第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收(二)
一、选择题
1.[2019·新疆]某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是( )
A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
2.[2019·江西]下列消化液中,不含消化酶的是( )
A.唾液 B.胆汁
C.胃液 D.胰液
3.[2019·连云港]如图是人体消化系统组成示意图。下列有关叙述错误的是( )
A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解
B.胃只能暂时贮存食物,不能初步分解蛋白质
C.小肠皱襞和绒毛多,能扩大消化和吸收面积
D.大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素
4.[2019·济宁]以下对人体消化和吸收的认识,不合理的是( )
A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成
B.胆汁中虽不含有消化酶,但对食物消化也有促进作用
C.胃可以吸收所有的营养物质
D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
5.[2019·郴州]食物通过吞咽动作经食道到胃,能在胃中初步分解的成分是( )
A.脂肪 B.淀粉
C.蛋白质 D.麦芽糖
6.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( )
A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
7.三大营养物质在消化道内被消化的顺序是( )
A.淀粉、脂肪、蛋白质
B.淀粉、蛋白质、脂肪
C.蛋白质、脂肪、淀粉
D.蛋白质、淀粉、脂肪
8.[2019·威海]如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次用a、b、c、d、e表示)中被消化的程度。下列分析正确的是( )
A.消化道的d段表示小肠
B.蛋白质主要在消化道的c段被消化
C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度
D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度
9.下图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是( )
A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D.X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所10.[2019·德州]如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构,该结构的名称及其吸收的营养物质分别是( )
A.环形皱襞,甘油、氨基酸
B.小肠绒毛,脂肪微粒、水
C.环形皱壁,葡萄糖、无机盐
D.小肠绒毛,维生素C、脂肪酸
11.[2019·岳阳]对血液中的葡萄糖具有一定贮存功能的器官是( )
A.大脑 B.心脏
C.肝脏 D.胰腺
二、非选择题
12.下面是某校七年级合作学习小组同学在学习“人的生活需要营养”有关知识后,在一次小组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题。
(1)小芳说,我早晨吃了一个馒头,馒头的化学性消化是从[_____]__________开始的。
(2)小洁说,早晨我还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[___] _______开始进行化学性消化的。
(3)洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中含有的脂肪物质,需要通过图乙结构中的[_____]____________分泌的____________乳化后才能进行化学性消化,此结构具有分泌胆汁、____________(只写一种即可)等功能。
(4)涛涛说,不管你吃的是馒头、鸡蛋,还是油条和豆浆,最终经消化后,都要到图甲结构中的[______]____________才能被吸收,因为该结构是消化食物、吸收养料的主要场所。
(5)小婧说,图乙中,结构[____]是消化食物的主要场所,其原因是由[_____]分泌的消化液流入这里,由[_____]分泌的____________流入这里,还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。
13.淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉。小王根据此原理,设计了如下两个实验。
实验一:为了检测某种食物的营养成分,小王分别在两支试管中加入相应溶液,振荡摇匀后,放置在37 ℃的温水中,半小时后,发现试管2的食物量明显减少,其实验数据如下表:
试管
食物块/g
淀粉酶溶液/mL
蛋白酶溶液/mL
1
0.1
4
0
2
X
0
4
实验二:小王认为,溶液的pH越大,该食物的消化速度就越快。于是他选取了5支试管,加入的物质和试管2的完全相同,把这些试管分别放在不同的pH下进行实验。结果如图。
请分析回答相关问题:
(1)实验一的方案中,X应为____________。
(2)根据实验一的结果,推断该食物的主要营养成分是____________。
(3)实验二的变量是____________。
(4)根据图示结果,小王发现他的假设是____________(填“正确”或“错误”)的。据图可知,最适宜该食物消化的pH是________。
参考答案
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收(二)
1.A 2.B 3.B 4.C 5.C 6.B 7.B
8.A 9.A 10.D 11.C
12.(1)2 口腔 (2)4 胃 (3)③ 肝脏 胆汁 解毒 (4)6 小肠 (5)② ③ ⑤ 胰液
13.(1)0.1 (2)蛋白质 (3)pH (4)错误 2