北师大版生物七下4．9．1《人体需要的主要营养物质》课件（共19张PPT）
文档属性
| 名称 | 北师大版生物七下4．9．1《人体需要的主要营养物质》课件（共19张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 3.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-11 17:34:17 | ||
图片预览
文档简介
(共19张PPT)
蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。
食物中的营养物质有
探究目的：
分析食物包装上的营养成分和成分含量；
讨论：
1、食物中包含哪些营养成分？
2、不同食物中所含的营养成分是否相同？
3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗？
细胞的重要组成部分，
可满足正常生长发育，维持正常的生命活动。
富含的食物：
功能：
瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等
细胞的主要组成成分
主要的功能物质
富含的食物：
功能：
含淀粉的食物，如：
小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、藕等的根或茎
含糖较多的食物，如：
甘蔗、甜菜、蜂蜜等
为人体活动提供能量
主要的贮能物质
保持体温和防止机械损伤
富含的食物：
功能：
肉、豆油、花生、核桃等
既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质。
维生素的种类：
维生素A、维生素B、维生素C、维生素D
人体对维生素的需要量很小，但它对维护人体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。
构成人体的重要物质
成人体内的水占体重的
60%-70%。
在调节体温、排泄废物等方面起着重要作用。
无机盐的种类：
钙、磷、铁、碘
参与人体的各种代谢活动
维持人体的正常生长发育
无机盐 含量丰富的食物 可预防疾病
钙 鲜奶、蛋类、豆 儿童佝偻病
老年骨质疏松
铁 动物肝脏、肉类、蛋类、豆类 贫血症
碘 海带、紫菜、带鱼等海产品、加碘盐 地方性甲状腺肿
地方甲状腺肿大（大脖子病）
我患了便秘
膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，多吃一些富含纤维的食物，排便就会通畅，并且减少患大肠癌的机会；还有利于降低人体内过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康，有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重。
蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。
食物中的营养物质有
探究目的：
分析食物包装上的营养成分和成分含量；
讨论：
1、食物中包含哪些营养成分？
2、不同食物中所含的营养成分是否相同？
3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗？
细胞的重要组成部分，
可满足正常生长发育，维持正常的生命活动。
富含的食物：
功能：
瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等
细胞的主要组成成分
主要的功能物质
富含的食物：
功能：
含淀粉的食物，如：
小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、藕等的根或茎
含糖较多的食物，如：
甘蔗、甜菜、蜂蜜等
为人体活动提供能量
主要的贮能物质
保持体温和防止机械损伤
富含的食物：
功能：
肉、豆油、花生、核桃等
既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质。
维生素的种类：
维生素A、维生素B、维生素C、维生素D
人体对维生素的需要量很小，但它对维护人体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。
构成人体的重要物质
成人体内的水占体重的
60%-70%。
在调节体温、排泄废物等方面起着重要作用。
无机盐的种类：
钙、磷、铁、碘
参与人体的各种代谢活动
维持人体的正常生长发育
无机盐 含量丰富的食物 可预防疾病
钙 鲜奶、蛋类、豆 儿童佝偻病
老年骨质疏松
铁 动物肝脏、肉类、蛋类、豆类 贫血症
碘 海带、紫菜、带鱼等海产品、加碘盐 地方性甲状腺肿
地方甲状腺肿大（大脖子病）
我患了便秘
膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，多吃一些富含纤维的食物，排便就会通畅，并且减少患大肠癌的机会；还有利于降低人体内过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康，有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重。