人体对食物的消化吸收

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第三章 第四节 人体对食物的消化吸收
第1课时 主备人：章红凤
自主学习
1、消化作用是指在消化道中，将原来分子比较 、结构比较 的物质，转变成分子比较 、结构比较
的物质的过程。例如，馒头里的淀粉需要转化成
，鱼肉里的蛋白质需要转化成 ，脂肪需要转化成
以后，才能被人体吸收。
2、食物的消化过程非常复杂，是在 中完成的。其中消化食物和吸收营养物质的场所是 ；能够分泌消化液帮助消化食物的是 。
3、食物中被消化的营养成分通过 进入 的过程，叫做吸收。
探究活动
[小故事]：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。
描述消化系统的组成： 和 。
1、消化过程
口腔—— 唾液腺——
淀粉发生初步分解：
咽 ——
食管——
胃 —— 胃腺——
蛋白质发生初步分解：
小肠——
淀粉、蛋白质、脂肪发生彻底分解：
大肠——
肛门——
反思总结
肝脏——
胰腺——
肠腺——
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