考点22 细菌和真菌的分布
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考点22 细菌和真菌的分布
中考大纲解读
1．了解细茵和真茵分布的特点，能与生活实际联系，辨别茵落的类别及特点。
2．尝试采用细茵和真茵培养的一般方法，探究细茵和真菌的分布。
3．积极参与探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动的经历。
4．掌握细菌的主要特征：知道细菌与动植物的不同之处，例如形态、结构、生殖方式等。
5．通过与动植物细胞的比较，推测并明确细菌的营养方式。处处留心生活，了解自身周围细菌种类及其营养方式。21世纪教育网
6．了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。
7．掌握真茵的主要特征。能与细菌、植物特征比较，得出异同点。
8．了解日常生活中常见的真菌．掌握其营养方式。
知识模块整合
一、菌落
概念：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
各种细菌或真菌在一定的培养条件下形成的菌落具有一定的特征，包括茵落的大小、形状(如圆形、不规则状、假根状)、颜色、光泽(如金属光泽、闪光、不闪光)、黏稠度、透明度、表面状态 (如光滑、粗糙)及边缘情况(如边缘形状及边缘是否整齐)等。菌落特征对菌种的识别和鉴定有重要的意义。不同菌种形成的菌落表现形态(即菌落特征)各不相同，同一菌种在不同的培养基上菌落特征也有变化，但同一菌种在同一培养基上形成的菌落一般表现形态是相同的。
二、细菌与真菌的菌落特征
细菌的菌落比较小，表面光滑湿润(或粗糙干燥)，正反面质地均匀，易于挑取。真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍到几十倍，较厚，不透明一，具有一定的颜色。
三、细菌和真菌的培养
1．制作培养基21世纪教育网
培养皿中的适于细菌和真菌生长的物质叫培养基。
制作培养基的物质必须选用含有营养的物质，通常用琼脂与牛肉汁或土壤的浸出液、牛奶混合而成；再进行高温灭菌处理后才能使用。
在培养基上培养细菌或真菌的目的是便于观察和控制。
2．接种
将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
3．
通常把接种后的培养皿放在保持恒温的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
四、细菌和真菌的分布
细菌和真菌的种类多，分布广，无论是土壤、水域、空气中还是动物、植物、人体内外都有大量细菌和真菌生存。在某些异常环境如寒冷、终年积雪的极地和雪山，温度高达90℃以上的温泉中，甚至温度高达200～300℃的深海底火山121附近，科学家们也发现了它们的踪迹。即细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
五、细菌和真菌的生存条件
1．一定的水分和适宜的温度21世纪教育网
2．绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养
3．不同种类还需特定的生存条件21世纪教育网
①少数细菌能利用无机物作原料，为自己制造有机物维持生活。这样的细菌又可分为两类：一类是细菌能氧化无机物，利用氧化时所放出的能量来制造有机物，这类细菌叫化能合成细菌；另一类是细菌体内含有光合色素，能利用光能来为自己制造有机物，这与绿色植物的光合作用很相像，叫做细菌光合作用，这类细菌叫光合细菌。
②有些细菌，在生活中需要氧气，这叫需氧呼吸，这样的细菌叫好氧性细菌，它们必须在有氧气的环境中才能生活，如醋酸菌。另外有些细菌在生活中不需要氧气，这叫发酵，这样的细菌叫厌氧细菌，它们只有在无氧的环境中才能生活，如乳酸细菌无论是需氧呼吸还是厌氧呼吸，细菌都是靠分解有机物获取能量进行生活。真菌中的酵母菌在有氧和无氧条件
下都能生活。
六、细菌
1．形态：细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到细菌的形态。细菌的形态因种类不同而不同，其基本形态有球状、杆状、螺旋状，分别被称为球菌、杆菌、螺旋菌。虽然有些细菌相互连接成球团或长链，但每个细菌都是独立生活的。
2．结构：细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外有些细菌除这些基本结构外，还有一些特殊结构，例如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛，有些细菌在一定生活周期和一定条件下形成芽孢等。如下图：
①荚膜是某些细菌细胞壁外面覆有的一层质地均匀、胶状的黏液层，相对稳定地附于细胞壁外，荚膜的厚度因细菌的种类不同而不同。除掉荚膜对细菌生活基本上没有影响，但荚膜能抗吞噬和抗干燥，对细菌有一定的保护作用。
②鞭毛是某些细菌从细胞膜上一个基点生出的穿过细胞壁和黏液层的细长丝状物，其长度可以是菌体长度的几倍，从外观上看，在细菌表面上着生，纤细而呈波浪形弯曲，细菌依靠它的摆动而游动，是细菌的运动“器官”。
③芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段，在一定条件下在细胞内形成的圆形或椭圆形休眠体，又称内生孢子或休眠孢子。芽孢的孢壁比较厚，折光性强，不易着色，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。
3．细菌的营养方式
细菌的营养方式可以分成两类：异养和自养。
异养是指依靠吸收现成的有机物来维持生活的营养方式。大多数细菌因体内不含叶绿素，只能进行异养生活。异养又分为腐生和寄生两类。依靠分解动植物的遗体(尸体、粪便和枯枝落叶等)，从中吸取有机物来生活，叫腐生。营腐生生活的细菌叫做腐生细菌，如枯草杆菌。从活的动植物体内吸取有机物来生活，叫寄生。营寄生生活的细菌叫做寄生细菌，如寄生在肠道内的痢疾杆菌。21世纪教育网
少数细菌是进行白养生活的。所谓自养是指细菌不需要吸收外界现成的有机物，而是利用无机物作原料，自己制造有机物来维持生活的营养方式。营自养生活的细菌又可分为化能合成细菌(如硫化细菌)和光能合成细菌(简称光合细菌)两类。
4．细菌的生殖方式
细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖(简称裂殖)，这是一种不经过两性生殖细胞的相互融合，由母体直接分裂为两个子体的生殖方式。对细菌来说就是一个细菌分裂成两个细菌。
①细菌进行分裂生殖时要受到环境的限制，如环境温度过低或过高，有机物减少时，细菌的生殖速度会明显降低，甚至不能正常生殖。
②分裂生殖是无性繁殖，是所有细菌的生殖方式。
七、真菌
真菌的种类繁多，形态、大小也各异。有的为单细胞。形体微小，只有在显微镜下才能观察到，如酵母菌；有的为多细胞，个体较大，如蘑菇；还有借助放大镜就能观察清楚的多细胞个体，如霉菌(青霉、曲霉等)。习惯上将真菌分为酵母菌、霉菌和大型真菌(如蘑菇)。
1．酵母菌
(1)形态：酵母菌是单细胞真核生物，基本形态有卵形、圆形或圆柱形，有的呈瓶形、三角形、弯曲形、柠檬形等。21世纪教育网
(2)结构：酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质里有一个大的液泡。如右图所示：
(3)营养方式：酵母菌不含叶绿素，营腐生生活，它在有氧和无氧条件下都能生活。
①有氧时，酵母菌能把葡萄糖(C6H12O6)彻底分解成二氧化碳(CO2)和水(H2O)，并释放出较多的能量，供生命活动利用。 21世纪教育网
