热点14实验与探究
方向一：教材基础实验与经典实验
以选择题形式考查教材基础实验的实验材料、原理、方法、结果、结论及操作步骤的实验注意事项
2.多以选择题的形式通过文字信息或图示信息创设情境，考查遗传物质、生长素发现等经典实验过程中的研究方法及结论的迁移应用
方向二：拓展探究实验
1.多以非选择题形式考查实验设计、预期结果和结论，加强了对理性思维、科学探究等核心素养的考查
2.通过实验加大了对文字表述的考查
教材基础、经典实验
要点清单：
1.实验材料保持活性的实验
（1）观察线粒体和叶绿体
（2）观察植物细胞的质壁分离和复原
2.观察实验材料有颜色：观察植物
细胞的质壁分离和复原
3.需要加热的实验：检测生物组织
中的还原糖；观察DNA和RNA在
细胞中的分布
4.需要使用显微镜的实验：
（1）检测生物组织中的脂肪→用
体积分数为50%的酒精洗去浮色
观察DNA和RNA在细胞中的
分布→用蒸馏水的缓水流冲洗涂片
（3）观察植物细胞有丝分裂→解离
后用清水漂洗
（4）低温诱导染色体加倍→固定后
用体积分数为95%的酒精冲洗，解
离后用清水漂洗
5.需要使用显微镜的实验：
（1）检测生物组织中的脂肪→制成
装片需要用显微镜观察
（2）观察DNA和RNA在细胞中的分布
（3）观察线粒体和叶绿体
（4）观察植物细胞的质壁分离和复原
（5）观察有丝分裂
（6）观察低温诱导染色体加倍
（7）观察细胞的减数分裂
6.常用化学药品及作用：
（1）质量分数为8%的盐酸：观察DNA
和RNA在细胞中的分布时改变细胞膜通
透性，使染色质中的DNA与蛋白质分离
（2）酒精与盐酸混合：观察植物细胞有
丝分裂时两者1:1混合作为解离液使组织
细胞分散开
（3）绿叶中色素的提取和分离：①无水
乙醇→溶解色素②层析夜：溶解并分离
色素③SiO2：使研磨充分④CaCO3：防
止色素被破坏
7.实验常用选材：（1）观察DNA和
RNA在细胞中的分布→人口腔上皮
细胞（2）检测还原糖→苹果或梨
匀浆（3）检测脂肪→花生种子
（匀浆或切片）（4）检测蛋白质
→豆浆（5）检测淀粉→马铃薯匀
浆（6）观察叶绿体→藓类（或菠
菜或黑藻）叶（7）观察植物细胞
的质壁分离和复原→紫色洋葱鳞
片叶外表皮（8）观察细胞的有丝
分裂和低温诱导染色体加倍→洋
葱根尖分生区细胞（9）探究温
度对酶活性的影响→淀粉酶溶液
（10）探究pH对酶活性的影响：
新鲜肝脏研磨液
真题剖析：
1.(2017全国Ⅰ理综,2)下列关于细
胞结构与成分的叙述,错误的是( )
A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法
进行检测
B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂
进行显色
C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色
2.(2017全国Ⅲ理综5)某陆生植物种群的个体数量较少,若用样方法调查其密度,下列做法合理的是( )
A.将样方内的个体进行标记后再计数
B.进行随机取样,适当扩大样方的面积
C.采用等距取样法,适当减少样方数量
D.采用五点取样法,适当缩小样方面积
拓展探究实验
要点清单：
1.实验设计遵循的原则：（1）对照原则（2）单一变量原则（3）等量原则（4）科学性选择（5）平行重复原则
2.探究实验“五环节”：实验目的→实验假设→实验预期→实验过程→实验结果及结论
3.对照实验题一般解题思路：
（1）实验目的中初步找自变量、因变量→（2）准备实验材料分组编号→（3）控制单一变量：设置对照组实验组，除自变量以外其他实验条件保持相同且适宜→（4）一段时间后观察（或检测或测量）因变量→（5）根据实验结果结合实验原理得出结论
4.四类实验题型：设计实验思路类；完善实验步骤类；预期实验结果及结论类；评价实验方案类做题紧扣五大原则、五大环节、五大解题步骤根据题意进行取舍，具体分析灵活应对即可。
真题剖析：
1.(2019全国理综Ⅰ29)将生长在水分正常土壤中的某植物通过减少浇水进行干旱处理,该植物根细胞中溶质浓度增大,叶片中的脱落酸(ABA)含量增高,叶片气孔开度减小。回答下列问题。
(1)经干旱处理后,该植物根细胞的吸
水能力_____________。?
(2)与干旱处理前相比,干旱处理后该
植物的光合速率会________________,
出现这种变化的主要原因
是_________________________。?
(3)有研究表明:干旱条件下气孔开度
减小不是由缺水直接引起的,而是由ABA
引起的。请以该种植物的ABA缺失突变
体(不能合成ABA)植株为材料,设计实验
来验证这一结论。要求简要写出实验思路
和预期结果。
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.
