4. 《怎样加快溶解》教学设计
【教材分析】
《怎样加快溶解》是青岛版小学科学(六三学制)三年级下册《混合与分离》单元的第一课时。本节课主要引导学生借助已有生活经验,探寻加快物质
溶解的方法,让学生经历猜测 --- 实验--- 分析 --- 得出结论的探究过程。指导学生运用对比实验的方法,探究影响物质溶解快慢的主要因素。在探究过程中学
会发现问题,寻求解决问题的途径,积极合作交流,体验成功的乐趣,意识到人与自然和谐相处的重要性,尝试用学到的科学知识改善生活。
本节教材包括三部分内容:第一部分准备活动:教科书呈现了问题:“往汤里加食盐,人们往往会用勺子搅一搅,为什么这样做呢?”目的是让学生明确本课探究的问题,引导学生思考搅拌与溶解的关系,为课堂探究做好准备。教科书还呈现了粗盐、细盐、冰糖等材料包,目的是让学生提前准备探究活动需要的材料。第二部分活动过程:先让学生联系生活实际猜测加快溶解的方 法,并通过对比实验验证猜想,总结出加快溶解的方法:搅拌、加热、将食盐
研碎等方法可以加快食盐在水中的溶解。 接着引导学生综合运用前面学习的加快溶解的方法,来比一比,谁能让冰糖在水中溶解得更快。目的是让学生综合 运用探究所得,参与比赛活动,培养学生灵活应用知识解决问题的能力,以达 到学生学以致用的目的。第三部分拓展活动:找一找生活中加快物质溶解的方 法。目的是通过寻找生活中加快物质溶解的实例及方法,引导学生留心观察生 活,进一步加深学生对加快溶解方法的认识。
【学生分析】
学生对物质的溶解有一些认识,但这种认识是比较零散的,在前面的实验中也用到过搅拌的方法。学生对如何加快溶解有一定的生活经验,平时喝白糖水,冲奶粉等都会用筷子搅一搅。但学生对对比实验这一证明各种猜想的的探究方法比较陌生,学生初次接触这样的的探究方法,没有这方面的经验,因此探究前需要先引领学生掌握对比实验这种探究的方法。
【教学目标】
知道加快溶解的方法。
在教师引导下,能够自己设计对比实验,探究加快溶解的方法,并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
体验到科学探究要尊重证据,养成细致观察的习惯。
意识到科学可以改善人们的生活。
【教学重点】 通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。
【教学难点】 对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。
【教学准备】
教师准备:教学课件、同样大小的烧杯 2 个、热水、冷水、粗盐、细盐、玻璃棒、小锤、秒表等。
为每小组准备:同样大小的烧杯两个、冷水、粗盐、细盐、同样大小的冰
糖两块、实验记录单。
【教学过程】一、导入新课
[PPT1 出示] 学生明确本节课研究的课题。
[PPT 3 出示] 课件展示用勺子搅拌的情景:妈妈往汤里加食盐,往往会用勺子搅一搅,为什么这样做呢?
请同学们大胆交流自己的想法。
教师总结 ,导入新课。二、探究新知
(一)探究问题一:怎样使食盐在水中加快溶解?
1.[ PPT 4 依次出示 ] 看来,搅拌可能会加快食盐的溶解,那加快食盐的溶解,还有哪些方法呢?引导学生以小组为单位,根据生活经验提出猜想,并说出猜测的理由。
精心设计实验方案。
[PPT5 出示] 学生可能会想到搅拌、用热水、研成碎末等方法。怎样验证你们的猜想是否正确?引导学生集思广益,设计方案。
(1)[PPT 6 出示] 让各小组同学选择一种猜想方法设计实验方案。
各小组同学和大家分享他们组的实验方案。
我们小组想用搅拌的方法。我们组用两个完全一样的烧杯,放入同样多的水,把两份完全一样的食盐放入两个烧杯里,在其中一个烧杯里搅拌,看看搅
拌的烧杯中的食盐是否溶解得快。你们同意我们的方案吗?大家相互补充。刚才,我们在交流时,什么条件相同,什么条件不同?
[PPT 7 出示] 师生总结。
师:经过大家共同讨论,这种方案设计的很周密。哪个小组的同学用了不同的方法?
我们小组想用研成碎末的方法:我们用两份相同质量、颗粒大小相同的粗
盐,一份用小锤研碎,再把它们同时放入两杯同样多的冷水中,同时搅拌,看看哪杯先溶解。
[PPT 8 出示] 在这种方案中,什么条件不同,什么条件相同?师生总结。
[PPT 9 出示] 我们小组想用加热水的方法。我们想在两个同样的烧杯里倒上同样多的热水和冷水,分别放入颗粒大小一样,等量的食盐,同时放入,在两个烧杯中同时搅拌,看看哪杯溶解得快。师生总结这种方案什么条件不同, 什么条件相同?
师小结:像刚才我们设计的这三种实验方案,都只改变了一个条件,其他条件不变,我们把这样的实验叫对比实验。
[PPT 10 出示] 探究技能。
动手实验,验证猜想。
(1)[PPT 11 出示] 全班同学交流做实验的注意事项。
(2)[PPT 12 出示] 以小组为单位动手实验,记录员做好实验记录,师发实验记录单。
哪个小组先来汇报你们的实验成果? [ 展台展示实验记录单 ]
(4)[PPT 13 出示] 全班总结:通过实验得出搅拌、加热、将食盐研碎等方法可以加快食盐在水中的溶解。
(二)探究问题二:比一比,看谁能让冰糖在水中溶解得更快?
[PPT 14 出示] 以小组为单位展开讨论:怎样做,就能让冰糖在水中溶解得更快。学生可能会想到用其中的一种加快溶解的方法,也可能会想到用两种加快溶解的方法,还可能会想到综合应用三种加快溶解的方法。及时将自己的方法记录下来。
师生共同制定比赛规则。
计时比赛,以小组为单位展开比赛活动。
师生总结比赛情况。让获胜的小组谈成功经验,做的慢的小组谈不足和存在的问题,教师最后总结。
三、拓展活动
找一找人们在生活中加快物质溶解的方法。
[PPT 15 出示] 课下,请同学们寻找生活中加快物质溶解的实例,都采用了哪些加快溶解的方法,及时做好记录。
【板书设计】
怎样加快溶解
加热水
搅拌 溶解加快
碾碎