三轮猜题押题冲刺
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【猜题1】（原创题）据新华网报道，搭载神七上天的生物物种引人关注，本次搭载品种数量以及涉及学科领域的范围，是以往历次之少见。其中中国科学院搭载了南芥、番茄等材料，用于空间微重力对高等植物细胞基因表达影响的研究；福建水产研究院等单位搭载了水生动植物生命活体，进行水生生物太空诱变育种等研究。据此回答问题：
（1）太空环境中影响生物的因素有空间辐射和微重力。太空中的空间辐射强度远高于地面，可以预测它可以诱发细胞内DNA链断裂或基因_____或染色体_____，导致细胞基因表达的改变。
（2）空间微重力可以直接或间接影响细胞骨架系统，有研究发现，太空环境会改变细胞周期，由此可以推测太空环境是通过影响细胞骨架系统中的_______来影响细胞分裂的。
（3）请你帮福建水产研究院拟一个研究课题________________________。该实验的自变量为 _______；因变量为________。
解析 太空的超强辐射会使DNA链断裂、基因突变、染色体（结构和数目）变异，从而影响基因的表达；由蛋白质纤维组成的细胞骨架具有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性等作用，细胞周期的维持也离不开它，因为纺锤丝等就是细胞骨架的成分之一；福建水产研究院的研究课题中自变量为太空辐射，因变量为染色体的变化。答案：（1）突变 变异 （2）纺锤丝或微丝、微管 （3）探究太空辐射对某水生生物染色体变化的影响 太空辐射 染色体（数量、结构）变化。
【猜题2】（原创题）某科研机构开展“链脉佐菌素（STZ）对小鼠胰岛B细胞结构损伤的研究”，结果显示，对照组（NC）小鼠B细胞结构正常，而实验组胰岛中仅见少量B细胞且B细胞内细胞器破坏明显（如线粒体肿胀、内质网扩张等）。请回答：
（1）胰岛B细胞能分泌_________，与此相关的细胞器是__________。
（2）从实验结果可以看出，链脉佐菌素由于破坏了细胞器的结构，从而诱发小鼠血糖______（升高/降低），由此也体现了________________的生物学观点。
（3）实验过程中，研究人员将身体状况相同的小鼠随机分成两组，一组腹腔注射一定量的生理盐水作为对照组，一组______________________作为实验组。
解析：如果给小鼠一次性腹腔注射一定剂量的STZ，则可诱发小鼠患糖尿病，并经检查其胰岛B细胞的结构发生改变，从而导致其分泌胰岛素的功能受到影响，这也正体出了结构和功能统一的生物学观点。在实验操作过程中，要确保单一变量，该实验的实验变量为STZ的有无，所以其它条件应相同，如注射方式、STZ的用量要与生理盐水一致等。答案：（1）胰岛素 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 （2）升高 结构和功能是统一的 （3）腹腔注射等量的链脉佐菌素溶液。
【猜题3】（原创题）以下实验是对低等植物的水域生态系统进行的测定。
步骤1：取两个相同的透明玻璃瓶，分别编号为1号、2号。
步骤2：用两个瓶同时从水深3m处取水样（都装满），立即测定2号瓶中的溶氧量，将1号瓶密封瓶口沉入原取水样处。
步骤3：24h后将1号瓶取出，测定瓶中的溶氧量。按以上步骤重复3次，结果1号瓶溶氧量平均值为6.5mg，2号瓶溶氧量平均值为5.3mg。
回答下列问题：
（1）24h后，1号瓶中溶氧变化量是 ，这说明 ______________。
（2）经过24h后，1号瓶增加的有机物量（假设全为葡萄糖）为 。
（3）现欲使实验过程同时还能测出1号瓶24h中实际合成的有机物总量，需补充3号瓶进行实验。简述需补充的实验内容（请自行选择实验用具）：
。
（4）设3号瓶溶氧量平均值为a，则1号瓶实际合成葡萄糖量为 。
解析：题中2号瓶测的是水体最初溶氧量，1号瓶为24小时后水体溶氧量，两瓶对照可得出氧气净增量。氧气净增量是植物光合作用产生氧气与所有生物消耗氧气的差值，可换算成有机物葡萄糖量，即水体中有机物净增量。要得出实际合成的有机物量，根据光合作用实际葡萄糖生产量=光合作用净生产量＋呼吸作用消耗量，还需测定水体生物呼吸耗氧量。测定水体生物呼吸量可再取一黑瓶（不透光），处理方法和1号瓶相同，24小时后测定黑瓶中的溶氧量。黑瓶中溶氧量与2号瓶的差值，即为呼吸消耗的氧量。24h后测3号瓶溶氧量，设为a，则瓶中24h耗氧量为（5.3－a）mg，所以1号瓶产生氧气的总量为（6.5－5.3）mg＋（5.3－a）mg，根据6O2～C6H12O6列出方程：180/y＝6×32/[（6.5－5.3）＋（5.3－a）] y＝180×(6.5－a)/6×32＝15(6.5－a)/16。
答案：（1）增加1.2mg 水生植物光合作用产生O2大于水中生物呼吸消耗O2；（2）1.13mg （3）另取一个和1号、2号相同的瓶，设法使之不透光（如涂上黑漆，包上黑胶布等），设为3号瓶，其他处理和1号瓶相同，即同时从水深3m处取水样，密封后与1号瓶同时沉入原取水样处；24h后测定溶氧量，重复3次，取平均值。(4)15/16×(6.5-a)。
【猜题4】（原创题）正常的细胞，端粒酶呈低或无活性状态，而肿瘤细胞中，端粒酶处于高活性表达状态，并且肿瘤细胞缺乏调节端粒酶活性的机制，因而无限制增殖，从而促使肿瘤复发与转移。据报道，吸烟会诱发许多癌症的发生，苦参碱能抑制端粒酶活性从而成为抗癌药物。某科研小组欲通过实验证实之。
1．实验材料：一定浓度的香烟烟雾冷凝物质（用蒸馏水配制）；小白鼠的乳腺细胞悬液，正常动物细胞培养的条件；蒸馏水、显微镜等。
2．实验原理：动物细胞经过多代培养后，细胞如果发生癌变，则细胞形态会发生改变，细胞不能贴壁生长。
3．实验步骤：（动物细胞培养具体过程不要求叙述）
①________________________； ②________________________；
