高中生物苏教版必修一第4章之《细胞呼吸》课件
文档属性
| 名称 | 高中生物苏教版必修一第4章之《细胞呼吸》课件 |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 885.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2010-12-25 23:13:00 | ||
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文档简介
课件27张PPT。第三节 细胞呼吸（二）一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系、CO2比较有氧呼吸与无氧呼吸：细胞质基质、线粒体 细胞质基质
需O2、需酶 不需O2、需酶H2O、CO2 C2H5OH、CO2
或C3H6O3较多 较少需氧生物、兼性厌氧 需氧生物、兼性厌氧
生物 生物、厌氧生物
有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的
氧化分解有机物，释放能量 1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是（ ）
①都需要酶 ②都产生ATP ③都需要氧气 ④都有丙酮酸这个中间产物 ⑤都需要能量
A.①②⑤ B.①②④
C.①③④⑤ D.①②③课堂练习B 2.买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是（ ）
A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和 H2O
B.微生物呼吸，产生CO2 和C2H5OH
C.乳酸菌呼吸，产生CO2 和C3H6O3
D.酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O课堂练习B1.为生物体的各项生命活动提供能量
2.细胞呼吸的中间产物是各种有机物
之间转化的枢纽，为合成其他化合物提
供原料。
二、细胞呼吸的意义降低氧气浓度适当降低温度降低自由水三、影响细胞呼吸的因素及应用提高CO2浓度影响因素O2浓度
温度
含水量
CO2 浓度总结：1. O2浓度 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。ABC练习 如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的变化曲线，其中正确的是（ ）D 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,
试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是_________
______________________ 。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是___________
______ ______ 。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是____________
________________________________
________________________________。
无氧呼吸无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱 促进有氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸都较弱，有机物消耗最少 B 课堂练习含氧量增加，含氧量增加，B点。因为这时 1. 阅读课本P72课题研究，思考图4-16两支试管中石灰水变浑浊说明了什么？ 2. O2浓度对细胞呼吸速率的影响在生产和生活中的应用？思考细胞呼吸的强度，
细胞呼吸的方式。影响：细胞呼吸原理的应用 材料：啤酒的生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入酵母菌后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度逐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后，结束发酵。 分析材料，进一步理解氧浓度对细胞呼吸的影响。细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下,植物组织进行无氧呼吸,产生酒精，不利其生长。细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，厌氧病菌大量繁殖，不利于伤口痊愈。细胞呼吸原理的应用 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。2. 温度：此原理在生产和生活中的应用？思考主要是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的速率。细胞呼吸原理的应用 1.贮存水果蔬菜时，适当降低温度能延长保存时间。
2.在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗。 在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受温度变化的影响，结果是( )练习C 稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗。3、含水量 在一定范围内，细胞含水量高，代谢增强。细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。应用：思考4. CO2 浓度 CO2 是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2升高
到1%~10%时，呼吸作用明显受到抑制。 农村广泛采用密闭的土窖保存蔬菜和水果，就是利用蔬菜和水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。应用：思考 下列生产实践中采取的有关措施，没有运用到降低呼吸作用原理的是（ ）
A.种子晒干后贮藏
B.保鲜水果袋中充入氮气
C.移栽树木时去掉枝叶
D.温室大棚栽培作物时夜间降低温度练习C1.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（ ）
A.呼吸作用的产物丙酮酸可以通过线粒体的双层膜
B.是否产生CO2 是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C.线粒体中氧浓度比细胞质基质中氧浓度高
D.种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用巩固练习A 2.有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2 的量如下表所示。下列叙述不正确的是（ ）A.氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2 为6mol
B.a值应当为0
C. 氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酒精发酵
D.d浓度时只进行有氧呼吸巩固练习C 3.酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸，如果酵母菌吸收的O2量和放出CO2量的体积比为3：5，那么此时酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗C6H12O6的量的比值为 （ ）
