六年级下册科学课件-2 .4 小苏打和白醋的变化｜教科版 (共27张PPT)

(共27张PPT)
要点回顾
物质变化
没有产生新物质
产生了新的物质

物理变化
化学变化
4.小苏打和白醋的变化

一、观察小苏打和白醋
一、观察小苏打和白醋
分别取出少量的小苏打和白醋置于容器中，仔细观察、闻一闻，说一说你的发现。（先不要混合）
小苏打晶体
小苏打学名：碳酸氢纳
一、观察小苏打和白醋
小苏打的特点

白醋的特点

白色的粉末
·
小苏打的特点

白醋的特点

一、观察小苏打和白醋
无色的液体，
闻起来有一股酸味。
白色的粉末。
（将结果记录在表中）
二、观察小苏打和白醋混合后的变化
（注意节约实验材料）
（1）分别倒入少量的白醋和一勺小苏打，迅速盖上 玻
璃盖（培养皿）。将看到的现象记录在表中。

（2）用手触摸玻璃瓶外壁，说说有什么感觉。
三、检验1
将燃烧的细木条伸进玻璃杯，观察发生的现象，完成记录。

三、检验2
像倒水一样，把杯中的气体倒到火焰上方（不要倒出液体，）观察发生的现象，并完成记录。

实验方法 小苏打 白醋
观察
混合前的特点 白色的粉末 无色的液体，闻起来有一股酸味
1.观察混合后的现象
（迅速盖上玻璃盖）
2. 将燃烧的细木条伸进玻璃杯，观察发生的现象
3. 像倒水一样，把杯中的气体倒到火焰上方（不要倒出液体，）观察发生的现象
我的结论：从以上现象可以推断，这两种物质混合时 （有/没有）新物质产生 ，
所以属于 （物理/化学）变化。经过实验验证，产生的气体的
特点是 产生的气体可以 。
实验记录表（P25）
实验方法 小苏打 白醋
观察
混合前的特点 白色的粉末 无色的液体，闻起来有一股酸味
1.观察混合后的现象
（迅速盖上玻璃盖）
2. 将燃烧的细木条伸进玻璃杯，观察发生的现象
3. 像倒水一样，把杯中的气体倒到火焰上方（不要倒出液体，）观察发生的现象
我的结论：从以上现象可以推断，这两种物质混合时 （有/没有）新物质产生 ，
所以属于 （物理/化学）变化。经过实验验证，产生的气体的
特点是 产生的气体可以 。
产生大量的气泡
木棍上的火焰熄灭了
实验记录表（P25）
（摸起来凉凉的）
四、动脑筋
变化结束后，容器中还残留了少量的白色颗粒。

（1）这些颗粒还是小苏打吗？

（2）容器中的液体还是白醋吗？

白色颗粒？--------------
--------------液体？

设计一个实验来验证一下你的猜想？
白色颗粒？--------------
--------------液体？
四、动脑筋

实验设计
验证小苏打和白醋混合变化后的残留物成分：
白色颗粒？-----
------液体？
验证方法：继续加入适量的（ ）
A小苏打 B白醋
实验思路
验证
方法 现象预测 结论分析 方案
可行性
加入小苏打
有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
加入白醋 有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
是白醋
不是小苏打
不是白醋
未知
未知
不是白醋
是小苏打
不是小苏打
√
x
√
x

实验方法 小苏打 白醋
观察
混合前的特点 白色的粉末 无色的液体，闻起来有一股酸味
1.观察混合后的现象
（迅速盖上玻璃盖）
2. 将燃烧的细木条伸进玻璃杯，观察发生的现象
3. 像倒水一样，把杯中的气体倒到火焰上方（不要倒出液体，）观察发生的现象
我的结论：从以上现象可以推断，这两种物质混合时 （有/没有）新物质产生 ，
所以属于 （物理/化学）变化。经过实验验证，产生的气体的
特点是 可以 。
产生大量的气泡
木棍上的火焰熄灭了
蜡烛的火焰熄灭了
实验记录表（P25）
有
化学
灭火，
且比空气重
实验思路
验证
方法 现象预测 结论分析 方案
可行性
加入小苏打
有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
加入白醋 有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
是白醋
不是小苏打
不是白醋
未知
未知
不是白醋
是小苏打
不是小苏打
√
x
√
x
演示实验：白醋较多时与小苏打的变化
小苏打+白醋?
醋酸钠+水+二氧化碳
（可溶于水）
最后容器中只剩下无色液体
实验思路
验证
方法 现象预测 结论分析 方案
可行性
加入小苏打
有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
加入白醋 有变化
（冒泡） 液体 ，

白色物质 。
无变化 液体 ，

白色物质 。
是白醋
不是小苏打
不是白醋
未知
未知
不是白醋
是小苏打
不是小苏打
√
x
√
x

？
？
1份小苏打+3份白醋?刚好全部变成其他的新物质
课堂小结
小苏打+白醋?现象：
产生气泡
这个变化产生了新的物质，属于 变化。
可以灭火，比空气重

化学
五、探究接力棒
A.白醋变成固体
B.产生了大量气泡
C.没有明显变化
1.白醋和小苏打混合后，观察到的现象是（ ）
A.全部是白醋
B.全部是水
C.是含有新物质的液体
2.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）
B
C
五、探究接力棒
A. 熄灭
B.烧得更旺
C.没有明显影响
3.小苏打和白醋混合后产生的气体可以使燃烧的火柴（ ）
A.二氧化碳 CO?
B.一氧化碳 CO
C.氧气 O?
4.大量科学研究发现，小苏打和白醋混合产生的气体是（ ）
A
A

综合探究
在一杯水中加入两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。
想一想，为什么加入小苏打后会冒气泡？
发生了什么变化？
谢 谢 ！