2020春人教版七年级物下册 02单元测试人体的营养和呼吸

阶段测试(二)　人体的营养和呼吸
(时间：60分钟　总分：100分)
题号
一
二
总分
得分
一、选择题(本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)
1．中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理？(A)
A．蚝油生菜 B．牛奶 C．咸鱼肉饼 D．小米粥
2．人体生命活动所需能量70%以上来自于(B)
A．无机盐 B．糖类 C．水分 D．维生素
3．每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是(C)
A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
4．青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质(B)
A．能预防脚气病 B．是人的生长和细胞更新的重要原料
C．能加速血液循环 D．是人体生命活动最主要的供能物质
5．青少年因挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是(A)
A．夜盲症－缺乏维生素B1 B．佝偻病－缺乏含钙的无机盐
C．坏血病－缺乏维生素C D．贫血－缺乏含铁的无机盐
6．下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是(D)
A．口腔 B．大肠 C．胃 D．小肠
7．图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度(A、B、C、D、E表示消化道部位，曲线X、Y、Z表示营养物质)。请据图判断，下列说法正确的是(C)
A．淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道D
B．在消化道C中，有不含消化酶的消化液——胆汁
C．在消化道D中，X、Y、Z分解为可以被细胞吸收的小分子有机物
D．Y曲线代表脂肪消化的过程，Z曲线代表蛋白质消化的过程
8．(2019·娄底)如图是生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，对于他们预测的结果和得出的结论，你认为最符合事实的是(A)
A．滴加碘液后1号变蓝，2号不变蓝，此实验说明了唾液对淀粉有消化作用
B．滴加碘液后1号不变蓝，2号变蓝，此实验说明了水对淀粉有消化作用
C．滴加碘液后1号和2号均变蓝，此实验说明唾液对淀粉没有消化作用
D．滴加碘液后1号和2号不变蓝，此实验说明唾液和水对淀粉都有消化作用
9．(2019·咸宁)有的人吃饭时喜欢狼吞虎咽，这是一种不良的饮食习惯。因为这会影响食物的消化，其中主要影响的营养物质是(A)
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
10．食物中的淀粉只有被分解成小分子有机物才能被细胞直接吸收，该小分子是(C)
A．麦芽糖 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．脂肪酸
11．如图是人体的消化系统部分结构示意图，下列有关叙述错误的是(A)
A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B．淀粉在②中不能分解成麦芽糖
C．③分泌的消化液含多种消化酶
D．④是消化和吸收的主要器官
12．下列器官不会直接影响歌手发声的是(D)
A．鼻 B．喉 C．肺 D．食道
13．5月20日是“中国学生营养日”，合理营养有助于青少年健康成长，下列饮食习惯及解释你不认同的是(D)
A．多吃绿色食品可减少污染物的摄入 B．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素
C．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 D．多吃高能量食品可促进身体快速发育
14．人体与外界进行气体交换的场所是(C)
A．鼻 B．咽 C．肺 D．气管
15．空气中PM2.5的含量是检验环境空气质量的重要指标，PM2.5颗粒能通过呼吸系统进入血液，危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后，在进入血液之前，还会经过的结构依次是(D)
A．肺泡、支气管、气管 B．气管、肺泡、支气管
C．支气管、肺泡、气管 D．气管、支气管、肺泡
16．呼吸时，氧气由肺泡进入血液的原因是(D)
A．肺泡内有氧气，血液里没有氧气 B．肺泡收缩产生的压力
C．肋骨间的肌肉和膈肌收缩产生的压力 D．肺泡内的氧气浓度大于血液中的氧气浓度
17．(2019·北京)肺是人体呼吸系统的主要器官。下列叙述错误的是(C)
A．外界气体经过呼吸道进入肺
B．肺泡数量多，气体交换面积大
C．肺泡与毛细血管气体交换后，肺泡内氧气含量增加
