四年级下册科学教案-2.1 油菜花开了 教科版

附件3 编号：
教学设计模板

学 科
科学
版本册数
教科版 四年级下册
课目名称
油菜花开了
第 1 课时
教学目标
科学概念：
1、绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能够帮助植物满足自身的需要。
2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。
过程与方法：
1、解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征；
2、观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
情感、态度、价值观：
获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
学情分析
学生在三年级已经观察过凤仙花的植株，并对凤仙花的结构有所了解，因此，可以推测出油菜植株的构成器官及油菜花的结构。教学过程中要充分利用学生已有的知识经验，并调动学生的多种感官参与到教学活动中，全面整合信息技术集中解决三个活动中的常见问题：
1、学生对植物体各部分是有所了解的，知道花瓣、花心，多数不知道雄蕊、雌蕊、萼片，且叫法各异，因此在教学过程中要引导学生使用专业术语，为以后的交流提供方便。
2、解剖油菜花时学生容易出现拉破、解剖无序、排列无序的问题，为之后的研究带来麻烦，因此要重点引导学生讨论如何操作，顺序怎样，教师适当示范演示。
3、对于果实是怎么来的，学生朦胧知道是花，但是具体由花的哪部分变成，是怎么变化而来则不太清楚，因此教学中在观察讨论的基础上，请学生按照油菜花的生命过程将图片排序，了解油菜的花在形成果实的过程中要经历的一系列变化。
重点难点
【教学重点】学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
【教学难点】花到形成果实的变化过程。
教学过程
信息技术和数字资源的
使用方式和意图
（一）情境导入
1、回顾旧知：春天来了，校园里也是花团锦簇，一片繁荣，你还记得去年我们亲手栽种的凤仙花吗？你能来说说凤仙花身体各部分的名称吗？（白板）我们把根茎叶叫做植物的“营养器官”，花果实种子叫做植物的“繁殖器官”。
2、导入新课：你们想不想和老师一起去认识认识其他的花呢？春天田野里盛开最多的就是……是的，油菜花开了。（板书）欢迎你们乘坐陈老师驾驶的直升机，一起走进金黄的油菜花田。（白板：油菜花三维航拍全景）沿着小路走一走，看一看，你们是不是也想和油菜花来个亲密接触呢？
（二）教授新知
活动一：观察一株油菜
1、指一指，说一说：（实物）看！这是陈老师从油菜花田里给大家带回来的一株油菜，专门用来给大家观察研究用的。现在就请你仔细观察一下，油菜也有根茎叶花果实和种子吗？（生指认）
2、小结：一株完整的油菜也是由根茎叶花果实种子六大器官组成的。
活动二：观察一朵油菜花
1、引导：你们觉得油菜的哪一部分最美呢？好，接下来我们就一起观察并诠释它的美。这是一朵盛开的油菜花，你能说说它是由哪些部分组成的吗？看不清？怎样才能看得清呢？谁来给我出出主意？还有更好的办法吗？
2、讲解：把油菜花的各个部分进行分离的操作，我们给它一个科学的名称叫做“解剖”。（板书）解剖是我们科学研究常用的一种方法。这是我们今天特邀的解剖小助手“镊子”。我们就要用它来解剖油菜花。使用镊子有什么需要注意的地方呢？用镊子尖轻轻地夹住油菜花各部分的基部，小心撕下来，注意保持各部分的完整。
3、讨论：解剖一朵油菜花，你觉得从哪入手好？先取哪个部分呢？（生猜测）换个角度来观察油菜花，你有什么新发现吗？花瓣的外面还围着一圈绿色的“叶子”，它们叫做“萼片”。（白板，板书）它可以在花朵开放前起保护花的作用。现在你们达成共识了吗？先取哪个部分呢？再取哪个部分呢？（白板，实物演示）
4、猜测：如果萼片和花瓣都取完了，剩下的是什么部分呢？油菜花的花蕊都是一样的么？(白板，观察)根据刚才的经验，你觉得应该先取哪一种花蕊呢？你是按照怎样的顺序来解剖一朵油菜花的？
5、交流：你们想不想自己动手来解剖一朵油菜花呀？刚刚老师只是演示取了一个萼片，一个花瓣，你们在做的时候要把它全部取完再去取另一个部分，最后，提一个要求，请每一组同学仔细阅读实验提示后，像医生给病人手术一样细致耐心地完成解剖，争取一次成功！有信心吗？（组长领器材）
6、学生分组实验，教师巡视指导，小组逐条汇报。（白板，板书）
7、小结：（投影优秀实验报告）我们依照从外到内的顺序解剖了一朵油菜花，发现一朵油菜花有四个萼片、四个花瓣、六个雄蕊和一个雌蕊组成。四个花瓣两两相对形成十字，是十字花科的代表植物。观察了解了油菜花的结构以后，你觉得它美不美？真美！其实，和油菜花同样属于十字花科的植物还有常见的白菜、萝卜、西兰花……（白板）
