鲁教版化学九年级下册第十单元《化学与健康》测试题（含答案）

第十单元《化学与健康》测试题

一、单选题（每小题只有一个正确答案）
1．下列说法正确的是（　　）
A．用铁锅炒菜可使食物中增加微量元素，防治坏血病
B．在高温下，木炭能与氧化铜发生反应，说明氧化铜具有还原性
C．向稀盐酸中加入水稀释，盐酸溶液浓度降低，pH逐渐减小
D．用肥皂水区分软水和硬水
2．人体缺乏某种元素会得甲状腺疾病，该元素是
A．铁 B．锌 C．钙 D．碘
3．合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为龙龙提供了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理
A．干煸芸豆 B．牛奶 C．肉末鸡蛋 D．稀饭
4．日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中，运用不正确的是
A．用烧灼并闻气味的方法区别天然纤维和合成纤维
B．适当补充碘元素可以预防甲状腺肿大
C．在室内放一盆水，能防止一氧化碳中毒
D．用含有小苏打的药物治疗胃酸过多
5．分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是
选项 A B C D
物质 CO2 Zn(OH)2 葡萄糖(C6H12O6) Ca3(PO4)2
类别 有机物 碱 氧化物 酸
A．A B．B C．C D．D
6．下列归纳和总结不完全正确的一组是( )
A．化学与生活 B．化学反应中常见的“三”
①用小苏打作食品发酵粉②缺乏维生素C易患坏血病③人体缺碘易患甲状腺肿 ①煤、石油、天然气一三大化石燃料②可燃物、氧气、温度达到着火点一燃烧三条件③分子、原子、离子一构成物质的三种粒子
C．对鉴别方法的认识 D．安全与自救
①可用石蕊试液鉴别CO和CO2②可用肥皂水区分硬水和软水③可用带火星的木条鉴别O2 ①油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火②发生火灾时，不能随便开启门窗③夜间燃气泄露开灯检查
A．A B．B C．C D．D
7．化学实验对于学习化学十分重要，下列对相关实验现象的描述正确的是（　　）
A．用湿润的蓝色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为红色
B．在氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液，产生蓝色沉淀
C．将铜丝放在酒精灯外焰上灼烧，得到了氧化铜固体
D．聚氯乙烯在空气中灼烧，不会产生刺激性气味气体
8．如图是某新装修居室半年内每立方米空气中所含甲醛（HCHO）质量的曲线图（国家标准：居室空气中甲醛浓度0.08 mg/m3）。下列说法错误的是

A．甲醛是氧化物
B．甲醛具有挥发性
C．甲醛有毒危害人体健康
D．新装修的房子要通风较长时间后才能入住
9．下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（　　）
A．缺铁会引起贫血 B．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C．缺碘易患坏血病 D．缺锌会引起生长迟缓、发育不良
10．中国有史以来最严厉的环境保护法从2015年1月1日开始实施，以下做法不违反该法要
求的是（ ）
A．工业污水不经处理直接排放
B．含较多NO、SO的废气任意排放
C．过度使用农药和化肥
D．我州开展同建同治，加强城乡环境卫生整治
11．小东同学对所学知识归纳如下，其中不正确的一组是
A．化学与能源
B．安全知识

煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料
风能、太阳能——正在开发和利用的新能源
煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火
居室装修——开窗通风，减少室内有害物

C．元素与人体健康
D．环保与物质利用

缺钙——易患贫血
缺铁——易患骨质疏松病
减少白色污染——使用可降解的塑料
减少水污染——生活污水经处理后排放

A．A B．B C．C D．D
12．安赛蜜（化学式为C4H4KNO4S）是一种食品添加剂，是当前世界上第四代合成甜味剂。下列关于S﹣安赛蜜的叙述中正确的是（　　）
A．安赛蜜作为甜味剂可以在食品中多多添加
B．一个安赛蜜分子由15个原子构成
C．安赛蜜中碳、氢、氮三种元素的质量比为4：4：1
D．安赛蜜属于无机化合物
13．下列物质所含的主要成分不属于有机物的是
A．牛奶 B．咸豆浆 C．食醋 D．矿泉水
14．纳米材料具有特殊的性质和功能．纳米二氧化钛参与的光催化反应可使吸附在其表面的甲醛等物质被氧化，降低空气中有害物质的浓度．正钛酸在一定条件下分解失水可制得纳米.下列说法不正确的是
A．甲醛对人体健康有害
B．纳米添加到墙面涂料中，可消除甲醛
C．纳米与普通的的性质、功能完全相同
D．制备纳米的反应：