D．胸廓容积变小时，肺收缩，气体从肺内排出
18．如图模拟的是人体呼吸运动的过程，下列对该图描述错误的是(D)
A．①模拟的器官能使到达②的气体变得清洁、温暖、湿润
B．③和④分别模拟胸廓和膈
C．图甲模拟吸气过程
D．图乙模拟膈肌收缩，位置上升
19．下列箭头式表格中，能够正确表达呼吸系统生理功能的是(A)
20．如图表示肺容积在呼吸过程中的同步变化曲线图，表示肋骨间的肌肉和膈肌处于舒张状态的是(A)
A．ce段 B．ac段 C．ab段 D．cd段
二、非选择题(每空2分，共60分)
21．(8分)健康的身体是幸福生活的源泉，拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南(2016)》正式出版，提出了新的平衡膳食宝塔，如图所示。
(1)根据图示，应该少吃的一类食物是D。
A．谷物 B．蔬果类 C．动物性食品 D．油和盐
(2)人体所需的六大营养成分是水、脂肪、维生素、无机盐、蛋白质和糖类。
(3)《中国居民膳食指南(2016)》还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据，说明果汁不能代替水果的具体原因：相同质量的橙汁(果汁)比橙子(水果)里面含有的糖分要多很多，橙汁里面不含有膳食纤维，维生素含量也少，故果汁不能代替水果。
食物种类
糖分(克)
维生素(毫克)
膳食纤维(克)
100克橙子
10
0.56
0.6
100克橙汁
34
0.14
0
(4)人体健康与能量平衡有关。下表记录了四个人每天能量的摄入和消耗情况。
每日所需
能量(千焦)
食物摄
入能量(千焦)
每天6 000步运
动消耗能量(千焦)
13岁女孩(40千克)
11 000
12 800
平均约600
13岁男孩(40千克)
13 000
20 000
25岁男性职员(60千克)
12 000
23 000
25岁女性职员(60千克)
10 000
9 800
以下评价与建议，正确的是ABC(多选)。
A．13岁男孩“每日所需能量”比25岁男性职员多，有利于其生长发育
B．25岁男性职员，摄入能量多于消耗能量，应多运动保持能量平衡
C．从“每日所需能量”数据看，男性日常消耗能量比女性多
22．(10分)小白鼠呼吸过程与人的基本相同。用小白鼠做实验，实验装置如下图所示，据图回答问题。
(1)数天后，装置中的澄清的石灰水发生的变化是变浑浊。使澄清的石灰水发生变化的物质是二氧化碳，这种物质来自小白鼠的呼吸作用。
(2)数天后，U形管中A液面的情况是下降，B液面的情况是上升。
23．(14分)根据下面的“呼吸全过程图解”，回答有关问题。
(1)写出图中结构的名称。
[1]呼吸道，[2]肺部毛细血管，[3]全身毛细血管。
(2)呼吸的全过程包括的四个环节是：A.肺与外界的气体交换；B.肺泡与血液的气体交换；C.气体在血液中的运输；D.血液与组织细胞的气体交换。
(3)呼吸过程的A环节是通过吸气和呼气实现的；B和D环节是通过气体的扩散完成的。
(4)①物质是氧气；②物质是二氧化碳。
24．(14分)图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。
(1)图一中，能够分泌胆汁的结构是[1]肝脏，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[3]十二指肠内。
(2)图二能够体现出营养物质被消化的主要部位是[D]小肠，X曲线所代表的物质最终被分解为葡萄糖。
(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃，该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶。在该器官内开始被消化的物质是蛋白质。
25．(14分)某初中生物研究学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案。
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
1
碎屑，搅拌
2毫升唾液，2滴碘液
37 ℃；10分钟
2
碎屑，搅拌
2毫升清水，2滴碘液
37 ℃；10分钟
3
小块，不搅拌
2毫升唾液，2滴碘液
37 ℃；10分钟
4
碎屑，搅拌
2毫升________，2滴碘液
0 ℃；10分钟
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是唾液，1号试管的实验现象是不变蓝。
(2)分析研究1～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是1号试管，说明馒头在口腔中的变化与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关。
(3)为进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有2毫升唾液，对照组是1号试管，4号试管的实验现象是变蓝，实验结论是唾液淀粉酶在37__℃的环境中活性最强。