③________________________。
4．实验现象：_______________________。实验结果：_________________________。
5．该研究小组在此基础上，又探究苦参碱对小白鼠的乳腺癌细胞端粒酶活性的影响。实验结果如表。则
①表中_____为实验组，______组为对照组。
②实验组中除________浓度不同外，其它条件都与对照组相同。
③由表中数据分析，该报道准确吗？________。
解析：此题的实验自变量为香烟烟雾冷凝物质的有无，因变量为小白鼠乳腺细胞是否癌变，具体观察指标为细胞形态是否发生改变或细胞黏着性是否降低。细胞形态的变化可借助于显微镜观察，是否贴壁生长用肉眼观察即可。值得注意的是，这种培养需传代培养达10代以上。从理论上讲，香烟烟雾能够将正常乳腺细胞变为癌细胞的原因是因为其造成了正常乳腺细胞的DNA受损，从而破坏了其自我修复能力，造成癌变。癌变细胞的端粒酶的活性高，所以1组为对照组，2、3、4组为实验组，对实验组的处理是配制高、中、低三种浓度的苦参碱溶液，分别加入到动物细胞培养液中，一段时间后测定细胞的端粒酶活性。表中可看出，实验组的端粒酶活性明显降低，由此可得出苦参碱能降低端粒酶活性。
答案：3.①取含有培养基的培养瓶两个，均放入小白鼠的乳腺细胞悬液，编号为A和B；②在A瓶中加入一定量香烟烟雾冷凝物质，在B瓶中加入等量的蒸馏水；③放在相同条件下培养一段时间后（多次培养），用显微镜观察细胞形态的变化和观察细胞是否正常贴壁生长。4.细胞变形或不能正常贴壁生长 香烟烟雾冷凝物质会促进小白鼠乳腺细胞的癌变。5.①1 2、3、4 ②苦参碱 ③准确。
【猜题5】（原创题）目前，白内障已是人类第一位的致盲疾病。迄今为止，治疗白内障唯一有效方法是通过手术摘除混浊的晶状体并植入人工晶状体，但由于术后并发症以及材料耗资巨大，各国纷纷开展白内障的研究。
（1）某医院从门诊中发现一例先天性白内障患儿且具有家族史，于是对其家族进行调查，结果如下图。依图判断，该患儿（Ⅲ-2）白内障病的最有可能的遗传方式为______________，判断依据是___________。该患儿的爷爷奶奶因过早去世无法调查，请推测一下他们的发病状况_________________。
（2）该医院又进一步开展研究，取患者的晶状体上皮细胞进行白内障基因的筛选工作。操作过程如上图。则据图回答：
a．基因芯片上应含有白内障全套基因的单链DNA，当与待测样品结合时，凡发现荧光部位的碱基序列即为待测样品的碱基序列，因此该实验的工作原理是________________，实验前需对________进行荧光标记。
b.经研究发现，该患者的ɑ-晶状体蛋白基因发生了突变，即第9位密码子突变为终止（密码）子，从而影响了该基因的________，无法产生正常结构的蛋白质。
解析：从遗传系谱上看，该病呈现出代代连续发病，可推断为显性遗传；发病无性别差异，可推断为常染色体遗传；由于患者的母亲和舅舅均患病，都带有致病的显性基因，所以他的爷爷奶奶中至少有一个患病。基因芯片的工作原理是碱基互补配对或DNA分子杂交，即基因芯片中的DNA单链与待测样品中的单链DNA互补结合，形成杂交DNA分子，如将待测样品用荧光标记，则凡有荧光的地方，即表示能互补配对，不能互补配对的，则被洗去而检测不出荧光。正常基因突变为终止子，则基因的转录和翻译停止，无法产生正常结构的蛋白质，也就不能行使功能，这也正体现了结构与功能统一的观点。
答案：（1）常染色体显性遗传病，疾病呈代代连续遗传，且发病无性别差异；夫妇双方至少有一个患病。（2）a.碱基互补配对（或DNA分子杂交）；待测样品；b.表达。
【猜题6】（原创题）目前，白内障已是人类第一位的致盲疾病。迄今为止，治疗白内障唯一有效方法是通过手术摘除混浊的晶状体并植入人工晶状体，但由于术后并发症以及材料耗资巨大，各国纷纷开展白内障的研究。
（1）某医院从门诊中发现一例先天性白内障患儿且具有家族史，于是对其家族进行调查，结果如下图。依图判断，该患儿（Ⅲ-2）白内障病的最有可能的遗传方式为______________，判断依据是___________。该患儿的爷爷奶奶因过早去世无法调查，请推测一下他们的发病状况_________________。
（2）该医院又进一步开展研究，取患者的晶状体上皮细胞进行白内障基因的筛选工作。操作过程如上图。则据图回答：
a．基因芯片上应含有白内障全套基因的单链DNA，当与待测样品结合时，凡发现荧光部位的碱基序列即为待测样品的碱基序列，因此该实验的工作原理是________________，实验前需对________进行荧光标记。
b.经研究发现，该患者的ɑ-晶状体蛋白基因发生了突变，即第9位密码子突变为终止（密码）子，从而影响了该基因的________，无法产生正常结构的蛋白质。
解析：从遗传系谱上看，该病呈现出代代连续发病，可推断为显性遗传；发病无性别差异，可推断为常染色体遗传；由于患者的母亲和舅舅均患病，都带有致病的显性基因，所以他的爷爷奶奶中至少有一个患病。基因芯片的工作原理是碱基互补配对或DNA分子杂交，即基因芯片中的DNA单链与待测样品中的单链DNA互补结合，形成杂交DNA分子，如将待测样品用荧光标记，则凡有荧光的地方，即表示能互补配对，不能互补配对的，则被洗去而检测不出荧光。正常基因突变为终止子，则基因的转录和翻译停止，无法产生正常结构的蛋白质，也就不能行使功能，这也正体现了结构与功能统一的观点。
答案：（1）常染色体显性遗传病，疾病呈代代连续遗传，且发病无性别差异；夫妇双方至少有一个患病。（2）a.碱基互补配对（或DNA分子杂交）；待测样品；b.表达。
【猜题7】（原创题）我国神舟飞船曾搭载育种专家周中普培育的“彩色小麦”种子，回收后，经精心选育，培育出了具有保健作用的优质小麦品种。
（1）将“彩色小麦”种子送入太空，太空中的空间辐射强度远高于地面，它不仅诱发细胞内基因_____，而且引发DNA链断裂或染色体_____，使小麦的遗传物质发生改变。
（2）常规的杂交育种一般需要8年才可能获得新品种，而太空育种优势是________。
（3）周中普送上天的种子都是纯种，回收后为什么还要进一步选育才能得到纯种？______________________________。
（4）他选育的方法是先自交后杂交再自交，他的目的分别是___________________。
（5）彩色小麦因富含丰富的碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素而得名，某小组欲比较送入太空前后种子中微量元素的变化，请写出实验思路_________________________。
（6）由于转基因食品存在安全问题，有人对太空食品的安全性也担心，请你列出一条理由，解释担心是多余的。____________________________。
解析：由于太空环境中存在高能离子辐射，还有微重力、宇宙磁场、超真空这些特殊的情况，所以使植物种子发生了地面上不可模拟的变化，这些太空环境因素往往会引起染色体损伤，基因突变、DNA结构发生改变等，正因为如此，所以种子回收后，会发生性状分离，所以要进一步选育，选育的方法是先自交，以获得单株具有优良性状的植株，然后再杂交，以期获得具有多个优良性状的植株，杂交后还要连续自交，以得到能够稳定遗传的优良品种。太空育种并没有将外源基因导入作物中使之产生变异，只是作物本身的染色体产生缺失、重复、易位、倒置等，这种变异和自然界植物的自然变异一样，只是时间和频率有所改变，太空育种本质上只是加速了生物界需要几百年甚至上千年才能产生的自然变异。
答案：（1）突变，变异；（2）明显缩短育种年限；（3）由于遗传物质发生改变，后代会发生性状分离。（4）自交的目的是获得单株具有优良性状的纯种；杂交的目的是将具有不同优良性状的纯种小麦杂交，获得具有多种优良性状的小麦；再自交的目的是获得能够稳定遗传的、具有多种优良性状的小麦。（5）取送入太空后培育得的小麦粒若干，与送入太空前的小麦粒的成分进行比较分析，看其中的微量元素的变化情况。（6）太空育种只是作物本身基因发生改变，没有外源基因的导入。
【猜题8】（原创题）目前，对甲型H1N1流感的治疗无特别有效方法，接种流感疫苗是预防流感发生与传播的最佳方法，疫苗的研制工作就显得特别重要，目前在我国广泛接种的是流感灭活疫苗，其他新型的疫苗还在研制中。
（1）经研究，该病毒的结构如右图所示，其遗传物质由8个单链RNA片段组成，由此可知，该病毒极易发生变异的原因是_____________。
（2）该病毒侵入人体后，其表面的突起（称为血凝素）可作为_____与人的上呼吸道上皮细胞膜上的受体特异性结合，将遗传物质注入宿主细胞内复制和表达，此时，机体可通过___________使其失去寄生的场所，最后通过______的作用予以消灭。
（3）制备疫苗：先从病人体内分离出甲型H1N1流感病毒毒株，通过处理，使其丧失其致病性，但保留其_____性和复制能力，然后，在实验室中用_______进行培养、增殖，此培养的原因是__________________。
（4）培养得到的病毒还要再灭活，使其裂解成碎片，分离收集血凝素碎片等，制成疫苗。 （5）疫苗注入人体后，其中的血凝素作为_______，被体内的免疫细胞识别并消灭。即使经过很长时间，如有甲流病毒入侵，体内的_______细胞会迅速增殖分化为______细胞和_______细胞，进行更强的特异性免疫反应。
（6）要生产大量甲型H1N1流感抗体可通过___________这种生物工程手段来生产，其原理是利用每一个效应B淋巴细胞只能产生_______的特点，使之与具有___________能力的骨髓瘤细胞通过杂交技术产生杂交瘤细胞，通过筛选、培养从而获得大量单克隆抗体。
解析：病毒内的单链RNA不稳定，易变异，这也就给疫苗的研制带来困难；病毒侵入人体后，依靠其表面的抗原识别宿主细胞，入侵后，机体通过细胞免疫，使受感染的宿主细胞裂解，其病毒失去寄生的场所，然后通过细胞免疫，形成抗原抗体复合物，吞噬细胞吞噬、消灭。制备疫苗过程中，毒株的选择非常重要，一般由世界卫生组织提供，毒株经过处理，已丧失了致病性，但其抗原性和复制能力还存在；选好的毒株需用活细胞培养，目前用鸡胚培养，即孵化过程中的鸡蛋，其原因是病毒只能寄生在活的动物细胞内才能生活；当疫苗注入人体后，在不发病的情况下，产生抗体和记忆细胞，如果有病毒入侵，一方面体内的抗体与病毒形成复合物；另一方面记忆细胞会迅速增殖分化，形成效应T细胞和浆细胞，进行免疫活动。
答案：（1）单链RNA，结构不稳定，易变异；（2）抗原 细胞免疫 体液免疫（3）抗原 活细胞 (活的动物细胞) 病毒只能寄生于活细胞内(病毒不能进行独立的新陈代谢或病毒不能独立繁殖) （5）抗原 记忆细胞 效应T细胞 浆细胞 （6）单克隆抗体制备 一种特异性抗体 无限分裂增殖。
猜题9：（原创题）右图表示一个人受到凶狠的猛兽攻击时的反应，出现心跳加快、呼吸急促等的逃逸行为。请回答问题。
（1）当人受到攻击时，视觉、听觉、触觉感受器可产生________，沿神经传向大脑皮层。
（2）大脑皮层经分析综合后，分三条途径进行调节。
①通过复杂的神经调节，使人产生逃逸行为，参与该调节的中枢除了大脑皮层、脊髓外，还有维持身体平衡的______、含有呼吸和心跳中枢的________。从图示分析可知，脊髓不仅是低级反射中枢，而且还具有_______功能。
②大脑皮层产生兴奋，传给下丘脑，下丘脑分泌激素作用于脑下垂体，使之释放ACTH，即___________。
③通过交感神经，作用于肾上腺髓质，释放肾上腺素。
（3）该活动是_______和______共同调节的结果。
（4）由图分析可知，肾上腺素和__________具有协同作用。