1.下列有关实验均在适宜条件下进行,对实验现象的描述正确的是( )
A.淀粉溶液与足量淀粉酶溶液混合,充分反应后加入碘液,溶液呈蓝色
B.双缩脲试剂与高温处理的蛋白质溶液混合摇匀后,溶液呈紫色
C.将斐林试剂加入乳糖和麦芽糖混合液中,加热后不会出现砖红色沉淀
D.将苏丹Ⅳ染液加入花生种子匀浆中,溶液呈橘黄色
2.(2019江苏海安期末)下列有关生物实验所涉及的仪器、试剂及技术的说法,正确的是( )
①脂肪的鉴定 ②T2噬菌体侵染细菌实验 ③证明DNA半保留复制 ④光合色素的提取和分离 ⑤有丝分裂的观察实验 ⑥DNA的鉴定
A.①②⑤均需使用光学显微镜
B.④⑥均需使用无水乙醇
C.②③均需使用离心技术
D.②③⑤均需使用同位素标记法
3.为了给害虫防治、适时捕捞等活动提供有效的信息,通常需要对种群密度进行调查,标志重捕法是人们调查种群密度时常用的一种方法。下列关于标志重捕法的叙述,合理的是( )
A.标志重捕法适合所有动物种群密度的调查
B.用网眼较大的渔网对草鱼进行捕捞,计算得到的种群数量较实际值偏小
C.如果标志物易脱落,得到的估计值偏低
D.不需要重复,一次实验就能准确计算种群数量
4.下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述,正确的是 ( )
A.无氧呼吸产生的酒精可用酸性条件下的重铬酸钾溶液鉴定,该反应需要水浴加热
B.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验为对照实验
C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液由绿变蓝再变黄的时间长短检测CO2的产生情况
D.其他条件相同,有氧呼吸时澄清石灰水变混浊的程度比无氧呼吸时大
5.下列关于观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验的说法,错误的是( )
A.该实验的操作步骤是取材→解离→漂洗→染色→制片
B.解离的目的是用解离液杀死组织细胞
C.观察时先在低倍物镜下找到排列紧密呈正方形的细胞
D.观察时不能从一个细胞看到有丝分裂的全过程
6.用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图1所示。图2是图1中d条件下观察到的视野,如果不改变载玻片位置、光圈及反光镜,下列说法正确的是( )
A.b条件下比c条件下看到的细胞数多
B.a条件下视野的亮度比d条件下大
C.a条件下可能观察不到细胞
D.由d条件下转变为c条件下观察时,应先将装片向左方移动
7.(2019四川广安模拟)某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图),下列叙述正确的是( )
A.在实验材料选择方面,用苹果比用植物叶片的效果要好
B.在制备生物组织样液时,加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解
C.用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质,只是添加试剂的顺序不同
D.由于斐林试剂不稳定,在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液,后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液
8.(2019天津一中模拟)下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述,正确的是( )
A.为简化操作过程,可用同一个材料同时观察线粒体和叶绿体
B.两个实验都要用活细胞作实验材料
C.由于二者都具有双层膜结构,因此高倍镜下不易区分
D.甲基绿吡罗红染色剂可分别将叶绿体、线粒体染成绿色和红色
9.有关酒精和盐酸在生物学实验中的使用,下列叙述正确的是( )
A.观察线粒体时,需用一定浓度的盐酸对人口腔上皮细胞进行解离固定,再用健那绿染色
B.适宜浓度的盐酸能使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与甲基绿染色剂结合
C.常用质量分数为15%的盐酸和体积分数为75%的酒精1∶1混合配制解离液,以使组织细胞相互分离开
D.因酒精无毒,方便操作,所以常使用体积分数为75%的酒精提取叶绿体中的色素
10.选取生理状况相同的二倍体草莓(2N=14)幼苗若干,随机分组,每组30株,用不同浓度的秋水仙素溶液处理幼芽,得到实验结果如图所示。下列有关叙述错误的是 ( )
A.该实验的自变量有两个
B.高倍镜下观察草莓茎尖细胞的临时装片,发现有的细胞分裂后期的染色体数目为56
C.秋水仙素与龙胆紫一样属于碱性染料,能使染色体着色,从而诱导染色体加倍
D.实验表明:用质量分数为0.2%的秋水仙素溶液处理草莓幼苗幼芽1 d,诱导成功率最高
11.(2019吉林白城一中测试)蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。回答下列问题。
(1)据甲图分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成_____________和________,并转化为____________作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。细胞中催化脂肪水解的酶的化学本质是_____________________。?
(2)据乙图可知,蓖麻种子萌发初期时干重增加,导致萌发种子干重增加的主要元素是____________。第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重变化趋势是________________。?
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有__________的形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种__________________型生物。?
(4)为了观察蓖麻种子中的脂肪,常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色,染色后用体积分数为50%的酒精________________________________________。然后在显微镜下观察,可见被染成 _________________________________________的脂肪颗粒。
12.图1为研究渗透作用的实验装置示意图;图2所示为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处在某浓度的外界溶液中的一种状态(此时细胞有活性);图3所示为选用蔗糖作为实验材料,用U形管所做的渗透实验。请回答下列问题。
(1)图1中的渗透作用发生需要两个条件:①有半透膜;②_____________________________
__________。当液面上升到最大高度后处于静止状态时,_____(填“有”或“无”)水分子通过半透膜进入漏斗中。?
(2)在做观察植物细胞的质壁分离和复原实验的过程中,常选用图2所示的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料,原因是该种细胞具有________________________________。细胞处于图2所示状态时,A、B处的浓度关系为________________________________________(用字母和符号表示)。?
(3)图3实验结果说明蔗糖分子不能通过半透膜。某同学想继续探究蔗糖水解产物能否通过半透膜,于是向b管中滴加了两滴一定浓度的蔗糖酶溶液,并在适宜温度下水溶保温一段时间,然后观察实验现象并预测实验结果。
①一段时间后,若发现a、b两管的液面高度差继续增大,直至最后稳定不变。请分析造成此现象的原因:_________________________________________________________________
__________________________________________。?
②一段时间后,若发现b管液面先上升后下降,直至b管液面仅略高于a管液面后不再变化。为使两管的液面等高,应进行的操作是_____________________________________________
___________________。
13.(2019江苏南通二模)某中学生物兴趣小组进行了阳生植物和阴生植物叶片中叶绿素含量比较的实验,主要过程及结果如下。已知弱光条件下,较短波长的光占优势。请回答下列问题。
实验材料:阳生植物美洲合欢、月季;阴生植物喜荫花、沿阶草。
叶绿素含量测定原理:叶绿素a、叶绿素b的吸收光谱不同(如图1),叶绿素a、叶绿素b在红光区吸收峰对应的波长分别是665 nm、649 nm。
主要实验步骤及结果如下。
步骤1:取四种材料的新鲜叶片、剪碎(避开主叶脉),各取0.1 g碎叶片分别置于4支20 mL的比色管中,加入15 mL萃取液(丙酮∶酒精=1∶1),避光浸泡足够长时间(24 h),获得色素提取液。
步骤2:用分光光度计在665 nm和649 nm波长下分别测定色素提取液的吸光值,并根据吸光值计算叶绿素含量,结果如图2。
(1)步骤1中,萃取液的作用是_______________________________;“避光浸泡”的原因是__________________________________________________________;浸泡足够长时间(24 h)的目的是_____________________________________。?
