五年级下册科学教案-1.7 马铃薯在液体中的沉浮 教科版

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计
【教材简析】
本课选自教科版教材五年级下册第一单元第7课。教材是在学生原有认知基础上展开活动。学社对沉浮的关注一般落在物体本身，很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生很少有这样的经验。影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个量的研究，向学生展示一个新的探索项目。联系本单元的第1课，继续研究影响物体沉浮的因素。 本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物体时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。
【教学目标】
（一）科学概念
改变液体的性质可以改变物体在液体中的沉浮；（是一个量变到质变的过程）一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。
（二）过程与方法
让学生经历观察发现——初步猜测——再推测——进一步推测的科学探究过程；通过调制液体和通过对液体加热来增加更多的证据；学会逐步增加液体浓度研究马铃薯沉浮的方法。
（三）情感、态度、价值观
体会合作的乐趣，以相应的证据作出相应的结论，体会科学结论得出需要严谨的思维与态度。
【教学重难点】
教学重点：通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。
教学难点：总结归纳液体的性质可以改变物体的沉浮。
【器材准备】
清水和盐水各一杯、马铃薯1个，小刀一把，酒精灯、铁勺、火柴、（糖、盐、味精）各一杯、装有100毫升水的透明塑料杯两个、搅拌棒、药匙。
【教学过程】
时间分配
教学设计
设计意图
5
15
15
3
2
一、实验引入：
老师今天给大家带马铃薯（出示一个大马铃薯，两杯水，）现在把马铃薯放入这杯水中，大家认为马铃薯会沉还是会浮（将马铃薯放入1号盐水中）？
看，马铃薯浮起来了。那老师将它放入2号烧杯中你们觉得又如何呢？如果老师将它分成一般，它的沉浮情况会改变吗？那老师你们知道其中的奥密吗？（生：里面加了其他物质）
同学们都注意到杯中的液体，那今天跟着老师一起探究马铃薯在液体中的沉浮吧！（出示课题：马铃薯在液体中的沉浮）
二、验证液体：液体中是否溶解了物质
1、我们可以通过哪些方法知道两种液体的不同？
2、生说出方法，师点评提醒（一定要随时注意出示各种方法让学生一目了然），提出液滴加热法（板书：液滴加热法）。
3、根据同学们的意见，跟着老师一起用液滴加热法来验证我们的猜想吧！
4、介绍实验材料，学生说出实验方法。
5、师给出实验要求和温馨提示（着重提出酒精灯的使用方法和注意事项）。
6、小助手上台演示，其他同学观察。
7、展示实验结果，同学生一起分析结论，并小结。
三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体
原来，我们的魔术中也蕴含了科学知识。你们想亲自调制一杯使马铃薯浮起来的液体吗？
小组合作：在组长的组织下有序完成实验方案的设计并填入导学单1中。
小组展学实验方案，师从旁补充（注意提示加入水的量，实验过程的操作规范，实验前着重提示观察及结论讨论，）。
小组调制让马铃薯浮起来的液体、教师指导。
邀请成功的小组上台分享。
教师小结。
四、拓展
1.科学来源于生活，现在就让我们一同走进生活，体验科学的神奇吧！（播放视频）
2、看了这段视频，你们知道了死海不死的原因吗？（生答）
3、介绍我国的两个死海，让同学可以亲自体验。
五、本课小结
1、我们回顾一下，今天你们有哪些收获？（板书）
2、同学们你们知道“液体为什么能使马铃薯浮起来吗？”我们下节课一起来探讨吧！
用实验现象与自己的猜想不匹配，让学生产生探究欲望
复习前面知识，为后面实验用小块马铃薯做铺垫
了解学生对马铃薯浮起来这一现象有哪有原有基础。
回顾以前学过的方法，并强调“尝”这种方法的危险行为。用多种方法来证明我们的猜想，体会科学结论得出需要严谨的思维与态度。
（插入图形遮盖）
让学生思考实验方法，学会解决问题的逻辑思维。
（使用学科工具）
（使用展台工具展示实验结果）
·
自主设计方案增加探究性趣，让学生对实验步骤更加熟悉，防止学生犯错，让实验现象明显，成功率高。
（白班中的笔直接勾画）
（使用展台展示方案）
用视频将本节课的知识融入生活的现象中，增加学习科学的兴趣。
（插入视频）
拓宽学生的知识面，增加学生对生活中的看到的现象探究的兴趣。
（文字隐藏，拖动）
巩固本节课所学，加深知识的理解。
引入新问题，激发学生继续探究的欲望。
【板书设计】
7、马铃薯在液体中的沉浮
液滴加热法
液体中加入其他物质，能使马铃薯浮起来；
当液体达到一定浓度时，马铃薯才会浮起来