鲁教版第十一单元第三节化学与农业生产

(共21张PPT)
第三节 化学与农业生产
第九单元 化学与社会发展
一、化肥——农作物的重要食粮
农作物中有的营养元素，不是凭空产生的。而是植物体从外界吸收养分，通过化学反应转化而来的。

CO(NH2)2
(NH4)2HPO4
NH4HCO3
Ca(H2PO4)2
和CaSO4
钙和镁的
磷酸盐
K2SO4
KCl
KNO3
1.化肥的作用

下列植株的症状说明缺乏氮、磷、钾元素中哪一种？
缺钾
缺氮
缺磷
植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
想一想
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氨水、硝酸铵、尿素中的营养元素是氮，属于氮肥；
硫酸钾中的营养元素是钾，属于钾肥；
磷酸二氢铵中的营养元素是氮和磷，属于复合肥；
硝酸钾中的营养元素是氮和钾，属于复合肥。
种类 化肥名称及化学式
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
氨水NH3 ·H2O 尿素 CO(NH2)2 硝酸铵 NH4NO3
硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl 碳酸氢铵NH4HCO3
重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2
氯化钾 KCl 硫酸钾 K2SO4
磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4 硝酸钾 KNO3




铵 态
氮 肥
（NH4+)




2.化肥的种类
活动天地
2.解：设此尿素肥料的纯度至少为x,则x×46.7%=46.3%，x≈99.1%
实验探究
1.没有闻到刺激性气味
有无色刺激性气味的气体放出
铵态氮肥与碱混合，有氨气放出
碳酸氢铵逐渐消失，试管口有水珠出现，能够闻到刺激性气味
碳酸氢铵受热分解，生成水和氨气
1. 铵态氮肥不能与 混用，否则会 降低肥效。
2.铵态氮肥的检验方法： 向含有NH4+ （如 ( NH4 )2SO4、NH4NO3）的物质中加入碱 混合后研磨，生成有 刺激性 气味的氨气。
碱性物质
我的发现
3.铵态氮肥

1.受热易分解：
NH3↑ ＋HCl↑
NH4Cl ==

2.与碱反应：
(NH4)2SO4＋Ca(OH)2===
CaSO4＋2NH3↑＋2H2O
（实验室制NH3）
NH3↑＋H2O + CO2 ↑
NH4HCO3 ==

2NH4NO3＋Ca(OH)2 ===
Ca(NO3)2＋2NH3↑＋2H2O
铵态氮肥储存在低温阴凉处，避免撞击和暴晒，一般在低温天气下深层施肥。

复分解反应
3.铵态氮肥
二、农药—作物生长的卫生
波尔多液的配制
原料 CuSO4 · 5H2O 和 CaO
1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制
如波尔多液的配制：
CuSO4+Ca（OH）2——
Cu（OH）2 +CaSO4
——

2.科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广新型高效、低毒、低残留肥料的农药，是实现农业良好发展的需要。
二、农药—作物生长的卫生
多识一点




1.化肥的分类：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。
作用：枝叶、根系、茎秆。
2.铵态氮肥的使用：（1）不能与碱性物质混用；
（2）不能在烈日下使用。
3.铵态氮肥的检验：将化肥与熟石灰研磨，若生
成有刺激性气味的气体，即为铵态氮肥。
4.波尔多液：（1）原料：胆矾、生石灰、水；
（2）不能用铁制容器盛放。
课堂小 结

课堂小 结

氮肥及其含氮量：
(NH4)2SO4
NH4NO3
NH4HCO3
NH4Cl
NH3·H2O
CO(NH2)2
21.2%
35%
17.7%
26.2%
46.7%
其中(NH4)2SO4 、NH4NO3 、NH4HCO3 、NH4Cl其成分中都含有铵根离子（NH4+），统称铵态氮肥。
挑战自我
1.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是（ ）
A.CO(NH2)2 B.NH4Cl
C.NH4NO3 D.(NH4)2SO4

A
挑战自我
2.下列化学肥料中属于钾肥的是( ),属于复合肥料的是( ) A.K2SO4 B.NH4NO3 C.Ca(H2PO4)2 D.NH4H2PO4

A
D
挑战自我
3.下列化肥中,既能促进作物的枝叶生长茂盛、叶色浓绿；又能促进作物生长健壮,茎杆粗硬的是 ( )
A.(NH4)2SO4 B.KNO3 C.CO(NH2)2 D.NH4H2PO4
B
作业布置
　　假如你是一位农民，你知道怎样科学合理地给农作物使用化肥与农药吗？
再 见