活动三：观察一株油菜上的花
1、交流：刚才我们解剖选用的油菜花都是已经盛开的花，请你想一想：一株油菜上的花全都是呈盛开的状态的吗？这些花形态上都是一模一样的吗？
2、观察交流：
你们组的油菜花全都已经开了吗？还没开的我们叫它花蕾。
开放的花和花有什么不一样的地方吗？
除了花蕾和开放的花，一株油菜上的花还有没有其他形态的呢？
花谢后留下来的细棍状的东西是什么？还是花吗？
油菜花凋谢后还会不会再有什么变化呢？
你看到果荚了吗？
果荚里面会有什么呢？
3、排序：原来油菜的花在形成果实的过程中要经历一系列的变化，你们把这些变化按照油菜的生长顺序来排个序吗？（白板）
4、小结：油菜花就是这样一步步从花蕾发育成果荚，结出油菜籽的。油菜籽呢不光可以用来榨菜籽油，也能繁殖成新的油菜植株。所以说，油菜花是油菜的繁殖器官。（板书）
（三）拓展延伸
1、欣赏：今天陈老师和同学们一起了解了美丽的油菜花，你们表现得都很棒！其实自然界中还有很多其他美丽的花也在春天盛开了，跟我一起去虎丘艺术花会看看吧！（白板）
2、拓展：春天的花朵真美啊！请同学们课后搜集有关花的资料，下节课，我们相约《各种各样的花》！
运用白板“拖拉副本”功能圈出凤仙花身体各部分；运用白板“拖拽”功能标注凤仙花身体各部分名称；运用白板“显示与隐藏”功能出示“营养器官”与“繁殖器官”。
运用白板“插入网页链接”功能打开“油菜花三维航拍全景”网页。
白板“翻页”揭示课题“油菜花开了”。
【意图】将“油菜花三维航拍全景”引入科学课堂，恰恰就是让它如磁铁般紧紧吸引学生的注意力，让学生更真实的经历从宏观到微观，从高空到地面，从远处到近处，从虚拟到现实的观察，短短一分钟的导入，华丽却又质朴，不仅开阔学生的眼界，有效激发学生思维的火花，也瞬间引导了学生思维的方向，为接下来的探究奠定基石。
白板“翻页”出示一株油菜花，运用“显示与隐藏”功能小结“一株完整的油菜也是由根茎叶花果实种子六大器官组成的。”
白板“翻页”出示特写油菜花。
运用“显示与隐藏”功能逐层出示“解剖”及解剖使用的工具“镊子”。
白板“翻页”出示油菜花背面特写，运用“显示与隐藏”功能引导学生认识“萼片”。
白板出示一朵油菜花的结构图，根据学生结果，运用白板“显示与隐藏”功能依次出示解剖步骤“取萼片”、“取花瓣”、“取雄蕊”、“取雌蕊”，讨论如何取花蕊时 白板“翻页”功能，出示花蕊高清图片，适时“显示与隐藏”教授“雄蕊”与“雌蕊”。相机使用白板“拖拽”功能演示解剖顺序及摆放黏贴顺序。
白板“翻页”出示“实验小贴士”。
白板“翻页”出示“实验记录单”，运用“拖拽”功能提示学生小组汇报要点。并运用白板“笔”功能相机书写记录。
白板“翻页”出示其他常见的十字花科植物。运用白板“笔”功能画出花瓣两两相对形成十字。
【意图】解剖一朵油菜花是本课教学中的教学重点，也是教学难点，解剖油菜花时学生容易出现拉破、解剖无序、排列无序的问题，为之后的研究带来麻烦，因此要重点引导学生讨论如何操作，顺序怎样。然而由于实验材料本身微小，即使教师在实物投影下演示教授，效果仍然不够理想，为此，在本教学环节，我尝试运用白板软件的强大拖拽与交互功能，实现微小演示巨大化，在教师适当示范的基础上，由学生习得并完成整朵油菜花的解剖、排序、计数。无疑，这一大胆尝试，不仅突破了教学重难点，更是巧妙运用信息技术提高了学生的学习效率。
白板“翻页”出示“一株油菜上的花”。
白板“翻页”出示空白页，切换“资源浏览器”，根据学生观察讨论的节奏，相机从白板资源库中“拖拽”图片及文字。并及时运用白板“组合”属性组合对应图片及文字，方便后面的使用。
运用白板“拖拽”功能灵活排序。
【意图】在“观察一株油菜上的花”的活动中，并不是每一位学生都能观察到花的全部变化阶段，也不是每一位学生都能准确将各生命阶段排序，课堂中有太多的即时生成，而这些宝贵的生成资源又无法快速的传递给每一位学生，为此，教师再度大胆尝试，将油菜花开的各阶段事先拍照导入白板资源库，以备在学生提及时迅速调取展现给学生了解。在认识到“原来油菜的花在形成果实的过程中要经历一系列的变化”的基础上要求学生“把这些变化按照油菜的生长顺序来排个序吗”也就水到渠成了。
运用白板“翻页”功能出示成片油菜花的美景，并运用白板“插入文件链接”打开APP软件“小影”自制的“虎丘花会MV”。
【意图】本课在拓展延伸环节，教师意图让学生了解认识更多身边常见的花，获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣，为第二课时《各种各样的花》打下铺垫，将业余拍摄的虎丘花会鲜花图片在“小影”APP软件中加工配乐，自制一段内容契合、时长契合的小视频，实现教学预设。
板书设计
2.1油菜花开了
萼片 4个 外
解剖一朵油菜花 花瓣 4个
雄蕊 6个
繁殖器官 雌蕊 1个 内
备注：
“教学过程”用宋体小四号；“信息技术和数字资源的使用方式和意图”用楷体小四号；行间距为固定值20。