、被尊称为“世界杂交水稻之父”的科学家是（ ）
A、孟德尔 B、钱学森 C、达尔文 D、袁隆平
4、下列不属于遗传和变异原理应用的例子是（ ）
A、高产奶牛 B、高产抗倒伏小麦 C、太空椒 D、克隆羊
水稻的不抗倒伏和抗倒伏是一对相对性状，分别由显性A和、隐性a基因控制，现有两株杂合体杂交，产生一株抗倒伏的品种，它可能的基因是（ ）
A、AA B、Aa C、aa D、A
6、当一对基因中，一个是显性基因，一个是隐性基因，生物表现出（ ）
A、显性性状 B、中间性状 C、隐性基因 D、无规律
7.某养鸡场拟培育产蛋量高的母鸡，你认为最佳的育种方法是（ ）
A.诱导基因突变 B.人工选择培育 C.杂交 D.诱导染色体变异
8．从产奶量不同的奶牛中培育出高产奶牛主要是通过什么方法（ ）
A.人工选择 B.自然突变 C.改良饲料 D.改善环境
“南橘北枳”描述的变异原因是（）
A．气温的差别 B．染色体畸变 C．基因突变 D．人为因素
10.农业上用射线或药物处理农作物种子，获得新品种的原理是（? ） A．直接改变了农作物的某些性状??????? B．改变了农作物种子中的营养成分 C．淘汰了农作物的某些不良性状??????? D．使种子里的遗传物质发生了改变
一、教学目标
1. 知识目标：
（1）举例说出生物的变异在生产实践上的应用实例并分析其中的原因。
（2）通过举例了解转基因技术及其应用。
2. 能力目标：
能运用生物变异的知识，初步学会分析生物的变异现象，并能解释生活中的一些育种现象中的疑问。
3. 情感目标：通过学习“变异在生产实践上的应用”和“转基因技术”的知识内容，树立正确的生命价值观，关注生物技术的发展对人类未来的影响。
二、教学重点：变异在生产实践上的应用。
三、教学难点：变异在生产实践上的应用的原因，。
四、教学过程
教学环节及用时
教师组织与引导
学生活动
一、情景导入（1分钟）
通过前面的学习，我们已经知道变异是普遍存在的，正因为有了变异才有丰富多彩的生物世界，悠悠五千年的文明史，人类创造了无数的辉煌，请欣赏：（千姿百态的金鱼是怎样有野生鲫鱼培育的呢？现代农业种植示范园中为什么会有形态各异的南瓜呢？怎样种出这种有字无籽的方形西瓜呢？太空旅游回来的莲子为什么能在冬日里开放呢？草莓玉米会是什么滋味呢？）
带着这些疑问，让我们一起开始本节课的学习：人类应用遗传变异原理培育新品种。
学生观看引发疑问，提高学习兴趣。
引出课题，
二、自主探究（10分钟）
生物的变异对我们人类也有着积极的影响。我们可以利用遗传和变异的原理培育优良品种。下面请大家观看视频，你能说出视频里有哪些育种技术吗？
然后再阅读教材46-47页，分析三个实例的原因， 完成自主探究。
学生先独立完成，再讨论交流（三个事例的育种原理），老师巡视指导。
观看视频(约5分钟），阅读教材46-47页三个图，总结所见的的育种技术，交流并完成自主探究(约5分钟）。
例1：人工选择高产奶牛：这是由于：___________的变异，不同奶牛控制产量的________组成可以不同，通过人工选择可以将___________的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的________），通过繁育，后代还会出现各种变异，继续选择、繁育，数代后奶牛不但能保持高产奶量，甚至有不断增加的趋势。
2、例2：高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生高产抗倒伏的小麦 。这是由于：通过____，____基因与____基因组合到一起产生高产抗倒伏的小麦。
3、例3：普通甜椒的种子外星搭载后播下，经选择培育成的太空椒 这是由于：太空椒是普通椒在 ____ 条件引起 ____ 发生改变而培育成的新品种。
三、交流展示（10分钟）
学生汇报三个事例的原因后，老师总结各实例的育种方法
实例一：老师小结：这种方法是运用了人工选择的方法培育出新品种。人工选择育种在作物栽培和动物饲养的过程中，人们根据不同的需要，对其产生变异进行逐代挑选，培育我们所需要的品种。 目前在培育家禽、家畜方面应用最广泛。除了奶牛之外，你知道的还有那些动物呢？（鸡、鸭、鹅、鸽子、猪、狗、马、羊、驴等）
实例二：老师小结：这种方法是运用了杂交的方法培育出新品种。
杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。
举例讲述杂交育种的具体过程
小麦不抗倒伏、抗锈病的植株DDTT 和抗倒伏、不抗锈病 ddtt育种得到抗倒伏、抗锈病ddTT的小麦
先用DDTT和ddtt的植株进行杂交,得到子一代F1（基因型为DdTt.第二年,种植杂交种子,自交得到子二代F2（基因型有多种：D_T_、D_tt、ddT__、ddtt)虽然出现了矮抗的性状，但是这种性状的基因型有ddTT和ddTt两种，其杂交后代有基因型有ddTT和ddTt、ddtt三种还会出现矮病的品种ddtt，所以要连续自交提高纯合的矮抗性状（ddTT）的比例，直到不再出现矮病的品种ddtt，少则四五年，多则七八年。
实例三：老师小结：这种方法是运用了诱变的方法培育出新品种。
诱变育种在人为的条件下，利用物理、化学等因素，诱发生物体使生物体内的基因或染色体发生改变，从而产生新的个体，从中选择人们需要的变异类型培育成新品种。
总结：比较三种培育新品种
?
