第二节 种子植物
泸州天立国际学校 舒守琼
地点：江阳西路初一、七班 时间：2008年11月14日
教学目标
知识方面
1．认识并说出种子的主要结构。
2．描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
3．识别当地常见的裸子植物和被子植物。
能力方面
1．通过运用观察的方法识别种子结构，学会观察的一般方法，并能应用于今后的学习和研究之中。
2．掌握区分裸子植物和被子植物的简单方法，并应用于对植物的识别之中。
情感态度价值观方面
1．通过观察和研究种子的结构，形成爱惜种子、热爱植物体、热爱我们伟大祖国的真情实感。
2．通过对珍稀植物的了解，更加热爱大自然，保护大自然，增强爱护环境的意识。
3. 通过合作探究，体验与人交流与合作，形成互相合作、尊重别人的人际情感。
教学重难点
重点：1．运用观察的方法识别种子的结构。
2．识别当地常见的裸子植物和被子植物。?
难点：
1．种子结构的识别方法及结构特点。
2．常见裸子植物和被子植物的特点并将这些特点应用于其识别上。
教学方法 实验法、观察法、归纳法。
教学过程
［导入新课］几位保卫种子库的工作人员为了保卫种子宁愿饿死也不愿吃种子的故事，引入种子植物，引发学生对种子的思考。
［讲授新课］
观察种子
教师：给学生展示常见植物的果实和种子，介绍种子植物的概念：常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食等，绝大多数植物都能结种子，并且能由种子发育成新的植物，故称为种子植物。“春种一粒粟，秋收万颗子。”我们都是以种子植物为食的。不同的植物种子其大小，形状各异，如：海椰子的种子，大到1．5 kg左右，而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50 g。那么，不同植物的种子其结构是否也迥异呢？下面我们来观察种子：
介绍观察种子的基本方法：由表及里，先观察外部形态，再观察内部结构。
学生：参照课本的实验方法，4人小组合作实验，通过观察和讨论，说出菜豆种子的结构。提出实验过程中发现的问题，并积极思考回答问题。
教师巡视、指导学生进行实验，鼓励学生互相回答学生在实验过程中发现的问题，再纠正、补充、完善。引导学生说出菜豆种子的结构名称，强调胚的重要性——胚实际上就是幼小的生命体，简单介绍种子各结构的作用。
种皮——保护作用
菜豆种子 胚芽——发育成茎和叶
胚根——发育成根 新植物的幼体
胚 胚轴——连接根和茎
子叶——提供营养
学生继续观察：将玉米种子从中央纵向剖开。在剖面上滴一滴碘液，看一看哪一部分被碘液染成蓝色？
学生边观察边学：一部分变成蓝色,这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，胚只有一片，非常薄。
教师：玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。要求学生在书上图示下标明“玉米果实”。
给学生补充介绍双子叶植物和单子叶植物：双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物；单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物。
师生总结：种子结构，完成菜豆、玉米种子结构的相同点和不同点的表格。
屏幕投影给出下表，由同学填写。
?
相同点
不同点
菜豆种子
有 和__________
?
玉米种子
有 和__________
?
