2.2给冷水加热 教案

《给冷水加热》教学设计
一、课 题
《给冷水加热》是教育科学出版社五年级下册“热”单元P28~P29（2007年11月第5次印刷）
二、教材分析
上一节课《热起来》是让学生们探讨了如何给身体增加热量的问题。这节课是让学生在课堂上经历一次给冷水加热的观察活动。这项活动中，关注水在加热过程中的变化是重点，因为这之前，学生们只关注到冷水的温度会升高，而其他的变化被习惯性地忽略了。教材所设计的到实验易操作，材料是学生容易找到的，关键是实验现象与学生的预测产生矛盾的可能性比较大，那就是冷水袋在热水中，刚开始是沉的，随着时间的延长会慢慢的浮起来，而热水袋放在冷水中，开始是浮的，但刚随着时间的延长会慢慢的沉下去！这个现象将引起学生极大的兴趣，这是怎么回事呢？是什么原因让冷水袋浮到了水面上呢？教师可以引导学生从物体沉浮的角度去思考，然后在此基础上设计进一步的探究活动。一般学生会认为这袋水在受热过程中变轻了，所以会浮起来，教师可以直接用天平指导学生进行测量。学生还会考虑到体积的变化上来，教科书设计了一个实验，引导他们从覆盖在灌满水的试管上的气球皮的变化来观察。
如果学生一开始就提出水在变热的过程中体积发生了变化，教师也应和学生一起分析水的重量是否发生了变化，因为物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两个因素的共同影响。但在实验中我们发现一般的透水带不密封，而且学生观察时不易观察，所以我在上本节课时，为了让学生充分的看清实验现象，为了充分让学生明白实验前后袋内水的重量不变，我对教材稍做修改，我改透明的水袋为红色气球，封口时用线扎住，线留长点儿，更易操作，使热水不易烫伤学生的手！
三、学情分析
这部分的内容主要与本册第一章《沉和浮》的内容有关，物体的沉浮由物体的体积和物体的重量共同来决定，在这个基础上让学生来探究水在变热过程中的体积、重量的变化。当然，学生在以前也学过控制变量的实验，本课就是在控制重量不变的情况下，水变热，体积会有什么变化，热水袋会有什么现象，让学生投入到为什么会产生热水袋沉浮的这种现象的探究中。当然，学生的预测可能会有不同的意见，预测有沉的，也有预测是浮的，当然这也正是我们的教学资源！
四、教学目标
理解水受热以后体积会增大，而重量不变
经历从影响物体在水中沉浮的因素分析水受热后产生的变化
让学生经历设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化
培养学生乐于发现新问题，愿意积极探索科学奥秘的情感
五、教学重点：
关注水在加热过程中的变化
设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生变化
教学难点：
研究水受热上浮的原因
六、教学准备
气球、水槽两个、热水、暖瓶、冷水、天平、试管、橡皮筋、气球皮
七、教学过程
1、引入：要使一袋冷水变成热水，有哪些方法？（师板书：给冷水加热）
方法：太阳能加热、电能加热、体温加热、热能加热、热水加热
2、新授课
1）导入：大家的想法真多，那么老师要问，水在变热的过程中，会发生什么变化呢？现在我们就经历用热水给冷水加热的过程，来发现其中的奥秘。
2）师演示实验：
A：给气球里装满冷水，并封住，排空里面的空气（板书：冷水）老师先称一称它的重量，然后再把它浸没在热水里，变成热水后（板书：热水），老师相信大家在水受热后会看到一个惊奇的发现！谁来说说，我们会看到什么现象呢？（师板书：水受热）
（学生观察冷水袋加热过程，并预测能看到什么现象）
B：质疑：把这一袋加热的水放在冷水里，它是沉的还是浮的呢？（生预测）教师顺手放进冷水并评价
C：称水的重量，演示重量不变
D：冷水加热后，在热水中上浮，把热水袋放在冷水里，热水袋还是上浮，这主要与什么因素有关？
E：教师述说：物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两个因素共同决定。（教师板书：重量、体积）浮力的大小与排开的水量的多少有关。
3）学生先回答，如有困难，让小组讨论，交流，汇报。
4）师展示资料：
水在变热的过程中，如果重量发生变化，它的沉浮也可能发生变化。
水在变热的过程中，如果体积大小发生变化，它的沉浮也可能发生变化。
5）现在请大家想一想，从影响物体沉浮的两个因素来解释，再次做出自己小组的推测，热水在冷水中上浮是什么原因引起的？（引导学生推出与体积有关）
6）研究水在变热过程中的变化
A）：我们怎么去证明我们的推测（或假设）呢？为了把实验做好，在研究之前要设计好实验方案。
B）：研究水在变热过程中体积是否发生变化；
引导思路：水的体积发生变化，要有一个什么条件（加热）
体积变化怎样才能看清
实验注意事项：
1）：把试管放入热水中时，用试管夹夹住试管，可不能用手去拿
2）：注意热水的使用，防止烫伤皮肤
3）：气球皮鼓到一定的程度，就要放入冷水中，防止气球皮鼓破，而烫伤他人
4）：注意实验的纪律性
5）：做实验注意观察，做好记录，并思考完成表格。
D）：分析整理：
我们观察到了什么现象？
水在变热过程中是什么发生了变化？
核心：我们对热水上浮的原因是什么呢？
八、板书设计
给冷水加热
冷水 水受热后，重量没有变化，体积增大 热水
重量 42g 42 g （指实际重量）
体积 平 凸起