五年级下册科学教案-1.7 马铃薯在液体中的沉浮 教科版

《马铃薯在水中的沉与浮》教学设计
教学目标
1、科学概念：液体的性质可以改变物体的沉浮；一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。
2、过程与方法：经历一个典型的“观察——发现——推测——证实”的科学探究过程，在此过程中进一步发展科学的思维方法；通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质；学会给液滴加热的技能。
3、科学态度、情感与价值观目标：培养学生实事求是、尊重观察事实的求实态度，在没有确凿的证据时，不能妄下结论。
教学
重点
1、经历一个典型的“观察——发现——推测——证实”的科学探究过程；
2、懂得确定一种物质的性质需要很多的证据。
课前准备
教师准备：水槽、量筒、浓盐水、浓糖水、实物投影仪、幻灯片、马铃薯、酒精灯、铁勺等。
学生准备：马铃薯、杯子、小棒、、火柴、食盐、、硬币、火柴、记录本等
活动过程
教师活动
学生活动
设计意图
复习
导入
问：物体在水中的沉浮与什么因素有关？
出示马铃薯，创设情景，引出研究主题
思考
回答
观察现象，试图解释
引起学生对旧知的回忆，承上启下，引出今天要探究的问题
探究活动阶段一
述：科学讲求实证，拿出证据来证明这是盐水。
教师让学生对提出的方法展开讨论，并对方法的实施提供帮助。
思考并想出多种办法证明。如：
1、?? 闻
2、?? 摸
3、?? 尝
4、?? 烧
5、?? 称
……
让学生千方百计用求实证的方法寻求对问题的解决
探究活动阶段二
述：那我们能不能换一个角度来继续研究这个问题？兑制一杯盐水、看马铃薯是否真的能浮起来？
提出实验要求，明确所用材料及实验方法。
指导学生兑制盐水、白糖水、味精水，明确观察目的，做好实验记录。
在具体实验中发现水中加入一定量的盐才能让马铃薯浮起来。但是却不能说明教师水槽里是盐水。发现白糖、味精等兑制的液体也能让马铃薯浮起来，再次确认手中的证据不足以说明水槽中的液体是盐水。
问：放盐之前要先观察什么？怎样做好实验记录？（出示记录表）
小组讨论、交流
巡视并给予帮助
分工合作、观察记录
汇报总结
各组汇报刚才实验活动中的发现。
小组交流分享
知道一定浓度是的盐水能让马铃薯浮起来；物体的沉浮与液体有关；感受到要有足够的证据才能下结论。
扩展延伸
死海的故事
往水里加糖，马铃薯能浮起来吗？加味精呢？
在盐水中放入鸡蛋，鸡蛋会浮起来吗？放苹果或者其他的物体呢？
观察思考
附：板书设计。
7、马铃薯在水中的沉浮
浮 大
马铃薯 与液体有