(2)据图1可知,叶绿素a、叶绿素b在蓝紫光区的吸收峰值比红光区高,但不选择蓝紫光区吸收峰对应波长的光测定色素提取液吸光值,其原因是_______________。?
(3)据实验结果可知,与阳生植物相比,阴生植物叶片中叶绿素a与叶绿素b含量的比值较______(填“大”或“小”),结合图1从生物适应环境的角度分析,其意义是__________
______________________________________________________________________。?
(4)若长期对月季进行适当遮光处理,其叶片中叶绿素含量会_________,以适应弱光环境。?
(5)测定叶片中叶绿素含量时,采用“剪碎→研磨→过滤”的方法获取色素提取液,若色素提取不充分,可能的原因是________________________________。?
14.为探究中国楤木总皂苷对患糖尿病小白鼠血糖的影响,某研究小组做了如下实验:将60只健康的雄性小白鼠进行适应性饲喂5 d后,随机均分为A、B、C、D、E、F 6组。其中A、B、C、D、E组腹腔注射3% ALX(可使胰岛B细胞损伤、坏死),F组注射等量生理盐水。接下来的实验过程及实验结果如表所示。回答下列问题。
注SAC为中国楤木总皂苷提取液;二甲双胍为临床上使用的口服降血糖药。
(1)实验中A、B、C、D、E组小白鼠用ALX处理的目的是获得______________________小白鼠。本实验中的对照组是_____________________________________________________-。?
(2)若将D组中的二甲双胍改为胰岛素,则为了达到相同实验效果,给药方式也应由口服改为注射,原因是_________________________________________________。?
(3)根据表中实验结果可以得出的结论是_________________________________________
_______________________________________。?
(4)SAC中含有多种成分,究竟是哪种成分在本实验中起主导作用,还需要做进一步实验研究,请简要写出实验设计思路: ___________________________________________________
__________________________________________________________。?
15.碳酸氢钠是一种易溶于水、可使溶液呈弱碱性的物质。据此回答下列问题：
(1)若给某小鼠静脉注射等渗的碳酸氢钠溶液，则由______________释放的抗利尿激素
量______________，判断依据是___________________________________________________。
(2)研究发现低浓度的碳酸氢钠溶液对水螅生长有抑制作用，高浓度的碳酸氢钠溶液可杀死所有水螅。
①腔肠动物水螅具有动物世界最简单最原始的神经系统，其对外界刺激存在趋利避害的本能，当池塘中的水溶液呈碱性时，水螅会迅速撤离，该行为____________(填“属于”或“不属于”)反射，原因是__________________________________________________________
_____________________________________________。
②科学家为获得碳酸氢钠溶液对水生动物生活影响的理论依据，利用不同浓度的碳酸氢钠溶液对水螅进行毒性(抑制生长或致死)实验：
a．在正式实验前需先做预实验的原因是___________________________________________
______________，通过预实验可确定_____________________________________________
_______________________。
b．正式实验时，为避免偶然因素对实验的影响，进行的实验操作是______________________
________________________________________。
16.糖尿病是一种常见的内分泌紊乱疾病，膳食纤维被称为人类第七营养素，对维持人体健康具有很重要的作用。为研究葛根膳食纤维对糖尿病小白鼠的降血糖效果，某研究小组进行了如下实验。
实验材料用具：生理状况相似的健康小白鼠36只，葛根膳食纤维，蒸馏水，血糖测定仪等。
实验步骤：
a．随机选取12只小白鼠作为甲组，另外24只制备成实验性糖尿病小白鼠随机均分成乙组和丙组。
b．________________________，并进行数据统计。
c．丙组大鼠灌喂葛根膳食纤维5 mL/d，甲组和乙组大鼠灌喂等量蒸馏水，连续灌喂17天。期间各组小鼠均饲喂普通饲料，自由饮食。
d．17天后，测定各组小白鼠的空腹状态下血糖浓度，并进行数据统计分析。
实验结果：
组别
实验开始时(mmol·L－1)
17天后(mmol·L－1)
甲
5.08
5.06
乙
17.97
17.44
丙
18.04
6.57
(1)补全实验步骤b：__________________________________________________________
____________________________________。
(2)实验结论为：______________________________________________________________
__________________________________。
(3)研究发现，饲喂葛根膳食纤维的小鼠，食物在胃内滞留时间长，α-葡萄糖苷酶(碳水化合物消化代谢酶之一)活性较低，肝糖原水平比较高。据此判断，葛根膳食纤维降低血糖的可能机理是__________________________________________________________________
__________________________________________________________________。(答两点即可)
(4)该研究给我们防治糖尿病有什么启示？_________________________________________