A.1：2 B.2：1 C.3：1 D.3：5 巩固练习A 4.右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化，请根据图解回答下列问题：（1）0点时，该器官的呼吸作用类型是 。厌氧呼吸（3）在O2浓度为b%以下时（不包括0点），该器官的呼吸类型是 ，因为 。需氧呼吸和厌氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量（2）该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合，其呼吸类型为 ，因为 。需氧呼吸CO2释放量等于O2吸收量巩固练习
需O2、需酶 不需O2、需酶H2O、CO2 C2H5OH、CO2
或C3H6O3较多 较少需氧生物、兼性厌氧 需氧生物、兼性厌氧
生物 生物、厌氧生物
有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的
氧化分解有机物，释放能量 1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是（ ）
①都需要酶 ②都产生ATP ③都需要氧气 ④都有丙酮酸这个中间产物 ⑤都需要能量
A.①②⑤ B.①②④
C.①③④⑤ D.①②③课堂练习B 2.买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是（ ）
A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和 H2O
B.微生物呼吸，产生CO2 和C2H5OH
C.乳酸菌呼吸，产生CO2 和C3H6O3
D.酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O课堂练习B1.为生物体的各项生命活动提供能量
2.细胞呼吸的中间产物是各种有机物
之间转化的枢纽，为合成其他化合物提
供原料。
二、细胞呼吸的意义降低氧气浓度适当降低温度降低自由水三、影响细胞呼吸的因素及应用提高CO2浓度影响因素O2浓度
温度
含水量
CO2 浓度总结：1. O2浓度 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。ABC练习 如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的变化曲线，其中正确的是（ ）D 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,
试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是_________
______________________ 。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是___________
______ ______ 。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是____________
________________________________
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无氧呼吸无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱 促进有氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸都较弱，有机物消耗最少 B 课堂练习含氧量增加，含氧量增加，B点。因为这时 1. 阅读课本P72课题研究，思考图4-16两支试管中石灰水变浑浊说明了什么？ 2. O2浓度对细胞呼吸速率的影响在生产和生活中的应用？思考细胞呼吸的强度，
细胞呼吸的方式。影响：细胞呼吸原理的应用 材料：啤酒的生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入酵母菌后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度逐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后，结束发酵。 分析材料，进一步理解氧浓度对细胞呼吸的影响。细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下,植物组织进行无氧呼吸,产生酒精，不利其生长。细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，厌氧病菌大量繁殖，不利于伤口痊愈。细胞呼吸原理的应用 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。2. 温度：此原理在生产和生活中的应用？思考主要是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的速率。细胞呼吸原理的应用 1.贮存水果蔬菜时，适当降低温度能延长保存时间。
2.在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗。 在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受温度变化的影响，结果是( )练习C 稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗。3、含水量 在一定范围内，细胞含水量高，代谢增强。细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。应用：思考4. CO2 浓度 CO2 是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2升高
到1%~10%时，呼吸作用明显受到抑制。 农村广泛采用密闭的土窖保存蔬菜和水果，就是利用蔬菜和水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。应用：思考 下列生产实践中采取的有关措施，没有运用到降低呼吸作用原理的是（ ）
A.种子晒干后贮藏
B.保鲜水果袋中充入氮气
C.移栽树木时去掉枝叶
D.温室大棚栽培作物时夜间降低温度练习C1.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是（ ）
A.呼吸作用的产物丙酮酸可以通过线粒体的双层膜
B.是否产生CO2 是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C.线粒体中氧浓度比细胞质基质中氧浓度高
D.种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用巩固练习A 2.有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2 的量如下表所示。下列叙述不正确的是（ ）A.氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2 为6mol
B.a值应当为0
C. 氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酒精发酵
D.d浓度时只进行有氧呼吸巩固练习C 3.酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸，如果酵母菌吸收的O2量和放出CO2量的体积比为3：5，那么此时酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗C6H12O6的量的比值为 （ ）
A.1：2 B.2：1 C.3：1 D.3：5 巩固练习A 4.右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化，请根据图解回答下列问题：（1）0点时，该器官的呼吸作用类型是 。厌氧呼吸（3）在O2浓度为b%以下时（不包括0点），该器官的呼吸类型是 ，因为 。需氧呼吸和厌氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量（2）该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合，其呼吸类型为 ，因为 。需氧呼吸CO2释放量等于O2吸收量巩固练习