华东师大版科学七下 第7章质量评估试卷（含答案）

第7章质量评估试卷　[学生用书 活页79]
[时间：60分钟　分值：100分]
一、选择题(每题2分，共40分)
1．读清代诗人袁枚的优美诗句“苔花如米小，也学牡丹开”，体会到其中包含的生物特征是(　C　)
A．生物能进行呼吸
B．生物有变异的特性
C．生物都能繁殖
D．生物能排出体内产生的废物
2．一部《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往，《脚步》篇中提到的山东煎饼是枣庄市的主食之一。小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在(　D　)
A．胚芽 B．胚轴
C．子叶 D．胚乳
3．如图描述的是绿色开花植物——大豆的一生，以下说法正确的是(　A　)
图1
A．①②④⑤组成的胚由受精卵发育而来
B．种子萌发时，只要环境条件适宜就能萌发，首先突破种皮的是①胚芽
C．大豆种子的萌发需要光照
D．果实由⑥胚珠和⑦果皮组成
【解析】 种子的主要结构是胚，胚由①胚芽，②子叶，④胚轴，⑤胚根组成，胚由受精卵发育而成；种子萌发必须自身条件和外界条件同时具备才能萌发，种子萌发时首先突破种皮的是⑤胚根；大豆种子的萌发不需要阳光；果实由⑥种子和⑦果皮组成。
4．如图为某花的结构示意图，对该图描述错误的是(　C　)
　图2
A．此花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B．在开花时期，雨天多于晴天会影响过程①
C．完成受精后④凋落，②③能继续发育
D．图中⑤将发育成果实
5．把已长出芽的马铃薯切成几块(每块必须带芽)，可迅速繁殖出小苗，这种繁殖方式属于(　B　)
A．出芽生殖 B．营养繁殖
C．有性生殖 D．分裂生殖
6．下列生殖方式不属于无性生殖的是(　C　)
A．椒草用叶子繁殖新植株
B．慈菇用块茎繁殖新个体
C．水稻用种子繁殖新植株
D．红薯用块根繁殖新个体
7．如图为植物的生殖发育过程示意图，下列有关叙述错误的是(　D　)
A．图中所示植物的传粉方式为自花传粉
B．受精完成后，雄蕊和柱头将逐渐凋落
C．图中所示植物的受精作用发生在胚珠
D．图中所示植物的子房将来发育成果皮
【解析】 自花传粉是指花粉落到同一朵花的柱头上；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，图中花粉落到同一朵花雌蕊的柱头上，因此是自花传粉。在受精完成后，花蕊等结构一般都逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来。花粉管穿过花柱到达子房，最后到达胚珠，从珠孔伸进去，精子游动出来与卵细胞结合，形成受精卵，受精作用是在胚珠内完成的。传粉受精完成后，经过一段时间，图中的子房将来发育成果实，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮。
8．为研究种子萌发的条件，在4个培养皿中分别放入等量的纸巾，各随机放入100粒豌豆种子，在不同的条件下进行培养，结果如表中所示。以下说法科学的是(　B　)
培养皿
甲
乙
丙
丁
场所
阳光下
阳光下
黑暗中
阳光下
纸巾干湿状态
潮湿
干燥
潮湿
潮湿
温度(℃)
23
23
23
5
发芽数(粒)
89
0
90
0
A．该实验能证明阳光可以促进种子萌发
B．该实验能证明适宜的温度、一定的水分是种子萌发的条件
C．该实验能证明适宜的温度、一定的水分、充足的空气是种子萌发的条件
D．乙、丙可以形成对照，探究种子萌发是否需要一定的水分
9．如图表示大豆种子萌发长成幼苗的过程。关于大豆种子和其萌发过程的叙述，错误的是(　B　)
图4
A．大豆种子由种皮和胚组成
B．其萌发过程需要利用胚乳中的营养物质
C．其萌发过程需要水分、氧气和适宜温度
D．大豆种子的营养物质主要贮存在子叶中
10．细菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是(　D　)
A．出芽生殖、分裂生殖、营养繁殖
B．孢子生殖、出芽生殖、营养繁殖
C．分裂生殖、孢子生殖、营养繁殖
D．分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖
11．细菌和真菌分布广泛，与人类关系密切。下列叙述错误的是(　D　)
A．有些真菌能产生抗生素
B．细菌和真菌能引起食品腐败
C．制酱离不开霉菌
D．人类肠道中的细菌都是有害的
