四年级下册科学课件 -3.1 一天的食物 ｜教科版 (共27张PPT)

(共27张PPT)
草莓（草没)
这时候来了一群狼（打一水果）
杨梅（羊没）
杨桃（羊逃）
昌盛中学
于越
吃的食品 包含的食材
早餐
午餐
晚餐
其他
一天中，我一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。

大家讨论一下三餐的特点
早餐
清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物，因为早上吃这样的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。
午餐
午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力。
晚餐
下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。
食物分类 我们有几种方法？都是什么呢？
思考问题:
给食物分类
食物
植物类
动物类
蔬菜
谷物
水果
肉
水产
蛋
(素食)
(荤食)
按来源
动物类食物
植物类食物
植物类食物
植物类食物
生食
熟食
其它分类
不能生吃，必须加热熟了才能吃
能生吃，不一定加热熟了才能吃
米饭 馒头
包子 稀饭
煮鸡蛋
黄瓜 梨子
苹果 西瓜
橙子
熟食
生食
主食是主要的能量和营养来源，主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。

副食 ,即非主食,非正式就餐、零食。一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、调味品、乳制品。
主食
副食
荤食
肉
蛋
水产
家禽
奶制品
素 食
水果
粮食
豆类
蔬菜
按营养成分分类
谷类及薯类
豆类及豆制品
蔬菜水果
纯热能食物
这类食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要为人体提供能量
主要提供蛋白质、脂肪
主要提供膳食纤维、维生素C
主要提供能量
主要提供碳水化合物、蛋白质
动物性食物
主要提供蛋白质、脂肪
★课堂活动
活动名称：小小营养师
活动要求：
1. 全班学生分成四个小组。
2.假如今天你们小组去郊游，设计一个你们午餐的食物搭配方案，将结果写下来。
3.每个小组派一名学生当“营养师”，将本组的任意一餐的食物搭配方案向全班展示，并说明搭配理由。

米饭
馒头
炒三丝
麻辣豆腐
宫保鸡丁
西红柿炒鸡蛋
一、判断题
1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。（ ）
2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（ ）
3、根据食物的食用方法可以把食物分为熟食和生食。（ ）
4、我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（ ）
5、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ）
6、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ）
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二、选择题
1、下列（ ）是植物类食物。
A、米饭 B、鸡肉 C、牛奶

2、下列（ ）是熟食。
A、青椒 B、牛奶 C、西红柿
A
B
本节课我的收获是什么？
作业：本课的资源与评价