②无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳(CO2)和酒精(C2H5OH)，并释放出较少的能量，供生命活动利用。
(4)生殖方式：
①出芽生殖：当环境条件适合时，成熟的酵母菌向外生出突起，称为芽体，芽体逐渐长大，最后从母体中脱落，成为一个新的酵母菌。酵母菌进行出芽生殖时，生出的芽体，实际上是一个细胞，它没有萌发过程，既不是孢子，也不是绿色开花植物的芽。出芽生殖是酵母菌的主要生殖方式。
②孢子生殖：当环境不利于生存时，一个酵母菌细胞会产生几个孢子(通常为4个)，每个孢子最终都能发育成一个新个体。
2．青霉和曲霉
(1)形态：青霉和曲霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，其菌丝有横隔，都是多细胞个体。青霉和曲霉的菌丝。有的在营养物质表面上生长，叫直立菌丝，有的蔓延到营养物质的内部，叫营养菌丝。青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构，该结构的每两个分枝上生有成串的孢子。成熟韵孢子呈青绿色，使青霉呈现青色。曲霉的直立菌丝的顶端膨大成球状，表面呈放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉的不同而呈黄色、橙红色或黑色。因此，青霉和曲霉所呈现的颜色不同，都是孢子颜色造成的，它们的菌丝一般不含色素，是无色的。
(2)结构：青霉和瑚霉的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属真核生物。
(3)营养方式：青霉和曲霉的细胞内不含叶绿素，依靠营养菌丝从营养物质中吸取有机物，进行腐生生活。
(4)生殖方式：青霉和曲霉的直立菌丝顶端能够产生孢子，依靠孢子进行孢子生殖。
3．蘑菇
(1)形态：蘑菇有地上部分和地下部分之分，地上部分如同一把张开的伞，由菌盖和菌柄组成，称为子实体，地下部分是交错伸展的纤细菌丝。
(2)结构：蘑菇是多细胞大型真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等构成。
(3)营养方式：蘑菇细胞不含叶绿素，依靠地下菌丝从土壤中吸收水分和有机物进行腐生生活。
(4)生殖方式：为孢子生殖。蘑菇的菌盖下面生有许多放射状排列的菌褶，其上生有很多孢子，孢子成熟后散落下来，遇到适宜的环境就萌发成菌丝，当水分充足和菌丝里积聚了大量养料时就生出子实体。
能力模块突破
八、菌落的特征
比较项目 细菌 真菌
大小 较小 比细菌大几倍到几十倍
形态 光滑黏稠或粗糙干燥 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
九、细菌和真菌的分布及生存条件
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。一定程度上可以认为在各种自然环境中均有它们的踪迹。
细菌和真菌的生存需要一定的条件，根据具体情况，可作如下归纳：
基本生存条件：水分、适宜的温度，大多数需要有机物
特殊生存条件：除上述共同的生活条件之外，某些细菌和真菌还需要某些特定生活条件，如制酸奶的乳酸菌生活在无氧环境中，在有氧条件下生命活动受到抑制21世纪教育网
许多学生认为低等生物都靠现有有机物生活，异养，其实，也有极少数种类的细菌能利用简单的无机物C02合成有机物，自养，如硝化细菌。
十、细菌的特征
项目 内容
形态 个体：十分微小；形状有球形、杆形、螺旋形，细菌均为单细胞个体
结构 有细胞壁、细胞膜和细胞质，没有成形的细胞核，有的细菌细胞壁外有荚膜，生有鞭毛
营养方式 在生态系统中大多数细菌是分解者，细胞内没有叶绿体，一般只能吸收现成的有机物来生活，为异养
生殖方式 分裂生殖
值得一提的是，作为细菌类别来说，也有种类间的差异，不是所有的细菌特征都相同，有的细菌没有鞭毛或荚膜，有的细菌能够营自养生活，只有少数种类细菌具芽孢这一生活史 (芽孢不是细菌的生殖方式，是细菌在恶劣条件下的休眠体)。
十一、真菌内的比较
真菌
项目 酵母菌 霉菌 蘑菇
不同点 形态 微小 较大 大型
结构 有一个大液泡，单细胞生物 无大液泡，菌丝连接，多细胞生物
生殖方式 主要出芽生殖，环境恶劣时，孢子生殖 孢予生殖
相同点 结构 细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
营养方式 腐生
另外，酵母菌的出芽生殖不同于分裂生殖。分裂生殖相当于细胞分裂，平分为两份，而出芽是芽体逐渐长大、脱落、发育成一个新个体，也不同于植物芽和孢子。
十二、明确真菌与细菌、檀物、动物特征上的异同点
项目 真菌 细菌 植物 动物
不同点 形态 比较小 微小 一般较大 一般较大
结构 成形核，无叶绿体，除酵母菌外，一般是多细胞生物 不成形核，单细胞生物 成形核，有叶绿体，多细胞生物 成形核，无叶绿体，多细胞生物
营养方式 异养 大多异养 自养 异养
生殖方式 孢子，无性繁殖 裂殖，无性繁殖 种子或孢子，主要有性繁殖 受精卵，主要有性繁殖
相同点 具有细胞膜、细胞质等结构
此节中考重点是细菌、真菌的形态结构、生殖方式和营养方式，要能够横纵向联系，相互比较，认识主要特征，也能够明晰特殊结构，如荚膜、芽孢、出芽、有无成形核等。注重联系生活实际，培养创新能力，能够将知识迁移到具体问题的解答上。
中考母题揭密
题型1菌落 细菌和真菌的分布
[母题l] (2009·桂林模拟)关于菌落的叙述，不正确的一项是 ( )
A．菌落是同种细菌大量繁殖的集合体21世纪教育网
B．菌落是各种细菌聚集而成的集合体21世纪教育网
C．菌落肉眼可见，具有一定的形态结构
D．菌落可作为菌种鉴定的重要依据21世纪教育网
[解析] 茵落是一个细菌或真茵繁殖后形成肉眼可见的集合体，从茵落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌以及它们的不同种类。
[答案] B
[母题2] (2009·宜昌模拟)在下列哪些地方有细菌和真菌的踪迹 ( )
A．寒冷的极地 B．很热的温泉
C．在人的身上 D．以上三处都有
[解析] 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物，无论是终年积雪的极地，还是深海火山口附近，科学家都发现了它们的踪迹。
[答案]D
题型2细菌
[母题3] (2009·湖南)细菌细胞是由下列哪组结构构成 ( )
A．细胞膜、细胞质、细胞核
B．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C．细胞壁、细胞膜、细胞质
D．细胞膜、细胞质
[解析] 一个细菌就是一个细胞，它和动植物细胞都不同，主要区别在于它虽然有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。
[答案]C
题型3酵母菌
[母题4] (2008·郴州)下列各项中，不属真菌的特征是 ( )
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞的个体
[解析] 真菌属真核生物，细胞核内有真正的细胞核；细胞内不具叶绿体，不能通过光合作用制造有机物，营养方式为异养；真菌主要靠孢子生殖，真菌既有单细胞的，也有多细胞的。
[答案] D
题型4霉菌
[母题5](2008·天津)细菌和霉菌 ( )
A．能进行光合作用，自己制造有机物
B．大多数细菌以现成的有机物生活
C．把有机物分解为简单的无机物
D．由于B、c选项的原因，它们是生态系统中的分解者
[解析] 细菌和霉菌体内都没有叶绿体，大多数细菌和霉菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。
[答案] B、C、D