______________________________________________________________________________。
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热点14实验与探究
方向一：教材基础实验与经典实验
以选择题形式考查教材基础实验的实验材料、原理、方法、结果、结论及操作步骤的实验注意事项
2.多以选择题的形式通过文字信息或图示信息创设情境，考查遗传物质、生长素发现等经典实验过程中的研究方法及结论的迁移应用
方向二：拓展探究实验
1.多以非选择题形式考查实验设计、预期结果和结论，加强了对理性思维、科学探究等核心素养的考查
2.通过实验加大了对文字表述的考查
教材基础、经典实验
要点清单：
1.实验材料保持活性的实验
（1）观察线粒体和叶绿体
（2）观察植物细胞的质壁分离和复原
2.观察实验材料有颜色：观察植物
细胞的质壁分离和复原
3.需要加热的实验：检测生物组织
中的还原糖；观察DNA和RNA在
细胞中的分布
4.需要使用显微镜的实验：
（1）检测生物组织中的脂肪→用
体积分数为50%的酒精洗去浮色
观察DNA和RNA在细胞中的
分布→用蒸馏水的缓水流冲洗涂片
（3）观察植物细胞有丝分裂→解离
后用清水漂洗
（4）低温诱导染色体加倍→固定后
用体积分数为95%的酒精冲洗，解
离后用清水漂洗
5.需要使用显微镜的实验：
（1）检测生物组织中的脂肪→制成
装片需要用显微镜观察
（2）观察DNA和RNA在细胞中的分布
（3）观察线粒体和叶绿体
（4）观察植物细胞的质壁分离和复原
（5）观察有丝分裂
（6）观察低温诱导染色体加倍
（7）观察细胞的减数分裂
6.常用化学药品及作用：
（1）质量分数为8%的盐酸：观察DNA
和RNA在细胞中的分布时改变细胞膜通
透性，使染色质中的DNA与蛋白质分离
（2）酒精与盐酸混合：观察植物细胞有
丝分裂时两者1:1混合作为解离液使组织
细胞分散开
（3）绿叶中色素的提取和分离：①无水
乙醇→溶解色素②层析夜：溶解并分离
色素③SiO2：使研磨充分④CaCO3：防
止色素被破坏
7.实验常用选材：（1）观察DNA和
RNA在细胞中的分布→人口腔上皮
细胞（2）检测还原糖→苹果或梨
匀浆（3）检测脂肪→花生种子
（匀浆或切片）（4）检测蛋白质
→豆浆（5）检测淀粉→马铃薯匀
浆（6）观察叶绿体→藓类（或菠
菜或黑藻）叶（7）观察植物细胞
的质壁分离和复原→紫色洋葱鳞
片叶外表皮（8）观察细胞的有丝
分裂和低温诱导染色体加倍→洋
葱根尖分生区细胞（9）探究温
度对酶活性的影响→淀粉酶溶液
（10）探究pH对酶活性的影响：
新鲜肝脏研磨液
真题剖析：
1.(2017全国Ⅰ理综,2)下列关于细
胞结构与成分的叙述,错误的是( )
A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法
进行检测
B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂
进行显色
C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色
答案 B
解析 可用台盼蓝染色法检测细胞膜的完整性,即检测细胞的死活,A项正确。双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,而不能用于检测氨基酸,B项错误。染色体可被醋酸洋红或龙胆紫溶液染成深色便于观察,C项正确。斐林试剂由质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液等量配制而成的,可用来检测还原糖,它与还原糖在水浴加热的条件下反应,生成砖红色沉淀,D项正确。
2.(2017全国Ⅲ理综5)某陆生植物种群的个体数量较少,若用样方法调查其密度,下列做法合理的是( )
A.将样方内的个体进行标记后再计数
B.进行随机取样,适当扩大样方的面积
C.采用等距取样法,适当减少样方数量
D.采用五点取样法,适当缩小样方面积
答案 B
解析 调查植物的种群密度应选用样方法,不需要对个体进行标记,A项错误。采用样方法调查种群密度时,应做到随机取样,常采用等距取样法和五点取样法,但个体数量较少时,应适当扩大样方面积,增加样方数量,B项正确,C、D两项错误。
拓展探究实验
要点清单：
1.实验设计遵循的原则：（1）对照原则（2）单一变量原则（3）等量原则（4）科学性选择（5）平行重复原则
2.探究实验“五环节”：实验目的→实验假设→实验预期→实验过程→实验结果及结论
3.对照实验题一般解题思路：
（1）实验目的中初步找自变量、因变量→（2）准备实验材料分组编号→（3）控制单一变量：设置对照组实验组，除自变量以外其他实验条件保持相同且适宜→（4）一段时间后观察（或检测或测量）因变量→（5）根据实验结果结合实验原理得出结论
4.四类实验题型：设计实验思路类；完善实验步骤类；预期实验结果及结论类；评价实验方案类做题紧扣五大原则、五大环节、五大解题步骤根据题意进行取舍，具体分析灵活应对即可。
真题剖析：
1.(2019全国理综Ⅰ29)将生长在水分正常土壤中的某植物通过减少浇水进行干旱处理,该植物根细胞中溶质浓度增大,叶片中的脱落酸(ABA)含量增高,叶片气孔开度减小。回答下列问题。
(1)经干旱处理后,该植物根细胞的吸
水能力_____________。?
(2)与干旱处理前相比,干旱处理后该
植物的光合速率会________________,
出现这种变化的主要原因
是_________________________。?
(3)有研究表明:干旱条件下气孔开度
减小不是由缺水直接引起的,而是由ABA
引起的。请以该种植物的ABA缺失突变
体(不能合成ABA)植株为材料,设计实验
来验证这一结论。要求简要写出实验思路
和预期结果。
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.
