第三章第1节 细胞膜
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课件22张PPT。第三章 生命的结构基础第1节 细胞膜学习目标：1.知道细胞膜的结构组成
2.初步理解细胞膜的结构特性和功能特性
3.知道细胞膜的主要功能一、细胞学说 17世纪 虎克
植物都由
细胞组成 动物都由
细胞组成细胞学说 施莱登、施旺列文·虎克 首先发现细胞
细胞学说的内容：
1、所有生物都是由一个或多个细胞组成的
2、细胞是所有生物的结构和功能的单位
3、所有细胞必定是由细胞产生的地球上的生物,除了病毒等少数生物以外,一切生物体都是由( )构成的.细胞肌细胞神经细胞细胞不同形态根据细胞是否有成形的细胞核（由核膜包被），可以将细胞分为：生物原核生物：无核膜、无成形的细胞核；
细胞器只有核糖体；
有DNA，无染色体、无有丝分裂
真核生物 ：有核膜、有成形的细胞核；
有各种细胞器
有DNA，分裂期有染色体、有丝分裂细胞生物
非细胞生物 如病毒生物真核生物：原生动物、单细胞藻类、
植物动物以及各种真菌
原核生物 ：各种细菌（如乳酸菌），蓝藻、颤藻、
支原体、衣原体、放线菌 细胞生物
非细胞生物 如病毒酵母菌是单细胞的真菌，常见真菌还有：青霉、曲霉、水绵、紫菜、蘑菇、灵芝、木耳等
真核生物包括：原生动物（草履虫、变形虫等）、单细胞藻类（衣藻、绿藻等）
3 生命的结构基础 第一节 细胞膜（质膜）1. 细胞膜的结构磷脂、蛋白质（1）细胞膜的主要化学成分：（2）其他成分：多糖、胆固醇多糖细胞膜的骨架——
磷脂双分子层磷脂：尾部可以运动
胆固醇：调节流动性
使细胞膜具有
半流动性（结构特点）
（磷脂和蛋白质分子可做横向运动或自身旋转）磷脂分子有什么特点？在细胞膜中的磷脂怎样排列才能符合细胞内外都是水环境的条件呢？磷脂双分子层问题：细胞膜是静态的刚性的结构的吗？细胞膜上的蛋白质细胞膜上的蛋白质或覆盖、或镶嵌、或贯穿于磷脂双分子层中。思考讨论： 科学工作者曾用绿色和红色荧光染料分别标记鼠和人细胞膜上的蛋白质,再将两个细胞融合成一个细胞.开始时,一半膜发绿色荧光,另一半膜发红色荧光,过一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布在细胞膜中。这个实验说明了细胞膜的什么特性？原生质中的蛋白质可以流动；
细胞膜具有一定的流动性。该实验说明：细胞膜具有半流动性。——细胞膜的结构特性2.细胞膜的结构特性思考：细胞膜的结构是与它的功能密切相关的，那么，细胞膜有哪些重要功能呢？3.细胞膜的功能：（1）保护细胞（2）与周围环境完成信息交流（膜上的糖蛋白和糖 脂）（3）与周围环境进行物质交换（严格控制物质出入细胞） 维持内环境的相对稳定（与周围环境隔离开来）4.细胞膜的功能特性：选择透过性（活细胞才具有）讨论：不同物质进出细胞的方式有那些？各有何特点？2 物质通过细胞膜的方式主动运输物质通过细胞膜的示意图细胞内细胞外能量自由扩散协助扩散2.物质进出细胞的方式1）.控制物质进出细胞是活细胞特有的功能2）.主要方式：（小分子）（2）主动运输：条件：细胞内外存在物质的浓度差不消耗能量需要载体、能量
物质进出细胞的主要方式高→低高→低低→高不需要需要需要否否是O2、CO2等气体小分子和甘油、胆固醇等脂溶性物质葡萄糖进红细胞Na+进神经细胞肠腔中的葡萄糖、氨基酸等进入小肠上皮细胞；Na+出神经细胞 思考：物质的主动运输方式在生物学上有什么重要意义呢？主动运输是物质进出活细胞的主要方式。意义：
能够保证了活细胞按照生命活动的需要，
主动地、有选择性地吸收所需要的营养物质， 排出代谢废物和对细胞有害的物质。思考：不能透过细胞膜的大分子物质怎样出入细胞呢？ 胞吞：如蛋白质大分子、颗粒型物质进入细胞、白细胞吞噬病原体（免疫）胞吐：胞吞的逆过程如开花植物分泌花蜜。（分泌）关键：物质始终没有透过细胞膜，利用膜的断裂、融合。其原理是细胞膜的半流动性。 课堂练习1、科学家在处理动物细胞时，将细胞膜上的脂质物质提取出来，使其在空气——水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积大约是原来整个细胞表面积的两倍。这个事实表明：细胞膜上的磷脂分子呈（ ）排列。磷脂双分子层2、细胞膜上与细胞的识别有着密切 关系的结构是（ ）
A、糖蛋白 B、磷脂
C、脂肪 D、核酸A3、变形虫的任何部位都伸出伪足，人体某些白细胞吞噬病毒，这些生理活动的完成都依赖于细胞 膜 的（ ）