典题归类测训
题型1菌落细菌和真菌的分布
5年中考精炼
1．(2008·甘肃)下列属于细菌菌落特征的一组是 ( )
①菌落比较小②菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 ③菌落一般比较大④菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
2．(2005·黑龙江)细菌和真菌生存的条件是 ( )
A．只要有水
B．只要有有机物
C．需要水分，适宜的温度
D．需要水分，适宜的温度，还有有机物
3．(2008·天津)下列最适于霉菌生长的环境是 ( )
A．干燥的衣物 B．煮沸但密封的牛肉汁
C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的开水
4．(2008·玉林)一段时间后，放在实验桌上经过消毒的培养基上也会长出一些菌落，这些菌落来自 ( )
A．水中 B．培养基 C．空气 D．琼脂
5．(2008·唐山)破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深，坏组织多，隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要 ( )
A．有机物 B．水分
C．适宜的温度 D．氧气
6．(2008·益阳)下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是 ( )
A．牛肉汁与琼脂混合 B．牛奶与琼脂混合
C．土壤浸出液与琼脂混合 D．蒸馏水与琼脂混合
7．(2008·镇江)大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中 ( )
A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌 D．细菌都冻死了
8．(2006·宜昌)在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：
实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。
2年模拟猜想
1．(2007·辽宁)某生物实验小组在观察一个菌落时，发现有这样的特点：菌落由分枝状菌丝组成，比较疏松，呈绒毛状。你认为该菌落是 菌落。
2．(2008·烟台)在不流动的水体中不可能有 ( )
A．较多的硫化氢 B．较多的氨
C．较多的氧气 D．较多的甲烷
3．(2008·北京)在探究细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是 ( )
A．培养基要经过高温灭菌处理
B．在接种后，迅速盖好培养皿
C．若探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养
D．这个实验不需要设对照实验
4．(2009·衢州)巴斯德曾进行了如下实验：把新鲜、清澈的肉汤等量傲人甲、乙两个相同的玻璃瓶中，并将甲瓶的瓶口烧软拉成鹅颈状。然后将两瓶肉汤都煮沸，敞开瓶口放在温暖环境下。一段时间后甲瓶肉汤几乎没有变化，乙瓶肉汤变质发臭。此实验申，巴斯德将甲瓶口拉成鹅颈状的目的是 ( )
A．防止空气进入 B．防止微生物进入
C．保持温度不变 D．防止肉汤蒸发
题型2细菌
5年中考精炼
1．(2008·汕头)细菌内一定不存在结构是 ( )
A．鞭毛 B．荚膜
C．成形的细胞核 D．细胞质
2．(2008·山西)下列关于芽孢的叙述，错误的是 ( )
A．芽孢可以萌发成一个细菌
B．芽孢是细菌的休眠体21世纪教育网
C．芽孢是细菌用来繁殖的结构
D．芽孢可以在不良环境中生存并渡过不良环境
3．(2005·杭州)下列有关细菌的形态特点叙述错误的是 ( )
A．细菌个体十分微小
B．细菌形状有球形、杆形、螺旋形
C．细菌均为单细胞个体
D．细菌是多细胞聚合体
4．(2006·泰安)下列有关细菌的说法中，正确的是 ( )
A．所有的细菌都对人类有害
B．所有的细菌都有鞭毛
C．细菌含叶绿素，营养方式是自养
D．在环境适宜时，细菌的生殖速度很快
5．(2005·曲靖)下列叙述正确的是 ( )
A．所有的细菌均是异养
B．所有的细菌均是腐生
C．有的细菌是异养、大多细菌自养
D．异养细菌有腐生和寄生两种生活方式
6．(2006·泉州)某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于 ( )
A．昆虫 B．细菌 C．病毒 D．真菌
7．(2008-长沙)细菌的下列哪项特点和它的分布广泛无关 ( )
A．细菌个体微小，极易为各种媒介携带
B．生殖方式是分裂生殖，繁殖速度快数量多
C．在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢，抵抗不良环境
D．细菌菌落小，表面光滑黏稠
8．(2008·潍坊)下列关于细菌的叙述正确的是 ( )
A．所有的细菌在生态系统中都是分解者
B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核
C．细菌依靠芽孢进行繁殖
D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物
9．(2008·成宁)简单的计算：假设你此刻手上有l00个细菌，细菌的繁殖速度为每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下，2小时后，你手上的细菌数目是
2年模拟猜想
1．(2008·常德)被称为“微生物学之父”的是 ( )
A．达尔文 B．拉马克
C．巴斯德 D．珍妮·古多尔
2．(2009·重庆市)在环境适宜的时候，细菌的繁殖方式是 ( )
A．分裂繁殖 B．营养繁殖
C．种子繁殖 D．孢子繁殖
3．(2009·云南)痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是 ( )
A．共生 B．寄生 C．自养 D．竞争
4．(2009·黄冈)为了抵抗不良或恶劣环境，有的细菌可形成 ( )
A．芽孢 B．孢子 C．荚膜 D．厚壁细胞
5．(2008·长沙)引起食物腐败的细菌通常为 ( )
A．病原菌 B．自养细菌
C．寄生细菌 D．腐生细菌
6．(2009·宁夏)下列关于病毒的描述中，错误的是 ( )
A．病毒没有细胞结构
B．病毒不能独立生活
C．病毒能在培养基上生存
D．病毒一般由蛋白质外壳和遗传物质构成
7．(2008·武汉)请据下图回答：21世纪教育网
(1)⑤的名称是 ，它是细菌运动的“器官”。
(2)图中起保护作用的是( ) 和( ) 。
(3)细菌的遗传物质是( ) ，它位于( ) 中，没有成形的 。
(4)细菌体内没有 ，不能进行 作用。大多数细菌只能利用 生活，并把有机物分解成简单的无机物，他们是生态系统中的 。
8．(2009·黄冈)为探究细菌对植物遗体有何影响，活动小组的同学们分别提出了三种实验方案，其共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
方案一，将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下(暴露在空气中)。
方案二，将甲灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
方案三，将甲、乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。
请回答问题，再评价实验方案。
(1)甲、乙两组为什么要用相同的树叶
(2)为什么要使树叶保持潮湿
