课件29张PPT。小苏打和白醋的变化教科版六年级科学下册厨房里常见的物质关于白醋的小知识用于烹调,特别是用来制作泡菜。
也可用做家用清洁剂,例如清洗杯子内部的积垢。 关于小苏打的小知识通常可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂等。观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。白色粉末状晶体,
闻起来无味、无色透明液体,
闻起来酸味。提示:用手煽动气体的方法闻气味
小苏打能溶于水吗?奶粉面粉小苏打粉把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?保持安静,小心地将小苏打倒入装有醋的玻璃杯中,马上盖好玻璃片。
全神贯注观察变化。(看、听)并将实验现象记录下来。
3. 用手背轻轻触摸玻璃杯外壁,先摸上部,再摸下部。
4. 把玻璃杯放回原处,摆整齐。
准备汇报。实验步骤:我们发现了什么实验现象?
2 玻璃杯外壁有点凉。4 杯底有白色粉末。3 还有无色透明的液体。1 产生气泡,有“嘶嘶”声。小苏打和白醋混合后,产生了什么气体呢? 实验1、往杯子里插入燃烧的细木条。和把燃烧的细木条伸进一个空杯子里情况一样吗?提示:试完请马上盖好玻璃片实验2:像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,会有什么现象呢?蜡烛上的火熄灭了这种气体比空气重还是轻?比空气重通过上面的实验,我们能知道这种气体的什么特点?1’ 能使燃着的火焰熄灭
2‘ 比空气重小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?
虽然我们的实验证据不足以判断是什么气体,
科学家经过大量的研究,已经确定这种气体是二氧化碳。小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质—— 气体,这样的变化属于 。
我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。
二氧化碳化学变化观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗?
留下的液体还是白醋吗?怎么证明?1、下列选项,属于小苏打的特点的是( )。
A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒
C、粉末状颗粒
2、下列选项,属于白醋的特点的是( )。
A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体
3、小苏打和白醋混合后产生的气体是( )。
A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气C课堂反馈 ACB4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体( )。
A、全部是白醋 B、全部是水
C、是含有新物质的液体
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中,火焰会( )。
A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭
6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰,火焰( )。
A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭CBA关于二氧化碳气体,你还知道多少?1、二氧化碳是空气的组成部分。二氧化碳是一种看不见、闻不出的气体。二氧化碳气体比空气重1.5倍,所以,可以像倾倒液体那样把二氧化碳从容器中倒出来。
2、有些灭火器就是利用化学反应产生二氧化碳来灭火的。二氧化碳灭火器二氧化碳既不能燃烧,也不支持燃烧。3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。二氧化碳很容易溶解在水里,通常1个体积的水能溶解1个体积的二氧化碳。在加压和降温的条件下 ,二氧化碳还会变成水一样的液体或雪一样的固体——“干冰”。
“干冰”升华需要吸收大量的热,可以用作制冷剂,保藏食品,还可以用来人工降雨。4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳。5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。大气中二氧化碳多了形成温室效应,会给地球带来灾难。二氧化碳好像是有利无害的物质,但是,自然界要是没有了二氧化碳,地球上的生命活动还能进行下去吗?在栽培农作物的温室中施用二氧化碳(气体肥料),可以提高农作物产量。二氧化碳也是一种工业原料,可以用在制纯碱、化肥工业。总结1、小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质—— 。二氧化碳(无色无味,比空气重,不支持燃烧)2、二氧化碳是一种具有特殊性质的气体: