四年级下册科学教案 -3.1 一天的食物 教科版

《一天的食物》 四年级下册科学课

一、教学目标：
积极参加讨论，初步掌握调查记录食物的方法；
能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律；
能用多种方法对食物进行分类；
发展学习的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念。
教学重难点：
通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题；
食物的科学分类。
教学准备：
“我一天的食物统计表”、“小组记录表”课件
四、教学过程：
（一）、谈话到入，激趣导入
1.师：同学们，在日常生活中，我们每天必不可少的一件事情，就是“吃”。食物对于我们人的生长发育来说十分重要，我们不断的长高，为了满足身体的需要，我们就要吃各种各样的食物，俗语说的好，“民以食为天”，通常在遇到熟人打招呼时，也会问对方“你吃了吗？”那哪位同学记得你今天早餐吃了什么？（指2、3名答）
2.师：我们早餐就要吃这么多的食物，那一天岂不是更多了？今天我们就从调查一天吃的食物来开始我们对食物的研究吧！ （板书《一天的食物》）
（二)、初步感知食物
1.出示“饺子”图片
2.师：这是查老师今天早上吃的食物（饺子），同学们数一数，这里包含了哪些食物？
（预设：青菜，肉 当学生说出食物时，上黑板书写。师引导生 包裹饺子的皮是什么食物—面粉。师：对于这种“混合类”食物，我们要学会拆分看它主要是由几种食物组成的）
3.请同学们举例生活中还有哪些混合类食物。
三、 合作探究，小组讨论
活动一：统计一天的食物
1.师：我们对食物有了一定的了解，下面请同学们拿出“我一天的食物统计表”。把你昨天一天吃的食物记录下来，并统计一共吃了多少种食物？吃的最多的是什么食物？
出示教师一天的食物统计表。
(师：请同学们帮老师数一数一共吃了几种食物？吃的最多的食物是什么？）
3.师：在记录前首先请同学们看一下注意事项
温馨提示：1.按照早、中、晚的顺序记录；
2.重复吃的食物也要多次记录，要折分记录“混合类”食物（比如：肉包子应记为肉和面粉）
3.写不来的字用拼音代替。
4.当同学们听到老师喊出“3、2、1”口号时，同学们就停止讨论，保持安静。
4.最后把各个小组同学的食物记录统计到“小组记录表”中。
5.师：在明确要求后，小组活动开始吧！
（学生记录，教师巡视）
6.小组汇报（2、3组汇报）
7.师小结
经过刚才的活动，同学们记录下了我们一天里吃的食物，从中我们同学大部分都是早上吃的食物最有营养，中午吃的食物最多，晚上吃的食物最少。就有这样一句俗语：早吃好、中吃饱、晚吃少。那么面对这些种类繁多眼花缭乱的食物，我们能不能想办法给它们整理一下？
活动二：给食物分类
1.师：要想给食物分类，必须首先确定一个分类标准，让我们看看书上小朋友是如何分的？（出示：动物食物-植物食物 主食-副食 熟食-生食）
2.师：那你们还有什么其他的分类方式吗？（预设生：味道，个人喜爱）
3、出示教师一天所吃的食物表。
师：请同学们帮助老师分一分类？按照植物食物-动物食物帮老师分分类。
4、教师用一体机在学生的配合下完成分类。出示分类后的图片。
5、师：谢谢同学们帮老师把一天所吃的食物都分了分类，下面请每个同学按照植物食物-动物食物的分类标准，给你们自己一天吃的所有食物分类。
温馨提示：1、是不是把所有食物都分进去了；
2、有没有一种食物可以分到两类当中；
3、当同学听到老师喊出“3、2、1”的口号时，同学们就停止讨论，保持安静（师：在活动一的表现中，同学们都表现的很棒）
（学生分组整理讨论，教师指导）
6、小组汇报
7、师小结：刚才这几个小组给大家展示了同一标准下的食物分类，每个小组做的都很棒，其实给食物进行分类有很多种方式，可以按味道、个人喜爱、食物的来源分，还可以是按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类过程中保持分类标准是一样的就可以。
四：总结
师总结：通过大家共同的努力，我们记录了一天食物并且给食物分类了不同种类，其实关于食物还有很多的问题研究，但是一节课的时间太短了，希望我们下次能再继续研究好不好？
《一天的食物》教学反思：
我在进行《一天的食物》教学前，仔细分析本堂课二个重要的活动环节。其中第一个活动环节，学生记录一天的食物是一项耗费时间的活动，由于食物数量多，也存在四年级学生站在书写中遇到难写的字，所以我采用“写不来的字用拼音代替”。
困难出现在学生给食物分类上，学生对分类的标准掌握不够扎实，我在本堂课的教学中，对于分类的标准只举出“植物食物”和“动物食物”的分类标准，在其它分类中缺少举例与归纳，忽视了食物的其它分类标准。
在师总结中，我着重强调“同一分类过程中保持分类标准是一样的就可以了。”这也是本课教学的难点，在结束时也略有仓促，应该回归学生，让学生说一说本堂课收获了什么。
上完《一天的食物》这节课，我对科学课标也有了较深的认识，吃透教材，灵活运用教材，掌握学生学期，都是进行教学的必要前提。