第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质同步检测题

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名称 第2章第2节生命活动的主要承担者-蛋白质同步检测题
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文件大小 14.5KB
资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 生物学
更新时间 2010-10-18 12:08:00

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第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质同步检测题
一、选择题
1.组成蛋白质的20种氨基酸分子中,其共有的结构是
H R R R
A. NH2—C—NH2 B. NH2—C—COOH C. —CH—COOH D. NH2—CH—COOH

2.形成蛋白质分子的结构层次,从小到大依次是 ( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A. ②→①→③→④→⑥→⑤ B.①→③→②→④→⑥→⑤
C. ②→①→⑥→③→④→⑤ D.②→①→③→⑤→④→⑥
3.现有1 000个氨基酸,其中氨基有1 020个,羧基有1050个,则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是 ( )
A. 999、1016、1046 B.996、1、1 C.996、24、54 D. 996、1016、1046
4.非必需氨基酸是指 ( )
A. 蛋白质合成中可有可无的氨基酸 B.在人和动物体内可以合成的氨基酸
C.在人和动物体内不能合成的氨基酸 D.蛋白质合成中可被其他氨基酸取代的氨基酸
5.谷胱甘肽(分子式:C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式为 ( )
A.C3H3NS B.C3H5NS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
6.谷氨酸的R基为—C3H5O2,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是 ( )
A.4,4 B.5,4 C.4,5 D.5,5
7.大多数酶和胰岛素都是蛋白质,但是功能各不相同,这是因为 ( )
A.氨基酸的种类和数目不同 B.氨基酸的排列顺序不同
C.多肽链的空间结构不同 D. 以上都是
8.在成年人体内能合成但在婴儿体内不能合成的氨基酸的种数和名称为 ( )
A.一种;组氨酸 B.二种;组氨酸、赖氨酸
C.一种;甘氨酸 D.二种;甘氨酸、丙氨酸
9.食物中的蛋白质经消化后的最终产物是 ( )
A.多种氨基酸 B.各种多肽和氨基酸
C.CO2、H2O和尿素 D. 多种氨基酸、CO2、H2O和尿素
10.甘氨酸和丙氨酸数量不限时,其能形成二肽种类最多是 ( )
A.1种 B.2种 C.4种 D.6种
11.以下属于蛋白质功能的一组是 ( )
①食物在小肠内彻底消化 ②注射疫苗使人体产生免疫力
③人不吃蔬菜易患坏血症 ④氧气从外界到达组织的毛细血管
⑤老年人的骨质疏松症 ⑥胰岛素调节血糖浓度
⑦减少人体内的热量散失 ⑧激素与受体准确地识别
⑨生命活动的主要能源物质 ⑩葡萄糖在载体协助下被小肠绒毛上皮细胞吸收
A.①④⑤⑥⑧⑨⑩ D.①②④⑥⑧⑩
C.①②③⑥⑦⑧⑨ D.②⑤⑥⑦⑨⑩
12.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现在有一蛋白质分子由2条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于 ( )
A.12800 B.12544 C.11036 D.12288
13.(2006年广东高考题)组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 ( )
A.NH—CO B.一NH一CO— C.一NH2一COOH— D.NH2一COOH
14.(2005年上海高考题)某22肽被水解成1个4肽,2 个3肽,2 个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 ( )
A. 6,18 B. 5,18 C. 5,17 D. 6,17
15.植物用来制造蛋白质所必需的是 ( )
A. Mg2+ B.Ca2+ C. NH4+ D.PO43-
16.人体血红蛋白分子中的一条多肽链有145个肽键.则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )
A.145和145 B.145和144 C.145和146 D.146和145
17.生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是 ( )
A. 组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类与数量不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同
18.人体的肌肉分为平滑肌、心肌和骨骼肌三种.它们的功能特性各不相同,其主要原因是肌细胞中的()
A. 无机物的含量不同 B.ATP含量不同 C. 糖类的种类不同 D. 蛋白质的种类不同
二、填空题
1.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是,若将其中的氨基酸缩合成多肽,请回答下列问题:
①H2N—CH2—COOH ②H2N—CH2—CH2OH ③NH2—CH—CH2—COOH
COOH NH2 COOH
④NH2—CH—CH2OH ⑤NH2—(CH2)4—CH—COOH ⑥ NH2—CH2—CH2—COOH
该肽链由________个氨基酸缩合而成,内含________个肽键,叫_________肽。
(2) 该肽链中R基共有__________________种,④的R基是________________。
(3)该条肽链中还有_______________个氨基和__________________个羧基。
2.中科院上海生化所于1982年5月合成了脑啡呔,它具有镇痛作用,但不会像吗啡那样使患者上瘾,是一种良好的镇痛药物,受到广大患者的欢迎。它的结构简式如下。根据此结构分析回答:
CH2— —OH CH2—
NH2—CH—CO—NH—CH2—CO—NH—CH2—CO—NH—CH—CO—NH—CH—COOH
CH2
CH—CH3
CH3
(1)该化合物有_________个氨基和__________个羧基。
(2)该化合物是由_________个氨基酸结合,失去水分子而形成的。这样的反应称为________,该化合物准确地说称为___________肽化合物。
(3)该化合物的R基从左到右依次是____________________________________________________。
(4)该化合物由几种氨基酸构成?___________。造成氨基酸种类不同的原因是_________________.
3. 图示为某种蛋白质的末端部分:

据图回答下列问题:
(1)此末端中含有__________个氨基酸(残基),__________个氨基和___________个羧基。
(2)用“虚线框”在图中标出其中的一个肽键结构。
(3)写出图中自左至右各氨基酸(残基)中的R基____________________________________。
(4)写出最左端的肽键水解后形成的那个氨基酸的名称_______________________________________。
4. 有位科学家将只有一条肽链结构的九肽化合物用3种不同的酶水解,实验结果得到少量氨基酸及下列6段短肽链(N、C分别表示氨基和羧基末端,每三个字母代表某种氨基酸):Ala—Leu—Asp—Tyr—Val—Leu—C;Tyr—Val—Leu—C;N—Gly—Pro—Leu;N—Gly—Pro—Leu—Ala—Leu;Asp—Tyr—Val—Leu—C;Ala—Leu。
请问:(1)根据水解得到的6段短肽链,你能否确定这条肽链的氨基酸残基序列?
(2)3种酶可以水解由哪两种氨基酸缩合形成的肽键?
(3)得到的氨基酸是哪一种?