答案 (1)增强
(2)降低 气孔开度减小使供应给光合作用所需的CO2减少
(3)取ABA缺失突变体植株在正常条件下测定气孔开度,经干旱处理后,再测定气孔开度。预期结果是干旱处理前后气孔开度不变。将上述干旱处理的ABA缺失突变体植株分成两组,在干旱条件下,一组进行ABA处理,另一组作为对照组,一段时间后,分别测定两组的气孔开度。预期结果是ABA处理组气孔开度减小,对照组气孔开度不变。
解析 (1)经干旱处理后,植物根细胞中溶质浓度增大,渗透压增大,吸水能力增强。(2)经干旱处理后,叶片气孔开度减小,从外界吸收的CO2减少,暗反应减弱,光合速率下降。(3)实验目的是验证“干旱条件下气孔开度减小不是由缺水直接引起的,而是由ABA引起的”,应设计两组对照实验:正常条件与干旱条件对ABA缺失突变体植株气孔开度的影响;干旱条件下,ABA的有无对ABA缺失突变体植株气孔开度的影响。只有前者的气孔开度一致,后者ABA处理组的气孔开度小于对照组,才可验证上述结论。
1.下列有关实验均在适宜条件下进行,对实验现象的描述正确的是( )
A.淀粉溶液与足量淀粉酶溶液混合,充分反应后加入碘液,溶液呈蓝色
B.双缩脲试剂与高温处理的蛋白质溶液混合摇匀后,溶液呈紫色
C.将斐林试剂加入乳糖和麦芽糖混合液中,加热后不会出现砖红色沉淀
D.将苏丹Ⅳ染液加入花生种子匀浆中,溶液呈橘黄色
答案 B
解析 淀粉遇碘变蓝,淀粉溶液与足量淀粉酶溶液混合,充分反应后溶液中不存在淀粉,再用碘液处理,溶液不能变蓝,A项错误;高温处理使蛋白质变性,改变了蛋白质的空间结构,但其肽键没有被破坏,高温处理的蛋白质溶液与双缩脲试剂混合后溶液呈紫色,B项正确;斐林试剂可鉴定还原糖,乳糖和麦芽糖都是还原糖,C项错误;花生种子匀浆中含有大量脂质,可被苏丹Ⅳ染液染成红色,D项错误。
2.(2019江苏海安期末)下列有关生物实验所涉及的仪器、试剂及技术的说法,正确的是( )
①脂肪的鉴定 ②T2噬菌体侵染细菌实验 ③证明DNA半保留复制 ④光合色素的提取和分离 ⑤有丝分裂的观察实验 ⑥DNA的鉴定
A.①②⑤均需使用光学显微镜
B.④⑥均需使用无水乙醇
C.②③均需使用离心技术
D.②③⑤均需使用同位素标记法
答案 C
解析 ①脂肪的鉴定和⑤有丝分裂的观察实验需要使用光学显微镜,②T2噬菌体侵染细菌实验不使用光学显微镜,A项错误;④光合色素的提取和分离需使用无水乙醇提取色素,⑥DNA的鉴定用到的是二苯胺试剂,B项错误;②T2噬菌体侵染细菌实验和③证明DNA半保留复制均需使用离心技术和同位素标记法,⑤有丝分裂的观察实验需使用显微镜,不用同位素标记法,C项正确,D项错误。
3.为了给害虫防治、适时捕捞等活动提供有效的信息,通常需要对种群密度进行调查,标志重捕法是人们调查种群密度时常用的一种方法。下列关于标志重捕法的叙述,合理的是( )
A.标志重捕法适合所有动物种群密度的调查
B.用网眼较大的渔网对草鱼进行捕捞,计算得到的种群数量较实际值偏小
C.如果标志物易脱落,得到的估计值偏低
D.不需要重复,一次实验就能准确计算种群数量
答案 B
解析 标志重捕法适合活动能力较强,且个体较大的动物,而非适合所有动物,A项错误。用网眼较大的渔网对草鱼进行捕捞,仅仅是对较大的鱼进行调查,计算得到的种群数量较实际值偏小,B项正确。如果标志物易脱落,得到的估计值会偏高,C项错误。每次实验都会有误差,重复实验有利于得到更准确的实验数据,且该方法得到的仅是估计值,D项错误。
4.下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述,正确的是 ( )
A.无氧呼吸产生的酒精可用酸性条件下的重铬酸钾溶液鉴定,该反应需要水浴加热
B.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验为对照实验
C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液由绿变蓝再变黄的时间长短检测CO2的产生情况
D.其他条件相同,有氧呼吸时澄清石灰水变混浊的程度比无氧呼吸时大
答案 D
解析 鉴定酒精可用酸性条件下的重铬酸钾,不需要水浴加热,A项错误;探究酵母菌细胞呼吸方式的实验为对比实验,B项错误;可根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间长短检测酵母菌产生CO2的情况,C项错误;相同条件下,有氧呼吸产生CO2的速率快、量大,澄清石灰水变混浊的程度大,D项正确。
5.下列关于观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验的说法,错误的是( )
A.该实验的操作步骤是取材→解离→漂洗→染色→制片
B.解离的目的是用解离液杀死组织细胞
C.观察时先在低倍物镜下找到排列紧密呈正方形的细胞
D.观察时不能从一个细胞看到有丝分裂的全过程
答案 B
解析 解离液会将组织细胞杀死,但解离的目的是使组织细胞分离开来。
6.用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图1所示。图2是图1中d条件下观察到的视野,如果不改变载玻片位置、光圈及反光镜,下列说法正确的是( )
A.b条件下比c条件下看到的细胞数多
B.a条件下视野的亮度比d条件下大
C.a条件下可能观察不到细胞
D.由d条件下转变为c条件下观察时,应先将装片向左方移动
答案 C
解析 根据物镜距载玻片的距离,可判断物镜放大倍数的高低,b条件下物镜放大倍数高于c条件下物镜放大倍数,则b条件下比c条件下看到的细胞数目少;a条件下物镜放大倍数大于d条件下物镜放大倍数,放大倍数越大,视野越暗;在d条件下看到的物像在右上方,转化为a或c条件下观察时,应将载玻片向右上方移动,如果不改变载玻片位置,可能观察不到细胞。
7.(2019四川广安模拟)某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图),下列叙述正确的是( )
A.在实验材料选择方面,用苹果比用植物叶片的效果要好
B.在制备生物组织样液时,加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解
C.用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质,只是添加试剂的顺序不同
D.由于斐林试剂不稳定,在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液,后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液
答案 A
解析 苹果果肉的颜色比植物叶片浅且还原糖含量丰富,所以在实验材料选择方面,用苹果比用植物叶片的效果要好,A项正确;在制备生物组织样液时,加入石英砂的主要目的是使研磨充分,B项错误;斐林试剂和双缩脲试剂中CuSO4溶液的浓度不同,C项错误;在使用斐林试剂时应将等量0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液混匀后立即加入组织样液,D项错误。
8.(2019天津一中模拟)下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述,正确的是( )