【解析】 有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，如青霉素是一种著名的抗生素。各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物发育繁殖，期间会产生很多的代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。制酱要用到霉菌，霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质，利于人体的吸收和提高食品的鲜度。人类肠道中的细菌大多是有益的，如大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，一般不致病，人们在大肠杆菌中转入合成胰岛素的基因，可以生产人们需要的胰岛素，这是对其的利用方面。
12．要使贮存的种子不发芽，且能保存到来年播种。最简便有效的方法是(　A　)
A．晒干 B．真空包装
C．高温煮熟 D．冷藏
13．黄瓜植株上，多半花不会结果。对这种现象的合理解释是(　A　)
A．正常情况下，能结果的是雌花，不结果的是雄花
B．不结果的花是因为没有昆虫为它们传粉
C．黄瓜不属于绿色开花植物，不能形成果实
D．因为植株的营养供给不充足，所以只有少数花结果
【解析】 黄瓜花是单性花，雌花授粉后能结果，雄花不能结果。
14．下列有关植物生长时期的描述不正确的是(　C　)
A．被子植物的生长时期包括从受精到种子到幼苗到成熟植物再到死亡等过程
B．不同的植物生长时期是不同的
C．植物完成所有生长时期只需1年
D．植物的种族在生长时期的循环中得到延续
15．下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是(　A　)
A．水果容易变质的根本原因是水果含水量大
B．干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖
C．低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖
D．气调包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境
16．造成子房萎缩不能发育成果实的原因可能是(　D　)
A．花粉没有落到雌蕊的柱头上
B．花粉粒在柱头上没有萌发
C．卵细胞没有和精子结合
D．以上三项都是
17．据图分析，下列有关植物生殖方式的叙述中，不正确的是(　D　)
图5
A．①是嫁接，②是营养繁殖
B．①、②是无性生殖，③是有性生殖
C．①、②、③均是植物的生殖方式
D．③的繁殖速度比①、②快
【解析】 植物的生殖方式包括有性生殖和无性生殖，①、②、③都是植物的生殖方式。①嫁接和②组织培养都属于无性生殖，③种子繁殖属于有性生殖。无性生殖不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代，所以繁殖速度快。
18．从某植物上获得如图所示的豆荚，下列分析正确的是(　A　)
图6
A．图示的豆荚是由一个子房发育而成的
B．形成图示的结果至少需要五粒花粉
C．该植物下一代的个体发育起点是图中的③
D．图中的③就是一个独立的果实
19．如图是桃花结构示意图，下列叙述错误的是(　D　)
图7
A．①中有花粉，③中有卵细胞
B．该图所示的生殖方式为有性生殖
C．图中①、②合称为雄蕊，④、⑤、⑥合称为雌蕊
D．受精作用完成后，图中的⑥将发育成果实，③将发育成胚，花的其他部分将逐步凋落
【解析】 ①是花药，内含有花粉；③是胚珠，内含有卵细胞；⑥是子房。受精作用完成后，子房将发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵将发育成胚，花的其他部分将逐步凋落。
20．表中是“探究子叶的不同处理对花生幼苗发育的影响”的实验结果：
组别
子叶处理
株高(cm)
主根长度(cm)
须根
叶片数
a
保留两片
10.1
18.25
发达
26
b
保留一片
7.2
14
较发达
19
c
去除两片
0.8
3.8
极少
9
由此分析可知，该实验(　D　)
A．证明胚是植物体发育所必需的结构
B．实验组为a组和b组，对照组为c组
C．实验组为a组和c组，对照组为b组
D．实验组为b组和c组，对照组为a组
二、填空题(每空2分，共26分)
21．樱桃因色彩鲜艳、口感好而深受大家喜爱。目前市场上有大樱桃和小樱桃两种。试分析回答下列问题：
图8
(1)如图中，大樱桃的食用部分是由花结构中的__子房壁__发育而成。
(2)樱桃常采用低温储藏的方法进行运输。试从微生物的角度分析其原因__温度低，微生物繁殖慢，有利于保鲜__。
22．分析下列材料，回答相关问题。
甘薯(地瓜)是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。甘薯的生殖方式一般为__无性生殖(或营养繁殖)__，植株淀粉含量丰富的器官是__根__。
23．如图是被子植物一生中的相关结构，请认真分析并回答问题。
图9
(1)由B→C必须经过的两个过程是__传粉和受精__。
(2)C中的__果皮__是裸子植物所没有的。
