教科版科学五年级下册第二单元《热》
第6课《热是怎样传递的》教学设计
【教学目标】
科学概念:
1.热总会从较热的一端(物体)传递到较冷的一端(物体)。
2.热传递有三种形式：热传导、热辐射和对流。
过程与方法：
1.经历“提出问题—推测—实验—研讨、整理”的探究过程。
2.在观察、记录、研讨、整理中，经历从现象到抽象概括的思维过程，不断提升对热是怎样传递的认识。
情感、态度与价值观：
保持积极的观察探究热传递的兴趣。
【教学重难点】
重点：在实验中观察热传导的过程和方向，并用合适的方式记录，整理发现。
难点：通过分析热传导过程中观察到的现象，认识热传递的规律。
【教学准备】
分组准备：金属棒（上有用蜡固定的火柴）、铁架台、酒精灯、火柴、金属片（上涂有均匀的蜡，建议：为了使效果更加明显涂红色的蜡）
【教学过程】
一、导入：勺柄为什么会热？
师出示铁勺放在热汤的三张图片，提出问题：铁勺放在热汤中，勺柄并没有在热汤中，过了一会儿，勺柄也烫了，这是为什么？
生（预测）：因为铁勺是用金属做的，金属是热的良导体。
生（预测）：汤里的热从勺子传到了勺柄，所以勺柄过了一会儿就烫了。
师：说的有道理。我们今天就来探究热是怎样传递的。（师板书课题：热是怎样传递的）
（设计意图：铁勺放在热汤里，勺柄过一会儿就烫了，从这个生活实际入手，学生更加容易回答到热传递，并为下面的探究实验做好了铺垫。）
二、探究：热是怎样传递的
1.热在金属条上的传递
师再次出示铁勺放在热汤的三张图片，提出问题：热在铁勺中是怎么传递的？我们来推测一下？
生（预测）：热从勺子传到了勺柄。
师：我们用实验来验证我们的推测。
师出示实验装置并介绍装置：把一根金属条固定在铁架台上，每隔一段距离用蜡把火柴固定在金属条上，在金属条的一端用酒精灯加热。这里，金属条用来模拟的是什么？
生（预测）：铁勺。
师：酒精灯用来模拟？
生（预测）：热汤。
师：这些用蜡固定的火柴有什么作用？
生（预测）：蜡遇热会熔化，火柴会掉下来，观察火柴掉下来的顺序或者速度，知道热是怎么在金属条中传递的？
师：回答得非常好，我们来试试看。
师出示小提示：1.规范使用酒精灯；2.手不触摸金属条；3.观察现象并记录。
生实验记录现象。
热在金属条上的传递现象
实验现象（可以画图，也可以用文字描述）
实验结论
师生共同讨论实验现象：离酒精灯越近的地方，火柴先掉下来。随着时间的推移，离火源由近到远的火柴依次掉下来。
实验结论：热从金属条热的一端传递给冷的那一端。
2.热在金属片上的传递
师：刚刚的实验中，我们知道了热从金属条热的一端传递给冷的那一端。师出示实验装置并介绍装置：把一片涂有蜡金属片固定在铁架台上，用酒精灯加热金属圆片的中心。
师：热在金属片上是怎样传递的？
生（预测）：有中心向四周传递。
师：是这样吗？我们用实验来验证我们的猜想。
师出示小提示：1.规范使用酒精灯；2.手不触摸金属片；3.观察现象并记录。
生实验记录现象。
热在金属片上的传递现象
实验现象（可以画图，也可以用文字描述）
实验结论
师生共同讨论实验现象：金属片上的蜡从中心以圆形的形态往四周熔化。
实验结论：热从金属片中心向四周传递。（热→冷）
3.讨论分析
师：从刚才两个实验，我们知道酒精灯加热的地方，是温度比较高的地方，也就是热的地方。离酒精灯远的地方，温度？
生（预测）：离酒精灯远的地方，温度比较低，是冷的地方。
如下图：
师：热是怎样传递的？
生（预测）：热总是从较热的一端传向较冷的一端。
师引出概念：通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫做热传导。
师：铁勺放在热汤中，勺柄并没有在热汤中，过了一会儿，勺柄也烫了，这是为什么？我们用我们学过的知识，在铁勺上画一画热传递的过程。
生画热在铁勺上的传递过程。（热从铁勺（热）传递到勺柄（冷）。）
三、拓展
师播放视频：烧水的视频。
生观察烧水的过程。（预设：看到水从底部热的地方往上流动。）
师引导学生：这种现象叫做对流。
师出示热辐射的图片：这个现象我们再科技馆里见过，也体验过。这张图片告诉我们什么？
生回答。（预设：物体温度越高的地方，呈现的是红色。）
师引导学生：这种物体由于具有温度而辐射电磁波的现象叫做热辐射。
四、巩固练习
一、下图是一条“M”形的铁条.在H点处用酒精灯加热，A、B、C、D、E、F 各点上的蜡烛油会先后熔化。请写出A、B、C、D、E、F 各点处蜡烛油熔化的先后顺序。
①（ ）
②（ ）
③（ ）
④（ ）
⑤（ ）
⑥（ ）
（答案：DCEBFA）
二、选择题
1.热在固体中的传递方向是（ ）。
A.从物体较冷的一端传向较热的一端
B.从物体较热的一端传向较冷的一端
C.没有固定的规律
2.热传导现象一般发生在（ ）中。
A.气体 B.固体 C.液体
3.下列情况下，最不容易使冰块融化的是（ ）。
A.将冰块放在太阳下晒
B.将冰块放在手里
C.将冰块放在冰箱里
4.相互接触的两个物体之间没有发生热传递，是因为它们具有相同的（ ）。
A.重量 B.体积 C.温度
5.冬天，人们常用热水袋来取暖，热水袋主要是通过（ ）的方式把热量传给手。
A.热传递 B.热辐射 C.对流
（答案：1.B 2.B 3.C 4.C 5.A）
三、实验题
小明在一段铁丝上每隔一定距离用蜡粘上一根火柴，将铁丝固定在铁架台上，火柴
都向下悬挂。用酒精灯在铁丝的一端加热，观察哪一端的火柴先掉下来。
1.该实验研究的问题是（ ）。
A.金属的热胀冷缩
B.热在金属中是怎样传递的
C.金属和木头哪个传热本领大
2.实验中，选用蜡粘火柴的原因是（ ）。
A.蜡遇火不会燃烧
B.蜡是热的不良导体
C.蜡遇热会熔化
3.实验中，应用酒精灯的（ ）加热。
A.外焰 B.内焰 C.焰心
4.实验中，火柴的作用是（ ）。
A.火柴会燃烧，能帮助我们看清热的传递方向
B.火柴掉下的顺序能帮助我们看清热的传递方向
C.火柴的颜色会改变，能帮助我们看清热的传递方向
（答案：1.B 2.C 3.A 4.B ）
五、板书设计
热是怎样传递的
热传递：温度高（热） 温度低（低）
热传导（固体）
热传递的方式 对流（液体）
热辐射（电磁波）