二、填空题
15．午餐时间，很多同学准备了自热米饭。

（1）某自热米饭的配料包括米饭、牛肉、萝卜、土豆等。其中富含蛋白质的是_______。
（2）其加热原理是利用生石灰与水的反应放热。该反应的化学方程式为_______。
16．请从H、C、O、Ca四种元素中选一种或几种元素，写出符合下列要求的化学用语。
（1）相对分子质量最小的气体的两个分子_____；
（2）用作食品干燥剂的物质中的阳离子是_____；
（3）最简单的有机物_____；
（4）由四种元素组成的盐_____。
17．在H、O、C、S、Ca五种元素中，选择适当的元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中．
（1）可用于人工降雨的氧化物是：　 　
（2）可用于实验室制取氢气的酸是：　 　
（3）可用于实验室制取二氧化碳的固体原料是：　 　
（4）可替代汽油的汽车环保液体燃料：　 　．
18．习近平总书记在“十九大”报告中指出：要加强生态文明建设，创建美丽中国。创建美丽中国需要向人民提供优质食品。
（1）牛奶是一种优质食品，除水外，牛奶中富含的营养素是_____，它是构成细胞的基本物质，是_____和_____的主要原料。
（2）中学生睡前食用牛奶可以促进睡眠，安神，配一片面包还可以补充体力。面包是由小麦加工而成的。春季，气温较低，为了促进小麦茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，增强小麦的抗寒、抗早能力，可以施加一种复合肥，其化学式为_____。
（3）热牛奶所用不锈钢锅的塑料把手具有_____（填“热固性”或“热塑性”）。
（4）刷洗不锈钢锅，洗洁精能轻松除去油污，这是利用了洗洁精的_____作用。
19．能源、 材料、健康和安全关系着人类的生存与发展。依据下列信息内容的要求，回答下列问题:
（1）煤、石油、天然气称为化石燃料，它们都是_____________(填“可”或“不可”)再生的能源。
（2）碳的单质金刚石坚硬而石墨质软，造成物理性质差异是由于碳原子的___________________不同。
（3）华为开创了“中国芯”时代，主要材料是高纯度的单质硅。硅单质是由硅_____________(填“原子”或“分子”或“离子”)构成的。
（4）健康才是最重要的，食用加碘食盐能提供碘元素，可用来预防的疾病是________________(填编号)。
A贫血
B佝偻病
C甲状腺肿大
D心血管病
（5）居住高楼的楼房发生火灾，从火灾中逃生时。下列自救措施不可取的是_____________ (填编号)。
A保持头脑清醒
B拨打119电话
C用湿毛巾捂住口鼻低身逃离
D乘坐电梯逃离
（6）在自来水的消毒净化中,常常用次氯酸钙[化学式为Ca(ClO)2] 消毒，则次氯酸钙中氯元素的化合价是_____________；(填编号)。
A -1 B0 C+1 D+5

三、推断题
20．A~I几种物质都是教材中涉及到的物质，它们相互间的转化关系如下图所示。

完成下列化学方程式
(1)①______________________；
(2)③______________________；
(3)⑤_____________________。
21．下图是有关物质相互转化关系的示意图。其中物质A为绿色固体粉末，物质B与I组成元素相同，G为蓝色溶液，E为有机物。

（1）组成A的元素符号 ；物质E的化学式 ；
（2）反应③在自然界中称为 ；写出物质F的一种用途 ；
（3）写出反应①、②的化学方程式：
① ，
② 。
（4）上述所有转化关系中未涉及 反应（填基本反应类型）