(3)请评价以上哪个实验方案更能说明问题，并说明理由。
题型3酵母菌
5年中考精炼
1．(2005·大连)下列生物中，属单细胞真菌的是 ( )
A．细菌 B．青霉 C．曲霉 D．酵母菌
2．(2005·湖南)酵母菌的营养方式是 ( )
A．寄生 B．自养 C．倩生 D．光合作用
3．(2008·滨海)下列各项中，具有细胞结构的生物是 ( )
A．朽木 B．感冒病毒
C．酵母菌 D．大肠杆菌
4．(2008·滨州)真菌比细菌结构复杂。李阳同学认为复杂之处在于真菌 ( )
A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
B．细胞内含有叶绿体
C．细胞内有成形的细胞核
D．都由多细胞构成
5．(2008·连云港)酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，释放能量，两种情况下，共有的产物是 ( )
A．水 B．酒精 C．二氧化碳 D．氧
6．(2008·南宁)枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命的 ( )
A．有机物 B．水分
C．维生素 D．无机物
7．(2006·长沙)细菌和酵母菌都具有的是 ( )
A．细胞壁 B．叶绿素
C．细胞膜 D．成形的细胞核
8．(2007·兰州)下列哪种微生物能酿酒制醋 ( )．
2年模拟猜想
1．(2008·广州)老师将两张永久装片和两张写有“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你。请你借助电子显微镜正确贴好标签，你的依据是 ( )
A．叶绿体的有无 B．细胞核是否成形
C．细胞核的有无 D．细胞壁的有无
2．(2009·连云港)酵母菌的主要生殖方式是 ( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．接合生殖
3．(2009·宜昌)真菌的特征是 ( )
A．通过分裂的方式繁殖后代
B．能产生孢子，孢子能发育成新个体
C．细胞内没有成形的细胞核
D．没有单细胞的种类
题型4霉菌
5年中考精炼
1．(2008·兰州)显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端结构呈扫帚状，且每一分枝有成串的青绿色孢子，这种霉菌是 ( )
A．青霉 B．酵母菌 C．曲霉 D．根霉
2．(2008·大连)下列各项中，属于霉菌的结构的是 ( )
①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤液泡 ⑥叶绿体
A．①②③④ B．①②④ C．①②③④⑤ D．①②③⑥
3．(2008·上海)常见的霉菌有 ( )
A．酵母菌 B．根瘤菌 C．青霉 D．曲霉
4．(2006·贵州)夏天，阴雨天气过后，一些烂木头表面常有黄色或褐色的小块块物质出现，这种现象说明 ( )
A．高温、潮湿天气，易滋生霉菌
B．霉菌营腐生生活
C．烂木头上滋生了细菌
D．霉菌靠木头、空气和水等物自己制造养料
5．(2007·青岛)下列各组生物中，主要是孢子生殖的是 ( )
A．酵母菌 B．球菌和杆菌
C．青霉和曲霉 D．螺旋菌
6．(2006·南京)下列可以食用的是 ( )
A．某些细菌 B．某些酵母菌21世纪教育网
C．某些蘑菇 D．某些霉菌21世纪教育网
7．(2008·河北)当我们吹打发霉的物体时，常看到粉尘飞扬。这些粉尘主要是 ( )
A．落在物体上的灰尘 B．霉菌的孢子
C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢
8．(2008·常德)蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是 ( )
A．都是多细胞生物 B．都是自养生物
C．都是异养生物 D．靠孢子进行繁殖
9．(2008·无锡)下列各种环境中，比较容易采集到蘑菇的是 ( )
A．裸露的岩石上 B．江河湖水中
C．潮湿的树桩上 D．干燥的沙漠中
10．(2008·宜兴)右面是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌——根菌图。请你回答下列问题：
(1)含有孢子的是图中 (用图中序号回答)结构：吸收馒头中营养物质的是图中的 (用图中序号回答)结构。
(2)它 (填定“有”或“没有”)细胞结构。
(3)请你再写出一种常见的真菌名称： 。
2年模拟猜想
1．(2009·江西)在日常生活中，馒头或水果上长“毛毛”，“毛毛”指的是 ( )
A．苔藓 B．细菌 C．霉菌 D．酵母菌
2．(2009·芜湖)细胞结构最相似的一组生物是 ( )
A．变形虫、水绵、香菇 B．烟草、草履虫、大肠杆菌
C．小麦、番茄、大豆 D．酵母菌、灵芝、豌豆
3．(2008·上海)根瘤菌、酵母菌和青霉的共同特点是 ( )
A．都有细胞壁 B．都有细胞核
C．都营腐生生活 D．都进行孢子生殖
4．(2008·大连)下列各组生物中，生殖方式不同的是 ( )
A．念球菌 B．杆菌
C．青霉和曲霉 D．螺旋菌
5．(2008·重庆)下列生物中，不能归为一类的是 ( )
A．细菌 B．曲霉
C．青霉 D．酵母菌
考点22细菌和真菌的分布
题型1 菌落 细菌和真菌的分布
——5年中考精练——
1．B细菌菌落一般比较小，表面光滑粘稠或干燥粗糙。
2．D
3．C潮湿的粮食堆有适宜霉菌生长需要的水分、有机物的条件。
4．C空气中有细菌和真菌等。
5．D有的细菌生活不需要氧气。
6．D培养基中必须含有有机物。
7．B不能认为冰箱中没有细菌。
8．接种温度
——2年模拟猜想——
1．真菌
2．C不流动的水中氧气不充分，厌氧细菌易生长，造成水质进一步恶化，水中所含氧气更少。
3．D 4．B
题型2细菌
——5年中考精练——
1．C所有细菌都没有成形的细胞核。
2．C芽孢是休眠的细菌，不是生殖细胞。
3．D 4．D 5．D 6．B 7．D
8．B有的细菌能制造有机物，不是分解者。
9．1600个
——2年模拟猜想——
1．C 2．A 3．B 4．A 5．D
6．C病毒只能生活在活细胞内。
7．(1)鞭毛(2)②细胞壁③荚膜(3)⑥DNA④细胞质细胞核(4)叶绿体光合现成的有机物分解者
8．(1)避免不同的树叶对实验的干扰(或有利于对照)。 (2)有利于细菌的生存和繁殖。 (3)方案三。因为甲、乙两组实验除需探究的变量外，其它条件都要相同。
题型3 酵母菌21世纪教育网
——5年中考精练——
1．D细菌是单细胞生物，但不属于真菌；酵母菌是单细胞生物，且是真菌；青霉和曲霉是多细胞真菌。
2．C
3．C朽木不是生物；病毒和细菌没有完整的细胞结构。
4．C
5．C酵母菌在有氧条件下将葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
6．A 7．A、C 8．C
——2年模拟猜想——
1．B 2．C 3．B
题型4 霉菌
——5年中考精练——
1．A青霉菌丝顶端呈扫帚状，青绿色；曲霉菌丝顶端呈念珠状，褐色。
2．A 3．C、D 4．A、B21世纪教育网
5．C酵母菌主要是出芽生殖；细菌(球菌、杆菌、螺旋菌)主要是分裂生殖；霉菌(青霉、曲霉)主要是孢子生殖。
6．C只有某些蘑菇能食用，有的蘑菇不能食用。
7．B这是霉菌的孢子。
8．B
9．C蘑菇生长在潮湿有营养的地方。
10．(1)①③(2)有(3)酵母菌(或其它合理答案，如各种霉菌等)
——-2年模拟猜想——
1．C“毛毛”是霉菌菌落。
2．C小麦、番茄、大豆都属于被子植物，相似特点多；而其他几项生物分属单细胞生物和多细胞生物。
3．A根瘤菌是细菌，没有成形的细胞核；与豆科植物共生，不是营腐生生活；细菌是分裂生殖。
4．C青霉和曲霉不是细菌类。
