课件18张PPT。本节目标1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用
2、说出小肠的结构特点
3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程 第二节
人体的消化与吸收人体的消化系统消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺(人体最大的 消化腺)一、消化系统的组成消化系统食物在口腔中被牙齿嚼啐、舌搅拌,与唾液腺分泌的唾液混合形成食团分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉食物的通道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中有暂时贮存食物的作用,食物在胃里变成食糜,蛋白质被初步分解分泌胆汁,经胆囊进入小肠,参与脂肪的消化分泌胰液,内含多种消化酶,进入小肠,参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。食物消化和吸收的主要部位吸收少量水分、无机盐和部分蛋白质食物残渣集中到直肠后,经肛门排出。二、食物的消化胃内的消化1、胃有何特点能够消化食物?
2、胃液中含什么酶?能初步分解什么营养物质?时间长、肌肉发达、胃液呈强 酸性。胃蛋白酶; 蛋白质食物在小肠内的消化1.小肠内有哪些消化液?
2.小肠能够消化哪些营养物质?肠液、胆汁、胰液糖类、蛋白质、脂肪6、消化食物淀粉唾液口腔麦芽糖小肠胰液和小肠液葡萄糖蛋白质胃初步消化胰液和小肠液小肠氨基酸脂肪小肠胆汁脂肪微粒小肠胰液和小肠液甘油+脂肪酸胃蛋白酶小肠是消化和吸收的主要场所小肠适于消化和吸收的结构特点:
小肠长(全长5-7米)小肠内壁上有皱襞,皱襞上有许多小肠绒毛,大大增加了表面积。小肠内有多种消化液营养物质的吸收思考1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?
其吸收的主要部位是什么?为什么?2.各部分能够吸收哪些营养物质?3.你认为这些营养物质进入什么地方?4.你能够解释“吸收” 的概念吗?消化道中具有吸收作用的: 胃、小肠、大肠。循环系统,由血液运输的全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。1、消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(主要的消化、吸收器官)、大肠、肛门组成;消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏。
2、牙的结构分为牙本质和牙髓两部分。牙分为牙冠、牙颈和牙根三部分。
3、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。小肠的结构特点:环行皱襞、小肠绒毛都很薄。
4、食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化
5、在消化酶的作用下,蛋白质分解为氨基酸、淀粉逐步分解为葡萄糖,脂肪分解为甘油和脂肪酸。
6、食物被消化后,营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程叫吸收。本课小结:学有所用1.人体的消化系统包括 和 两部分.
2.消化道中最膨大的部分是 ,其主要功能是 .
3.人体最大的消化腺是 ,位于消化道内的消化腺有 .
4.人体消化和吸收的主要部位是 ,因为它是消化道最 . 的部分,其内表面有许多 和 ,其内部有多种消化食物的 .
5.肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是( )
A.脂肪的胃排空时间长 B.肝脏影响了脂肪酶的分泌
C.胆汁分泌不足 D.脂肪不易被消化 消化道 消化腺胃暂时储存食物和初步消化食物肝脏胃腺、肠腺小肠长皱襞 绒毛消化液C学有所用6、人体最大的消化腺是( )
A、胰腺 B、唾液腺 C、肝脏 D、肠腺
7、人体消化系统的组成是( )
A、口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门
B、消化道和消化腺 C、大消化腺和小消化腺
D、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
8、含消化酶种类最多的消化器官是( )
A、口腔 B、胃 C、小肠 D、肝脏
9、用淀粉做的“胶囊”药丸,被病人吞咽进入消化道后首先被消化的场所是( )
A、大肠 B、胃 C、食道 D、小肠
10、各种营养物质在小肠等处被消化吸收后,最终送到( )
A、血液 B、消化道的上皮细胞 C、循环系统 D、组织细胞CBCDD6、请填写下图唾液腺食道胃肝脏胆囊十二脂肠胰腺大肠盲肠阑尾小肠7、解读曲线图右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。
⑴图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程?
⑵淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化?
⑶D中含有哪些消化液?