四年级下册科学课件 -3.1 一天的食物 ｜教科版 (共42张PPT)

(共43张PPT)
第三单元 食物
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉等，这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都是我们常吃的食物，可是我们真的了解事物吗？

食物有哪些类别？

食物可以给我们提供哪些营养？


食物中的不同营养成份能够为我们的生命活动提供哪些帮助？

怎样吃食物才有利于身体健康？

在这个单元的学习中，我们将集中研究事物，了解食物与我们健康之间的关系。
你每天都吃 哪些食物？
吃的最多的是什么食物？
每餐都吃的食物有哪些？
一天中，我们要吃多少种食物？
我们注意过一天中吃过的食物吗？
一天我们要吃多少种食物呢?
记录一天中吃的食物

1、在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。
2、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
3、重复吃的食物要分多次记录。
4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。
5、在汇总表格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了 。
鸡肉
米饭
牛奶
白菜


1、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。
2、“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算
几种食物?
3、吃过的零食也应该记录下来。
4、我还喝过好几杯水呢。


我昨天所吃的食物
（ ）年（ ）月（ ）日

所吃食物名称
统计

早餐 一天中我吃了（ ）种

中餐 食物，吃的最多的是（

晚餐
）


其他时间


四年级 第 小组 人员： ＿＿＿
记录时间：
早 餐 中 餐 晚 餐 其 他

一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。
食物的分类：

按喜欢吃的分类；

按味道分类；
按植物类和动物类分类
按熟食和生食分类；
按食物来源分类；
给食物分类
生活中，人们常常把食物分成哪几类？


根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。
可以按照生食、熟食来分；也可以按植物类食物、动物类食物来分；也可以按照主食、副食来分；还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。
按食物来源分
植物类食物
动物类食物
荤食可以分成哪几种呢？
素食又可以分成哪几种呢？
荤食
肉
蛋
水产
素 食
蔬菜
水果
米饭
食物按来源进行分类

食
物
植
物
类
动
物
类
粮食
蔬菜
水果
调味品
肉类
水产
家禽
奶制品
小麦
稻谷
绿叶菜
豆类
瓜果
糖
植物油
鱼 虾
鸡、鸭蛋
猪肉
牛奶
熟食 生食
米饭 草莓
馒头 梨子
包子 苹果
稀饭 地瓜
煮鸡蛋 番茄
各种炒菜 黄瓜


科学概念：
1. 我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康；

2.食物可以分成不同的类别。
含有丰富糖类的食物
含有丰富脂肪的食物
含有丰富蛋白质的食物

米饭所含的营养：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素。
苹果所含的营养：苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等营养成分。
肉类所含的营养：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。
蛋类所含的营养：蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪。
萝卜所含的营养：除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。
水里的物质：含有矿质元素，如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。
牛奶中所含的营养：钙、蛋白质




辨别食物中的营养成分 教材
P46
考考你
判 断
1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ）
2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ）
3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( )
√
√
×
我能给下列食物分类。（填序号）
（1）黄瓜 （2）鱼 （3）米饭 （4）青菜

（5）番薯 （6）馒头 （7）葡萄 （8）四季豆

（9）猪肉 （10）卷心菜

植物类有： 动物类有：

生吃的有： 熟吃的有：

生熟都可吃的有：