2020年春人教七下生物第二章第一节测定某种食物中的能量 教学课件

课件12张PPT。2020年春 人教版七年级下生物学 教学课件第二章第一节 测定某种食物中的能量学习目标选定一种食物，按照正确的方法，测定其中所含的能量。提出问题：实验器材：易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子或核桃仁、电子秤。实验器材：特别提示：
1.测定食物能量的多少，可以通过测定食物燃烧放出的热能。
2.选用的食物必须是易燃的，例如：花生种子。1.尽量减少实验过程中的误差。2.注意正确称量。
3.在剪易拉罐的时候，一定注意安全。4.锥形瓶里最好盛30毫升的水。5.选用小花生。注意事项：1.在空易拉罐顶部中央，剪一个锥形瓶口略大的圆孔。圆孔周围以及罐底剪若干空洞。制定计划：5.将刚刚燃烧的花生种子尽快地放到锥形瓶的底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测定水温。2.往锥形瓶里注入30ml水，并放入一只温度计（下端浸入水中）。3.按照右图安装好试验装置，并测定水温。4.称出一粒干燥的花生种子的重量，放到火焰上燃烧。实施计划：取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计。在易拉罐的顶部剪一个圆孔，圆孔周围及底部四周剪若干孔洞。如图安装好,并测水温。称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底。直到花生燃尽,再次记录水的温度。观看视频计算结果： 这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你认为怎样做实验的结果才可靠？为什么？讨论分析： 一次实验存在偶然性，应该多次实验取平均值。请回答下列问题：
（1）该实验探究的问题是 。
（2）该实验的变量是 。
（3）实验中，①应为 。
（4）根据实验结构分析，四种食物中，含能量最多的是 。
（5）表中温度上升值是测定重复了3次后取的平均值，这样做的目的是 。
过关测试：花生仁、黄豆、核桃仁、大米哪种食物所含的能量最多？ 不同种类的食物 50 花生仁 使实验结果更准确某兴趣小组使用如图所示的实验装置，对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表：谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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