A.为简化操作过程,可用同一个材料同时观察线粒体和叶绿体
B.两个实验都要用活细胞作实验材料
C.由于二者都具有双层膜结构,因此高倍镜下不易区分
D.甲基绿吡罗红染色剂可分别将叶绿体、线粒体染成绿色和红色
答案 B
解析 叶肉细胞可用于观察叶绿体而不能用于观察线粒体,因为叶绿体的绿色会掩盖健那绿的染色效果,影响实验观察,A项错误;观察线粒体和叶绿体要用活细胞,B项正确;高倍显微镜观察不到细胞的膜结构,要在电子显微镜下才能观察到,因此不影响二者的观察,C项错误;甲基绿吡罗红染色剂可分别将DNA和RNA染成绿色和红色,D项错误。
9.有关酒精和盐酸在生物学实验中的使用,下列叙述正确的是( )
A.观察线粒体时,需用一定浓度的盐酸对人口腔上皮细胞进行解离固定,再用健那绿染色
B.适宜浓度的盐酸能使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与甲基绿染色剂结合
C.常用质量分数为15%的盐酸和体积分数为75%的酒精1∶1混合配制解离液,以使组织细胞相互分离开
D.因酒精无毒,方便操作,所以常使用体积分数为75%的酒精提取叶绿体中的色素
答案 B
解析 观察线粒体时需用健那绿进行染色,但健那绿是用于活细胞中线粒体染色的染料,不需要用盐酸对细胞进行解离固定,A项错误;在观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中,盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与甲基绿结合,B项正确;解离液是用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精1∶1混合配制的,目的是使组织细胞相互分离开,C项错误;叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,且乙醇无毒,方便操作,故常使用无水乙醇提取叶绿体中的色素,D项错误。
10.选取生理状况相同的二倍体草莓(2N=14)幼苗若干,随机分组,每组30株,用不同浓度的秋水仙素溶液处理幼芽,得到实验结果如图所示。下列有关叙述错误的是 ( )
A.该实验的自变量有两个
B.高倍镜下观察草莓茎尖细胞的临时装片,发现有的细胞分裂后期的染色体数目为56
C.秋水仙素与龙胆紫一样属于碱性染料,能使染色体着色,从而诱导染色体加倍
D.实验表明:用质量分数为0.2%的秋水仙素溶液处理草莓幼苗幼芽1 d,诱导成功率最高
答案 C
解析 该实验的自变量是秋水仙素的浓度和处理时间;二倍体草莓经秋水仙素诱导成功后,染色体加倍成28,有丝分裂后期染色体数目为56;秋水仙素不能使染色体着色,其诱导染色体加倍的原理是抑制纺锤体的形成;质量分数为0.2%的秋水仙素溶液处理草莓幼苗的幼芽1 d,诱导成功率在处理的组别中最高。
11.(2019吉林白城一中测试)蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。回答下列问题。
(1)据甲图分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成_____________和________,并转化为____________作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。细胞中催化脂肪水解的酶的化学本质是_____________________。?
(2)据乙图可知,蓖麻种子萌发初期时干重增加,导致萌发种子干重增加的主要元素是____________。第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重变化趋势是________________。?
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有__________的形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种__________________型生物。?
(4)为了观察蓖麻种子中的脂肪,常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色,染色后用体积分数为50%的酒精________________________________________。然后在显微镜下观察,可见被染成 _________________________________________的脂肪颗粒。
答案 (1)甘油 脂肪酸 糖类 蛋白质
(2)O 下降
(3)淀粉 自养
(4)洗去浮色 橘黄色
解析 (1)据甲图分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降,葡萄糖、蔗糖含量上升,可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸,并转变为糖类(葡萄糖、蔗糖)作为胚生长和呼吸消耗的原料。催化脂肪水解的酶的化学本质是蛋白质。(2)由图乙中看出,前7天种子的干重在增加,这说明脂肪在不断转变成糖类等有机物。糖类物质中O元素含量大于脂肪,因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素。第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重逐渐下降,原因是幼苗不能进行光合作用,呼吸作用消耗有机物超过脂肪转化增加的有机物。(3)淀粉遇碘液变蓝。向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有淀粉的形成。蓖麻能通过光合作用制造有机物,是一种自养型生物。(4)脂肪需要使用苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染色,使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(或红色)的脂肪颗粒。
12.图1为研究渗透作用的实验装置示意图;图2所示为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处在某浓度的外界溶液中的一种状态(此时细胞有活性);图3所示为选用蔗糖作为实验材料,用U形管所做的渗透实验。请回答下列问题。
(1)图1中的渗透作用发生需要两个条件:①有半透膜;②_____________________________
__________。当液面上升到最大高度后处于静止状态时,_____(填“有”或“无”)水分子通过半透膜进入漏斗中。?
(2)在做观察植物细胞的质壁分离和复原实验的过程中,常选用图2所示的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料,原因是该种细胞具有________________________________。细胞处于图2所示状态时,A、B处的浓度关系为________________________________________(用字母和符号表示)。?
