北京版8下生物 13.5真菌 教案
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文档简介
真菌
一、 教案背景
1，面向学生： √中学 □小学
2，学科：生物
3，课时：1
4，学生课前准备：
（1）部分同学培养蘑菇和霉菌（2）各种颜色的纸片（3）查找一些有关真菌的资料
二、 教学目标
知识目标： 1.?描述真菌的主要特征。 2.?认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式,通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。 3.描述真菌的生殖方式。 能力目标： 1.通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。 2.通过制作孢子印，提高动手操作能力。 3.通过模拟实验，提高探究合作能力。 情感目标： 正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。?通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
三、 教材分析
【教学重点】 认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。 【教学难点】 1.怎样识别青霉和曲霉 2.真菌的繁殖方式 3.如何制作孢子印 【教学方法】 观察法、、实验法、合作交流、资源共享法
四、 教学过程［创设情境，导入新课］ 教师展现?“和谐的自然”图片 教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？ 学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。 教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。
［提出问题］ 展示课题：第三节真菌 教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？ 学生： 教师简单总结：问题分为几大类型。 我班有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！ （学生活动）展示自己培养的蘑菇和霉菌。 教师：蘑菇用我们的肉眼就可以看得很清楚，属于一类大型真菌；桌面上的霉菌就不同了，它们比较微小，属于一类较小的真菌。生活中常见的真菌还有很多，你认识它们吗？它们与人类的关系如何？ 一、各种各样的真菌 1.展示各种各样的真菌图片 观看、认识、讨论交流 教师：其中，很多蘑菇的营养价值很高，例如我们可以食用的有？有的药用价值很高，例如？是否所有的真菌都是有益的？由此，你还能联想到生活中还有哪些真菌？ 2.根据学生的回答可以通过链接展示图片 收集资料突出的同学上台展示一些野生蘑菇的图片，资源共享分析蘑菇的生活环境【课堂总结】
1、让学生回忆本节教材内容，从整体上感知和把握所学知识。
2、让学生口头表述自己的收获。
向学生介绍百度网页，如果有什么不懂的可以通过百度去网上搜索相关内容参考复习
【课堂练习】
1、日常生活中，发面蒸馒头利用的有益菌是（ ）
A、乳酸菌 B、酵母菌 C、曲霉菌 D、青霉菌
2、下列说法正确的是（ ）
Ａ、真菌和藻类的营养方式是一样的 Ｂ、细菌和酵母菌都是单细胞的真菌
Ｃ、酵母菌和细菌的细胞内均没有成形的细胞核
Ｄ、霉菌和蘑菇是由很多个细胞连接起来的菌丝构成
３、夏季，馒头放久了会长出“百毛”或“黑毛”，这些霉菌是（ ）
Ａ、空气中飘来的孢子发育成的 Ｂ、空气中飘来的菌丝发育成的
Ｃ、面粉中携带的孢子发育成的 Ｃ、面粉中携带的菌丝发育成的
４、足癣是一种常见的疾病，它是由下列哪一项引起的？（ ）
A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、大肠杆菌
5、蘑菇的营养方式是（ ）
A、寄生 B、腐生 C、异养 D、自养
6、抗生素是指（ ）
Ａ、细菌和真菌 Ｂ、某些细菌或真菌产生的能抑制或杀死其他细菌的物质
Ｃ、某些真菌产生的能杀死一些致病细菌的物质
Ｄ、某些真菌产生的能杀死细菌的物质
７、下列哪一项不是由真菌引起的植物疾病？（ ）
Ａ、烟草花叶病 Ｂ、棉花枯萎病 Ｃ、小麦叶锈病Ｄ、玉米瘤黑粉病
８、区分青霉和曲霉的可靠方法是观察其（ ）
Ａ、营养方式 Ｂ、孢子的颜色 Ｃ、菌丝的形态 Ｄ、孢子着生的结构
９、蘑菇的孢子萌发形成（ ）
A、芽孢 B、芽体 C、菌柄 D、菌丝
10、与发面有关的一组微生物是（ ）
A、青霉和曲霉 B、乳酸菌和酵母菌
C、醋酸杆菌和乳酸菌 D、螺旋菌和醋酸杆菌
11、 霉菌、蘑菇的形态各不相同，但它们都是由( )构成的。
A. 单细胞 菌丝 C. 孢子 D. 芽孢
12、蘑菇不含叶绿体，它依靠( )吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
A. 菌盖 B. 菌柄 C. 孢子 D. 地下部分菌丝
13. 酵母菌与细菌相同的是( )。
A. 单细胞 B. 细胞核 C. 液泡 D. 生殖方式
14、青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于
A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 衣原体
五、 教学反思
本节课通过探究性实验激发学生的学习兴趣和好奇心，同时充分利用互联网的优势引导学生主动地获取科学知识，初步了解科学研究的方法，在科学探究的过程中培养学生的观察力，学习能力和思维能力。
