第二节 消化和吸收

课件18张PPT。返回第二节 消化和吸收口腔咽食道胃大肠小肠肛门唾液腺肝脏胰消化系统的组成胃腺肠腺消化道消化——食物在消化道内的分解过程。消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。消 化食物在口腔中的消化淀粉麦芽糖思考题：
为什么我们细嚼饭粒或馒头时会觉得有甜味？蛋白质在胃中的消化蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化思考题：为什么胃不会把胃自己消化掉？因为胃液中还含有一种物质，叫粘液，它覆盖在胃粘膜的表面，形成一层粘液膜，能够防止胃蛋白酶对胃粘膜的消化作用，同时还有润滑作用，保护胃不受食物中坚硬物质的机械损伤。胆汁的作用 胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂
肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面
积，这有利于脂肪的消化。你知道了吗？小肠中有 种消化液，分别是 , , ，
他们分别由 、 、 分泌，其中 、
含有能消化糖类、蛋白质和脂肪的多种酶，
所以，糖类、蛋白质和脂肪的进一步消化都在
内完成，脂肪的消化也在 内完成。3胆汁胰液肠液肝脏胰小肠胰液肠液小肠小肠一、消化系统的组成一、消化系统的组成消化道: _____→___→_____→ ___→_____→_____→_____ 消化腺: ____ 、____、____、____、____唾液胰液胆汁胃液肠液( )( ) ( )( )( )口腔咽食道胃小肠大肠肛门练一练唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺____ 、_____、_____、____、____淀粉酶多种酶没有消
化酶蛋白酶多种酶练一练二、营养物质的消化淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰 液小肠葡萄糖脂肪胆汁肝脏脂肪微粒肠液、胰 液小肠甘油+
脂肪酸蛋白质胃液胃多肽肠液、胰 液小肠氨基酸( )( )( )( )( ) ( ) ( )( )( ) ( )( )( )( ) 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。营养物质是在哪里
被吸收的呢？三、营养物质的吸收小结：
一、消化系统的组成和功能。
二、营养物质的消化。
三、营养物质的吸收。2.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是________、________、____________,它们消化的起始部位分别是_______________。巩固练习1.消化系统由________和_______组成。消化道消化腺甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠葡萄糖氨基酸巩固练习3. 胆汁中没有消化食物的酶,它在消化的过程中起什么作用?乳化作用:增大脂肪与酶的接触面积,有利于脂肪的消化。Y肠液,胰液,胆汁等消化液分别在口腔,小肠,胃 一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜籽咽了下去，这粒西瓜籽在他体内会有什么经历呢？请你以“西瓜籽历险记”为题，写一篇科普小论文。课外拓展