细胞中的糖类

课件21张PPT。Company Logowww.themegallery.com细胞中的糖类和脂质Company Logowww.themegallery.com联系生活：
大家还记得初中运动会时，运动员跑完步后会喝什么来补充能量吗？为什么呢？Company Logowww.themegallery.com问题探讨　 当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？Company Logowww.themegallery.comCompany Logowww.themegallery.com一、细胞中的糖类你能列举出一些你所熟悉的糖的名称吗？Company Logowww.themegallery.com糖都是甜的吗？
米饭在嘴里嚼会有甜味，为什么？
医生给急性肠胃炎的病人输入葡萄糖盐水为什么？
为什么牛羊能靠吃草生活而人不能呢？
Company Logowww.themegallery.com一、细胞中的糖类元素组成、分类、分布、功能？Company Logowww.themegallery.com一、细胞中的糖类： 主要功能：元素组成：种类：C、H、O单糖、二糖、多糖糖类是主要的能源物质阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表Company Logowww.themegallery.comCompany Logowww.themegallery.com核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回Company Logowww.themegallery.com麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量返回Company Logowww.themegallery.com淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量Company Logowww.themegallery.com单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。
2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。Company Logowww.themegallery.com3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！Company Logowww.themegallery.com
糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？联系生活：因为它们富含淀粉，淀粉经消化分解后生
成的是葡萄糖。人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液
治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖，输液中能用
蔗糖来代替葡萄糖吗？不能。蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分
子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服
的方法补充人体能量。
Company Logowww.themegallery.com[小试锋芒]
1、构成糖元、DNA、淀粉酶的单体依次是 （ ）
A、碱基、单糖、氨基酸
B、葡萄糖、碱基、氨基酸
C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖
D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 DP33—2，3，4Company Logowww.themegallery.comA2 、在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是 ( )
A ．糖原 B ．淀粉
C ．葡萄糖 D ．乳糖
3、 植物细胞中，最重要的二糖是( )
? A．乳糖、蔗糖?? B．葡萄糖、麦芽糖?
C．淀粉、纤维素?D．蔗糖、麦芽糖
DCompany Logowww.themegallery.com4、一分子的葡萄糖和一分子果糖经过脱水缩合形成的二糖是（ ）
A、淀粉 B、蔗糖
C、乳糖 D、麦芽糖
5.下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的
A．它们是生物的主要能源物质
B．它们是植物细胞壁的主要成分
C．它们是遗传信息的载体
D．它们的分子质量大
6.有人分析了一种有机物，发现含有C、H、O、N等元素，该样品可能是（ ）
A、脂肪 B、氨基酸 C、核糖 D、葡萄糖
BCBCompany Logowww.themegallery.com7.下图为细胞中三种有机化合物的组成，请依据主要功能分析回答：元素ABC基本单位DEF生物大分子主要功能能源物质结构物质遗传物质1.A是指 ，D在动物体内是指 ，
在植物体内是指 。
2.B是指 ，结构通式是 ，由两分
子B形成E时，总相对分子质量会 ，分子
之间通过 （以化学结构式表示）连接。
3.C是指 ，C形成F，F是 。Company Logowww.themegallery.com小结1、糖类由 、 、 三种元素构成，俗称“碳水化合物”。
2、糖类的种类有 、 和 。
3、 可直接被细胞吸收， 和 必须水解为单糖才能被细胞吸收利用。
4、 是主要的能源物质。Company Logowww.themegallery.com