解析：从神经反射来看，感受器是视觉、听觉、触觉感受器，神经中枢是大脑皮层、脊髓、脑干、小脑等，效应器是身体运动器官。图示中的脊髓能够将大脑皮层的兴奋传到效应器，所以具有传导功能。从体液调节来看，脑下垂体产生促肾上腺皮质激素，作用于肾上腺皮质，使之产生肾上腺皮质激素。
答案：（除标明外，每空1分）（1）兴奋（2）①小脑 脑干 传导 ②促肾上腺皮质激素（2分）（4）神经 体液 （5）胰高血糖素。
【试题有因】近两年，各省区的高考卷中频频出现以神经调节为知识背景的实验探究题，如08年的宁夏理综3题，考查了实验结果的分析，08年全国Ⅰ卷30题考查了“神经—肌肉标本”的实验分析，09年的安徽卷30题考查了离体神经纤维受到适当刺激时电位变化的分析等。这部分知识均属于动物生理学的范畴，而动物生理学又是整个生物学不可缺少的一个部分，所以每年的高考卷中都会有所考查。
猜题10：（原创题）海滨香豌豆是一种有待开发的优质牧草，而且有许多花色不同的品种，便于观赏。若用两纯种亲本杂交，子代的性状及比例表现如图。
（1）香豌豆花色的遗传是否遵循孟德尔的遗传定律？ 。
（2）请用A和a、B和b基因来表示，写出它们的遗传图解。
（3）若两亲本分别与纯种红花杂交，得子一代自交，则子二代的表现型及比例分别为_________、__________。
（4）经研究发现红花性状受到上述2对基因同时控制，且是通过控制酶的合成来实现的，请试图写出香豌豆中红花产生的生化途径。
(5)现欲在较短时间内获得能稳定遗传的红花品种，请写出从子二代中选育该品种的实验思路。
解析：题图中子二代比例为9：7，属9：3：3：1的变式，可以推断香豌豆的花色遗传受两对基因控制，遵循自由组合定律。F2代的比例为9：7，说明F2代中的基因型为A-bb、aaB-、aabb的表现型相同，均为白花，从而可推出亲本白花A、B的基因型分别为AAbb和aaBB，F1代红花的基因型为AaBb，F2代中红花的基因型为A_B_。
（3）题中两亲本分别与纯种红花杂交的图解如下：
（4）基因通过控制酶的合成来控制性状，所以当显性基因A、B同时存在时，表现为红花，如果其中的一个基因为隐性，则表现为白花。（5）较短时间内获得纯种，可采取花粉离体培养、染色体加倍等方法。
答案：
（1）符合（1分）；
（2）（3分，杂交过程2分，亲本子代符号1分）如图。
（3）红花：白花=3：1（2分，表现型1分，比例1分） 红花：白花=3：1（2分，表现型1分，比例1分）
（4）（2分，过程1分，条件1分）如图。
（5）（2分）取子二代的红花香豌豆的花粉进行离体组织培养，幼苗期用秋水仙素处理，长成的植株开红花，即为所需品种。
猜题11：（原创题）某小组应用标志重捕法调查杂拟谷盗种群的数量和种群密度。取80只生命力强的未标志的杂拟谷盗放入面粉中。
第一步：标志：取20只生命力强的杂拟谷盗放入垫有湿滤纸的培养皿中，加盖放到冰箱里，约2min后，或杂拟谷盗静止不动后，将培养皿取出，使杂拟谷盗背朝上，用小号毛笔在杂拟谷盗的一只翅上涂上一小滴快干漆。油漆干后，将标志的杂拟谷盗加到面粉中。
第二步：重捕：1天后，在面粉中随机确定50个取样点，在取样点依次将指形管口朝下迅速压入面粉，直到碰到盘底。
第三步：计数及统计分析：用一张纸片插入管口下面，再将纸片和管子一起取出，将管内面粉和杂拟谷盗倒入培养皿，登记标志和未标志的杂拟谷盗数，计算出种群总数。
请回答下列问题：
（1）带标志的杂拟谷盗放回环境后，要在“1天后”才进行重捕，其目的是_________。
（2）在取样时，动作要求要快，其目的是__________。
（3）请设计一个表格，用于记录数据。
（4）为了提高调查的准确性，直到取出杂拟谷盗总数达到20只时停止，发现20只中有4只带有标记，计算所得的种群数与实际种群数相比可能会偏_______，试分析产生此误差的大小与_________有关。
解析：将杂拟谷盗放入冰箱中进行低温处理，使其暂时失去活动能力，便于标志，标志不能过分醒目，最好点在杂拟谷盗翅的背面；带标志的杂拟谷盗放回环境后，要留出足够的时间，让其完全混合均匀；取样点要随机选取用数量要大，随机性和数量越大，误差越小；在取样时，尽量不要惊动杂拟谷盗，防止杂拟谷盗活动，增加误差。由此可以看出，误差的大小与取样的随机性、取样点的数量等有关。
答案：（除标明外，每空2分）（1）留有足够的时间使被标志的杂拟谷盗在种群中完全混合均匀；（2）尽可能少地扰动杂拟谷盗；（3）（3分）
取样序号 标志数 未标志数 取样总数 种群总数
1
2
3
……
（4）高；随机取样、取样点的数量、标志的方法（答对一项即可）
猜题12：（原创题）某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较，如图。
（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→_________→配制海藻酸钠溶液→____________→固定化酵母细胞。
（2）影响实验成败的关键步骤是 。
（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起______________的作用。
（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。
a．实验过程中的“在一定的发酵条件下”的条件是_________，要求条件相同是为了确保________________。
b．由表格可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延退期的时间要________。
C．请写出酵母菌产生酒精的方程式：_________________________。
答案：（除标明外，每空2分）
（1）配制CaCl2溶液、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合（2）配制海藻酸钠溶液；
（3）包埋酵母细胞（或载体）
（4）a.适宜的温度、PH等 ；单一变量；b。短 （1分）
c.
