细胞中的无机物

课件23张PPT。 运动员饮料中的化学成分1、水在细胞中起什么作用？2、表中哪些成分属于无机盐？
为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？
无机盐在生物体中起什么作用？第5节 细胞中的无机物生物体中水的含量又如何呢 一、细胞中的水1.含量（1）细胞中的水含量结论:细胞中含
量最多的化合
物是水结论:不同生物体内
含水量不同 。（2）生物体中水的含量 水生生物＞陆生生物结论:同种生物不同组织或器官的含水量不同 。结论:同种生物不同的生长发期，
含水量也不相同 。幼儿期>成年期幼嫩部分>成熟部分水在自然界存在形式有哪些？2 水在自然界的存在形式 流水白雪蒸气（液态）（气态）（固态）以游离形式存在，可以自由流动
占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，
约占细胞内全部水的4.5％。容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失 2 水在细胞中的存在形式 自由水：结合水：案例分析：
刚收获的新鲜水稻种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。
说明______________________________________________
把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子浸泡后仍不能萌发。说明________________________________自由失去自由水的种子仍保持其生理活性结合失去结合水的种子失去其生理活性思考：
干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值
____________大，新陈代谢速率______________高。萌发的种子萌发的种子自由水/结合水比例越高，生物新陈代谢旺盛,
生长迅速
自由水/结合水比例越低，生物新陈代谢缓慢,
抗逆性越强细胞内的良好溶剂 运输营养物质和代谢废物 参与细胞各种生化反应 为细胞提供液体环境 细胞结构的重要组成成分3 水的作用 _____结合水自由水二 细胞中的无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。
在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。二 细胞中的无机盐阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1 存在形式------离子2 含量---极少，仅占细胞鲜重的1%~1.5%阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。3 无机盐在细胞中的功能（3）维持细胞的渗透压,从而维持细胞的正常形态（1）是细胞中许多重要化合物的组成成分（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用（4）调节PH,维持生物体内酸碱平衡Why（1）例1病人甲症状：
时常感到疲乏，烦躁，心悸，气短， 头晕，头疼；有时还会有厌食、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。
缺铁性贫血症叶绿素为什么植物缺镁会影响光合作用？例2植物缺镁会叶片泛黄，生长缓慢，为什么？碘 是甲状腺素的成分之一缺 碘大脖子病（成人）
呆小症（儿童）富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇 人在长跑后因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为钙离子浓度低血液中。钙离子浓度过高又会出现肌无力“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻（3）生理盐水医用生理盐水是质量分数0.9%的氯化钠溶液，生理盐水的含义是什么？什么情况下需要用生理盐水？
质量分数0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态（3）1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素
2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。三 组成细胞的元素和物质 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！C H O N碳链糖类脂质蛋白质核酸知识回顾细胞中的水
存在形式
作用
细胞中的无机盐
存在形式
作用
三. 细胞中的元素和化合物