(3)图3实验结果说明蔗糖分子不能通过半透膜。某同学想继续探究蔗糖水解产物能否通过半透膜,于是向b管中滴加了两滴一定浓度的蔗糖酶溶液,并在适宜温度下水溶保温一段时间,然后观察实验现象并预测实验结果。
①一段时间后,若发现a、b两管的液面高度差继续增大,直至最后稳定不变。请分析造成此现象的原因:_________________________________________________________________
__________________________________________。?
②一段时间后,若发现b管液面先上升后下降,直至b管液面仅略高于a管液面后不再变化。为使两管的液面等高,应进行的操作是_____________________________________________
___________________。
答案 (1)a和b之间存在浓度差(半透膜两侧溶液存在浓度差) 有
(2)紫色大液泡 A>B或A(3)①滴加蔗糖酶溶液后使b管中溶液浓度升高 蔗糖被蔗糖酶水解,水解产物不能通过半透膜 ②在a管中滴加等量的蔗糖酶溶液
解析 (1)图1中的渗透作用发生需要两个条件:①有半透膜;②a和b之间存在浓度差。当液面上升到最大高度后处于静止状态时,水分子仍然可通过半透膜进出漏斗。(2)在做观察植物细胞的质壁分离和复原实验的过程中,常选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料,原因是该种细胞具有紫色大液泡,便于观察。图2中细胞可能处于三种状态:当A>B时,细胞吸水,处于质壁分离复原状态;当A13.(2019江苏南通二模)某中学生物兴趣小组进行了阳生植物和阴生植物叶片中叶绿素含量比较的实验,主要过程及结果如下。已知弱光条件下,较短波长的光占优势。请回答下列问题。
实验材料:阳生植物美洲合欢、月季;阴生植物喜荫花、沿阶草。
叶绿素含量测定原理:叶绿素a、叶绿素b的吸收光谱不同(如图1),叶绿素a、叶绿素b在红光区吸收峰对应的波长分别是665 nm、649 nm。
主要实验步骤及结果如下。
步骤1:取四种材料的新鲜叶片、剪碎(避开主叶脉),各取0.1 g碎叶片分别置于4支20 mL的比色管中,加入15 mL萃取液(丙酮∶酒精=1∶1),避光浸泡足够长时间(24 h),获得色素提取液。
步骤2:用分光光度计在665 nm和649 nm波长下分别测定色素提取液的吸光值,并根据吸光值计算叶绿素含量,结果如图2。
(1)步骤1中,萃取液的作用是_______________________________;“避光浸泡”的原因是__________________________________________________________;浸泡足够长时间(24 h)的目的是_____________________________________。?
(2)据图1可知,叶绿素a、叶绿素b在蓝紫光区的吸收峰值比红光区高,但不选择蓝紫光区吸收峰对应波长的光测定色素提取液吸光值,其原因是_______________。?
(3)据实验结果可知,与阳生植物相比,阴生植物叶片中叶绿素a与叶绿素b含量的比值较______(填“大”或“小”),结合图1从生物适应环境的角度分析,其意义是__________
______________________________________________________________________。?
(4)若长期对月季进行适当遮光处理,其叶片中叶绿素含量会_________,以适应弱光环境。?
(5)测定叶片中叶绿素含量时,采用“剪碎→研磨→过滤”的方法获取色素提取液,若色素提取不充分,可能的原因是________________________________。?
答案: (1)溶解色素 叶绿素在光下易分解 充分提取色素 (2)类胡萝卜素也大量吸收蓝紫光,会对实验产生干扰 (3)小 叶绿素b的比例增加,有利于阴生植物在弱光条件下吸收蓝紫光,提高对弱光的适应能力 (4)增加 (5)研磨不充分、色素被破坏、过滤时有色素残留在残渣中等
解析: (1)根据实验步骤1的表述可知,萃取液的成分是丙酮∶酒精=1∶1,且要获取色素提取液,联系所学光合色素的粗提取原理,可知萃取液的作用是溶解色素;“避光浸泡”的原因是叶绿素在光下易分解;漫泡足够长的时间是为了使色素能够充分溶解。(2)由于本实验是通过测定色素提取液的吸光值来测定叶绿素含量的,所以需要避免其他光合色素造成的影响,而植物叶绿体中光合色素包括叶绿素和类胡萝卜素,叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,因此选择红光区吸收峰对应波长的光测定吸光值。(3)根据图2分析可得,阴生植物叶片中叶绿素a与叶绿素b含量的比值比阳生植物要小;结合图1发现,叶绿素b吸收蓝紫光偏多,故阴生植物叶绿素b的比例增加,有利于其在弱光条件下吸收蓝紫光,提高对弱光的适应能力。(4)若长期对月季进行适当的遮光处理,叶片细胞中叶绿素的含量会增加,以适应弱光环境,提高对光的利用率。(5)色素提取不充分,可能由研磨不充分、色素被破坏、过滤时色素残留于残渣中等导致。
14.为探究中国楤木总皂苷对患糖尿病小白鼠血糖的影响,某研究小组做了如下实验:将60只健康的雄性小白鼠进行适应性饲喂5 d后,随机均分为A、B、C、D、E、F 6组。其中A、B、C、D、E组腹腔注射3% ALX(可使胰岛B细胞损伤、坏死),F组注射等量生理盐水。接下来的实验过程及实验结果如表所示。回答下列问题。
注SAC为中国楤木总皂苷提取液;二甲双胍为临床上使用的口服降血糖药。
(1)实验中A、B、C、D、E组小白鼠用ALX处理的目的是获得______________________小白鼠。本实验中的对照组是_____________________________________________________-。?
(2)若将D组中的二甲双胍改为胰岛素,则为了达到相同实验效果,给药方式也应由口服改为注射,原因是_________________________________________________。?
(3)根据表中实验结果可以得出的结论是_________________________________________
_______________________________________。?
(4)SAC中含有多种成分,究竟是哪种成分在本实验中起主导作用,还需要做进一步实验研究,请简要写出实验设计思路: ___________________________________________________