教师：播放音像资料，加深对种子结构的认识，并引出种子的重要意义。
学生完成讨论：
１、孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？
２、种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，其中一个重要原因是什么？
在学生讨论的基础上，教师予以肯定并加以完善：孢子是个生殖细胞，而种子则属于器官，种子的生命力比孢子强得多，种子植物之所以更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，能产生种子是一个重要原因。
教师：投影巩固练习对上面知识进行巩固和加深。
二、裸子植物和被子植物
教师：将在课下剖开的苹果、花生、蚕豆等果实进行展示，观察其种子的着生位置。再在投影中观察松、银杉与南瓜、辣椒种子的位置，并用图片展示种子的位置。
在教师以裸子植物、被子植物的相同点是‘子’，不同点是‘裸’、‘被’为启发点的点拨下思考、讨论，顾名思义得出答案：裸子植物、被子植物二者相同点是都能产生种子，不同点是裸子植物的种子裸露，无果皮包被；而被子植物的种子不裸露，外有果皮包被。
学生：观察常见的裸子植物、被子植物的CAI课件，认识常见的裸子植物和被子植物。
教师：播放音像资料，让学生认识被子植物的种子传播方式和途径。
学生：就老师出示的讨论提纲展开讨论，讨论提纲如下：
1．种子发育过程中，果皮起什么作用？
2．种子成熟后，果皮起什么作用？
3．种子的传播与环境相适应，主要分借风力传播、借动物传播、借水力传播三种，请同学联系实际举例说明。
在各小组讨论的基础上，教师鼓励学生大胆发言，勇于发表自己的见解，然后老师概括完善：在种子发育过程中，果皮包在种子外面，起保护作用；在种子成熟后，果皮则有助于种子的广泛传播，从而扩大了后代生活的范围，促进了该物种的繁荣，并举例加以说明。所以被子植物比裸子植物更适应陆地生活，分布更广、种类更多。
有时间的话再让学生认识一些我国珍稀植物，通过对珍稀植物的了解，更加热爱大自然，保护大自然，增强爱护环境的意识。
三、课堂小结和练习
四、学习还没有结束——课后实践
１、课后继续认识周围裸子植物和被子植物，体验绿色植物与人类生活的密切关。
２、继续认识和收集果实和种子。
课件24张PPT。种子的故事 当全世界都陷入战火之时,我们将为所有的未来者守护这些种子。 —— 伊万诺夫第二节 种子植物 泸州天立国际学校 舒守琼 观察种子的结构
观察方法:由表及里，先观察
外部形态，再观察
内部结构。
观察步骤:
1.观察种子的外形
2.解剖花生(蚕豆)种子(剥去
种皮，轻轻分开两个豆瓣)。
3.观察时首先区分胚芽和胚根，中间相连的部分
是胚轴。
4.两片豆瓣是两片子叶(想一想它的作用)。
12435种皮胚芽 子叶（两片）胚根胚轴胚是新植物的幼体，由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成。子叶——提供营养物质胚芽——发育成茎和叶胚根——发育成根胚轴——发育成连接茎和根的部分胚种皮：保护作用菜豆种子
一部分变成蓝色,这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚。 将玉米种子从中央纵向
剖开。在剖面上滴一滴碘
液，看一看哪一部分被碘
液染成蓝色？继续观察：胚芽—发育成茎和叶
胚轴—连接茎和根
胚根—发育成根
子叶(一片)：无营养果皮和种皮——保护作用胚胚乳——贮存营养玉米籽粒的结构和功能:果皮和种皮考考你：玉米籽粒是 果实还是种子？双子叶植物和单子叶植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物种皮胚(包括胚芽、胚轴、胚根、子叶）子叶两片子叶一片子叶储存营养物质胚乳储存营养物质无胚乳有胚乳１、孢子和种子哪一个生命力更强？
为什么？
２、种子植物更适应陆地环境，成为陆生
植物中占绝对优势的类群，其中一个
重要原因是什么？考考你能产生种子，种子是裸露的(无果皮）如：松、杉、柏、银杏、铁树能产生种子,种子外有果皮包被，形成果实。裸子植物被子植物裸子植物被子植物畅所欲言1、种子发育过程中果皮起什么作用？
2、种子成熟后，果皮起什么作用？
3、你所知道的种子传播方式和途径有
哪些？想一想:你知道植物的分类了吗?植物孢子植物种子植物裸子植物被子植物双子叶植物单子叶植物比一比：看看谁最行？1、菜豆种子由哪两部分组成？2、种子中最重要的是哪个结构？3、种子的胚包括哪几部分？4、玉米籽粒究竟是果实还是种子？5、玉米剖面上被染成蓝色的部分是什么？6、新植物的幼体是什么？7、孢子和种子哪一个的生命力更强？8、双子叶植物的胚有几片？有什么作用？9、玉米中的营养贮存在哪里？10、裸子植物的种子外面有没有果皮？上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。
