《生物膜的流动镶嵌模型》课件3 （新人教版必修1）

课件31张PPT。第二节 生物膜的流动镶嵌模型细胞膜的组成成分是什么？19世纪末,欧文顿发现:
凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞.细胞膜探索这些物质是如何组成膜的？1925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍.
这说明了什么问题?蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？时间：1959年
人物：罗伯特森
实验：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。问题①：单位膜结构的主要内容是什么？提出假说：所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构
成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边暗层
是蛋白质分子。他把生物膜描述为静态的统一结构问题②：单位膜结构有什么缺陷？有什么证据证明
细胞膜中的物质不是静态的呢？荧光标记(白细胞吞噬病毒的过程) 1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型思考①生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？
?
②纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步所起到怎样的作用？
实验技术的进步起到了关键性的推动作用。?
③分析生物膜模型的建立过程中，结构和功能相适应是如何体现的？
在建立生物膜模型的过程中，结构和功能相适应
的观点始终引导人们不断实践、认识，再实践、
再认识；使人类一步步接近生物膜的真相。
二、流动镶嵌模型的基本内容1、膜是由蛋白质和脂质组成的。（还有少量多糖）
2、膜的基本支架：
磷脂双分子层（亲水头部朝外，疏水尾部朝内）
3、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有
的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨
整个磷脂双分子层
4、膜的结构特点：具有流动性（磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以运动的）6、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）5、膜的功能特点：选择透过性知识闯关第一关据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A 细胞膜具有一定流动性
B 细胞膜是选择透过性
C 细胞膜的结构是以磷脂
分子层为基本骨架
D 细胞膜上镶嵌有各种
蛋白质分子
C恭喜你，答对了！再接再厉！下列哪种膜结构能通过生物大分子（）
A 细胞膜
B 核膜
C 线粒体膜
D 叶绿体膜第二关ABDC恭喜你，答对了！再接再厉！B第三关一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ）
A 5 B 6 C 7 D 8
B恭喜你，答对了！再接再厉！变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）
A 保护作用 B 一定的流动性
C 主动运输 D 选择透过性第四关ABDC恭喜你，答对了！再接再厉！B细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）
A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸第五关BADC A不要灰心，再来一次！恭喜你，答对了！再接再厉！下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）
A 维生素D和性激素 B 水和尿素
C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素最后一关B不要灰心，再来一次！DAC不要灰心，再来一次！不要灰心，再来一次！恭喜你，答对了！再接再厉！D1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）二、流动镶嵌模型的基本内容 谢谢!