__________________________________________________________。?
答案 (1)糖尿病模型(或患糖尿病的) D组、E组、F组
(2)胰岛素的化学本质是蛋白质,口服后胰岛素将被消化酶分解而失去作用
(3)A、B、C三组不同浓度的SAC都能够降低血糖浓度,且随SAC浓度增加,其降血糖的作用越显著(合理即可)
(4)分离提纯SAC中每种成分,将其分别配制成适宜浓度的溶液后,分别灌喂不同组别的糖尿病模型小白鼠,观察记录实验对象的血糖含量(合理即可)
解析 (1)ALX可使胰岛B细胞损伤、坏死,导致胰岛素分泌量减少,从而获得患糖尿病的小白鼠。本实验探究的是不同浓度的中国楤木总皂苷提取液对高血糖的作用,实验自变量是不同浓度的中国楤木总皂苷提取液,所以D组、E组、F组都是对照组。(2)胰岛素的化学本质是蛋白质,口服后胰岛素将被消化酶分解而失去作用,因此胰岛素不能口服。(3)根据表中实验结果可以看出,与对照组相比,A、B、C三组不同浓度的SAC都能够降低血糖浓度,且随SAC浓度增加,其降血糖的作用越显著。(4)SAC中含有多种成分,要确定是哪种成分在降低血糖浓度中起主导作用,需要把SAC中每种成分分离提纯,分别灌喂糖尿病模型小白鼠,观察小白鼠的血糖含量变化。
15.碳酸氢钠是一种易溶于水、可使溶液呈弱碱性的物质。据此回答下列问题：
(1)若给某小鼠静脉注射等渗的碳酸氢钠溶液，则由______________释放的抗利尿激素
量______________，判断依据是___________________________________________________。
(2)研究发现低浓度的碳酸氢钠溶液对水螅生长有抑制作用，高浓度的碳酸氢钠溶液可杀死所有水螅。
①腔肠动物水螅具有动物世界最简单最原始的神经系统，其对外界刺激存在趋利避害的本能，当池塘中的水溶液呈碱性时，水螅会迅速撤离，该行为____________(填“属于”或“不属于”)反射，原因是__________________________________________________________
_____________________________________________。
②科学家为获得碳酸氢钠溶液对水生动物生活影响的理论依据，利用不同浓度的碳酸氢钠溶液对水螅进行毒性(抑制生长或致死)实验：
a．在正式实验前需先做预实验的原因是___________________________________________
______________，通过预实验可确定_____________________________________________
_______________________。
b．正式实验时，为避免偶然因素对实验的影响，进行的实验操作是______________________
________________________________________。
答案 (1)垂体 不变 注射等渗的碳酸氢钠溶液，细胞外液渗透压不变 (2)①不属于 反射需要中枢神经系统的参与，水螅没有中枢神经系统 ②a.为正式实验摸索条件，检验实验设计的科学性和可行性 全致死(碳酸氢钠)浓度和最小抑制生长(碳酸氢钠)浓度的大致范围 b．重复实验、每组中加入多只水螅
解析 (1)抗利尿激素是由下丘脑合成、分泌，并由垂体释放的，注射等渗的碳酸氢钠溶液，细胞外液渗透压不变，所以抗利尿激素的量不变。(2)①反射活动的结构基础是反射弧，由于水螅没有中枢神经系统，所以当池塘中的水溶液呈碱性时，水螅会迅速撤离，该行为不属于反射。②a.在正式实验前需先做预实验，主要是为正式实验摸索条件，检验实验设计的科学性和可行性，通过做预实验可以确定全致死(碳酸氢钠)浓度和最小抑制生长(碳酸氢钠)浓度的大致范围。b.重复实验、每组中加入多只水螅，可以避免偶然因素对实验的影响。
16.糖尿病是一种常见的内分泌紊乱疾病，膳食纤维被称为人类第七营养素，对维持人体健康具有很重要的作用。为研究葛根膳食纤维对糖尿病小白鼠的降血糖效果，某研究小组进行了如下实验。
实验材料用具：生理状况相似的健康小白鼠36只，葛根膳食纤维，蒸馏水，血糖测定仪等。
实验步骤：
a．随机选取12只小白鼠作为甲组，另外24只制备成实验性糖尿病小白鼠随机均分成乙组和丙组。
b．________________________，并进行数据统计。
c．丙组大鼠灌喂葛根膳食纤维5 mL/d，甲组和乙组大鼠灌喂等量蒸馏水，连续灌喂17天。期间各组小鼠均饲喂普通饲料，自由饮食。
d．17天后，测定各组小白鼠的空腹状态下血糖浓度，并进行数据统计分析。
实验结果：
组别
实验开始时(mmol·L－1)
17天后(mmol·L－1)
甲
5.08
5.06
乙
17.97
17.44
丙
18.04
6.57
(1)补全实验步骤b：__________________________________________________________
____________________________________。
(2)实验结论为：______________________________________________________________
__________________________________。
(3)研究发现，饲喂葛根膳食纤维的小鼠，食物在胃内滞留时间长，α-葡萄糖苷酶(碳水化合物消化代谢酶之一)活性较低，肝糖原水平比较高。据此判断，葛根膳食纤维降低血糖的可能机理是__________________________________________________________________
__________________________________________________________________。(答两点即可)
(4)该研究给我们防治糖尿病有什么启示？_________________________________________
______________________________________________________________________________。
答案 (1)(实验开始时，)测定各组小鼠空腹状态下的血糖浓度 (2)葛根膳食纤维具有降低血糖的功效 (3)抑制外源性葡萄糖的吸收，加快了组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存
(4)注意饮食结构，多吃富含膳食纤维类食品
解析 (1)根据实验步骤和实验结果，实验步骤b应是：(实验开始时)测定各组小鼠空腹状态下的血糖浓度，并进行数据统计。(2)由实验分析可知，丙组饲喂了葛根膳食纤维，甲组和乙组大鼠灌喂等量蒸馏水，连续灌喂17天后，丙组的血糖低于乙组，与正常生活的甲组接近，说明葛根膳食纤维具有降低血糖的功效。(3)研究发现，饲喂葛根膳食纤维的小鼠，食物在胃内滞留时间长，α-葡萄糖苷酶(碳水化合物消化代谢酶之一)活性较低，说明消化道内的消化吸收减慢，肝糖原水平比较高，说明血糖转化成糖原的速率加快，所以可推测，葛根膳食纤维降低血糖的可能机理是抑制外源性葡萄糖的吸收，加快了组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，从而降低了血糖。(4)该研究给我们防治糖尿病的启示是：注意饮食结构，多吃富含膳食纤维类食品。
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