《天下第一楼》优秀实用课件(共36张PPT)

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何冀平
实用课件制作：涡阳八中臧文清
天下第一楼
说到何冀平你也许并不知道，但《黄飞鸿》《新龙门客栈》《新白娘子传奇》《明月几时有》等影视剧你应该耳熟能详。
以上都是何冀平的作品，对于编剧而言，他们永远没有作品出名，然而也正是他们勤奋敬业而又淡泊名利，甘于奉献而又绝不张扬、兢兢业业而又默默无闻的精神，成就了篇篇无法超越的佳作。今天我们就来学习她的一篇佳作《天下第一楼》。
导入新课
1、通读课文，梳理戏剧情节，分析矛盾冲突。

2、结合时代背景，分析剧中人物形象。

3、分析本文的语言特色。

4、深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社会现实
学习目标
何冀平（1951-），当代剧作家。毕业于中央戏剧学院戏剧文学系，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年，她创作的《天下第一楼》在北京人艺首次公演后赢得满堂喝彩，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。除此之外，还著有《新龙门客栈》《黄飞鸿》《新白娘子传奇》等电影电视作品。
作者简介
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传业至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店里的事全交给两位少掌柜支撑，怎奈两位少爷均不喜欢“烤鸭店”，大少爷迷恋梨园戏曲，二少爷崇尚武林，饭店经营不善，入不敷出。为重振家业，唐德源决定外聘卢孟实执掌“福聚德”的大业。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，新建大楼，斡旋于各方势力、各类人物之间，将“福聚德”的事业推上顶峰。然而，在东家、官府等的内外逼压、破坏下，卢孟实被逼还乡，“福聚德”也由盛转衰。课文是剧本第三幕的节选。
背景链接
幌子(huǎng)　　 侦缉(jī)　　
怯懦(qiè nuò) 忌讳(jì huì)
拾掇(duo) 落子(lào)
行头(xíng) 五子行(háng)
打镲(chǎ) 商贾(gǔ)
字音字形
雕梁画栋：指房屋的华丽的彩绘装饰，常用
来形容建筑物富丽堂皇。
另请高明：另外请一个较高明的人，意即不
想受委托或聘请。
骂骂咧咧：指在说话中夹杂着骂人的话。
搭济：帮人脱离困难。
拿糖：装腔作势，摆架子。
行头：戏曲演员演出时穿的服装。
赫赫扬扬：形容兴旺显赫。
词语释义
本文写了一件什么事？请简要概括。
大年初六，是饭庄店铺大开张的日子，福聚德也做好准备迎接新年里的第一批客人，却遭遇一个人干、八个人拆的命运。
整体把握
本文人物众多，戏剧冲突此起彼伏，根据剧情概括矛盾冲突。
（1）开业当天，唐茂昌到福聚德强行要钱，王子西勉强应对。
（2）克五讹诈罗大头，被罗大头力拒，克五虽是无赖，却讨了个没趣。
（3）罗大头发现烤杆被徒弟成顺用过，让他下跪，驯徒。
（4）克五想讹诈卢孟实，被其强行赶出。
整体把握
（5）卢孟实严惩不成器的小伙计，却厚赏成顺。
（6）罗大头想惩戒成顺，被卢孟实阻拦，引发罗大头的罢工，卢孟实顺势将其辞退，重用成顺。
（7）唐茂盛到店里要钱要人，卢孟实被逼得欲骂无言，欲哭无泪。
整体把握
在这些诸多的矛盾冲突中，最主要的矛盾冲突应该是哪些？
在当时的社会背景下，最主要的社会矛盾应该是剥削阶级与被剥削阶级之间的矛盾冲突，就节选部分而言，就是以唐家二少东家为代表的剥削阶级以及克五这些剥削阶级的爪牙，与以卢孟实为代表的被剥削阶级之间的矛盾冲突。
整体把握
文章开篇的舞台说明有什么作用？
交代时间，暗示时代背景；环境描写，极力写出福聚德大楼的金碧辉煌，突出福聚德的鼎盛辉煌，既为人物的出场设置场景，又与下文福聚德的逐渐衰败形成鲜明对比，使得作品主题更鲜明。
合作探究
根据有关台词分析卢孟实的形象特点。
（1）卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺地地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。
（2）卢孟实一经出场，便不屑与克五这样的游手好闲之徒打交道，且将事务安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的人。
（3）训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
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（4）而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
形象概括：卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐、肯变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
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卢孟实出场时的舞台说明交代了什么内容，有什么作用？
这一舞台说明从正面刻画了卢孟实第一次出场时的整齐穿戴，写他出场时其他人的毕恭毕敬的样子，从侧面突出了他的地位。正面和侧面描写相结合，刻画了卢孟实的威严、庄重、举动利落的形象。
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分析其他人物形象。
王子西：为人圆滑。
唐茂昌，唐茂盛：游手好闲，挥霍无度，蛮横无理。
克五：爱占小便宜的纨绔子弟。
罗大头：居功自傲、脾气暴躁、蛮横霸道、手艺精湛。
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认识福聚德衰落的原因。
勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
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（1）卢孟实：人家为什么看不起“五子行”？不能自己走下流!我看你是吃饱了，家里有富裕了，给我走着!
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手艺人在当时的社会地位低下，手艺人要想赢得尊重，就要自己争气。
本文用语简单明了，符合真实生活，但也有不少语言含义深刻，请分析下列句子。
（2）卢孟实：做饭庄子的就不能置产业？就都得吃喝嫖赌走下流？我还想买济南府，买前门楼子哪!
我们不能自己瞧不起自己，我就是要努力奋斗改变命运，证明给瞧不起我们的人看!
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（3）卢孟实：披红挂绿，骑马坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办的有面子，也是为了维护尊严，体现出劳动人民的傲骨。
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（4）克五：“烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了，给俩鸭脖子还不行？！”
烟多为什么会闻不出来呢？这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们仗着自己有一丁点地位就对朴实善良的民众欺压，对恶势力则谄媚赔笑。
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（5）克五：送我只鸭子咱们了事，要不然……
卢孟实你必须给我只鸭子摆平此事，不然我就去侦缉队告你，让他们来惩罚你。
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（6）修鼎新：架不住，一个人干，八个人拆。
这句话道出了福聚德由盛转衰的原因，也道出了当时发展事业的重重压力。
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根据下列句子，感知故事发生的背景。
（1）王子西：唉，头年一忙，我忘了给侦缉队送礼了。
常贵：那可是些惹不起的祖宗。