5．A
生存条件
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考点22 细菌和真菌的分布
中考大纲解读
1．了解细茵和真茵分布的特点，能与生活实际联系，辨别茵落的类别及特点。
2．尝试采用细茵和真茵培养的一般方法，探究细茵和真菌的分布。
3．积极参与探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动的经历。
4．掌握细菌的主要特征：知道细菌与动植物的不同之处，例如形态、结构、生殖方式等。
5．通过与动植物细胞的比较，推测并明确细菌的营养方式。处处留心生活，了解自身周围细菌种类及其营养方式。21世纪教育网
6．了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。
7．掌握真茵的主要特征。能与细菌、植物特征比较，得出异同点。
8．了解日常生活中常见的真菌．掌握其营养方式。
知识模块整合
一、菌落
概念：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
各种细菌或真菌在一定的培养条件下形成的菌落具有一定的特征，包括茵落的大小、形状(如圆形、不规则状、假根状)、颜色、光泽(如金属光泽、闪光、不闪光)、黏稠度、透明度、表面状态 (如光滑、粗糙)及边缘情况(如边缘形状及边缘是否整齐)等。菌落特征对菌种的识别和鉴定有重要的意义。不同菌种形成的菌落表现形态(即菌落特征)各不相同，同一菌种在不同的培养基上菌落特征也有变化，但同一菌种在同一培养基上形成的菌落一般表现形态是相同的。
二、细菌与真菌的菌落特征
细菌的菌落比较小，表面光滑湿润(或粗糙干燥)，正反面质地均匀，易于挑取。真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍到几十倍，较厚，不透明一，具有一定的颜色。
三、细菌和真菌的培养
1．制作培养基21世纪教育网
培养皿中的适于细菌和真菌生长的物质叫培养基。
制作培养基的物质必须选用含有营养的物质，通常用琼脂与牛肉汁或土壤的浸出液、牛奶混合而成；再进行高温灭菌处理后才能使用。
在培养基上培养细菌或真菌的目的是便于观察和控制。
2．接种
将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
3．
通常把接种后的培养皿放在保持恒温的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
四、细菌和真菌的分布
细菌和真菌的种类多，分布广，无论是土壤、水域、空气中还是动物、植物、人体内外都有大量细菌和真菌生存。在某些异常环境如寒冷、终年积雪的极地和雪山，温度高达90℃以上的温泉中，甚至温度高达200～300℃的深海底火山121附近，科学家们也发现了它们的踪迹。即细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
五、细菌和真菌的生存条件
1．一定的水分和适宜的温度21世纪教育网
2．绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养
3．不同种类还需特定的生存条件21世纪教育网
①少数细菌能利用无机物作原料，为自己制造有机物维持生活。这样的细菌又可分为两类：一类是细菌能氧化无机物，利用氧化时所放出的能量来制造有机物，这类细菌叫化能合成细菌；另一类是细菌体内含有光合色素，能利用光能来为自己制造有机物，这与绿色植物的光合作用很相像，叫做细菌光合作用，这类细菌叫光合细菌。
②有些细菌，在生活中需要氧气，这叫需氧呼吸，这样的细菌叫好氧性细菌，它们必须在有氧气的环境中才能生活，如醋酸菌。另外有些细菌在生活中不需要氧气，这叫发酵，这样的细菌叫厌氧细菌，它们只有在无氧的环境中才能生活，如乳酸细菌无论是需氧呼吸还是厌氧呼吸，细菌都是靠分解有机物获取能量进行生活。真菌中的酵母菌在有氧和无氧条件
下都能生活。
六、细菌
1．形态：细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到细菌的形态。细菌的形态因种类不同而不同，其基本形态有球状、杆状、螺旋状，分别被称为球菌、杆菌、螺旋菌。虽然有些细菌相互连接成球团或长链，但每个细菌都是独立生活的。
2．结构：细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外有些细菌除这些基本结构外，还有一些特殊结构，例如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛，有些细菌在一定生活周期和一定条件下形成芽孢等。如下图：
①荚膜是某些细菌细胞壁外面覆有的一层质地均匀、胶状的黏液层，相对稳定地附于细胞壁外，荚膜的厚度因细菌的种类不同而不同。除掉荚膜对细菌生活基本上没有影响，但荚膜能抗吞噬和抗干燥，对细菌有一定的保护作用。
②鞭毛是某些细菌从细胞膜上一个基点生出的穿过细胞壁和黏液层的细长丝状物，其长度可以是菌体长度的几倍，从外观上看，在细菌表面上着生，纤细而呈波浪形弯曲，细菌依靠它的摆动而游动，是细菌的运动“器官”。
③芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段，在一定条件下在细胞内形成的圆形或椭圆形休眠体，又称内生孢子或休眠孢子。芽孢的孢壁比较厚，折光性强，不易着色，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。
3．细菌的营养方式
细菌的营养方式可以分成两类：异养和自养。
异养是指依靠吸收现成的有机物来维持生活的营养方式。大多数细菌因体内不含叶绿素，只能进行异养生活。异养又分为腐生和寄生两类。依靠分解动植物的遗体(尸体、粪便和枯枝落叶等)，从中吸取有机物来生活，叫腐生。营腐生生活的细菌叫做腐生细菌，如枯草杆菌。从活的动植物体内吸取有机物来生活，叫寄生。营寄生生活的细菌叫做寄生细菌，如寄生在肠道内的痢疾杆菌。21世纪教育网
少数细菌是进行白养生活的。所谓自养是指细菌不需要吸收外界现成的有机物，而是利用无机物作原料，自己制造有机物来维持生活的营养方式。营自养生活的细菌又可分为化能合成细菌(如硫化细菌)和光能合成细菌(简称光合细菌)两类。
4．细菌的生殖方式
细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖(简称裂殖)，这是一种不经过两性生殖细胞的相互融合，由母体直接分裂为两个子体的生殖方式。对细菌来说就是一个细菌分裂成两个细菌。
①细菌进行分裂生殖时要受到环境的限制，如环境温度过低或过高，有机物减少时，细菌的生殖速度会明显降低，甚至不能正常生殖。
②分裂生殖是无性繁殖，是所有细菌的生殖方式。
七、真菌
真菌的种类繁多，形态、大小也各异。有的为单细胞。形体微小，只有在显微镜下才能观察到，如酵母菌；有的为多细胞，个体较大，如蘑菇；还有借助放大镜就能观察清楚的多细胞个体，如霉菌(青霉、曲霉等)。习惯上将真菌分为酵母菌、霉菌和大型真菌(如蘑菇)。
1．酵母菌
(1)形态：酵母菌是单细胞真核生物，基本形态有卵形、圆形或圆柱形，有的呈瓶形、三角形、弯曲形、柠檬形等。21世纪教育网
(2)结构：酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质里有一个大的液泡。如右图所示：
(3)营养方式：酵母菌不含叶绿素，营腐生生活，它在有氧和无氧条件下都能生活。
①有氧时，酵母菌能把葡萄糖(C6H12O6)彻底分解成二氧化碳(CO2)和水(H2O)，并释放出较多的能量，供生命活动利用。 21世纪教育网
