高中生物苏教版必修一第3章之《物质的跨膜运输》课件

课件16张PPT。第三节 物质的跨膜运输 ·被动运输：
物质顺浓度梯度进出细胞，不需要消耗能量。
简单扩散 易化扩散
·主动运输：
物质逆浓度梯度进出细胞，而且需要消耗能量。简单扩散1、相对分子质量相对较小或脂溶性强的物质，如氧气、乙醇、甘油等通过此方式通过细胞
2、方向：低浓度高浓度3、特点：不需要载体蛋白、能量简单扩散细胞外细胞内小分子物质细胞膜易化扩散1、葡萄糖以及其他营养性物质如氨基酸和中间代谢产物等通过此方式进入某些细胞，如红细胞
2、方向：低浓度高浓度3、特点：需要载体蛋白、不需要能量易化扩散细胞外细胞内细胞膜载体蛋白主动运输3、意义：能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择并吸收营养物质，排出代谢产生的废物和对细胞有用的物质。1、方向：高浓度低浓度2、特点：需要载体蛋白、能量主动运输能量渗透实验·实验原理
渗透：水分子从高浓度通过细胞膜结构，向低浓度处扩散的现象。
·实验器材
三只有盖玻璃杯，葡萄若干，葡萄汁，饱和的葡萄糖溶液，自来水，吸水纸，记号笔，，托盘天平，称量纸，直尺
渗透实验·实验步骤
1、每小组挑选3粒新鲜的葡萄，分别称重；
2、给3只玻璃杯编号A、B、C，分别加入同样体积的葡萄汁、葡萄糖溶液和自来水；
3、将3粒葡萄放入3只玻璃杯中，观察并记录葡萄在玻璃杯中的位置；
4、24h后观察并记录葡萄的位置。取出葡萄，用吸水纸吸去葡萄上的溶液，称重。 A B C 渗透实验比较实验前后葡萄的质量变化，分析这能说明什么问题?讨论课题研究·研究目的
探究判断细胞死活的方法
·推荐器材
酵母菌悬液，台盼蓝染液或亚甲基兰染液，光学显微镜，载玻片，盖玻片，吸管等
课题研究·研究指导
1、阅读背景资料：
酵母菌是一类单细胞真菌，常用于酿酒和发面
2、问题与假设：
作为发酵的主体，酵母菌的存活率非常重要, 如何判断其死活呢？
3、设计与实验
4、交流与合作
5、结论与反思课题研究·深入研究：
设计实验，探究判定细胞死活的其他办法内吞作用：
大分子物质和颗粒性物质附着在细胞膜上，由细胞膜内陷形成小囊，这些物质就被包入小囊内，然后，小囊从细胞膜上脱离下来形成小囊泡，进入细胞内部，这种现象叫做内吞作用。外排作用：
有些物质在细胞膜内被一层膜所包围，形成小囊泡，囊泡膜与细胞膜融合在一起，小囊泡逐渐移到细胞表面，并且向细胞外张开，使内涵物质排出细胞外，这种现象叫做外排作用。