四年级下册科学教案与反思-2.1 油菜花开了 教科版

油
菜
花
开
了
【教学目标】
1.通过解剖油菜花的观察活动，知道和描述花的基本结构：花瓣、萼片、雄蕊、雌蕊。
2.通过观察一株开花的油菜，推测花蕾变化的活动，知道生命变化周期中一个重要过程。
3.感受生命的变化，感受探究的兴趣。
【教学重点】
通过解剖油菜花的观察活动，知道和描述花的基本结构：花瓣、萼片、雄蕊、雌蕊。
【教学难点】
解剖油菜花，仔细观察并描述油菜花各部分的特点。
【学生分析】
四下年级的学生由于大量的信息获取和生活实际经验，对植物和动物等繁殖新生命的相关知识已经有了不少的积累。他们对常见植物，尤其是油菜已经耳熟能详，也能进行过简单的观察，甚至可能书籍和影视等途径获取部分专业知识，对生物的生命现象有许多了解。本课侧重于植物整体结构的系统认识和花朵这一繁殖器官的完整结构进行科学概念的提升。
四下年级学生已经具备一定的动手操作能力，能开展一些探究实验。但由于年龄特点和心理特点，开展研究活动时往往不够系统，实践探究的操作能力有待提高。所以本课要着力引导学生开展系统性的研究，并注重相关现象之间的联系，用全面、联系的角度去研究生命现象，不仅获得实验研究能力的提升，更获得全面系统的研究问题能力的发展。
尊重生命，珍爱动植物往往是许多小学生所缺乏的生命科学价值观，他们往往珍视自己种养的，忽略身边的生命体。本课通过解剖和不解剖的两难选择让孩子认识每一朵花都是有生命的，形成根据需要谨慎选择的尊重生命态度。
【教学准备】
１．课件、统计表、实验提示、多媒体。
２．放大镜26个、镊子、油菜花13朵、油菜植株4株。
３．记录纸、餐巾纸、作业、文具等。
【教学过程】
一、研究导入。
1．同学们，春天来了，许多绿色植物开花了，它们纷纷以开花结果的形式加入到了创造新生命的历程中，从这节课开始，我们将一起研究第二单元《新的生命》【——点击课件，读单元名称】
2．首先被邀请进入我们课堂的生命体是——油菜。
3．关于油菜，我们都了解些什么呢？一起交流一下。它是……它能……它会……
追问：你是怎么知道的？
评价：会观察、会发现、会询问、会倾听、会查阅、会参与、会劳动……真棒！这些都是学习获取信息的方法。
4．小结：是呀，听过会了解，看过会记住，做过会理解，思考会深刻；看来同学们都是科学学习的有心人那，为大家点赞！希望生活中我们能经常观察，这样才能获得更多的信息。相信大家会做得更好！
5．备用：大家都见过油菜，希望生活中我们能经常观察，这样才能获得更多的信息。相信大家会做得更好！
二、观察一棵油菜花。
1．请大家观察整株油菜，思考它的各部分结构在哪里？
备用：回忆我们观察过的凤仙花的各部分结构名称。
2．请你上来指着整株油菜说一说，还有补充吗？
3．【点击课件出示图画】让我们打开作业本翻到13页，对照作业本中的图片写出油菜的各部分名称，写好的请举手示意。
4．请同桌互评一下，都写对了吗？还有补充的吗？
5.
让我们一起看着大屏幕再说一遍。【投影出示：根、茎、叶、花、果实】
6．哎，好像还少一部分呢？（种子）【投影出示】，你写了吗？没写的话补充进去。
7．小结：是呀，一般绿色开花植物都有这六部分，这六部分的结构不仅是它们生存的需要，也是它们创造新生命的需要。
8．认识油菜各部分结构大家表现得真不错，你看，这些油菜都情不自禁地以盛开的形式为大家点赞。【点击课件并板书课题：油菜花开了】
三、观察一朵油菜花。
1．【点击课件】多灿烂的油菜花那，你看，真是太美了！请同桌思考讨论油菜开花后会发生什么变化？
2．会凋谢，会枯萎，会结出果实……这是你的观察？还是你的推测？
3．油菜花是怎样结出果实的呢？花里面有什么奥秘？（或者油菜花里面是怎么样的？）
4．究竟怎么样的呢？我们可以用什么方法来观察？
5．结合学生发言——【板书：看，闻，摸等】
6．油菜花比较小，有些地方看不清，可以借助放大镜，怎么使用放大镜？调整放大镜和观察物体的距离，使观察物体清楚放大后再仔细观察。
7．如果想要观察花朵里面的情况该怎么办呢？【板书：解剖】
8．多漂亮的油菜花那，这是可能孕育着新生命的花朵那，解剖了多可惜，可是为了研究花朵里面的情况，又不得不解剖，该怎么办呢？
9．从同学的发言和表情中，我知道我们不仅是热爱探究，更是尊重生命的好孩子，尊重生命这不仅是一个善良的举动，更是一种科学对待生命的态度，我为同学们具有这种珍惜生命的高尚意识感到由衷的高兴。
10．是呀，如非必要，请尊重它们，尽量不要影响它们，老师给大家的建议是——珍惜的解剖，少解剖。我们可以同桌两位同学一组解剖一朵，认真解剖，并仔细观察记录，不轻易辜负这朵油菜花的生命，让这朵油菜花的价值在我们的观察中提升。