A、选择透过性 B、主动运输
C、一定的流动性 D、保护作用C
2.初步理解细胞膜的结构特性和功能特性
3.知道细胞膜的主要功能一、细胞学说 17世纪 虎克
植物都由
细胞组成 动物都由
细胞组成细胞学说 施莱登、施旺列文·虎克 首先发现细胞
细胞学说的内容：
1、所有生物都是由一个或多个细胞组成的
2、细胞是所有生物的结构和功能的单位
3、所有细胞必定是由细胞产生的地球上的生物,除了病毒等少数生物以外,一切生物体都是由( )构成的.细胞肌细胞神经细胞细胞不同形态根据细胞是否有成形的细胞核（由核膜包被），可以将细胞分为：生物原核生物：无核膜、无成形的细胞核；
细胞器只有核糖体；
有DNA，无染色体、无有丝分裂
真核生物 ：有核膜、有成形的细胞核；
有各种细胞器
有DNA，分裂期有染色体、有丝分裂细胞生物
非细胞生物 如病毒生物真核生物：原生动物、单细胞藻类、
植物动物以及各种真菌
原核生物 ：各种细菌（如乳酸菌），蓝藻、颤藻、
支原体、衣原体、放线菌 细胞生物
非细胞生物 如病毒酵母菌是单细胞的真菌，常见真菌还有：青霉、曲霉、水绵、紫菜、蘑菇、灵芝、木耳等
真核生物包括：原生动物（草履虫、变形虫等）、单细胞藻类（衣藻、绿藻等）
3 生命的结构基础 第一节 细胞膜（质膜）1. 细胞膜的结构磷脂、蛋白质（1）细胞膜的主要化学成分：（2）其他成分：多糖、胆固醇多糖细胞膜的骨架——
磷脂双分子层磷脂：尾部可以运动
胆固醇：调节流动性
使细胞膜具有
半流动性（结构特点）
（磷脂和蛋白质分子可做横向运动或自身旋转）磷脂分子有什么特点？在细胞膜中的磷脂怎样排列才能符合细胞内外都是水环境的条件呢？磷脂双分子层问题：细胞膜是静态的刚性的结构的吗？细胞膜上的蛋白质细胞膜上的蛋白质或覆盖、或镶嵌、或贯穿于磷脂双分子层中。思考讨论： 科学工作者曾用绿色和红色荧光染料分别标记鼠和人细胞膜上的蛋白质,再将两个细胞融合成一个细胞.开始时,一半膜发绿色荧光,另一半膜发红色荧光,过一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布在细胞膜中。这个实验说明了细胞膜的什么特性？原生质中的蛋白质可以流动；
细胞膜具有一定的流动性。该实验说明：细胞膜具有半流动性。——细胞膜的结构特性2.细胞膜的结构特性思考：细胞膜的结构是与它的功能密切相关的，那么，细胞膜有哪些重要功能呢？3.细胞膜的功能：（1）保护细胞（2）与周围环境完成信息交流（膜上的糖蛋白和糖 脂）（3）与周围环境进行物质交换（严格控制物质出入细胞） 维持内环境的相对稳定（与周围环境隔离开来）4.细胞膜的功能特性：选择透过性（活细胞才具有）讨论：不同物质进出细胞的方式有那些？各有何特点？2 物质通过细胞膜的方式主动运输物质通过细胞膜的示意图细胞内细胞外能量自由扩散协助扩散2.物质进出细胞的方式1）.控制物质进出细胞是活细胞特有的功能2）.主要方式：（小分子）（2）主动运输：条件：细胞内外存在物质的浓度差不消耗能量需要载体、能量
物质进出细胞的主要方式高→低高→低低→高不需要需要需要否否是O2、CO2等气体小分子和甘油、胆固醇等脂溶性物质葡萄糖进红细胞Na+进神经细胞肠腔中的葡萄糖、氨基酸等进入小肠上皮细胞；Na+出神经细胞 思考：物质的主动运输方式在生物学上有什么重要意义呢？主动运输是物质进出活细胞的主要方式。意义：
能够保证了活细胞按照生命活动的需要，
主动地、有选择性地吸收所需要的营养物质， 排出代谢废物和对细胞有害的物质。思考：不能透过细胞膜的大分子物质怎样出入细胞呢？ 胞吞：如蛋白质大分子、颗粒型物质进入细胞、白细胞吞噬病原体（免疫）胞吐：胞吞的逆过程如开花植物分泌花蜜。（分泌）关键：物质始终没有透过细胞膜，利用膜的断裂、融合。其原理是细胞膜的半流动性。 课堂练习1、科学家在处理动物细胞时，将细胞膜上的脂质物质提取出来，使其在空气——水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积大约是原来整个细胞表面积的两倍。这个事实表明：细胞膜上的磷脂分子呈（ ）排列。磷脂双分子层2、细胞膜上与细胞的识别有着密切 关系的结构是（ ）
A、糖蛋白 B、磷脂
C、脂肪 D、核酸A3、变形虫的任何部位都伸出伪足，人体某些白细胞吞噬病毒，这些生理活动的完成都依赖于细胞 膜 的（ ）
A、选择透过性 B、主动运输
C、一定的流动性 D、保护作用C