种皮果皮胚轴胚根胚胚乳子叶胚芽1、在种子的结构中，被称作新植物幼体是（ ）
A、胚芽 B、子叶 C、胚 D、胚乳
2、我们平常吃的豆腐主要利用大豆种子哪个部分
加工而成？（ ）
A、胚芽 B、胚根 C、子叶 D、胚乳
3、在玉米种子的纵剖面上滴加一滴碘液，最可能
变成蓝色部分是（ ）
A、胚根 B、胚芽 C、胚轴 D、胚乳
4、下列哪种植物的果实，在农业上被习惯称为种子？（ ） A、菜豆种子 B、玉米种子
C、蚕豆种子 D、花生种子
5、松树与桃树最根本不同点是（ ）
A、松树适宜生活在干旱环境中
B、松树终年常绿，能抵抗严寒
C、松树的种子干燥，不含汁液
D、松树的种子外没有果皮包被CCDBD关注我国的珍稀植物种子的结构、功能和发育胚种皮胚轴胚根子叶胚芽脱落保护贮藏营养物质，为种子萌发提供营养是新植株的幼体逐渐消失发育成茎和叶发育成根发育成连接根和茎的部分逐渐消失贮藏营养物质
胚乳（单子叶）
１、课后继续认识周围裸子植物 和被子植物，体验绿色植物与人类 生活的密切关。
２、继续认识和收集果实和种子。课后实践《种子植物》
知识目标
1．认识并说出种子的主要结构。描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
2．识别当地常见的裸子植物和被子植物。
3．运用观察的方法识别种子结构。
能力目标
1．通过运用观察的方法识别种子结构，学会观察的一般方法，并能应用于今后的学习和研究之中。
2．学会收集果实和种子的方法。
3．掌握区分裸子植物和被子植物的简单方法，并应用于对植物的识别之中。
情感目标
1．通过观察和研究种子的结构，形成热爱种子、热爱植物体、热爱大自然、热爱我们伟大祖国的真情实感，从小确立报效祖国的伟大志向。
2．通过参与收集果实和种子的活动，体验与人交流与合作，形成互相合作、尊重别人、知书懂理的人际情感。
●教学重点
1．运用观察的方法识别种子的结构。
2．识别当地常见的裸子植物和被子植物。?
●教学难点
1．种子结构的识别方法及结构特点。
2．常见裸子植物和被子植物的特点并将这些特点应用于其识别上。
●教学方法 实验法、观察法、归纳法。
●教具准备
1．教师准备：（1）课前一周左右，布置学生收集种子或果实，并要注意采集松树和侧柏的球果，待上课时带来课堂。
（2）安排学生课前一天左右将部分菜豆、花生和玉米种子浸泡备用。
（3）准备刀片、放大镜、滴管，碘液供观察种子结构用。
（4）菜豆种子结构挂图、玉米种子结构挂图。
2．学生准备：（1）收集不同植物的果实和种子，采集松和侧柏的球果和种子。
（2）课前一天左右浸泡菜豆（或花生）和玉米种子。
●教学过程 ［导入新课］
藻类、苔藓、蕨类植物都不结种子，而我们常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食，绝大多数都结种子，故统称种子植物。“春种一粒粟，秋收万颗子，”我们都是以种子植物为食的。不同的植物种子其大小，形状各异，如：海椰子的种子，大到1．5 kg左右，而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50 g。那么，不同植物的种子其结构是否也迥异呢？下面我们来观察种子：
［讲授新课］一、观察种子
师：我们在观察种子的结构之前，我们应该了解观察生物体的基本步骤：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。请同学们参照课本第83页的实验方案进行。
生：认真实验，并讨论。
师：通过实验大家已经认识了种子的基本结构。请问种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
生：种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶有营养物质。
师：非常正确。豆类植物的子叶中贮存了许多的营养物质是胚发育成幼苗时的营养来源。种子的哪一部分最重要？
生：胚最重要。
师：对胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。我们在观察玉米的种子时，并没有发现贮存营养物质的肥厚的子叶，那么玉米种子中的营养物质贮存在哪里呢？
生：我们在做实验时，发现玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有营养物质。
师：非常好。说明大家不仅认真动手做实验，还积极动脑思考问题。菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点呢？实物投影仪给出下表，由同学填写。
?
