粤教版科学六年级下1.3《我的保温饭盒》教学设计
课题
我的保温饭盒
单元
1
学科
科学
年级
6
学习
目标
科学知识目标：
1. 热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体的不同部分之间进行传递。
2.热会从温度高的地方传递到温度低的地方。
3. 生活中的各种物品是由不同的材料制成的。
4. 不同材料的导热性能不同，保温性能也不同。
科学探索目标：
1.通过手去感受热的传递。
2.通过实验，验证热的传递特点与方向。
3.设计实验观察身边常见材料的不同导热性能。
4.运用对比实验控制变量的方法探讨不同材料的保温效果。
5.运用科学原理改进不保温的饭盒
科学态度目标：
尊重科学，运用科学知识进行设计，解决生活实际问题。
重点
设计实验，探究热传递的规律，以及比较不同材料的导热本领。
难点
利用身边的材料设计实验，比较不同材料的导热本领。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
看图导入：
波波、琪琪和妍妍在野餐，但是他们发现装在饭盒里的炒饭凉了。
思考：
杯子里的热水、饭盒里的热饭过一段时间都会变凉，这是什么原因？
回答：杯子、饭盒不保温，热量传递出去了。
看图创设问题情境
讲授新课
一、活动1：热去哪里了
1、实验体验
（1）任务
将热水倒入饭盒中，用手感受饭盒里的热是怎样传递的。
（2）操作步骤
①用手轻触饭盒外壁，能感受到热吗？
②再将手放在饭盒上方和四周，也能感受到热吗？
（3）提醒
小心热水，避免烫伤。
（4）用手所感受到的热水的热是怎样传递出去的，在下图中用“→”标示出来。
（5）讨论
手并没有碰到饭盒，为什么也能感受到热呢?
【提示】
（炒饭）热→饭盒→空气→手，这个过程就是热的传递过程。
（6）小结
我的发现：热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体不同部分之间进行传递。
2、热的传递有什么特点？引导学生实验。
（1）小实验
①往烧杯中加入适量热水
②盖上泡沫塑料盖
③在铜棒上每隔一定距离用黄油粘上一颗绿豆
④再将铜棒插入烧杯中
（2）说说你观察到怎样的实验现象？
①铜棒上的绿豆从靠近热水的一端往另一端逐个掉落。
②最靠近热水的绿豆最先掉落，最远离热水的绿豆最后掉落。
（3）怎样解释这种实验现象？
【提示】
热会从温度高的地方传递到温度低的地方。
热水比铜棒温度高，热就从水中传到铜棒上。 在水中的铜棒一端温度较高，热就沿着铜棒从温度高的一端向温度低的一端逐渐传递。
因此，越靠近热水的地方越先得到热量，黄油就越快融化，绿豆就先掉落。
（4）讨论
1）热传到铜棒后， 还会向哪儿传？
【提示】
2）现在谁能帮波波解释一下，为什么饭盒里的炒饭会变冷？
【提示】
炒饭虽然装在饭盒里，但饭盒的温度比炒饭的低，因此热从炒饭传递到饭盒壁，饭盒壁又把热传递给周围温度比较低的物体。这样，热乎乎的炒饭就慢慢变冷了。
（5）拓展
通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方法叫做热传递。
二、活动2：不同材料的导热本领
导入：
生活中的各种物品是由不同的材料制成的。例如，用木材制作成的筷子、用铁锻造成的铁锅、用塑料制造成的杯子、用棉花纺织成的衣服等。不同的材料，其导热的性能一样吗？一到学生设计实验。
1、设计要求
①选择不同材料，比如金属材料、木质材料、陶瓷材料、塑料材料等
②设计实验方案，写清实验步骤
③按实验方案操作，观察现象，分析结果，比较不同材料的导热性能
2、设计方案
3、实验温馨提示
①按实验方案操作
②小心热水，避免烫伤
③实验时控制好变量
4、不同材料导热性能比较实验记录表
实验现象
铁片上的黄油融化速度非常快
铁片上的黄油融化速度非常快
实验发现
铁的传热速度快
木材、塑料、棉布等材料的传热速度比较慢
三、活动3：哪种材料保温效果好
导入：
不同材料的导热性能不同，保温性能是否也不同？生活中哪种材料的保温效果更好？
1、实验材料
锥形瓶、棉布、报纸、钢丝球、带温度计的橡皮塞等
2、实验过程
①往三个锥形瓶中倒入等量热水②盖紧带温度计的橡胶塞
③将锥形瓶放入大烧杯中
④分别用棉布、报纸、钢丝球等材料填满锥形瓶和大烧杯之间的空隙
3、温馨提示
①可以借用木棒，将材料塞进锥形瓶和烧杯之间的小缝隙
②三组实验要同时进行
4、比较棉布、纸张和钢丝球保温效果的实验观察记录
锥形瓶
温度（℃）
开始
5分钟
10分钟
塞棉布
塞纸张
塞钢丝球
得出结论
报纸、棉布的保温效果较好。钢丝球保温效果较差。
5、讨论
把材料塞得更紧，保温效果会不会更好呢？引导学生通过实验回答。
锥形瓶
温度（℃）
开始
5分钟
10分钟
棉花松
棉花紧
得出结论
材料之间的空隙越小，保温效果不一定越好。
四、实践：做个保温饭盒
导入：