一、 教案背景
1，面向学生： √中学 □小学
2，学科：生物
3，课时：1
4，学生课前准备：
（1）部分同学培养蘑菇和霉菌（2）各种颜色的纸片（3）查找一些有关真菌的资料
二、 教学目标
知识目标： 1.?描述真菌的主要特征。 2.?认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式,通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。 3.描述真菌的生殖方式。 能力目标： 1.通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。 2.通过制作孢子印，提高动手操作能力。 3.通过模拟实验，提高探究合作能力。 情感目标： 正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。?通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
三、 教材分析
【教学重点】 认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。 【教学难点】 1.怎样识别青霉和曲霉 2.真菌的繁殖方式 3.如何制作孢子印 【教学方法】 观察法、、实验法、合作交流、资源共享法
四、 教学过程［创设情境，导入新课］ 教师展现?“和谐的自然”图片 教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？ 学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。 教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。
［提出问题］ 展示课题：第三节真菌 教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？ 学生： 教师简单总结：问题分为几大类型。 我班有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！ （学生活动）展示自己培养的蘑菇和霉菌。 教师：蘑菇用我们的肉眼就可以看得很清楚，属于一类大型真菌；桌面上的霉菌就不同了，它们比较微小，属于一类较小的真菌。生活中常见的真菌还有很多，你认识它们吗？它们与人类的关系如何？ 一、各种各样的真菌 1.展示各种各样的真菌图片 观看、认识、讨论交流 教师：其中，很多蘑菇的营养价值很高，例如我们可以食用的有？有的药用价值很高，例如？是否所有的真菌都是有益的？由此，你还能联想到生活中还有哪些真菌？ 2.根据学生的回答可以通过链接展示图片 收集资料突出的同学上台展示一些野生蘑菇的图片，资源共享分析蘑菇的生活环境【课堂总结】
1、让学生回忆本节教材内容，从整体上感知和把握所学知识。
2、让学生口头表述自己的收获。
向学生介绍百度网页，如果有什么不懂的可以通过百度去网上搜索相关内容参考复习
【课堂练习】
1、日常生活中，发面蒸馒头利用的有益菌是（ ）
A、乳酸菌 B、酵母菌 C、曲霉菌 D、青霉菌
2、下列说法正确的是（ ）
Ａ、真菌和藻类的营养方式是一样的 Ｂ、细菌和酵母菌都是单细胞的真菌
Ｃ、酵母菌和细菌的细胞内均没有成形的细胞核
Ｄ、霉菌和蘑菇是由很多个细胞连接起来的菌丝构成
３、夏季，馒头放久了会长出“百毛”或“黑毛”，这些霉菌是（ ）
Ａ、空气中飘来的孢子发育成的 Ｂ、空气中飘来的菌丝发育成的
Ｃ、面粉中携带的孢子发育成的 Ｃ、面粉中携带的菌丝发育成的
４、足癣是一种常见的疾病，它是由下列哪一项引起的？（ ）
A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、大肠杆菌
5、蘑菇的营养方式是（ ）
A、寄生 B、腐生 C、异养 D、自养
6、抗生素是指（ ）
Ａ、细菌和真菌 Ｂ、某些细菌或真菌产生的能抑制或杀死其他细菌的物质
Ｃ、某些真菌产生的能杀死一些致病细菌的物质
Ｄ、某些真菌产生的能杀死细菌的物质
７、下列哪一项不是由真菌引起的植物疾病？（ ）
Ａ、烟草花叶病 Ｂ、棉花枯萎病 Ｃ、小麦叶锈病Ｄ、玉米瘤黑粉病
８、区分青霉和曲霉的可靠方法是观察其（ ）
Ａ、营养方式 Ｂ、孢子的颜色 Ｃ、菌丝的形态 Ｄ、孢子着生的结构
９、蘑菇的孢子萌发形成（ ）
A、芽孢 B、芽体 C、菌柄 D、菌丝
10、与发面有关的一组微生物是（ ）
A、青霉和曲霉 B、乳酸菌和酵母菌
C、醋酸杆菌和乳酸菌 D、螺旋菌和醋酸杆菌
11、 霉菌、蘑菇的形态各不相同，但它们都是由( )构成的。
A. 单细胞 菌丝 C. 孢子 D. 芽孢
12、蘑菇不含叶绿体，它依靠( )吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
A. 菌盖 B. 菌柄 C. 孢子 D. 地下部分菌丝
13. 酵母菌与细菌相同的是( )。
A. 单细胞 B. 细胞核 C. 液泡 D. 生殖方式
14、青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于
A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 衣原体
五、 教学反思
本节课通过探究性实验激发学生的学习兴趣和好奇心，同时充分利用互联网的优势引导学生主动地获取科学知识，初步了解科学研究的方法，在科学探究的过程中培养学生的观察力，学习能力和思维能力。