教科版科学五年级下册第二单元《热》
第8课《设计制作一个保温杯》教学设计
【教学目标】
科学概念：
1.热的不良导体，可以减慢物体热量的散失。
2.真空环境没有热对流，可以减少热量散失。
过程与方法：
1.根据热传递的原理设计制作保温杯。
2.研究哪种保温方法保温效果较好。
情感、态度价值观：
1.激发设计研究保温杯的兴趣，能不断进行尝试和创新。
2.初步了解热传递在生活中的应用。
【教学重难点】
重点：根据热传递的原理设计制作保温杯。
难点：研究哪种保温方法保温效果较好。
【教学准备】
分组准备：不锈钢杯子、温度计、热水。杯盖、毛巾、塑料泡沫盒。
【教学过程】
一、引入：三杯水的温度变化
1.测量三杯水的温度
师出示三个杯子：不锈钢杯子、塑料杯、陶瓷杯。
师引导学生：在大小差不多的这三个杯子里倒入同样多的相同温度的热水，用温度计测量测量三杯水的初始温度。
生演示操作，师记录。
师：过几分钟后，你猜三杯水的温度会发生什么变化？
生（预测）：不锈钢的外壁会很烫，我觉得里面的水温会变低。
师：我们测测看。
生过两分钟后，用温度计再次测量三杯水的温度。师记录。
师：比较初始温度和现在的温度，你们发现了什么？
生（预测）：不锈钢杯里的水温最低。
师：为什么呢？
生（预测）：不锈钢是热的良导体，它吸热快、散热也快。
师：有什么办法可以让不锈钢杯子里的热水凉得慢一些？今天我们来设计制作一个保温杯。师板书课题：设计制作一个保温杯。
二、探究哪种方法保温效果最好
师播放视频：宋代的保暖瓶。（设计意图：诙谐的语调讲述了宋代暖水釜的发展史，学生从中可以初步地了解暖水瓶以及相关暖水装置的构造，为后面的探究学习做好了铺垫）
生观看视频。
师出示装了热水的不锈钢杯：想一想，我们可以用生活中的哪些材料或哪些方法为这杯水保温？
生（预测）：给杯子加个盖子。
生（预测）：用毛巾包住杯子外围。
生（预测）：把杯子嵌入塑料泡沫里。
师：我们来试一试！
师出示记录表和小提示：
保温效果实验记录表
保温方法
开始温度
10分钟之后的温度
降温多少
无
杯上加盖
加盖、外包毛巾
加盖、杯子嵌入塑料泡沫
小提示：
1.四个小组合作，一个小组用一种保温方法，用温度计测杯子里的水温。
2.四个小组同时做（每一小组的不锈钢杯、温度计是相同的）。
3.记录并分析。
生领取材料开始探究。
师生共同交流分析：杯子嵌入塑料泡沫中并加盖的保温效果最好。加盖使杯子里的热量不容易散出去；毛巾和塑料泡沫是热的不良导体，不仅吸热慢，散热也慢。
三、拓展：生活中的应用
师出示保温杯，提出问题：生活中的保温杯是怎么来保温的呢？
师出示保温杯结构图，引导学生（预测）：保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
师：保温杯的盖子是用什么材料做的？
生（预测）：塑料。因为塑料热的不良导体，吸热慢、散热也慢。水的热量被盖子阻隔，不容易散出去。
师再出示第一节课的例子：天冷多穿衣服就不觉得冷了。
生解释原因（预测）：衣服是热的不良导体，吸热慢、散热也慢，有保温的作用。身体的热量被厚衣服阻隔，不容易散出去。
师出示冰柜上盖被子的图片，提出问题：冰柜里有很多冰棍，小店老板会在炎热的夏天给它盖上厚厚的被子。
生（预测）：被子是热的不良导体，吸热慢、散热也慢。外面的热量被棉被阻隔，传不进来，所以就减缓了棒冰融化的速度。
四、课外挑战
生课后运用课堂上学到的知识，再设计一个包装厚度不得超过3厘米的保温杯，进行藏冰比赛。
五、巩固练习
一、选择题
1.保温杯能起到保温的作用，是因为保温杯（ ）。
A.能产生热或产生冷
B.是热的良导体，加快了杯子内外的热传递
C.是热的不良导体，减缓了杯子内外的热传递
2.从打碎的热水瓶内胆中可以发现，内胆壁就像镜子一样光亮。这种设计可以（ ）。
A.让瓶胆看起来光滑一点
B.让瓶胆看起来高档一点
C.增强保温效果
3.热水瓶的内胆是双层的，而且两层之间是真空的，这是因为（ ）。
A.要让瓶胆变得更重一些
B.真空可让瓶中的热水温度升高
C.真空可减慢热量的散失
4.工厂生产杯子时，要使保温效果更好，隔层应怎样处理（ ）。
A.填充水
B.填充空气
C.把空气抽走，使其变成真空
5.下列让身体热起来的方法，哪一种不同于其他三种（ ）。
A.穿上袜子
B.睡进被窝
C.戴上手套
D.用温水洗脸
6.保温材料之所以能起到保温作用，是因为（ ）。
A.保温材料能够产生热量
B.保温材料是热的良导体
C.保温材料是热的不良导体
答案：1.C 2.C 3.C 4.C 5.D 6.C
二、简答题
夏天天气炎热，如果商店意外停电，商店的工作人员就用厚厚的棉被覆盖在冰柜上，以减缓棒冰融化的速度。请说明其中的道理。
答案：棉被不易传热，外面的热量被棉被阻隔，传不进来，所以就减缓了棒冰融化的速度。
六、板书设计
制作设计一个保温杯
热的良导体 热的不良导体
（吸热快、散热快） （吸热慢、散热慢）