四、实验题
22．田老师为让学生更好理解蛋白质的“盐析”与“变性”，对教材实验进行改进并完成了如下实验．
序号
实验操作
实验现象

①
在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液
有白色絮状沉淀

②
将①所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水
沉淀完全溶解

③
在装有硫酸铵晶体的试管中加少量蒸馏水
沉淀完全溶解

④
在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加乙酸铅溶液
有沉淀

⑤
将④所得沉淀取出少许放入试管中，加入足量蒸馏水
沉淀未溶解



（1）实验①②③研究的蛋白质的特性是__________（填“盐析”或“变性”）；
（2）补充实验②的目的是说明实验①中蛋白质发生的________（填“是”或“不是”）化学变化；
（3）设计对比实验①、③的目的是__________________________________；
（4）针对实验④，小黄同学提出了质疑：使蛋白质发生上述变化的是否为重金属离子．请补充完成实验⑥，供选择的试剂有：鸡蛋清、蒸馏水、食盐水、硫酸铜溶液、浓硝酸．
序号
实验操作
实验现象
实验结论

⑥

______________________
___________ 重金属离子使蛋白质发生了变化



23．在实验室中，下列做法错误的是__________。
A．配制硫酸溶液时，可先在量筒内加入一定体积的水，再在搅拌条件下慢慢加入浓硫酸。
B．误服重金属中毒，喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品缓解。
C．过滤时为加快过滤速度，应在漏斗内用玻璃棒不断搅拌。
D．小明用pH试纸测得某Na2CO3 溶液的pH为10.6
E.实验室制取气体时，应先检查装置的气密性后再装药品
F.各放一张质量相同的纸于天平的左右托盘上，将氢氧化钠固体放在左盘的纸上称量
G.与滴瓶配套的胶头滴管用完后不洗涤就可直接插入原滴瓶
H.沉淀、过滤无法降低水的硬度。

五、计算题
24．已知某一种有机化合物在空气中完全燃烧后，只生成水和二氧化碳．试回答：

（1）从生成物分析，该有机化合物一定含有什么元素？可能含有什么元素？
（2）今将9.6 g该有机物完全燃烧后，生成水的质量为10.8 g，生成二氧化碳的质量为13.2 g．计算该9.6 g有机物中都含有哪几种元素？各多少克？
（3）计算该化合物中各元素的质量比．
（4）计算该化合物中各元素的原子个数比．
25．安吉白茶是我国六大茶类之一的绿茶，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。茶叶中富含茶多酚（化学式为C17H19N3O），它具有抗癌、防治心血管疾病等药理作用。
（1）茶多酚是_____（填“有机物”或“无机物”）。
（2）1个茶多酚分子中有_____个原子。
（3）茶多酚中碳元素与氮元素的质量比_____。



参考答案
1．D 2．D 3．A 4．C 5．B 6．D 7．B 8．A 9．C 10．D 11．C 12．B 13．D 14．C
15．牛肉 CaO+H2O=Ca(OH)2
16．2H2 Ca2+ CH4 Ca（HCO3）2
17．（1）CO2；（2）H2SO4；（3）CaCO3；（4）C2H5OH．
18．蛋白质 机体生长 修补受损组织 NH4H2PO3 热固性 乳化
19．不可 排列方式 原子 C D C
20．Cu2(OH)2CO32CuO+CO2↑+H2O C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O CuCl2+2NaOH=Cu(OH)2+2NaCl（合理即可）
21．（1）Cu、O、H、C C6H12O6 （2）光合作用 供给呼吸（合理即可）
（3）①CuO + H2SO4=== CuSO4+ H2O ②2Cu2O + O24CuO （4）置换
22．盐析 不是 证明实验①中析出的沉淀是蛋白质而不是硫酸铵 在盛有鸡蛋清溶液的试管中滴加硫酸铜溶液，取上述沉淀少许于试管中，加入足量的蒸馏水 有沉淀，沉淀未溶解
23．ACDF
24．（1）该有机化合物一定含有碳、氢元素可能含有氧元素．
（2）该9.6 g有机物中都含有C、H、O元素，C元素的质量为3.6g，H元素的质量为1.2g，O元素的质量为4.8g．
（3）该化合物中碳、氢、氧的质量比为3：1：4．
（4）该化合物中碳、氢、氧的原子个数比为1：4：1．
25．有机物。 40。 34：7。