②无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳(CO2)和酒精(C2H5OH)，并释放出较少的能量，供生命活动利用。
(4)生殖方式：
①出芽生殖：当环境条件适合时，成熟的酵母菌向外生出突起，称为芽体，芽体逐渐长大，最后从母体中脱落，成为一个新的酵母菌。酵母菌进行出芽生殖时，生出的芽体，实际上是一个细胞，它没有萌发过程，既不是孢子，也不是绿色开花植物的芽。出芽生殖是酵母菌的主要生殖方式。
②孢子生殖：当环境不利于生存时，一个酵母菌细胞会产生几个孢子(通常为4个)，每个孢子最终都能发育成一个新个体。
2．青霉和曲霉
(1)形态：青霉和曲霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，其菌丝有横隔，都是多细胞个体。青霉和曲霉的菌丝。有的在营养物质表面上生长，叫直立菌丝，有的蔓延到营养物质的内部，叫营养菌丝。青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构，该结构的每两个分枝上生有成串的孢子。成熟韵孢子呈青绿色，使青霉呈现青色。曲霉的直立菌丝的顶端膨大成球状，表面呈放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉的不同而呈黄色、橙红色或黑色。因此，青霉和曲霉所呈现的颜色不同，都是孢子颜色造成的，它们的菌丝一般不含色素，是无色的。
(2)结构：青霉和瑚霉的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属真核生物。
(3)营养方式：青霉和曲霉的细胞内不含叶绿素，依靠营养菌丝从营养物质中吸取有机物，进行腐生生活。
(4)生殖方式：青霉和曲霉的直立菌丝顶端能够产生孢子，依靠孢子进行孢子生殖。
3．蘑菇
(1)形态：蘑菇有地上部分和地下部分之分，地上部分如同一把张开的伞，由菌盖和菌柄组成，称为子实体，地下部分是交错伸展的纤细菌丝。
(2)结构：蘑菇是多细胞大型真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等构成。
(3)营养方式：蘑菇细胞不含叶绿素，依靠地下菌丝从土壤中吸收水分和有机物进行腐生生活。
(4)生殖方式：为孢子生殖。蘑菇的菌盖下面生有许多放射状排列的菌褶，其上生有很多孢子，孢子成熟后散落下来，遇到适宜的环境就萌发成菌丝，当水分充足和菌丝里积聚了大量养料时就生出子实体。
能力模块突破
八、菌落的特征
比较项目 细菌 真菌
大小 较小 比细菌大几倍到几十倍
形态 光滑黏稠或粗糙干燥 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
九、细菌和真菌的分布及生存条件
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。一定程度上可以认为在各种自然环境中均有它们的踪迹。
细菌和真菌的生存需要一定的条件，根据具体情况，可作如下归纳：
基本生存条件：水分、适宜的温度，大多数需要有机物
特殊生存条件：除上述共同的生活条件之外，某些细菌和真菌还需要某些特定生活条件，如制酸奶的乳酸菌生活在无氧环境中，在有氧条件下生命活动受到抑制21世纪教育网
许多学生认为低等生物都靠现有有机物生活，异养，其实，也有极少数种类的细菌能利用简单的无机物C02合成有机物，自养，如硝化细菌。
十、细菌的特征
项目 内容
形态 个体：十分微小；形状有球形、杆形、螺旋形，细菌均为单细胞个体
结构 有细胞壁、细胞膜和细胞质，没有成形的细胞核，有的细菌细胞壁外有荚膜，生有鞭毛
营养方式 在生态系统中大多数细菌是分解者，细胞内没有叶绿体，一般只能吸收现成的有机物来生活，为异养
生殖方式 分裂生殖
值得一提的是，作为细菌类别来说，也有种类间的差异，不是所有的细菌特征都相同，有的细菌没有鞭毛或荚膜，有的细菌能够营自养生活，只有少数种类细菌具芽孢这一生活史 (芽孢不是细菌的生殖方式，是细菌在恶劣条件下的休眠体)。
十一、真菌内的比较
真菌
项目 酵母菌 霉菌 蘑菇
不同点 形态 微小 较大 大型
结构 有一个大液泡，单细胞生物 无大液泡，菌丝连接，多细胞生物
生殖方式 主要出芽生殖，环境恶劣时，孢子生殖 孢予生殖
相同点 结构 细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
营养方式 腐生
另外，酵母菌的出芽生殖不同于分裂生殖。分裂生殖相当于细胞分裂，平分为两份，而出芽是芽体逐渐长大、脱落、发育成一个新个体，也不同于植物芽和孢子。
十二、明确真菌与细菌、檀物、动物特征上的异同点
项目 真菌 细菌 植物 动物
不同点 形态 比较小 微小 一般较大 一般较大
结构 成形核，无叶绿体，除酵母菌外，一般是多细胞生物 不成形核，单细胞生物 成形核，有叶绿体，多细胞生物 成形核，无叶绿体，多细胞生物
营养方式 异养 大多异养 自养 异养
生殖方式 孢子，无性繁殖 裂殖，无性繁殖 种子或孢子，主要有性繁殖 受精卵，主要有性繁殖
相同点 具有细胞膜、细胞质等结构
此节中考重点是细菌、真菌的形态结构、生殖方式和营养方式，要能够横纵向联系，相互比较，认识主要特征，也能够明晰特殊结构，如荚膜、芽孢、出芽、有无成形核等。注重联系生活实际，培养创新能力，能够将知识迁移到具体问题的解答上。
中考母题揭密
题型1菌落 细菌和真菌的分布
[母题l] (2009·桂林模拟)关于菌落的叙述，不正确的一项是 ( )
A．菌落是同种细菌大量繁殖的集合体21世纪教育网
B．菌落是各种细菌聚集而成的集合体21世纪教育网
C．菌落肉眼可见，具有一定的形态结构
D．菌落可作为菌种鉴定的重要依据21世纪教育网
[解析] 茵落是一个细菌或真茵繁殖后形成肉眼可见的集合体，从茵落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌以及它们的不同种类。
[答案] B
[母题2] (2009·宜昌模拟)在下列哪些地方有细菌和真菌的踪迹 ( )
A．寒冷的极地 B．很热的温泉
C．在人的身上 D．以上三处都有
[解析] 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物，无论是终年积雪的极地，还是深海火山口附近，科学家都发现了它们的踪迹。
[答案]D
题型2细菌
[母题3] (2009·湖南)细菌细胞是由下列哪组结构构成 ( )
A．细胞膜、细胞质、细胞核
B．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C．细胞壁、细胞膜、细胞质
D．细胞膜、细胞质
[解析] 一个细菌就是一个细胞，它和动植物细胞都不同，主要区别在于它虽然有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。
[答案]C
题型3酵母菌
[母题4] (2008·郴州)下列各项中，不属真菌的特征是 ( )
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞的个体
[解析] 真菌属真核生物，细胞核内有真正的细胞核；细胞内不具叶绿体，不能通过光合作用制造有机物，营养方式为异养；真菌主要靠孢子生殖，真菌既有单细胞的，也有多细胞的。
[答案] D
题型4霉菌
[母题5](2008·天津)细菌和霉菌 ( )
A．能进行光合作用，自己制造有机物
B．大多数细菌以现成的有机物生活
C．把有机物分解为简单的无机物
D．由于B、c选项的原因，它们是生态系统中的分解者
[解析] 细菌和霉菌体内都没有叶绿体，大多数细菌和霉菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。
[答案] B、C、D