解析：制备固定化酵母细胞的实验步骤为：酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞；该实验的关键是海藻酸钠溶液的配制。如果浓度过低，则制作的凝胶珠颜色过浅呈白色；若浓度过高，则形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，一般呈蝌蚪状。海藻酸盐起载体作用，用于包埋酵母细胞。酵母菌酒精发酵过程是细胞内酶的催化过程，需要在适宜的温度、PH值下进行，两组实验的条件相同，能够确保无关变量相同，遵循单一变量原则。表中看出，在12 d的发酵时间里，固定化酵母发酵产酒精的酒精度从0度到6. 4度，游离酵母发酵产酒精的酒精度从0度到4. 6度。而且固定化酵母在第4天即达到4.2，表明其延迟期短。
（1）太空环境中影响生物的因素有空间辐射和微重力。太空中的空间辐射强度远高于地面，可以预测它可以诱发细胞内DNA链断裂或基因_____或染色体_____，导致细胞基因表达的改变。
（2）空间微重力可以直接或间接影响细胞骨架系统，有研究发现，太空环境会改变细胞周期，由此可以推测太空环境是通过影响细胞骨架系统中的_______来影响细胞分裂的。
（3）请你帮福建水产研究院拟一个研究课题________________________。该实验的自变量为 _______；因变量为________。
解析 太空的超强辐射会使DNA链断裂、基因突变、染色体（结构和数目）变异，从而影响基因的表达；由蛋白质纤维组成的细胞骨架具有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性等作用，细胞周期的维持也离不开它，因为纺锤丝等就是细胞骨架的成分之一；福建水产研究院的研究课题中自变量为太空辐射，因变量为染色体的变化。答案：（1）突变 变异 （2）纺锤丝或微丝、微管 （3）探究太空辐射对某水生生物染色体变化的影响 太空辐射 染色体（数量、结构）变化。
【猜题2】（原创题）某科研机构开展“链脉佐菌素（STZ）对小鼠胰岛B细胞结构损伤的研究”，结果显示，对照组（NC）小鼠B细胞结构正常，而实验组胰岛中仅见少量B细胞且B细胞内细胞器破坏明显（如线粒体肿胀、内质网扩张等）。请回答：
（1）胰岛B细胞能分泌_________，与此相关的细胞器是__________。
（2）从实验结果可以看出，链脉佐菌素由于破坏了细胞器的结构，从而诱发小鼠血糖______（升高/降低），由此也体现了________________的生物学观点。
（3）实验过程中，研究人员将身体状况相同的小鼠随机分成两组，一组腹腔注射一定量的生理盐水作为对照组，一组______________________作为实验组。
解析：如果给小鼠一次性腹腔注射一定剂量的STZ，则可诱发小鼠患糖尿病，并经检查其胰岛B细胞的结构发生改变，从而导致其分泌胰岛素的功能受到影响，这也正体出了结构和功能统一的生物学观点。在实验操作过程中，要确保单一变量，该实验的实验变量为STZ的有无，所以其它条件应相同，如注射方式、STZ的用量要与生理盐水一致等。答案：（1）胰岛素 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 （2）升高 结构和功能是统一的 （3）腹腔注射等量的链脉佐菌素溶液。
【猜题3】（原创题）以下实验是对低等植物的水域生态系统进行的测定。
步骤1：取两个相同的透明玻璃瓶，分别编号为1号、2号。
步骤2：用两个瓶同时从水深3m处取水样（都装满），立即测定2号瓶中的溶氧量，将1号瓶密封瓶口沉入原取水样处。
步骤3：24h后将1号瓶取出，测定瓶中的溶氧量。按以上步骤重复3次，结果1号瓶溶氧量平均值为6.5mg，2号瓶溶氧量平均值为5.3mg。
回答下列问题：
（1）24h后，1号瓶中溶氧变化量是 ，这说明 ______________。
（2）经过24h后，1号瓶增加的有机物量（假设全为葡萄糖）为 。
（3）现欲使实验过程同时还能测出1号瓶24h中实际合成的有机物总量，需补充3号瓶进行实验。简述需补充的实验内容（请自行选择实验用具）：
。
（4）设3号瓶溶氧量平均值为a，则1号瓶实际合成葡萄糖量为 。
解析：题中2号瓶测的是水体最初溶氧量，1号瓶为24小时后水体溶氧量，两瓶对照可得出氧气净增量。氧气净增量是植物光合作用产生氧气与所有生物消耗氧气的差值，可换算成有机物葡萄糖量，即水体中有机物净增量。要得出实际合成的有机物量，根据光合作用实际葡萄糖生产量=光合作用净生产量＋呼吸作用消耗量，还需测定水体生物呼吸耗氧量。测定水体生物呼吸量可再取一黑瓶（不透光），处理方法和1号瓶相同，24小时后测定黑瓶中的溶氧量。黑瓶中溶氧量与2号瓶的差值，即为呼吸消耗的氧量。24h后测3号瓶溶氧量，设为a，则瓶中24h耗氧量为（5.3－a）mg，所以1号瓶产生氧气的总量为（6.5－5.3）mg＋（5.3－a）mg，根据6O2～C6H12O6列出方程：180/y＝6×32/[（6.5－5.3）＋（5.3－a）] y＝180×(6.5－a)/6×32＝15(6.5－a)/16。
答案：（1）增加1.2mg 水生植物光合作用产生O2大于水中生物呼吸消耗O2；（2）1.13mg （3）另取一个和1号、2号相同的瓶，设法使之不透光（如涂上黑漆，包上黑胶布等），设为3号瓶，其他处理和1号瓶相同，即同时从水深3m处取水样，密封后与1号瓶同时沉入原取水样处；24h后测定溶氧量，重复3次，取平均值。(4)15/16×(6.5-a)。
【猜题4】（原创题）正常的细胞，端粒酶呈低或无活性状态，而肿瘤细胞中，端粒酶处于高活性表达状态，并且肿瘤细胞缺乏调节端粒酶活性的机制，因而无限制增殖，从而促使肿瘤复发与转移。据报道，吸烟会诱发许多癌症的发生，苦参碱能抑制端粒酶活性从而成为抗癌药物。某科研小组欲通过实验证实之。
1．实验材料：一定浓度的香烟烟雾冷凝物质（用蒸馏水配制）；小白鼠的乳腺细胞悬液，正常动物细胞培养的条件；蒸馏水、显微镜等。
2．实验原理：动物细胞经过多代培养后，细胞如果发生癌变，则细胞形态会发生改变，细胞不能贴壁生长。
3．实验步骤：（动物细胞培养具体过程不要求叙述）
①________________________； ②________________________；
