第2节食物的消化和营养物质的吸收课件

课件7张PPT。1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？
2.什么是食物的消化？第2节食物的消化和营养物质的吸收什么是消化？食物为什么要消化？分析实验
怎样运用类比方法理解实验本质?什么是消化？食物在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
参与消化食物的结构组成是怎样的？消化系统的组成及功能
胆汁乳化
①细胞内消化：食物在细胞内消化方式（原生动物和腔肠动物）
②细胞外消化：食物在消化腔（腔肠动物）或消化道内的消化方式

口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中
有淀粉酶
咽、食道
胃：胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶
小肠： 肠壁上有肠腺，分泌肠液
小肠内有胆管和胰管开口
大肠、肛门
肝脏胆汁胆囊胆管小肠胰腺胰液（有多种酶）小肠 胰管思考: 消化管内的食物需要哪些条件才能被消化呢？
预习：唾液对淀粉的消化作用的实验