四年级下册科学课件- 3.7 食物包装上的信息 ｜教科版 (共20张PPT)

(共20张PPT)
食物包装上的信息
这些食物的包装有什么不同？为什么要用这些不同的包装呢？
透明包装
不透明包装
真空包装
这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。
《食物包装上的信息》观察记录表一
第 小组
提醒：在相应的内容前的□里打√
□真空包装 □透明包装 □不透明包装
□产品名称 □配料 □条形码
□营养成分表□图片 □口味 □重量
□食用方法 □生产日期 □地址 □保质期
□保存方法 □食品生产许可证编号 □产品标准代号 □生产厂家 □电话 □网址
□二维码 □质量安全标志
食品包装袋上有哪几类信息呢？
1、食品名称、商标
2、保质期、生产日期、保存方法
3、配料、营养成分、口味
4、生产厂家、地址
5、食用方法
分类结果有五类
不同的包装含有的信息量是不同的
牛奶饼干的配料：
食用香精
小麦粉
食 用 盐
糖浆
白砂糖
全脂乳粉
植物油
植物起酥油
葡萄糖
食品添加剂
食物包装上的信息
《食物包装上的信息》观察记录表二
第 小组
食品
名称 牛奶
夹心饼干 小面包 金典
牛奶 旺仔
牛奶
生产
日期
保质期
保存
条件
保质期的长短与哪些因素有关？
聪明屋
同一种食品，我们选择保质期长的还是保质期短的？
零食的选择
许多同学都爱吃零食，除了一日三餐外，经常购买小食品、零食。
零食是除正餐之外的食品，既然是食品，它就会含有一些营养素，因此零食包含的营养成分是否丰富、吃零食的量和时间安
排就很重要了，这都会对我们的生长、健康有影响。
如何选择及安排零食呢？
1．选择营养丰富的食物作为零食，如水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕点、核桃及花生等，富含优质蛋白质的豆腐干、牛肉干等。这些食品价钱不高而营养（包括维生素、矿物质及蛋白质）
丰富，食用方便且经济实惠。
2．尽量不选或少选含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰淇淋、糖果、炸土豆片、炸土豆条，以及某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味，对我们具有一定的吸引力，但含糖量高，脂肪量高。为防止龋齿和肥胖，应尽量少吃。
3．不要选择过咸或腌制的食物作为零食，如话梅以及街头烤羊肉串等食品。
4．注意吃零食的量和时间。吃零食切忌过量，不然该吃正餐时会没有食欲而影响进餐。安排零食时间要在两餐之间或饭后一小时，饭前一小时以内不要吃零食。晚上睡前一小时喝不加糖的牛奶可以有利睡眠和补钙。

5 ． 选择零食一定要选卫生的，注意查看生产及出厂日期，要食用在保质期内的食品。拒绝变质、腐败的食
物。