③________________________。
4．实验现象：_______________________。实验结果：_________________________。
5．该研究小组在此基础上，又探究苦参碱对小白鼠的乳腺癌细胞端粒酶活性的影响。实验结果如表。则
①表中_____为实验组，______组为对照组。
②实验组中除________浓度不同外，其它条件都与对照组相同。
③由表中数据分析，该报道准确吗？________。
解析：此题的实验自变量为香烟烟雾冷凝物质的有无，因变量为小白鼠乳腺细胞是否癌变，具体观察指标为细胞形态是否发生改变或细胞黏着性是否降低。细胞形态的变化可借助于显微镜观察，是否贴壁生长用肉眼观察即可。值得注意的是，这种培养需传代培养达10代以上。从理论上讲，香烟烟雾能够将正常乳腺细胞变为癌细胞的原因是因为其造成了正常乳腺细胞的DNA受损，从而破坏了其自我修复能力，造成癌变。癌变细胞的端粒酶的活性高，所以1组为对照组，2、3、4组为实验组，对实验组的处理是配制高、中、低三种浓度的苦参碱溶液，分别加入到动物细胞培养液中，一段时间后测定细胞的端粒酶活性。表中可看出，实验组的端粒酶活性明显降低，由此可得出苦参碱能降低端粒酶活性。
答案：3.①取含有培养基的培养瓶两个，均放入小白鼠的乳腺细胞悬液，编号为A和B；②在A瓶中加入一定量香烟烟雾冷凝物质，在B瓶中加入等量的蒸馏水；③放在相同条件下培养一段时间后（多次培养），用显微镜观察细胞形态的变化和观察细胞是否正常贴壁生长。4.细胞变形或不能正常贴壁生长 香烟烟雾冷凝物质会促进小白鼠乳腺细胞的癌变。5.①1 2、3、4 ②苦参碱 ③准确。
【猜题5】（原创题）目前，白内障已是人类第一位的致盲疾病。迄今为止，治疗白内障唯一有效方法是通过手术摘除混浊的晶状体并植入人工晶状体，但由于术后并发症以及材料耗资巨大，各国纷纷开展白内障的研究。
（1）某医院从门诊中发现一例先天性白内障患儿且具有家族史，于是对其家族进行调查，结果如下图。依图判断，该患儿（Ⅲ-2）白内障病的最有可能的遗传方式为______________，判断依据是___________。该患儿的爷爷奶奶因过早去世无法调查，请推测一下他们的发病状况_________________。
（2）该医院又进一步开展研究，取患者的晶状体上皮细胞进行白内障基因的筛选工作。操作过程如上图。则据图回答：
a．基因芯片上应含有白内障全套基因的单链DNA，当与待测样品结合时，凡发现荧光部位的碱基序列即为待测样品的碱基序列，因此该实验的工作原理是________________，实验前需对________进行荧光标记。
b.经研究发现，该患者的ɑ-晶状体蛋白基因发生了突变，即第9位密码子突变为终止（密码）子，从而影响了该基因的________，无法产生正常结构的蛋白质。
解析：从遗传系谱上看，该病呈现出代代连续发病，可推断为显性遗传；发病无性别差异，可推断为常染色体遗传；由于患者的母亲和舅舅均患病，都带有致病的显性基因，所以他的爷爷奶奶中至少有一个患病。基因芯片的工作原理是碱基互补配对或DNA分子杂交，即基因芯片中的DNA单链与待测样品中的单链DNA互补结合，形成杂交DNA分子，如将待测样品用荧光标记，则凡有荧光的地方，即表示能互补配对，不能互补配对的，则被洗去而检测不出荧光。正常基因突变为终止子，则基因的转录和翻译停止，无法产生正常结构的蛋白质，也就不能行使功能，这也正体现了结构与功能统一的观点。
答案：（1）常染色体显性遗传病，疾病呈代代连续遗传，且发病无性别差异；夫妇双方至少有一个患病。（2）a.碱基互补配对（或DNA分子杂交）；待测样品；b.表达。
【猜题6】（原创题）目前，白内障已是人类第一位的致盲疾病。迄今为止，治疗白内障唯一有效方法是通过手术摘除混浊的晶状体并植入人工晶状体，但由于术后并发症以及材料耗资巨大，各国纷纷开展白内障的研究。
（1）某医院从门诊中发现一例先天性白内障患儿且具有家族史，于是对其家族进行调查，结果如下图。依图判断，该患儿（Ⅲ-2）白内障病的最有可能的遗传方式为______________，判断依据是___________。该患儿的爷爷奶奶因过早去世无法调查，请推测一下他们的发病状况_________________。
（2）该医院又进一步开展研究，取患者的晶状体上皮细胞进行白内障基因的筛选工作。操作过程如上图。则据图回答：
a．基因芯片上应含有白内障全套基因的单链DNA，当与待测样品结合时，凡发现荧光部位的碱基序列即为待测样品的碱基序列，因此该实验的工作原理是________________，实验前需对________进行荧光标记。
b.经研究发现，该患者的ɑ-晶状体蛋白基因发生了突变，即第9位密码子突变为终止（密码）子，从而影响了该基因的________，无法产生正常结构的蛋白质。
解析：从遗传系谱上看，该病呈现出代代连续发病，可推断为显性遗传；发病无性别差异，可推断为常染色体遗传；由于患者的母亲和舅舅均患病，都带有致病的显性基因，所以他的爷爷奶奶中至少有一个患病。基因芯片的工作原理是碱基互补配对或DNA分子杂交，即基因芯片中的DNA单链与待测样品中的单链DNA互补结合，形成杂交DNA分子，如将待测样品用荧光标记，则凡有荧光的地方，即表示能互补配对，不能互补配对的，则被洗去而检测不出荧光。正常基因突变为终止子，则基因的转录和翻译停止，无法产生正常结构的蛋白质，也就不能行使功能，这也正体现了结构与功能统一的观点。
答案：（1）常染色体显性遗传病，疾病呈代代连续遗传，且发病无性别差异；夫妇双方至少有一个患病。（2）a.碱基互补配对（或DNA分子杂交）；待测样品；b.表达。
【猜题7】（原创题）我国神舟飞船曾搭载育种专家周中普培育的“彩色小麦”种子，回收后，经精心选育，培育出了具有保健作用的优质小麦品种。
（1）将“彩色小麦”种子送入太空，太空中的空间辐射强度远高于地面，它不仅诱发细胞内基因_____，而且引发DNA链断裂或染色体_____，使小麦的遗传物质发生改变。
（2）常规的杂交育种一般需要8年才可能获得新品种，而太空育种优势是________。
（3）周中普送上天的种子都是纯种，回收后为什么还要进一步选育才能得到纯种？______________________________。