相同点
不同点
人工选择培育
?选择可遗传的优良性状育种
?以自然变异为基础，累积优良性状，需时间长。
杂交育种
利用基因重组，集优良性状于一个个体，方向明确
诱变育种
?通过诱导基因突变，但方向不明确，有利变异少
通过比较知道这几种方法的缺点时间长和方向不明确，
（过渡）怎样的育种方法可以时间短方向明确呢？结合现代生物技术遗传育种方法还有那些呢？
学生回答：例1：由于遗传物质的变异，不同的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同。通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来，通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育。数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
例2：通过杂交，抗倒伏基因与高产基因组合到一起。
学生和老师一起分析杂交育种的具体过程，了解需时长
太空椒是在太空条件下，引起普通甜椒种子的基因发生改变而
学生在老师的提示下总结，并回答
通过比较找出优缺点，引出其他方法
四、巩固提高（6分钟）
分析应用并了解其他常见育种方法（多种现代技术和传统技术的结合应用）
1用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色体数加倍。（这种方法也是多倍体育种）。这样甜菜含糖量高。你认为这种变异能遗传吗？
先图示染色体的变化。再让学生回答。
2、在学习了杂交育种、多倍体育种的方法基础上，再介绍单倍体育种：
还是以小麦不抗倒伏、抗锈病的植株DDTT 和抗倒伏、不抗锈病 ddtt育种得到抗倒伏、抗锈病ddTT的小麦 为例
先用DDTT和ddtt的植株进行杂交,得到F1代（基因型为DdTt）.第二年,种植杂交种子,长成植株开花后,取其花粉粒【精子的基因型有四种,为DT、Dt、dT、dt】进行植物组织培养,得到单倍体植株,（基因型也是四种,为DT、Dt、dT、dt）.在单倍体植株的幼苗期,用秋水仙素进行处理使染色体加倍,就得到纯合的二倍体植株,基因型分别为DDTT、DDtt、ddTT、ddtt.选取表现型为矮抗的个体ddTT即可.
重要的优点是可以缩短育种年限。
你认为这里用了哪几种育种方法吗？
学生完成导学：理解这种育种方法是引起染色体变异:
如果处理前的幼苗体内染色体数目是2n，那么处理后的苗体内染色体数目是____。____。让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
学生观察回答
一起了解体会现代育种技术可以节约时间，体会科技改变生活。
进一步让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
单倍体、组织培养、诱变
了解多种技术的结合应用
五、应用解疑（6分钟）
【讨论解疑】：（过渡）1、你见过无籽西瓜吗？想知道无籽西瓜是怎么培养的吗？
图示并讲解无籽西瓜的培育过程，回答问题：
平常食用的西瓜是二倍体（体内染色体若用AA表示）。将二倍体西瓜的幼苗期，用秋水仙素处理，得到四倍体植株（体内染色体是AAAA）。然后，用四倍体植株作母本（卵细胞染色体是AA），用二倍体植株作父本（精子染色体是A）进行杂交，受精形成受精卵（AAA）发育的种子细胞中含有三个染色体组（AAA）。把这些种子（种子染色体数目是AAA）种下去，就会长出三倍体植株（ AAA ）。由于三倍体植株不能形成生殖细胞，当其开花时，需要受以普通西瓜（二倍体）成熟的花粉(A)，刺激子房发育成为果实（西瓜）。由于没受精并不发育成种子，所以叫做无籽西瓜。
【讨论解疑】2、带字的苹果，你见过吗，它的培育和以上所讲的原理同吗？如果将此苹果的种子种下，还会结出有字的果实吗？为什么？
讲解，同样的道理还可以改变水果的形状，展示方形西瓜、心形黄瓜等。
（过渡）：这种方法费时费工，还有没有更快更省事的做法呢？
从无籽西瓜的培育过程来看，无籽西瓜是 倍体,在其培育过程中
发生了改变, 为了不用每年都要培育种子,例如可以用
方法培育种苗.
