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第二节 物质溶解的量
第二课时 固体物质的溶解度
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知识回顾
1、什么叫饱和溶液?什么叫不饱和溶液?
2、为何说饱和溶液时我们要指明在一定温度下,在一定量的溶剂里?
物质的溶解性用什么来衡量呢?也就是说以什么标准来比较物质溶解性大小呢?看下面这个问题:
情境激疑
前面我们已经做过氯化钠和硝酸钾溶于水的实验,如果让你比较氯化钠和硝酸钾哪种物质的溶解性强,你将如何通过实验来验证?
结合以下情境问题,设计实验方案。
设问
1、用一杯水溶解氯化钠和用一大盆水来溶解硝酸钾,是否具有可比性?
2 、用热水溶解氯化钠和用相同量冷水溶解硝酸钾,情况会怎样?是否有可比性?
3、用相同温度和质量的水,分别溶解氯化钠和硝酸钾,一个达到饱和状态,一个没有,情况会怎样?是否有可比性?
4、用相同温度、相同质量的水,分别溶解氯化钠和硝酸钾,两种溶液均达到饱和状态,却未记录所溶解溶质的质量,是否能比较两种物质在水中溶解能力的大小?
归纳总结,得出实验方案:
取两个玻璃杯,分别向里面倒入100克20摄氏度的水,向其中的一个烧杯中加入NaCl使之形成饱 和 溶液,向其中的一个烧杯中加KNO3使之形成饱 和 溶液,哪种物质溶解的质量多,哪种物质在水中的溶解能力就强。
由此引处固体物质溶解度的概念
一、固体物质的溶解度
1、定义:
在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
固体的溶解度的四要素:
影响固体溶解度的因素
内因:溶质和溶剂本身的性质
外因:温度
2、固体溶解度表示的意义:
其含义是:在20?C时,氯化钠在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为36克。
或说:在20?C时,100克水中最多只能溶解36克氯化钠。
例1 氯化钠在20?C的溶解度为36克,其含义是什么?
练习:1、 20?C时硝酸钾的溶解度是31.6克,其含义是什么?
2、20?C时向50克水中放入30克氯化钠,所的溶液的质量是多少?
判断下列说法是否正确,并指明错误原因。
①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。
②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。
③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。
④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。
【讨论与交流】
未指明温度
未指明溶剂的量
未指明溶液的状态是饱和
溶解度的单位是“克”
×
×
×
×
A
B
硝酸钾在不同温度时的溶解度
硝酸钾的溶解度曲线
1、溶解度曲线图的画法
横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度,采用描点的方法把温度与溶解度数值对应的点描出,然后用光滑曲线连接起来,就构出了该物质的溶解度曲线图。
二、固体物质的溶解度曲线
2、固体物质的溶解度曲线
溶解度曲线提供的信息:
◆某物质在某温度下的溶解度
◆同一物质在不同温度下的溶解度
◆不同物质在同一温度下的溶解度
◆物质的溶解度随温度的变化而
变化的趋势大小
◆曲线的交点表示在该温度下两物
质的溶解度相等
温度/℃
溶解度(克)
温度(t)
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钠
硼酸
固体溶解度曲线
1:同种物质在不同温度下的溶解度不同。
2:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
3:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。
找一找50度各物质的溶解度
3、固体溶解度曲线表示的意义:
(1)同一物质在不同温度时的溶解度数值。
(2)不同物质在同一温度时的溶解度数值。
(3)物质的溶解度受温度影响的变化趋势。
(4) 可以比较不同物质在同一温度是的溶解度大小。
温度/℃
讨论:
固体物质溶解度受温度变化影响情况:
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大 例如 硝酸钾、硝酸铵、氯化铵等
少数固体物质溶解度受温度影响不大
例如食盐。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小 例如熟石灰。
巩固练习
1,如图,A、B是两种物质的溶解度曲线图,
(1)、A物质的溶解度曲线表明A物质_______
(2)、M点表示在__?C时A和B和溶解度___,在__A物质的溶解度大于B物质的溶解度。在____A物质的溶解度小于B物质的溶解度。
2、如图是A、B、C三种物质在水中的溶解度曲线,请回 答:
(1)M点的含义是________,
(2)当温度为t1?C,三种物质溶解度由小到大依次为_______,当为t3?C时,
溶解度最大的是________.
三、溶解度与溶解性的关系
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( ) A. 易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
难
>10g
>1g
<1g
<0.01g
A
溶解性
溶解度/g (20℃)
本课收获
1.固体物质溶解度的概念及定义的四要素。
2.影响固体溶解度大小的因素。
3.固体溶解度曲线表示的意义。
4.物质的溶解性与溶解度的关系。
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