（4）他选育的方法是先自交后杂交再自交，他的目的分别是___________________。
（5）彩色小麦因富含丰富的碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素而得名，某小组欲比较送入太空前后种子中微量元素的变化，请写出实验思路_________________________。
（6）由于转基因食品存在安全问题，有人对太空食品的安全性也担心，请你列出一条理由，解释担心是多余的。____________________________。
解析：由于太空环境中存在高能离子辐射，还有微重力、宇宙磁场、超真空这些特殊的情况，所以使植物种子发生了地面上不可模拟的变化，这些太空环境因素往往会引起染色体损伤，基因突变、DNA结构发生改变等，正因为如此，所以种子回收后，会发生性状分离，所以要进一步选育，选育的方法是先自交，以获得单株具有优良性状的植株，然后再杂交，以期获得具有多个优良性状的植株，杂交后还要连续自交，以得到能够稳定遗传的优良品种。太空育种并没有将外源基因导入作物中使之产生变异，只是作物本身的染色体产生缺失、重复、易位、倒置等，这种变异和自然界植物的自然变异一样，只是时间和频率有所改变，太空育种本质上只是加速了生物界需要几百年甚至上千年才能产生的自然变异。
答案：（1）突变，变异；（2）明显缩短育种年限；（3）由于遗传物质发生改变，后代会发生性状分离。（4）自交的目的是获得单株具有优良性状的纯种；杂交的目的是将具有不同优良性状的纯种小麦杂交，获得具有多种优良性状的小麦；再自交的目的是获得能够稳定遗传的、具有多种优良性状的小麦。（5）取送入太空后培育得的小麦粒若干，与送入太空前的小麦粒的成分进行比较分析，看其中的微量元素的变化情况。（6）太空育种只是作物本身基因发生改变，没有外源基因的导入。
【猜题8】（原创题）目前，对甲型H1N1流感的治疗无特别有效方法，接种流感疫苗是预防流感发生与传播的最佳方法，疫苗的研制工作就显得特别重要，目前在我国广泛接种的是流感灭活疫苗，其他新型的疫苗还在研制中。
（1）经研究，该病毒的结构如右图所示，其遗传物质由8个单链RNA片段组成，由此可知，该病毒极易发生变异的原因是_____________。
（2）该病毒侵入人体后，其表面的突起（称为血凝素）可作为_____与人的上呼吸道上皮细胞膜上的受体特异性结合，将遗传物质注入宿主细胞内复制和表达，此时，机体可通过___________使其失去寄生的场所，最后通过______的作用予以消灭。
（3）制备疫苗：先从病人体内分离出甲型H1N1流感病毒毒株，通过处理，使其丧失其致病性，但保留其_____性和复制能力，然后，在实验室中用_______进行培养、增殖，此培养的原因是__________________。
（4）培养得到的病毒还要再灭活，使其裂解成碎片，分离收集血凝素碎片等，制成疫苗。 （5）疫苗注入人体后，其中的血凝素作为_______，被体内的免疫细胞识别并消灭。即使经过很长时间，如有甲流病毒入侵，体内的_______细胞会迅速增殖分化为______细胞和_______细胞，进行更强的特异性免疫反应。
（6）要生产大量甲型H1N1流感抗体可通过___________这种生物工程手段来生产，其原理是利用每一个效应B淋巴细胞只能产生_______的特点，使之与具有___________能力的骨髓瘤细胞通过杂交技术产生杂交瘤细胞，通过筛选、培养从而获得大量单克隆抗体。
解析：病毒内的单链RNA不稳定，易变异，这也就给疫苗的研制带来困难；病毒侵入人体后，依靠其表面的抗原识别宿主细胞，入侵后，机体通过细胞免疫，使受感染的宿主细胞裂解，其病毒失去寄生的场所，然后通过细胞免疫，形成抗原抗体复合物，吞噬细胞吞噬、消灭。制备疫苗过程中，毒株的选择非常重要，一般由世界卫生组织提供，毒株经过处理，已丧失了致病性，但其抗原性和复制能力还存在；选好的毒株需用活细胞培养，目前用鸡胚培养，即孵化过程中的鸡蛋，其原因是病毒只能寄生在活的动物细胞内才能生活；当疫苗注入人体后，在不发病的情况下，产生抗体和记忆细胞，如果有病毒入侵，一方面体内的抗体与病毒形成复合物；另一方面记忆细胞会迅速增殖分化，形成效应T细胞和浆细胞，进行免疫活动。
答案：（1）单链RNA，结构不稳定，易变异；（2）抗原 细胞免疫 体液免疫（3）抗原 活细胞 (活的动物细胞) 病毒只能寄生于活细胞内(病毒不能进行独立的新陈代谢或病毒不能独立繁殖) （5）抗原 记忆细胞 效应T细胞 浆细胞 （6）单克隆抗体制备 一种特异性抗体 无限分裂增殖。
猜题9：（原创题）右图表示一个人受到凶狠的猛兽攻击时的反应，出现心跳加快、呼吸急促等的逃逸行为。请回答问题。
（1）当人受到攻击时，视觉、听觉、触觉感受器可产生________，沿神经传向大脑皮层。
（2）大脑皮层经分析综合后，分三条途径进行调节。
①通过复杂的神经调节，使人产生逃逸行为，参与该调节的中枢除了大脑皮层、脊髓外，还有维持身体平衡的______、含有呼吸和心跳中枢的________。从图示分析可知，脊髓不仅是低级反射中枢，而且还具有_______功能。
②大脑皮层产生兴奋，传给下丘脑，下丘脑分泌激素作用于脑下垂体，使之释放ACTH，即___________。
③通过交感神经，作用于肾上腺髓质，释放肾上腺素。
（3）该活动是_______和______共同调节的结果。
（4）由图分析可知，肾上腺素和__________具有协同作用。
解析：从神经反射来看，感受器是视觉、听觉、触觉感受器，神经中枢是大脑皮层、脊髓、脑干、小脑等，效应器是身体运动器官。图示中的脊髓能够将大脑皮层的兴奋传到效应器，所以具有传导功能。从体液调节来看，脑下垂体产生促肾上腺皮质激素，作用于肾上腺皮质，使之产生肾上腺皮质激素。
答案：（除标明外，每空1分）（1）兴奋（2）①小脑 脑干 传导 ②促肾上腺皮质激素（2分）（4）神经 体液 （5）胰高血糖素。
【试题有因】近两年，各省区的高考卷中频频出现以神经调节为知识背景的实验探究题，如08年的宁夏理综3题，考查了实验结果的分析，08年全国Ⅰ卷30题考查了“神经—肌肉标本”的实验分析，09年的安徽卷30题考查了离体神经纤维受到适当刺激时电位变化的分析等。这部分知识均属于动物生理学的范畴，而动物生理学又是整个生物学不可缺少的一个部分，所以每年的高考卷中都会有所考查。