相同点
不同点
菜豆种子
有种皮和__________
?
玉米种子
有种皮和__________
?
二、种子的重要意义
师：种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的：种子的表面有一层种皮，里面是胚。胚实际上就是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；有的种子还有胚乳。种皮使幼嫩的胚得到保护。子叶或胚乳里含有丰富的营养物质。大家讨论：孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？
生：讨论后回答：种子的生命力更强。因为孢子只是一个细胞，只有在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快失去生命力。
师：正确。种子则不同，在比较干旱的地方也能萌发；如果遇到过于干燥或寒冷的环境，它可以待到气候适宜时再萌发。大家总结一下，种子植物成为陆生植物中占优势的类群，其中一个重要原因是什么？
生：能产生种子。
三、裸子植物和被子植物
师：请大家将收集来的果实切开，观察其种子的着生位置。再观察松子在球果的位置。讨论哪些种子是裸露的？哪些植物种子外面有果皮包被着？
生：仔细观察、讨论、回答：松子是裸露的。苹果、梨、豆角、桃都有果皮包被着。
生：但是松子也是长在松果里呀。为什么松果上一片片的就不是果皮呢？
师：问的非常好。可能许多同学也有这样的疑问。我们所见到的松球果，不是果实，那一片片木质结构是鳞片，鳞片之间有缝隙，鳞片的茎部是裸露的种子。这样的植物称为裸子植物。桃、大豆和水稻的种子外面有果皮，种子被包在果实之中，这样的植物称为被子植物。展示多媒体（常见的裸子植物和被子植物）。
师：刚才我们知道了什么是裸子植物、被子植物。哪一个更适应陆地生活呢？回答这个问题大家要从它们的区别入手，想一想，在种子发育过程中，果皮起什么作用？
生：讨论回答：保护作用，在种子发育过程中，果实可以保护种子免受昆虫的叮咬，以及外界环境中其他不利因素的危害。
师：正确。概括得很完善，在种子成熟以后，果皮起什么作用？
生：讨论回答：有些果实颜色鲜艳，有香甜的浆液成果肉，能诱使动物来吃，动物吃下果实后，种子随粪便排出而传播。
生：有些果实表面有刺毛，能够黏附在动物的体表传播。
生：还有些果实表面有毛，适于随风飘扬。
师：大家说得非常好。从这些例子可以得出被子植物比裸子植物更加适应陆地生活，在生物圈中的分布更广泛，种类更多。
四、我国的珍稀植物及其保护
这部分内容课本中并未涉及到，但是为了加强学生的环保意识和爱国主义思想，有必要让学生做适当的了解。先由学生说出他们知道的一些情况。然后用多媒体展示总结。多媒体中应包括银杉、珙 、水杉、桫椤、台湾杉、金花茶、人参和望天树等珍稀植物的图片。并用教参第78、79页的资料作为解说词。以丰富学生的知识。
［课堂小结］教师用亲切的语言通过层层设问与同学进行交流：
1．你知道种子植物与生物圈中其他三类植物最大的区别是什么吗？
2．你能说出种子的主要结构吗？
3．你能描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点吗？
4．你能识别常见的裸子植物和被子植物吗？
5．你认同了“种子的传播是与其周围生存环境相适应的”这一观点了吗？在温馨的氛围中，让学生提纲挈领，理清思路，培养他们的归纳能力。
第二节??? 种子植物