11．该怎么解剖呢？（思考发言，主要是顺序和方法）让我们一起看大屏幕。（微课展示）
12.解剖一层后放在白纸上，不要急着解剖另一层，先用看、闻、摸等方法观察这部分的特点，记录在这张表格中，并推测这部分结构的作用后再粘贴；然后再解剖另一层。
13.请认真默读实验注意点两遍。
14.同桌两人一小组，取出桌子下面的材料并用镊子选取一朵完整的油菜花，认真研究吧！【播放音乐】
15．分组实验，教师巡视，先整体巡视，后一小组一小组指导。
16.（两遍音乐后）你获得了哪些发现，我们一起交流一下。
两人一起汇报，一人主讲，一人补充，其他同学注意倾听，有补充请举手示意，这组同学指定同学补充。
17.解剖下来的第1层请你们来汇报，【切换到实物投影】……我们把花的这一部分叫萼片。【板书：萼片】
18.第2层请你们来汇报……我们把花的这一部分叫花瓣。【板书：花瓣】
19.第3层请你们来汇报……我们把花的这一部分叫雄蕊。【板书：雄蕊】
20.第4层请你们来汇报……我们把花的这一部分叫雌蕊。【板书：雌蕊】
21.鼓掌，这一份份研究记录做得太棒了，我替这些奉献研究的油菜花向大家致以点赞！
22.通过大家的交流，我们不仅分享了集体的智慧，更完善了我们对油菜花的认识，请大家结合其他小组的补充整理自己小组的研究记录，简要快速的记录在作业本13页的记录表中。整理好了，同桌互评修改一下。
23.原来这份原始记录不仅仅是我们研究的第一手资料，更是这些油菜花的生命奉献，所以我建议大家做成标本珍藏，怎么做呢？用餐巾纸吸取花朵部件中的水分，脱水压制。请用一张餐巾纸折叠后平铺在花朵部件上，夹在书本里让它吸收水分，下课后再换一面餐巾纸，继续吸水压制，3—4次后，摸摸花朵部件，如果干燥了，标本就做成了，如果还是比较柔软，还需要继续吸水压制。这样做成的简易标本不易变色还可以保存较长时间。
24.制作标本，并夹压制作。
25.通过研究，我们了解了油菜花的各个部分及其特点，【切换到大屏幕】让我们再一起巩固一下。
四、观察一株油菜上的花。
1．刚才是一朵油菜花的研究，那整株油菜的一小枝油菜上开了几朵花？能不能数一数？（小组为单位数一数）
2.在数的时候有什么发现吗？学生交流。
3.这小枝油菜上还有几个花蕾？
4.从上向下观察这一小枝油菜的花，你又有什么发现？
5.根据观察，两人小组讨论一下：推测花蕾未来会怎样变化？
6.我们可以根据油菜花的变化，把它分为几个阶段，如花蕾——盛开——快谢（初现小果荚）——已谢（油菜荚结果）这是一个连续的过程，你在其他油菜枝上有同样的发现吗？【点击课件，并板书花蕾的变化过程】
7.请仔细观察油菜植株上的每个阶段特点，并试着用铅笔把每个阶段用简单的图画把它画在作业本13页中。
8.请同桌互相欣赏一下作品，发表一下意见，并作适当修改。
9.小结：从同学们的画中我们看到了一朵油菜花从花蕾到果实的变化过程，这不仅仅是一个变化过程，更是一个创造孕育新生命生命的过程。
五、课堂小结
1.新的生命就这样创造着，多么奇妙的生命世界那！让我们一起来见证这一伟大的过程好吗？
2.请看大屏幕，一个花蕾的持续观察记录表。
3.我们把这些油菜放在教室里，能照顾好它们吗？因为我们都是尊重生命的孩子，老师对大家有信心。当然更重要的是什么？——做好观察记录。
4.现在思考完成作业本14页的内容，下课后，请同学整理好器材，到老师这里换取记录表格。
5.下课。
【板书设计】
油菜花开了
花
解剖
果实（种子）
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
看
叶
闻
茎
花蕾
盛开
凋谢
结果
摸
根
【教学思考】
1.做一个有思想的老师上有思想的课：为完成教学目标我们有许多教学方法和教学设计，我们采用的是哪一种决定于我们的态度、我们的思想，做一个有思想的老师要勇于改进教学设计，尽可能的让孩子们学得更扎实、更生动、更有思想。为此，我整合了教学内容，用一条主线贯穿整个教学活动，突出重点，贯穿知识点。
2.孩子成长需要伙伴和激励：现在的孩子大多是独生子女，与同学、小组的合作中往往存在各种问题，要解决这些问题，我们要提供更多更合适的机会，创设更多的载体，让孩子们在充分的活动中提高小组合作能力，以鼓励和掌声促进孩子的发展。
3.学习知识更要学习方法：作为教师，我们常说，授之以鱼不如授之以渔，同样我们的课堂上要注重孩子科学研究能力的培养，重点要抓好方法的引导，本课中我们采用多种方法对油菜及油菜花（花蕾）进行研究，充分提高孩子们对生命体的认识，更重要的是进一步掌握了对生命体研究的方法。