典题归类测训
题型1菌落细菌和真菌的分布
5年中考精炼
1．(2008·甘肃)下列属于细菌菌落特征的一组是 ( )
①菌落比较小②菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 ③菌落一般比较大④菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
2．(2005·黑龙江)细菌和真菌生存的条件是 ( )
A．只要有水
B．只要有有机物
C．需要水分，适宜的温度
D．需要水分，适宜的温度，还有有机物
3．(2008·天津)下列最适于霉菌生长的环境是 ( )
A．干燥的衣物 B．煮沸但密封的牛肉汁
C．潮湿的粮食堆 D．煮沸的开水
4．(2008·玉林)一段时间后，放在实验桌上经过消毒的培养基上也会长出一些菌落，这些菌落来自 ( )
A．水中 B．培养基 C．空气 D．琼脂
5．(2008·唐山)破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深，坏组织多，隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要 ( )
A．有机物 B．水分
C．适宜的温度 D．氧气
6．(2008·益阳)下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是 ( )
A．牛肉汁与琼脂混合 B．牛奶与琼脂混合
C．土壤浸出液与琼脂混合 D．蒸馏水与琼脂混合
7．(2008·镇江)大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中 ( )
A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌 D．细菌都冻死了
8．(2006·宜昌)在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：
实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。
2年模拟猜想
1．(2007·辽宁)某生物实验小组在观察一个菌落时，发现有这样的特点：菌落由分枝状菌丝组成，比较疏松，呈绒毛状。你认为该菌落是 菌落。
2．(2008·烟台)在不流动的水体中不可能有 ( )
A．较多的硫化氢 B．较多的氨
C．较多的氧气 D．较多的甲烷
3．(2008·北京)在探究细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是 ( )
A．培养基要经过高温灭菌处理
B．在接种后，迅速盖好培养皿
C．若探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养
D．这个实验不需要设对照实验
4．(2009·衢州)巴斯德曾进行了如下实验：把新鲜、清澈的肉汤等量傲人甲、乙两个相同的玻璃瓶中，并将甲瓶的瓶口烧软拉成鹅颈状。然后将两瓶肉汤都煮沸，敞开瓶口放在温暖环境下。一段时间后甲瓶肉汤几乎没有变化，乙瓶肉汤变质发臭。此实验申，巴斯德将甲瓶口拉成鹅颈状的目的是 ( )
A．防止空气进入 B．防止微生物进入
C．保持温度不变 D．防止肉汤蒸发
题型2细菌
5年中考精炼
1．(2008·汕头)细菌内一定不存在结构是 ( )
A．鞭毛 B．荚膜
C．成形的细胞核 D．细胞质
2．(2008·山西)下列关于芽孢的叙述，错误的是 ( )
A．芽孢可以萌发成一个细菌
B．芽孢是细菌的休眠体21世纪教育网
C．芽孢是细菌用来繁殖的结构
D．芽孢可以在不良环境中生存并渡过不良环境
3．(2005·杭州)下列有关细菌的形态特点叙述错误的是 ( )
A．细菌个体十分微小
B．细菌形状有球形、杆形、螺旋形
C．细菌均为单细胞个体
D．细菌是多细胞聚合体
4．(2006·泰安)下列有关细菌的说法中，正确的是 ( )
A．所有的细菌都对人类有害
B．所有的细菌都有鞭毛
C．细菌含叶绿素，营养方式是自养
D．在环境适宜时，细菌的生殖速度很快
5．(2005·曲靖)下列叙述正确的是 ( )
A．所有的细菌均是异养
B．所有的细菌均是腐生
C．有的细菌是异养、大多细菌自养
D．异养细菌有腐生和寄生两种生活方式
6．(2006·泉州)某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于 ( )
A．昆虫 B．细菌 C．病毒 D．真菌
7．(2008-长沙)细菌的下列哪项特点和它的分布广泛无关 ( )
A．细菌个体微小，极易为各种媒介携带
B．生殖方式是分裂生殖，繁殖速度快数量多
C．在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢，抵抗不良环境
D．细菌菌落小，表面光滑黏稠
8．(2008·潍坊)下列关于细菌的叙述正确的是 ( )
A．所有的细菌在生态系统中都是分解者
B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核
C．细菌依靠芽孢进行繁殖
D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物
9．(2008·成宁)简单的计算：假设你此刻手上有l00个细菌，细菌的繁殖速度为每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下，2小时后，你手上的细菌数目是
2年模拟猜想
1．(2008·常德)被称为“微生物学之父”的是 ( )
A．达尔文 B．拉马克
C．巴斯德 D．珍妮·古多尔
2．(2009·重庆市)在环境适宜的时候，细菌的繁殖方式是 ( )
A．分裂繁殖 B．营养繁殖
C．种子繁殖 D．孢子繁殖
3．(2009·云南)痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是 ( )
A．共生 B．寄生 C．自养 D．竞争
4．(2009·黄冈)为了抵抗不良或恶劣环境，有的细菌可形成 ( )
A．芽孢 B．孢子 C．荚膜 D．厚壁细胞
5．(2008·长沙)引起食物腐败的细菌通常为 ( )
A．病原菌 B．自养细菌
C．寄生细菌 D．腐生细菌
6．(2009·宁夏)下列关于病毒的描述中，错误的是 ( )
A．病毒没有细胞结构
B．病毒不能独立生活
C．病毒能在培养基上生存
D．病毒一般由蛋白质外壳和遗传物质构成
7．(2008·武汉)请据下图回答：21世纪教育网
(1)⑤的名称是 ，它是细菌运动的“器官”。
(2)图中起保护作用的是( ) 和( ) 。
(3)细菌的遗传物质是( ) ，它位于( ) 中，没有成形的 。
(4)细菌体内没有 ，不能进行 作用。大多数细菌只能利用 生活，并把有机物分解成简单的无机物，他们是生态系统中的 。
8．(2009·黄冈)为探究细菌对植物遗体有何影响，活动小组的同学们分别提出了三种实验方案，其共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
方案一，将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下(暴露在空气中)。
方案二，将甲灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
方案三，将甲、乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。
请回答问题，再评价实验方案。
(1)甲、乙两组为什么要用相同的树叶
(2)为什么要使树叶保持潮湿
(3)请评价以上哪个实验方案更能说明问题，并说明理由。
题型3酵母菌
5年中考精炼