（2）卢孟实：人家为什么看不起“五子行”？不能自己走下流!我看你是吃饱了，家里有富裕了，给我走着!
官府横行霸道，作威作福，敲诈勒索，生意人纷纷惧怕，使生意异常艰难。
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手艺人在当时的社会地位低下，手艺人要想赢得尊重，就要自己争气。
卢孟实是一个想干事业的人，但是在当时的社会背景下，他的理想是不可能实现的，结合节选部分的情节，具体分析。
卢孟实一生的理想就是盖起大楼坐上“轿子”。但奋斗了大半辈子最终也不得不把多半生的心血拱手让与他人。
“福聚德从没有楼到盖起楼到这座楼金碧辉煌突出的是以楼象征的事业。”事业的悲剧发生看起来毫无预兆，但仔细分析，福聚德却早已经是危机重重。表面看来卢孟实的主要矛盾是和唐家兄弟间的矛盾，一旦卢
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孟实不能满足他们，一纸契约如同废纸，事业的被迫中止也在意料之中。
卢孟实个人奋斗创造事业的梦想的破灭还离不开周围的环境。小圈子里王子西的油滑与中庸罗大头的自私、自傲导致的流言四起；克五的好吃与无赖形成巨大的张力；社会环境愈加混乱、险恶，警察借机敲诈，侦缉队特务扰民生事……无疑福聚德成了众人眼中的一块肥肉，人人得而食之。在内外交
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困、被重重打压的境遇中，凭借个人的力量妄想建立事业无异于痴人说梦。罗大头甩手不干时当众说出卢孟实的父亲受辱屈死的真相，无异于宣布了社会力量对一个来自于下层的穷小子向上奋斗的全部否定。个人的力量始终无法超越社会阶级和习俗的制约。
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剧中两次出现卢孟实父亲受辱而死的话题，是哪两次，在文中各有什么作用？
第一次出现在文章开头，常贵和王子西的对话当中，点明了卢孟实心有大志，埋头苦干，原因之一是他不忘父亲受辱的遭遇，一心想改变“五子行”被人轻贱的处境，也点明了他了解这一行业，能体谅属下的一面。
第二次出现在他与罗大头发生冲突时，由罗大头当众说出，他的这一举动，使两人的矛盾更尖锐，集中体现了罗大头蛮横无礼，尖酸刻薄的性格，也推动了情节的发展。
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主 旨
本文以中心人物卢孟实在与少东家、克五、饭店伙计等人的一系列矛盾中展开情节，道出了福聚德由盛到衰的直接原因：一个人干，八个人拆。展现了旧社会平民百姓自我奋斗但最终无法实现自我价值的悲剧。
《天下第一楼》被称为“京味话剧”，请结合剧本内容分析其语言特点。
（1）人物语言富有浓郁的北京特色。

