《糖类和脂质》练习（无答案）

糖类和脂质 2010/9/15
1、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。构成生物大分子基本骨架的元素是（ ）A．C B．H C．O D．N
2、下列糖类中，是动物细胞具有的还远性糖是
A.麦芽糖 B.乳糖 C.蔗糖 D.糖原
3、下列属于植物二糖的是
A.蔗糖、纤维素 B.麦芽糖、葡萄糖
C.淀粉、纤维素 D.蔗糖、麦芽糖
4、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是重要能源物质
C.淀粉和糖原是各种鲨威体坛储存能源的物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
5、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是
A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖???????????? B.葡萄糖、淀粉和果糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖????????????? D.麦芽糖、果糖、乳糖
6、医生给低血糖休克的病人注射50%的葡萄糖溶液，其主要的目的是
A.供给全面的营养 B.提供能量 C.维持细胞渗透压 D.供给水分
7、下列糖类中，动物细胞不具有的是
A.葡萄糖 B.糖原 C.纤维素 D.核糖
8、水解后不能全部产生葡萄糖的是
A.糖原 B.淀粉 C.麦芽糖 D.蔗糖
9、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化为
A.无色→砖红色（沉淀） B.无色→浅蓝色→砖红色（沉淀）
C.浅蓝色→紫色 D.浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
10、生物体进行生命活动的主要能源物质是 ( )
A．糖类 B. 脂肪 C．蛋白质 D．核酸[来
11、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 ( )
A．都是细胞内储存能量的物质 B. 都含有C、H、O、N 4种元素
C．其组成单体都是葡萄糖 D. 都是还原糖
12、 下列糖类中不是还原性糖的是
A.单糖 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.乳糖
13、下列物质不属于脂质的是（ ）
A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素D
14、 在动物细胞内，作为储存能量的糖类是（ ）
A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素
15、在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ）
A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有C、H、O组成
C. 脂质分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有N、P
16、脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能的是（? ）
??A.是细胞膜等生物膜的重要成分???? B.是储能分子，具有保温作用
C.构成生物体表面的保护层????????D.具有生物活性，对生命活动起调节作用
17、某物质细胞被苏丹Ⅲ试剂染成橘黄色，被染色的物质是（ ）
A、豆浆 B、浸软的花生种子 C、蛋清液 D、苹果组织液
18、糖类一定不含有而脂质可能含有的元素是
A. C B. H C. O D. P
19、冬眠的棕熊体内贮存能量并能减少热量散失的物质是
A. 糖原 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 脂肪
20、下列关于脂质的叙述中，正确的是
A.脂质是生物体的重要组成成分，含量仅比水少 B.所有的脂质是由C、H、O三种元素组成的
C.脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇三大类 D.脂质的共同特征是不溶于水
21、请据图回答下列问题：
（1）化学元素包括 。
（2）A是指 ，B在植物体内是指 ，在动物体内时指 。
（3）D是指 ，除此之外，在它的同类物质中能促进Ca和P吸收的物质是 ，构成细胞膜的是
22、通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，当一次食用大量糖时，尿液中是否可能有葡萄糖的存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
材料：正常人尿液，食糖者尿液，葡萄糖， 鉴定试剂
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。
第二步：分别向3支试管内加入相应的液体。一号加2mL正常尿液；2号加 mL含有葡萄糖的正常人尿液；3号加2mL 尿液。
第三步：向3支试管内分别加入刚配好的 1mL,振荡试管，是溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50～60°C温水的大烧杯中，加热约2min。
第四步：观察并分析实验结果。
（1）1号试管的现象________________________________________。
（2）2号试管的现象________________________________________。
（3）3号试管若_____________________,说明不含葡萄糖；
若__________ ___, 说明_____________________________。