1．(2005·大连)下列生物中，属单细胞真菌的是 ( )
A．细菌 B．青霉 C．曲霉 D．酵母菌
2．(2005·湖南)酵母菌的营养方式是 ( )
A．寄生 B．自养 C．倩生 D．光合作用
3．(2008·滨海)下列各项中，具有细胞结构的生物是 ( )
A．朽木 B．感冒病毒
C．酵母菌 D．大肠杆菌
4．(2008·滨州)真菌比细菌结构复杂。李阳同学认为复杂之处在于真菌 ( )
A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
B．细胞内含有叶绿体
C．细胞内有成形的细胞核
D．都由多细胞构成
5．(2008·连云港)酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，释放能量，两种情况下，共有的产物是 ( )
A．水 B．酒精 C．二氧化碳 D．氧
6．(2008·南宁)枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命的 ( )
A．有机物 B．水分
C．维生素 D．无机物
7．(2006·长沙)细菌和酵母菌都具有的是 ( )
A．细胞壁 B．叶绿素
C．细胞膜 D．成形的细胞核
8．(2007·兰州)下列哪种微生物能酿酒制醋 ( )．
2年模拟猜想
1．(2008·广州)老师将两张永久装片和两张写有“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你。请你借助电子显微镜正确贴好标签，你的依据是 ( )
A．叶绿体的有无 B．细胞核是否成形
C．细胞核的有无 D．细胞壁的有无
2．(2009·连云港)酵母菌的主要生殖方式是 ( )
A．分裂生殖 B．孢子生殖
C．出芽生殖 D．接合生殖
3．(2009·宜昌)真菌的特征是 ( )
A．通过分裂的方式繁殖后代
B．能产生孢子，孢子能发育成新个体
C．细胞内没有成形的细胞核
D．没有单细胞的种类
题型4霉菌
5年中考精炼
1．(2008·兰州)显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端结构呈扫帚状，且每一分枝有成串的青绿色孢子，这种霉菌是 ( )
A．青霉 B．酵母菌 C．曲霉 D．根霉
2．(2008·大连)下列各项中，属于霉菌的结构的是 ( )
①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤液泡 ⑥叶绿体
A．①②③④ B．①②④ C．①②③④⑤ D．①②③⑥
3．(2008·上海)常见的霉菌有 ( )
A．酵母菌 B．根瘤菌 C．青霉 D．曲霉
4．(2006·贵州)夏天，阴雨天气过后，一些烂木头表面常有黄色或褐色的小块块物质出现，这种现象说明 ( )
A．高温、潮湿天气，易滋生霉菌
B．霉菌营腐生生活
C．烂木头上滋生了细菌
D．霉菌靠木头、空气和水等物自己制造养料
5．(2007·青岛)下列各组生物中，主要是孢子生殖的是 ( )
A．酵母菌 B．球菌和杆菌
C．青霉和曲霉 D．螺旋菌
6．(2006·南京)下列可以食用的是 ( )
A．某些细菌 B．某些酵母菌21世纪教育网
C．某些蘑菇 D．某些霉菌21世纪教育网
7．(2008·河北)当我们吹打发霉的物体时，常看到粉尘飞扬。这些粉尘主要是 ( )
A．落在物体上的灰尘 B．霉菌的孢子
C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢
8．(2008·常德)蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是 ( )
A．都是多细胞生物 B．都是自养生物
C．都是异养生物 D．靠孢子进行繁殖
9．(2008·无锡)下列各种环境中，比较容易采集到蘑菇的是 ( )
A．裸露的岩石上 B．江河湖水中
C．潮湿的树桩上 D．干燥的沙漠中
10．(2008·宜兴)右面是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌——根菌图。请你回答下列问题：
(1)含有孢子的是图中 (用图中序号回答)结构：吸收馒头中营养物质的是图中的 (用图中序号回答)结构。
(2)它 (填定“有”或“没有”)细胞结构。
(3)请你再写出一种常见的真菌名称： 。
2年模拟猜想
1．(2009·江西)在日常生活中，馒头或水果上长“毛毛”，“毛毛”指的是 ( )
A．苔藓 B．细菌 C．霉菌 D．酵母菌
2．(2009·芜湖)细胞结构最相似的一组生物是 ( )
A．变形虫、水绵、香菇 B．烟草、草履虫、大肠杆菌
C．小麦、番茄、大豆 D．酵母菌、灵芝、豌豆
3．(2008·上海)根瘤菌、酵母菌和青霉的共同特点是 ( )
A．都有细胞壁 B．都有细胞核
C．都营腐生生活 D．都进行孢子生殖
4．(2008·大连)下列各组生物中，生殖方式不同的是 ( )
A．念球菌 B．杆菌
C．青霉和曲霉 D．螺旋菌
5．(2008·重庆)下列生物中，不能归为一类的是 ( )
A．细菌 B．曲霉
C．青霉 D．酵母菌
考点22细菌和真菌的分布
题型1 菌落 细菌和真菌的分布
——5年中考精练——
1．B细菌菌落一般比较小，表面光滑粘稠或干燥粗糙。
2．D
3．C潮湿的粮食堆有适宜霉菌生长需要的水分、有机物的条件。
4．C空气中有细菌和真菌等。
5．D有的细菌生活不需要氧气。
6．D培养基中必须含有有机物。
7．B不能认为冰箱中没有细菌。
8．接种温度
——2年模拟猜想——
1．真菌
2．C不流动的水中氧气不充分，厌氧细菌易生长，造成水质进一步恶化，水中所含氧气更少。
3．D 4．B
题型2细菌
——5年中考精练——
1．C所有细菌都没有成形的细胞核。
2．C芽孢是休眠的细菌，不是生殖细胞。
3．D 4．D 5．D 6．B 7．D
8．B有的细菌能制造有机物，不是分解者。
9．1600个
——2年模拟猜想——
1．C 2．A 3．B 4．A 5．D
6．C病毒只能生活在活细胞内。
7．(1)鞭毛(2)②细胞壁③荚膜(3)⑥DNA④细胞质细胞核(4)叶绿体光合现成的有机物分解者
8．(1)避免不同的树叶对实验的干扰(或有利于对照)。 (2)有利于细菌的生存和繁殖。 (3)方案三。因为甲、乙两组实验除需探究的变量外，其它条件都要相同。
题型3 酵母菌21世纪教育网
——5年中考精练——
1．D细菌是单细胞生物，但不属于真菌；酵母菌是单细胞生物，且是真菌；青霉和曲霉是多细胞真菌。
2．C
3．C朽木不是生物；病毒和细菌没有完整的细胞结构。
4．C
5．C酵母菌在有氧条件下将葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
6．A 7．A、C 8．C
——2年模拟猜想——
1．B 2．C 3．B
题型4 霉菌
——5年中考精练——
1．A青霉菌丝顶端呈扫帚状，青绿色；曲霉菌丝顶端呈念珠状，褐色。
2．A 3．C、D 4．A、B21世纪教育网
5．C酵母菌主要是出芽生殖；细菌(球菌、杆菌、螺旋菌)主要是分裂生殖；霉菌(青霉、曲霉)主要是孢子生殖。
6．C只有某些蘑菇能食用，有的蘑菇不能食用。
7．B这是霉菌的孢子。
8．B
9．C蘑菇生长在潮湿有营养的地方。
10．(1)①③(2)有(3)酵母菌(或其它合理答案，如各种霉菌等)
——-2年模拟猜想——
1．C“毛毛”是霉菌菌落。
2．C小麦、番茄、大豆都属于被子植物，相似特点多；而其他几项生物分属单细胞生物和多细胞生物。
3．A根瘤菌是细菌，没有成形的细胞核；与豆科植物共生，不是营腐生生活；细菌是分裂生殖。
4．C青霉和曲霉不是细菌类。
5．A
生存条件
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