如“咱们大开张，对过儿大关张。”“大爷今天得空儿，没上戏园子？”“咱们”“对过儿”“得空儿”都是典型的北京方言，充满京味。
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（2）行业特点鲜明。

戏剧的背景是烤鸭店，人物的语言充满餐饮行业的职业特点。如“鸭汤欠火，告诉二灶添硬柴加大火”。

（3）充满生活气息。

人物对白生动、地道，充满生活气息。如“龙抬头，好日子！”。
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《天下第一楼》讲述了民国初年京城烤鸭老字号“福聚德”的一段兴衰史，表面上是写北京烤鸭的美食文化，但作者着意揭示的是人生的酸甜苦辣、爱恨情仇。福聚德的兴衰故事中包含着丰富的人生内涵，整部作品弥漫着无尽的苍凉之感。展现中国传统美食文化的同时，通过对人物的事业、爱情、命运悲剧的刻画，深刻地批判了藏匿于传统文化背后的腐朽、落后的思想与行为，是一部值得大众去细细研读和深思的戏剧作品。
课堂小结
天下第一楼(节选)

戏剧冲突：围绕“福聚德”的即将衰落展开的
卢孟实：务实勤劳、精明能干、自尊自强
罗大头：恃才自傲、心胸狭窄、脾气火爆
板书设计

全聚德：百年老店 天下第一楼
“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”，历经百年风雨沧桑的全聚德与长城一样蜚声海内外，成为源远流长的中华餐饮文化的典范。百年老字号全聚德而今迈步从头越，作为餐饮业第一股步入中全聚德是中华餐饮文化源远流长的象征，始建于1864年(清同治三年)，至今已有140多年历史，大约到目前已经销售了1.2亿只鸭子。全聚德(集团)股份有限公司董事长姜俊贤表示：全聚德按照现代企业管理思想，把周恩来总理对全聚德的精辟解释——“全而无缺、聚而不散、仁德至上”确立为企业核心理念，提出“立足北京，面向全国，走向世界，利用全聚德品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路发展战略”，倡导“想事，干事，干成事；创业，创新，创一流”的企业精神。姜俊贤说，“我们要让全中国人民每人都能吃上一只烤鸭。”

拓展延伸
1、请简要概括卢孟实的性格特点，并说说你对卢孟实这个人物形象怀有怎样的感情。
卢孟实有理想，精明能干，赏罚分明，人格尊严意识强，但在东家面前又不得不低头。
感情示例：我对他既赞赏又同情。
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