在生活中，有些饭盒不具备保温功能。尝试对这些饭盒进行改造，使它具有一定的保温效果。
1、引导学生设计改造方案
【参考】
①大饭盒的盒底铺上一层棉花
②把小饭盒放进大饭盒中
③在大小饭盒缝隙中塞满棉花
2、用热水测试
①分别测量没有改造的饭盒与改造的饭盒里热水的水温
②对比数据，分析改造后的饭盒保温效果如何
3、测试自制的保温饭盒数据统计
实践
开始
5分钟
10分钟
没有改造的饭盒里热水的水温
改造的饭盒里热水的水温
得出结论：改造后的保温饭盒的保温效果更好。
五、课堂练习：判断题
1.保温饭盒不保温是可以加以改造的。
2.材料之间的空隙越小，保温效果一定越好。
3.钢丝球保温效果比棉布好得多。
4.不同材料的导热性能不同，保温性能也不同。
5.铁的传热速度比木块快。
6.陶瓷杯子使用塑料制成的，结实耐用。
六、拓展提高
铁锅的这些部位为什么要用不同的材料？
【提示】
塑料把：传热速度慢，温度低，保护手不被烫伤。
铁锅底：传热速度快，温度高，可以把热快速传给食物，让食物快点煮熟。
七、作业布置
课后，同学们可以根据测试结果继续改进饭盒的设计，增强其保温效果。
边实验边回答
完成“活动手册”任务
交流
做实验
观察现象
解释原因
交流
解释
按要求讨论设计实验方案
填写记录表
实验操作观察
填写观察记录，分析数据
实验、观察、记录、分析、回答
设计改造方案
使用温度计测试
填写数据，分析
独立完成
回答
通过手去感受热的传递：热会在物体与环境、物体与物体之间、同一物体的不同部分之间进行传递。
通过实验，验证热的传递特点与方向。
设计实验观察身边常见材料的不同导热性能。
运用对比实验控制变量的方法探讨不同材料的保温效果。
运用科学原理改进不保温的饭盒
课堂检测
继续用科学原理解决问题
课堂小结
通过这节课的学习，我们能够说出生活中常见的热传递的现象，知道热通常从温度高的物体传递到温度低的物体。在科学探究中，能通过实验了解影响热传递的主要因素，能根据影响热传递的主要因素，利用身边材料，设计和自制一个保温饭盒，让我们运用所学科学知识进行设计， 解决生活问题。
总结课堂
板书
板书设计
1.3《我的保温饭盒》同步练习
一、填空题
1、热会从______的地方传递到______的地方。
2、生活中的各种物品是由不同的______制成的。
3、日常生活中，为了防止烫伤，锅把一般采用______制成。
4、热会在物体与_____、物体与_____之间、同一物体的_____之间进行传递。
二、判断题，对的打√，错的打?
1.保温饭盒不保温是可以加以改造的。（ ）
2.材料之间的空隙越小，保温效果一定越好。（ ）
3.钢丝球保温效果比棉布好得多。（ ）
4.不同材料的导热性能不同，保温性能也不同。（ ）
5.铁的传热速度比木块快。（ ）
6.陶瓷杯子使用塑料制成的，结实耐用。（ ）
三、选择题，把正确的序号填在括号内
1、下列物体导热性能比较强的是（ ）
A.报纸 B.棉花 C.玻璃
2、下列物质适合做保温杯夹层中的保温材料的是（ ）
A.碎布 B.塑料 C.不锈钢
3、下列事例中用来避免热传递的是（ ）
A.汽车发动机的散热片 B.电熨斗的金属外売 C.热水瓶的玻璃瓶胆
4、下列物品是用木头制成的是（ ）
A B C
5、如图所示，铁棒插进热水中，下面的表述正确的一项是（ ）
A.热从铁棒的上端传到铁棒的下端
B.热从铁棒温度高的下端传到温度低的上端
C.热从铁棒的中间先两端传递
6、手没有碰到饭盒也能感受热，这是因为（ ）
A.热传递造成的 B.空气温度高 C.手本身温度高
7、下列三种材料导热性能由强到弱排序正确的一项是（ ）
A.铁片 陶瓷 塑料 B.陶瓷 铁片 塑料 C.塑料 陶瓷 铁片
8、下列材料的保温效果描述不正确的一项是（ ）
A.棉布和报纸的保温效果都好于钢丝球
B.材料之间的空隙用棉花塞得越紧，保温效果越好
C.钢丝球的保温效果不如报纸
四、实验探究题
根据保温效果实验记录表回答问题。
注：以上几个杯子的材料和大小以及水量都相同
（1）保温效果最好的是_____号杯，保温效果最差的是_____号杯。
（2）如果要研究杯子有无盖对保温效果的影响，你选择_____号杯和______号杯；如果要研究有无外包材料对保温效果的影响，你选择______号杯和______号杯；如果要研究不同外包材料对保温效果的影响，你选择_____号杯和______号杯。
（3）分析该实验的数据，你能得到哪些信息？（至少写2点）
参考答案
一、填空题
1、温度高 温度低
2、材料
3、塑料
4、环境 物体 不同部分
二、判断题
1、√ 2、? 3、? 4、√ 5、√ 6、?
三、选择题
1、C 2、A 3、C 4、A 5、B 6、A 7、A 8、B
四、实验探究题
（1）4 1
（2）2 3 1 2 3 4
（3）①其他条件都相同的情况下，加盖的杯子的保温效果要比不加盖好一些。
②其他条件都相同的情况下，杯子嵌入塑料泡沫中的保温效果要比外包毛巾好一些。