教学目标 ??? 1.说出种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。 ??? 2.识别当地常见的裸子植物和被子植物。 ??? 3.运用观察的方法识别种子的结构。 ??? 4.参与收集种子和果实的活动，体验与人交流和合作。 ??? 重点和难点 1.运用观察的方法识别种子的结构。 ??? 2.识别当地常见的裸子植物和被子植物。 ??? 课前准备 ??? 教师：观察种子的结构所需的各种材料用具：菜豆种子结构挂图、玉米种子结构剪贴图（自制）；常见的裸子植物、被子植物的图片；藻类、苔藓、蕨类、种子四类植物的CAI课件（扫描或下载）；常见的裸子植物、被子植物及其种子的传播方式和途径的CAI课件（扫描或下载）；动态展示桃的果实和种子的CAI课件［动画：桃的果实（完整）纵向剖开（展示种子）］ ??? 学生：不同植物的种子和果实，如花生、苹果、桃、梨的果实，松的球果、种子等。 ??? 课时安排 ??? 2课时
??? 教学过程
学习内容
学习活动
教师活动
一、观察种子 ①菜豆种子的结构； ③玉米种子的结构； ③菜豆、玉米种子结构的异同。
方案一、参照课本的实验方法，4人小组合作实验，通过观察和讨论，说出菜豆种子、王米种子的结构。
方案二：对照老师出示的菜豆种子结构挂图、玉米种子结构剪贴图（自制）看书，同学间讨论交流知道两种种子结构。
方案三：结合方案一、二［注：时间充裕、学生动手能力较强的情况下］
方案四：在看书自学的基础上，观察教师板画的菜豆种子、玉米种子结构图，并能说出各部分结构的名称。学生讨论交流，填充表格。
巡视、指导，提供挂图、剪贴图、用彩色粉笔板画。
均在学生讨论发言的基础上，纠正、补充、完善菜豆种子、玉米种子的结构，出示菜豆种子、玉米种子结构的相同点和不同点的表格。
二、产生种子的主要意义
方案一：观察课前收集的种子、果实，感受种子植物能够产生种子。然后在看书自学的基础上就讨论提纲，实验小组讨论、比较得出结论。
方案二：观察藻类、苔藓、蕨类三类植物（突出放大孢子）以及种子植物（突出放大果实、种子）的CAI课件，实验小组就讨论提纲讨论、比较得、出结论。
巡视、参与讨论、出示课件、指导、点拨。出示讨论提纲如下： 1.孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？ 2.种子植物更适应陆地环境，其中一个重要原因是什么？
三、裸子植物和被子植物 1．二者异同
方案一：将苹果、桃等果实切开，观察其种子的着生位置。再观察松的种子在球果中的位置，在老师启发下思考讨论得出答案。
方案二：观察“桃的果实、种子”、“松的球果和种子”挂图，在老师启发下思考讨论，得出答案。
方案三：观察动态的展示桃的果实和种子的CAI课件，再观察“松的球果和种子”的图片投影，在老师启发下思考讨仑，得出答案。
巡视、指导、展示挂图、出示课件 1以裸子植物、被子植物的共同点是“裸”“被”为启发点，启发学生思考，讨论得出答案。出示补充的图片。 出示课件
2．识别常见的裸子植物、被子植物
方案一：观察书上的图以及老师补充的图片，认识常见的裸子植物和被子植物。
方案二：观察CAI课件，识别常见的裸子植物、被子植物。 方案三：跟随老师到校园里或学校周围，认识当地常见的裸子植物与被子植物。
组织好学生，指导学生观察识别。
3．种子的传播方式和途径
方案一：在看书自学基础上，与实际相联系，结合常见的被子植物，如梨、杏、蒲公英、苍耳、柳、榆等，小组讨论，得出答案。 方案二：观察“当地几种被子植物种子的传播方式和途径”的CAI课件，小组讨论，得出答案。
启发、点拨出示课件 出示讨论提纲： 1.在种子发育过程中和种子成熟后，果皮各起什么作用？ 2.种子的传播与环境相适应，如借动物、风力、水力传播等，请联系实际举例说明。
?
?
