(共14张PPT)
5.种子的萌发
教科版 四年级下
仔细观察并记录：
浸泡过的种子 没有浸泡过的种子
看一看
摸一摸
仔细观察并记录：
（1）轻轻把蚕豆的种皮剥开，观察种皮是什么样子的。
（2）将种子里的“豆瓣”分开，用放大镜观察两片子叶的连接处是什么样子的。
（3）将蚕豆种子的内部构造画下来。
画一画、注一注
大豆种子的内部结构
花生种子的内部结构
想一想，这些植物怎么繁殖后代。
柳树
竹子
多肉
浮萍
课后小结
Learn
种子构造
种皮
胚
胚根（发育为植物
的根）
胚芽（发育为植物的茎和叶）
子叶（提供营养）
课后练习
1.将种子各部分和它们名称、作用填入相应的括号中。
（ ）（ ）A子叶 E为种子发芽提供营养
（ ）（ ）B胚根 F发育成植物的根
（ ）（ ）C胚芽 G发育成植物的茎和叶
B
F
C
G
A
E
课后练习
2.下列说法中，错误的是（ ）。
A.种子是植物的繁殖器官，一般由种皮和胚组成
B.果实和种子是植物开花、传粉、受精以后形成的
C.植物种子最重要的是种皮，种皮缺损的种子肯定不能萌发
C
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5.种子的萌发
【教材简析】
种子是由前一代植物开花后的胚珠发育而来的，是绿色开花植物特有的繁殖器官，能孕育植物新的生命。植物的种子获得适宜的条件，胚便由休眠状态进入到活动状态，开始生长，这个过程叫做种子的萌发。种子萌发过程需要一段时间，故本课内容的实际研究需要持续10天左右。
【学情分析】
学生对于植物种子并不陌生，在三年级《植物的生长变化》单元中，学生对各种植物的种子已经有所了解。但学生对种子的内部构造缺乏细致观察，很多孩子都认为子叶最终会成长为植物的根和叶，对于胚根和胚芽的特点和功能，学生并不笃定。四年级学生具有天生的好奇心和求知欲，对于种子如何成长为植物有着浓厚的兴趣，愿意参与到相关的探究活动中去。但对种子发芽过程的观察需要持续10天左右，对于四年级学生而言，持续多日的观察有一定的难度，教师需要做好提醒和督促工作，确保学生对种子发芽的全过程有整体认知。
【教学目标】
科学概念目标
1.知道植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开始生长。
2.了解植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。
3.知道种子的各个部分的名称，了解在种子萌发过程中各个部分的功能。
科学探究目标
运用感官及工具研究种子的内部结构。
科学态度目标
能认真、细致并且持续对物体进行观察。
科学、技术、社会与环境目标
通过种子萌发体会到生命的珍贵。
【教学重难点】
教学重点：了解种子的基本结构及各部分在种子萌发过程的作用
教学难点：通过持续观察了解种子各个部分在萌发过程的作用
【教学准备】
分组材料：未浸泡的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，浸泡变软的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，观察记录表，小刀，镊子，放大镜
演示材料：课件，带有刻度的烧杯（备用：不同发芽阶段的蚕豆种子）
【教学过程】
一、聚焦（预设2分钟）
1.导入：种子是植物用来繁殖后代的，遇到合适的环境会发芽、生长，变成一株新的植物。
2. 揭题：你知道植物种子的内部构造是怎样的吗？种子的每个部分在种子萌发的过程中起着什么作用？让我们一起来研究《种子的萌发》。
二、探索种子的内部构造（预设30分钟）
（一）观察浸泡过的种子
[材料准备：浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子和没有浸泡过的油菜种子、黄豆种子、蚕豆种子，放大镜]（说明：上一节课时已经在课堂上使用三个烧杯分别浸泡了10颗油菜种子、黄豆种子和蚕豆种子，并且记录实验开始前的水量。）
1.设问：浸泡过的种子更便于我们研究。上节课我们用了200毫升水，浸泡了10颗油菜种子、黄豆种子和蚕豆种子，现在将种子取出来，同学们对比一下，水量有什么变化，水都去哪里了？
引导学生得出：水分被种子吸收了，种子发芽需要水。
2.提出要求：已经浸泡了两天的种子和没有浸泡过的种子，有什么不同的地方？请同学们看一看，摸一摸，仔细观察它们之间有什么不同，把观察到结果记录在记录表上。
3.小组活动，教师巡视。
4.全班交流。
（预设：浸泡过的种子会膨大，变软。有些学生还能观察到种皮破裂并脱落，胚根和胚芽从种子内部生长出来。）
（二）研究种子的内部构造
[材料准备：浸泡过的蚕豆种子、小刀、放大镜、记录纸]
1. 提出要求：种子是植物的繁殖器官，它的内部构造是怎样的呢，我们一起来探究一下吧。
（1）请轻轻把蚕豆的种皮剥开，观察种皮是什么样子的。