了解无籽西瓜的培育过程，解决生活中的疑问：无籽西瓜是三倍体的。进一步让学生明白这种方法是让染色体发生改变。
学生回答，解决生活中的疑问。
明白这种变化遗传物质没变，是不遗传变异。
六、拓展提高（5分钟）
1、异想天开：苏云金杆菌（一种细菌）能产生毒素，这种毒素能使害虫停止取食，最后因饥饿而死亡。能不能让农作物也产生这种毒素，从而防治害虫呢？
许多疾病都要打针或吃药来治疗，非常麻烦，给病人增加了痛苦。能不能让奶牛分泌有药物的牛奶，病人通过喝牛奶就能治疗疾病呢？
视频介绍转基因抗虫棉的培育，
转基因技术它的应用可广泛了。
请欣赏基因技术成果展示：微课展示转基因技术事例。
讲解：科学是把“双刃剑”，转基因技术的发展总会伴随着各种利弊问题。转基因技术的应用对人类发展而言前景是广阔的，影响也是深远的。我们应采取积极的谨慎的态度对待转基因技术的开发和利用，在对转基因技术充分重视的同时加快安全性技术的研究，让转基因技术真正造福于人类。
引出转基因技术
体会科技发展的曲折，学习科学家的探究精神。
感受转基因技术的广泛应用。体会科技改变生活，激发学生的学习热情。
让学生辩证的认识转基因技术的利弊，关注生物技术的发展对人类未来的影响
七、课堂小结（2分钟）
有那些方法可以引起遗传物质改变呢？
常见的育种技术有哪些？
学生先独立后讨论总结，再汇报总结结果：
基因重组、基因突变、染色体变异
人工选择育种、杂交育种、诱变育种，还有转基因技术
八、课堂检测（5分钟）
出示检测题
学生完成检测题，检查这节课的学习效果
附：【课堂检测】1、有两个品种的水稻，一种高产不抗虫害，一种低产抗虫害，为了得到高产抗中害的品种，可采取的方法是（ ）
A、杂交 B、辐射 C、用卫星带太空 D、转基因
2、太空椒个大，普通椒个小，性状发生了变异，这种变异（ ）
A、由于是环境造成的，所以是不可遗传的 B、由于是基因发生了改变，所以是可以遗传的
C、由于是环境造成，所以是可以遗传的 D、由于是基因发生了改变，所以是不可遗传的
3、被尊称为“世界杂交水稻之父”的科学家是（ ）
A、孟德尔 B、钱学森 C、达尔文 D、袁隆平
4、下列不属于遗传和变异原理应用的例子是（ ）
A、高产奶牛 B、高产抗倒伏小麦 C、太空椒 D、克隆羊
水稻的不抗倒伏和抗倒伏是一对相对性状，分别由显性A和、隐性a基因控制，现有两株杂合体杂交，产生一株抗倒伏的品种，它可能的基因是（ ）
A、AA B、Aa C、aa D、A
6、当一对基因中，一个是显性基因，一个是隐性基因，生物表现出（ ）
A、显性性状 B、中间性状 C、隐性基因 D、无规律
7.某养鸡场拟培育产蛋量高的母鸡，你认为最佳的育种方法是（ ）
A.诱导基因突变 B.人工选择培育 C.杂交 D.诱导染色体变异
8．从产奶量不同的奶牛中培育出高产奶牛主要是通过什么方法（ ）
A.人工选择 B.自然突变 C.改良饲料 D.改善环境
“南橘北枳”描述的变异原因是（）
A．气温的差别 B．染色体畸变 C．基因突变 D．人为因素
10.农业上用射线或药物处理农作物种子，获得新品种的原理是（? ） A．直接改变了农作物的某些性状??????? B．改变了农作物种子中的营养成分 C．淘汰了农作物的某些不良性状??????? D．使种子里的遗传物质发生了改变