(3)请用字母和箭头把被子植物的一生按顺序排列起来：__A→E→B→D→C__。
24．如图是绿色植物花、果实、种子的示意图，请据图回答下列问题。
图10
(1)图甲中代表花药的结构是__②__(填序号)。
(2)图乙这种器官是由图甲中的⑤发育而成的，图乙这种器官的名称叫__果实__。
(3)大豆油是烹调时常用的食用油，它主要来自于图丙中的__④__(填序号)。
25．将甲、乙、丙三只试管装入等量的同种食物，分别放置在冰箱和常温下，__乙__试管中的食物最先腐败变质。甲、乙对照的变量是__温度__，乙、丙对照的变量是__空气__。
图11
三、实验探究题(26题12分，27题8分，28题6分，29题8分，共34分)
26．为了探究环境温度对菜豆种子萌发的影响，小金同学设计了如下实验：
①选用籽粒饱满、均匀一致的菜豆种子60粒，将种子随机平均分成3组，分别放入三个垫有两层湿滤纸的培养皿内。
②用记号笔在每个培养皿上做好标记(如图所示)，然后将三个培养皿分别放到4℃、25℃、40℃的培养箱中恒温培养7天。
③……
请回答下列问题。
图12
(1)写出实验步骤③：__观察并记录每个培养皿中萌发的菜豆种子数__。
(2)除温度外，请再列举两个影响实验结果的其他变量：__水分、空气、种子自身的因素(任选两个即可)__。
(3)培养皿垫两层湿滤纸的目的是__提供菜豆种子萌发时所需的水分__。
(4)若实验结果三个培养皿中都没找到发芽的菜豆，请分析可能的原因是__种子休眠(或种子已死亡或水分不足，合理即可)__(写一种即可)。
(5)有同学说上述实验材料过于浪费，每个培养皿只需要放1粒菜豆种子就可以了。你是否同意这个说法并说明理由：__否；1粒种子具有偶然性，实验结果不可靠__。
(6)小周同学用另一种植物种子做了上述实验，结果发现4℃环境中的种子萌发率明显高于其他两组。请推测该植物所生活的环境条件很可能是__低温(或寒冷)__。
27．春天百花盛开，蜜蜂在花丛中飞舞，在花朵中爬进爬出，是什么因素吸引蜜蜂飞向花朵呢？某兴趣小组对此进行了探究。
(1)猜想促使蜜蜂飞向花朵的因素。
①猜想一：蜜蜂飞向花朵，可能跟花的大小有关；
②猜想二：__蜜蜂飞向花朵，可能跟花中的花蜜有关(合理即可)__。
(2)实验步骤：
猜想
实验原理
实验步骤及操作
需要记录的数据
猜想一
比较单位时间内飞到不同条件的纸花上的蜜蜂数，判断影响蜜蜂飞向花朵的因素
选择相同颜色、大小不同的两组纸花，分别沾上蜂蜜，挂在树枝上
在单位时间内飞到两组纸花上的蜜蜂数
猜想二
__选择相同颜色、大小相同的两组纸花，一组纸花沾上蜂蜜，另一组纸花不沾蜂蜜，挂在树枝上__
__在单位时间内飞到两组纸花上的蜜蜂数__
28.学校科学兴趣小组为了探究影响菊花扦插成活的因素，设计了如下实验：
①选择健壮带芽无病虫害的菊花枝条做插穗，将带顶梢的枝条剪成6～10cm长，去掉基部叶片。分成4组，每组100枚。
②在装好土壤的育苗盘上搭好支架，遮上塑料布，可保持小环境的相对湿度。
③在扦插时先用竹筷按4cm×4cm进行打孔，再把处理好的插穗插入孔中并按实，扦插后用喷壶把土浇透。
④扦插后每日早间喷水一次，控制小环境的相对湿度，并打开塑料布通风两次。
⑤经过3周时间，实验数据汇总如下：
组别
土壤
相对湿度(%)
插条选择
成活率(%)
1
消毒
20～30
嫩枝
23
2
消毒
50～85
嫩枝
93
3
消毒
50～85
老枝
10
4
不消毒
50～85
嫩枝
47
(1)扦插时，选择带芽的枝条作为插穗的目的是__使枝条更容易成活__。
(2)比较1、2组可证明__相对湿度__对菊花扦插的影响。
(3)本实验设计运用的科学方法是__控制变量法__。
29．2019年5月11日，某同学发现虫蛀过的绿豆有些能发芽，有些不能发芽，便产生了探究的想法。他将30粒正常绿豆种子均分为三组，其中一组不做处理，其余两组进行不同部位的钻孔处理(钻孔不影响未处理部分的结构)。将三组种子置于相同且适宜的环境中培养，实验结果见表：(图甲为绿豆种子，图乙为种子内部结构)
图13
组别
现象
日期
第一组
第二组
第三组
完整的种子
从a端钻孔至恰好破坏图乙中的结构②
从b端钻孔，与第二组等深
5月13日
均长出根，平均1mm；无叶长出
无根长出；无叶长出
均长出根，平均3mm，无叶长出
5月17日
根平均长度9mm，均长出叶，平均6mm
有3粒种子长出根；无叶长出
根平均长度11mm，均长出叶，平均7mm
8月21日
均长成幼苗，平均高度32mm
根萎缩；无叶长出
均长出幼苗，平均高度35mm
(1)对比三组实验结果可知，缺失__胚轴__(填种子结构名称)会导致种子无法发育成幼苗。
(2)比较第一组和第三组实验可知，第三组种子还能萌发成幼苗，这是因为__剩余的子叶仍能保证种子萌发所需的营养__。从种子的萌发速度看，破损的种子萌发更快，因为种皮破损的种子更有利于吸收__水分__。破损种子在自然环境中的出苗率是否更高？该同学又开始了新的探究……