小心将种子里的“豆瓣”分开，用放大镜观察两片子叶的连接处有什么，是什么样子的。
（2）将蚕豆种子的内部构造画下来。
2.小组活动，教师巡视。
3.全班交流
（1）学生展示自己的记录，并交流。
（2）讲述：我们观察到的蚕豆种子的这些部分，分别叫什么，我们一起来认一认。
（3）提出要求：这是大豆种子和花生种子，请你找一找这些种子的构造有什么相同之处。
（4）交流并板书我们所观察到的种子的构造。
（三）观察发芽的蚕豆
准备好不同阶段发芽的种子，分发给学生观察
[材料准备：发芽3天、6天和9天的种子，小刀]
1.提出问题：植物种子的胚根、胚芽和子叶，在植物的萌发过程中起着什么作用？老师为同学们准备了发芽3天、6天和9天的蚕豆种子，让我们通过观察它们的变化，帮助我们寻找答案。
2.将蚕豆种子分发给学生，学生进行观察并记录。
3.全班交流展示，（借助实物投影展示实物和观察记录），教师适机引导和追问。
引导得出：通过观察，我们发现种子发芽时，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，子叶主要的功能是储存营养。（同时，可以告知种皮是包在种子外面的保护层，种皮上有种脐，种脐一端有种孔，水分从种孔进入种子，促进种子萌发。种孔也是种子萌发时，胚根从种皮突出的地方。）
三、种子和植物繁殖（预设3分钟）
1.小结：种子由种皮和胚构成，胚包括胚根、胚芽和子叶等。植物的胚是有生命的，条件适合的情况下，它可以发育变成一株新植物。
2设问：绿色开花植物通常用种子来繁殖后代，但植物有时候也可可以用其他方式繁殖后代，你能举例吗？（学生尝试举例，教师进行指导并鼓励学生课后去阅读相关资料。）
四、完成作业及点评（3分钟）
【板书设计】
种皮 种子构造 胚根（发育为植物的根） 胚 胚芽（发育为植物的茎和叶） 子叶（提供营养）
5.种子的萌发
【活动记录使用说明】
1.记录单1，在活动过程中记录。
记录单1：利用文字或图画记录（浸泡和没有浸泡）种子的不同特点
浸泡过的种子 没有浸泡过的种子
看一看
摸一摸
2.记录单2，画一画在研讨前填写，注一注在讨论归纳后填写。
记录单2：将蚕豆种子画下来，并且标注出种子的基本构造
画一画、注一注：
【作业设计】见课后习题
6
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课后习题
1.将种子各部分和它们名称、作用填入相应的括号中。
（ ）（ ） A子叶 E为种子发芽提供营养
（ ）（ ） B胚根 F发育成植物的根
（ ）（ ） C胚芽 G发育成植物的茎和叶
2.下列说法中，错误的是（ ）。
A.种子是植物的繁殖器官，一般由种皮和胚组成
B.果实和种子是植物开花、传粉、受精以后形成的
C.植物种子最重要的是种皮，种皮缺损的种子肯定不能萌发
参考答案：
B F
C G
A E
C 解析：C不对！说法太绝对了。种子的萌发是由种子的自身条件和外在条件决定的。种子的种皮破损了，如果种子本身没有遭到太大的破坏，在外界条件适宜的条件下，有可能萌发。
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教学反思
本课内容共分为三部分：一是“浸泡种子”，准备三种不同的种子，进行浸泡实验，旨在了解不同的种子在浸泡过程中都需要吸收水分；二是“种子的内部构造”，将浸泡后的蚕豆种子剥开，观察并记录种子的内部结构；三是“发芽的蚕豆”，对浸泡的种子进行持续观察，记录种子发芽的变化过程，结合种子内部结构的研究，发现种子各个部分的功能。四年级的学生对于植物种子并不陌生，在三年级《植物的生长变化》单元中，学生对各种植物的种子已经有所了解。但学生对种子的内部构造缺乏细致观察，很多孩子都认为子叶最终会成长为植物的根和叶，对于胚根和胚芽的特点和功能，学生并不笃定。四年级学生具有天生的好奇心和求知欲，对于种子如何成长为植物有着浓厚的兴趣，愿意参与到相关的探究活动中去。但对种子发芽过程的观察需要持续10天左右，对于四年级学生而言，持续多日的观察有一定的难度，教师需要做好提醒和督促工作，确保学生对种子发芽的全过程有整体认知。
需完本节课的内容，学生应知道植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开始生长。了解植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。知道种子的各个部分的名称，了解在种子萌发过程中各个部分的功能，能认真、细致并且持续对物体进行观察，并通过种子萌发体会到生命的珍贵。
附件：
利用文字或图画记录（浸泡和没有浸泡）种子的不同特点
第（ ）组 记录人：
浸泡过的种子 没有浸泡过的种子
看一看
摸一摸
附件：
将蚕豆种子画下来，并且标注出种子的基本构造
第（ ）组 记录人：
画一画、注一注：
