细胞中的无机物

课件27张PPT。 教学目标
1.说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
2.理解组成生物体的化合物是生命活动的基础。细胞中的无机物 细胞中含量最多的化合物是水资料11.水的含量一.细胞中的水水母97%藻类90%鱼类85%蛙78%高等植物
60—80%哺乳动物
65%不同种类的生物水的含量不同资料2（水生生物＞陆生生物）不同种类的生物的含水量同种生物，不同的生长发育时期含水量不同资料3同种生物，不同的组织、器官中的含水量不同资料42.水在细胞中的存在形式结合水：自由水：与其它物质相结合（约4.5%），含量较稳定,不自由流动以游离形式存在（绝大部分）,含量变化较大，可自由流动思考几个问题：回答水的作用
1.把舌尖上的唾液擦掉，或用舌头舔玻璃时，我们会感受不到什么味觉；
2.蛋白质水解时，需要水参与
3.光合作用的反应中需要水参与
4.血液把其中溶解的营养物质运输到各个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外3.水的功能运输营养物质和代谢废物良好的溶剂大多数生化反应需要水的参与细胞结构的重要组成成分结合水：自由水：细胞生活的液体环境 天寒地冻时，工作人员在某高速公路重要地段上撒盐防冰冻，为什么？思考与探讨： 钠离子、氯离子结合一部分水，使得冰雨雪中部分水以结合水形式存在，冰雨雪中水的总量没变，但存在形式发生了改变。当结合水比例增多时，结冰点就会降低。 结合水自由水生命活动旺盛
新陈代谢加快生命活动缓慢
新陈代谢降低4.自由水和结合水的关系“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！1.无机盐在细胞中的存在形式：——离子形式阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、
Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
二.细胞中的无机盐2.含量：很少，仅占1％－1.5％（1）为什么缺铁会导致贫血？
（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？★构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分资料13.无机盐的功能
人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？资料2 ★ 维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料
C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状。另外，动物骨骼和牙齿的主要成分是CaCO3 医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。为什么浓度为0.9%？ 患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。资料3生理盐水 ★维持细胞渗透压平衡
运动员在剧烈运动后，医师建议他(她)吃一些苏打饼（含Na2CO3 ）以减少肌肉酸痛，这是为什么？分析讨论4 ★维持细胞和生物体的酸碱平衡三. 组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素
2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以________为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质
C、H、O、N碳链 糖类 脂肪蛋白质核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！课堂小结细胞中的水
1.含量
2.存在形式
3.作用
细胞中的无机盐
存在形式
作用课堂检测1．沙漠中生长的植物，其细胞中含量最多的成分是（　　）。
A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 　 D．水
２．下列各项中，不属于对细胞内自由水的描述的是（　　）。
A．吸附或结合在蛋白质等物质上
B．能够流动，可以运输营养物质和废物
C．是生物体代谢活动的介质
D．是良好的溶剂
3.现有含水量①10% ②12% ③14% ④16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物损耗最少的是（? ）。
A．①?? B．②? ?C．③?? D．④
4.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（ ）。
A、升高 B、降低
C、不变 D、无法判断
课堂检测5.血液中的Ca2+含量太低时，神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是( )
A.构成细胞结构的组成成分
B.维持细胞的正常形态
C.维持细胞的正常生命活动
D.调节渗透压和酸碱平衡 课堂检测课堂检测6．甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（? ）。
A．I、Fe、Mg? ?B． Cu、Mg、I?
C．I、Mg、Fe?? D．Fe、Mg、I
7.一头牛耕地时突然发生抽搐，兽医除必须对症下药外，还需注射一定量的 （ ）
A、生理盐水 B、葡萄糖液
C、葡萄糖酸钙 D、淀粉和蔗糖课后延伸 查找资料，了解某种植物（如:小麦）生长发育需要哪些无机盐。
设计实验，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。谢谢