猜题10：（原创题）海滨香豌豆是一种有待开发的优质牧草，而且有许多花色不同的品种，便于观赏。若用两纯种亲本杂交，子代的性状及比例表现如图。
（1）香豌豆花色的遗传是否遵循孟德尔的遗传定律？ 。
（2）请用A和a、B和b基因来表示，写出它们的遗传图解。
（3）若两亲本分别与纯种红花杂交，得子一代自交，则子二代的表现型及比例分别为_________、__________。
（4）经研究发现红花性状受到上述2对基因同时控制，且是通过控制酶的合成来实现的，请试图写出香豌豆中红花产生的生化途径。
(5)现欲在较短时间内获得能稳定遗传的红花品种，请写出从子二代中选育该品种的实验思路。
解析：题图中子二代比例为9：7，属9：3：3：1的变式，可以推断香豌豆的花色遗传受两对基因控制，遵循自由组合定律。F2代的比例为9：7，说明F2代中的基因型为A-bb、aaB-、aabb的表现型相同，均为白花，从而可推出亲本白花A、B的基因型分别为AAbb和aaBB，F1代红花的基因型为AaBb，F2代中红花的基因型为A_B_。
（3）题中两亲本分别与纯种红花杂交的图解如下：
（4）基因通过控制酶的合成来控制性状，所以当显性基因A、B同时存在时，表现为红花，如果其中的一个基因为隐性，则表现为白花。（5）较短时间内获得纯种，可采取花粉离体培养、染色体加倍等方法。
答案：
（1）符合（1分）；
（2）（3分，杂交过程2分，亲本子代符号1分）如图。
（3）红花：白花=3：1（2分，表现型1分，比例1分） 红花：白花=3：1（2分，表现型1分，比例1分）
（4）（2分，过程1分，条件1分）如图。
（5）（2分）取子二代的红花香豌豆的花粉进行离体组织培养，幼苗期用秋水仙素处理，长成的植株开红花，即为所需品种。
猜题11：（原创题）某小组应用标志重捕法调查杂拟谷盗种群的数量和种群密度。取80只生命力强的未标志的杂拟谷盗放入面粉中。
第一步：标志：取20只生命力强的杂拟谷盗放入垫有湿滤纸的培养皿中，加盖放到冰箱里，约2min后，或杂拟谷盗静止不动后，将培养皿取出，使杂拟谷盗背朝上，用小号毛笔在杂拟谷盗的一只翅上涂上一小滴快干漆。油漆干后，将标志的杂拟谷盗加到面粉中。
第二步：重捕：1天后，在面粉中随机确定50个取样点，在取样点依次将指形管口朝下迅速压入面粉，直到碰到盘底。
第三步：计数及统计分析：用一张纸片插入管口下面，再将纸片和管子一起取出，将管内面粉和杂拟谷盗倒入培养皿，登记标志和未标志的杂拟谷盗数，计算出种群总数。
请回答下列问题：
（1）带标志的杂拟谷盗放回环境后，要在“1天后”才进行重捕，其目的是_________。
（2）在取样时，动作要求要快，其目的是__________。
（3）请设计一个表格，用于记录数据。
（4）为了提高调查的准确性，直到取出杂拟谷盗总数达到20只时停止，发现20只中有4只带有标记，计算所得的种群数与实际种群数相比可能会偏_______，试分析产生此误差的大小与_________有关。
解析：将杂拟谷盗放入冰箱中进行低温处理，使其暂时失去活动能力，便于标志，标志不能过分醒目，最好点在杂拟谷盗翅的背面；带标志的杂拟谷盗放回环境后，要留出足够的时间，让其完全混合均匀；取样点要随机选取用数量要大，随机性和数量越大，误差越小；在取样时，尽量不要惊动杂拟谷盗，防止杂拟谷盗活动，增加误差。由此可以看出，误差的大小与取样的随机性、取样点的数量等有关。
答案：（除标明外，每空2分）（1）留有足够的时间使被标志的杂拟谷盗在种群中完全混合均匀；（2）尽可能少地扰动杂拟谷盗；（3）（3分）
取样序号 标志数 未标志数 取样总数 种群总数
1
2
3
……
（4）高；随机取样、取样点的数量、标志的方法（答对一项即可）
猜题12：（原创题）某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较，如图。
（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→_________→配制海藻酸钠溶液→____________→固定化酵母细胞。
（2）影响实验成败的关键步骤是 。
（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起______________的作用。
（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。
a．实验过程中的“在一定的发酵条件下”的条件是_________，要求条件相同是为了确保________________。
b．由表格可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延退期的时间要________。
C．请写出酵母菌产生酒精的方程式：_________________________。
答案：（除标明外，每空2分）
（1）配制CaCl2溶液、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合（2）配制海藻酸钠溶液；
（3）包埋酵母细胞（或载体）
（4）a.适宜的温度、PH等 ；单一变量；b。短 （1分）
c.
解析：制备固定化酵母细胞的实验步骤为：酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞；该实验的关键是海藻酸钠溶液的配制。如果浓度过低，则制作的凝胶珠颜色过浅呈白色；若浓度过高，则形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，一般呈蝌蚪状。海藻酸盐起载体作用，用于包埋酵母细胞。酵母菌酒精发酵过程是细胞内酶的催化过程，需要在适宜的温度、PH值下进行，两组实验的条件相同，能够确保无关变量相同，遵循单一变量原则。表中看出，在12 d的发酵时间里，固定化酵母发酵产酒精的酒精度从0度到6. 4度，游离酵母发酵产酒精的酒精度从0度到4. 6度。而且固定化酵母在第4天即达到4.2，表明其延迟期短。
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